Resep Rendang Ayam Padang - UDA AWAL
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan klaim ongkir GRATIS :
tokopedia.link...
www.lazada.co....
www.tiktok.com...
...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
____________________________________________________________________________
RENDANG AYAM PADANG
AYAM 1,5-2 KG
Santan kental - 900-1000 ml
Atau 2 butir santan kelapa parut
BUMBU REMPAH
Kapulaga - 4 butir
Adas manis - 0,5 sdt
Merica - 0,5 sdt
Ketumbar - 1 sdt
Cabe Jawa - 2 butir
Jintan - 0,5 sdt
Biji pala - 1/6 butir
Cengkeh - 4 butir
Kayu manis - 1 cm
REMPAH BISA DIGANTI
DENGAN BUMBU KERING
2-3 SENDOK MAKAN
BUMBU HALUS
Cabe giling - 150-170 gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 4 siung
Jahe - 1,5 ruas jari
Kunyit - 1 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari
Kemiri - 7 butir
Kacang tanah - 2 sdm
Asam kandis - 3 keping
Daun Jeruk - 7 lembar
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 1 lembar
Serai - 2 batang
Jeruk nipis - 0,4 butir
Ambu ambu - 4 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdn
Garam - secukupnya
MSG - opsional
____________________________________________________________________________
PADANG CHICKEN RENDANG
CHICKEN 1.5-2 KG
Thick coconut milk - 900-1000 ml
Or 2 grains of grated coconut milk
SPICES
Cardamom - 4 grains
Anise - 0.5 tsp
Pepper - 0.5 tsp
Coriander - 1 tsp
Javanese Chilli - 2 points
Cumin - 0.5 tsp
Nutmeg - 1/6 grain
Cloves - 4 grains
Cinnamon - 1 cm
SPICES CAN BE REPLACED
WITH DRY SPICES
2-3 Tablespoon
GROUND SPICES
Ground chili - 150-170 gr
Red onion - 10 cloves
Garlic - 4 cloves
Ginger - 1.5 knuckles
Turmeric - 1 knuckle
Galangal - 1 knuckle
Pecan - 7 grains
Peanuts - 2 tbsp
Kandis acid - 3 pieces
Orange Leaves - 7 pieces
Turmeric leaves - 1 sheet
Bay leaf - 1 sheet
Lemongrass - 2 sticks
Lime - 0.4 grains
Ambu ambu - 4 tbsp
Broth powder - 1 tsp
Salt to taste
MSG - optional
Kapulaga itu sejenis rempah pohonya banyak tumbuh di Jawa Barat pohonya seperti lengkuas.buahmya ada di bawah tanah.bulat warnanya putih dalamnya biji nya banyak hitam kalau di gigit rasanya seperti mentol hangat.kalau beli bumbu dipasar satu bungkus kecil pasti ada jinten cengkeh kapulaga dan biji pala kayu manis.kalau cengkeh tau x 😅
Yg lain pada pencinta makanan korea. Padahal makanan padang ga ada lawan. Apalagi rendangnya cabe y masya Allah. Nambah trus kalau mau mkn
Bener mba orang korea nyoba nasi padang aja jd ga mau balik korea haha
Emang beneran enak uda rendang nya masyaallah..aku masakin org Singapure doyan mereka🤣🫢makasih uda resep rendang padang nya
Berkah uda Awal semoga kebaikan uda dibalas berlipat ganda oleh YG MAHA KUASA Amin Yra....sehat selalu sukses ....
Aamiin
Trmksh Ats resepnya yg sgt bermanfaat untuk semua
Sama2
Saya udah nyoba Uda..enak banget jadinya ayamnya empuk tapi tetap padat. Nontonnya harus diulang ulang biar paham terutama di bumbu. Terima kasih Uda resepnya. Suksesss.
Lanjutkan
Serep uda awal benar2x mantul sy sudah coba 1 persatu 👌
Lanjutkan
Trmks uda awal...mdh²an ilmu uda awal bermanfaat...apa lg mau puasa bs sy pratekan ..buat hidangan buka puasa...
Semoga bermanfaat ya
alkhamdulillah....nambah lagi resepnya, terimakasih uda.... sukses selalu.
Aamiin
nahhh ini mantab ada rempah2nya...mantabbb2 trimakasihhh udaa
MasyaAllah tabarakallah alhamdulillah insyaallah paham uda, lumayan kulitnya buat anak2 yg masih butuh banyak lemak untuk pertumbuhannya hehe.
Uda itu pakai santan kental beli instan atau giling sendiri diblender atau giling dipasar uda
Terima kasih Uda resepnya, sdh banyak resepnya yg saya coba dan berhasil 👍🙏
Sama-sama 👍semoga bermanfaat ya
Sedapnya rendang padang boleh lah d cuba ni terimah pak resipinya ya..
Sama2
Menu kedua yang dicoba masak,,. Enndess,, ..mantap di lidah
Barakallah uda awal..
Aa[lhamdulillah
Tarimo kasih uda awal telah memberi pengalaman. Nya
Sama2
buat uda suksess truss
Aamiin
Saya kepengen rendang ayam n harus saya masak sendiri , n langsung inget Uda Awal kemudian saya buka video Uda. Sangat jelas step2 nya , terima kasih Uda sdh kasih ilmu nya terutama sdh dibuat dlm diskripsi box. Semoga smakin sukses Uda Awal bsrta klrga. Ok ttp semangat ya Uda.
Lanjutkan
Buka youtubee mau liat resep rendang ayamm, eehhh udahh nongoll ajaa resepp darii udaa, maasyaAllahhh makasii udaa😇
Sama2
makasih Uda awal aku pecinta resep Uda awal,soalnya suamiku org Minang jg.semoga sehat selalu sekeluarga ya
baru Nemu Chanel ini dan langsung suka terimakasih uda atas resep²nya saya penggemar masakan Padang
Sama2
Terimakasih atas semua Vidio masakan Padang uda awal top markotop
Lanjutkan
Terima kasih... Sedap tu.. Saya dah cuba.. Ambu2 di Malaysia panggil kerisik
Masih uda .resep nya . pasti enak mantap .
Sama2
Segeh mantuaknyo uda...MasyaAllah
Assalamualaikum Uda ,resep bumbunya enk bangget ,Minggu kmaren sy bikin ,hehe tp dulu kakek sy jgk puny rm di sawah Lunto rm murni nmnya ,trus sy dapat jgk bumbunya ,klu blh ksh masukan sikit ayamnya didiamkan 35 menit dgn bumbu ,teksturnya lbh enk n kenyal 2 gt ,sy padukan dgn bumbu Uda Dahyat rsnnya,m ksh Uda bumbunnya
Aku harus buka warung ni dgn konten ini doakan sahabat chanel
Semoga laris dan barokah,, Aamiin 🤲
Mantap bumbu ny.. Uda.. Terima kasih
Trima kasih uda ini langsung bikin cucuku mau rendang ayam ini
Lanjutkan 👌
Terima kasih uda awal, resep - resepnya tidak ada yg ditutup-tutupi....... saya coba resep uda sangat enaaauk mantap uda sehat selalu
Aamiin
Jd ngiler top markotop
Saya mau coba masakan ini kaya nya enak banget. Terima kasih ya Ka resepnya.. semoga bermanfaat tuk semua orang👍👍
Lanjutkan
Terima kasih resep bumbu rendang kak...
Ini yg kucari.... Makasih ya Uda......
Mantuuullll banget warnanya👍🌹👍
Terima kasih 🤗
Masya Allah....lagi cari cari resep baru ini ada yang ga pelit ilmu.makasih ya uda.semoga jadi ladang amal Aamiin
Aamiin
Wa'alaikumussalam wr wb.
Alhamdulillah...mksh guru-qu resep rendang ayamx.🙏🙏🙏
Jazakallah khairan...
Semoga bermanfaat ya
Terimakasih Uda resepnya mantap
Sama2
Tkasih Chef Uda Awal , pasti di cuba , sgt menarik resepi rendang nye ..pasti sedap , In Shaa Allah
Terima kasih Uda Awal ilmu nya. Siap akan dicoba. Ayam kesukaan anak bujang saya.
Jadi bertambah menu yg ditunggu
Semoga bermanfaat ya
Waalaikumsalam uda awal...tiada hari tanpa senyum si uda ..he..he...mantap uda sukses selalu yooo...di tgu resep berikut nyaa..
Aamiin
Mantap Uda .aku cari resep rendang ayam.. ternyata nemu.wajib di coba nih
Semoga bermanfaat ya
Terima kasih uda awal br x ini ada org padang yg tidak pelit resep, Ilmu yg sgt bermanfaat bgt, smoga menjadi ladang pahala , sehat² ya uda bersm keluarga 😊
Aamiin
Klo sy bilang itu kelapa Gongseng udAa
Jazakumullah Khoiron Kashier Berbagi Ilmu Uda Awal Saya Setiya Menonton Resepnya Masakan Padang Salam Dari Koja Jakarta Utara
Tk abg...mau coba nanti...ambu ambu Di panggil kerisik kelapa....tk ilmunya....moga abg dimurahkan rezeki Dan diberi kesihatan..
Kalau keluarga ramai, biasa Di potong 16.
😂😂😂
Heheee
Mantap da..selalu Wak ikuti resep2 dari Uda ..
🙏👍👍👍terima kasih resep nya uda awal
Sama2
Pas mw buat rendang.. lgsung teringat resep Uda .. otw nonton .. video nya.. 😅😅😅😅
assalamu allaikum salam knl uda aku dari tasik orng sunda namun aku suka makanan padang. trimkash resep,, nya udah baik smga sht sllu sukses sllu🤲🤲🤝🙏
Aamiin
I Love you puooooollll pokoknya sama uda Awal, walau nunggu cabe giling ga di buatin vidionya , cabe ku busuk uda😂😂😂😂
Heheee,, sabar ya ini sudah mau di upload bentarlagi
Mak nyus...mantap banget.
Mantaaaf.. 👍
Assalamu'alaikum uda awal salam kenal dari saya weny di bali asal urang Bukittinggi.sukses terus uda telah berbagi ilmu masakan padang yg sangat digemari oleh semua kalangan.tambah banyak tips masakan padang yg dibagikan yg susah sekali kita dapatti.
Waalaikumsallam wr wb,, semoga bermanfaat ya
Ini yg ku tunggu tunggu
Semoga bermanfaat ya
Aduh Uda.... Ngiler lihat Uda makan ayam rendang. Yummy
Randang ayam nyo Mantab banget 👍👍
Makasih
Terimakasih Uda resepnya,sehat2 selalu 👍🙏💪
Mantap.. 😁👍
wa alaykum slm wr wb..
syukron da ..
jazaakallah khoyr..
tabarokalllah..
Aamiin
Wa'alaikumsalam Uda Awal bangka belitung hadir ikut belajar masak masakan padang
Terimakasih
Terimakasih banyak uda awal🙏 saya sudah coba recook resep ini dan alhamdulillah berhasil,, saya terharu,, dari dulu sya pingin bisa masak ini,, semuanya terjawab di channel ini,, semoga channel nya semakin berkembang. Semoga berkah ilmu masaknya uda awal
Sama-sama 👍Aamiin
Terima kasih Uda semua resepnya .membantu kita sekali sebagai ibu rumah tangga dengan cara Uda memasaknya sangat jelas🙏
Semoga bermanfaat ya
Resep Uda memang selalu detai..dan lengkap,Uda kalo mau beli bumbu kering order dimana?
@@pujirahayu4245 àqq¹
Mantap rendang padang, pasti wangi, enak bangat.
@@pujirahayu4245 in.
No
Waalaikum salam Uda hadir semangat terus da.
Siaaap
ini yg ku cariii mantapp uda terimakasih resepnya
Semoga bermanfaat 😊
Makasih ea om resepx 🙏🙏🙏
Sama2
Manyalepai lero den mncliak Uda Awal mkan randang ayam🥰
Heheee
Trima kasih om.. Resepnya sy akn coba
Lanjutkan
ditengok lg pgn masak bwt lebaran 😍
Semangat
Buat temen2 kalau memang mau berhasil coba resep ini,, tolong jangan di skip video nya,, dan nonton nya ga cukup sekali harus di ulang nonton nya,, dan jangan lupa baca deskripsi resep nya dan pelajari setiap detailnya,, InsyaAllah berhasil,, soalnya saya sudah coba resep ini.
Uda awal emang jozzzz👍
Trima kasih Uda ilmunya tuk semua orang sehat slalu ,kata orang jawa srundeng
Udah lama nggak liat flognya Uda Awal...eh ada resep rendang ayam ...ciuuuss maknyoooss
Wah pelanggara nih,, heheee
Makasi utk resep rendangx uda awal👍👍❤❤
Sama-sama 👍
terimokasih uda resepnya akan saya prektekan buat usaha semogaa laris manis ya 🤲
jadi ketawa saya pas nyalain blender loncat 😁 ternyataa sep juga manusia 😁
Heheee
Wahh telat ini menu virall 😄😄😄makane ditengah sawah sambil memandang pegunungan sedep Bana da
Wenak tenan heheee
Bikin rindu ranah minang .....Bukit Tinggi melambai-lambai bersama randang Padang....
Heheee
Lihatnya bikin laperr udaa...mau recok ah..
Lanjutkan
Asalamungalaikum Uda terimakasih sudah berbagi resepnya..
Waa wr wb,, Semoga bermanfaat ya
Mantap uda
enak banget rendang bya
Luar biasa uda top markoto😂
Terimakasih
Asalamualaikum dan Slm knal yaa..udaa..Slama ini kami sering nonton resep"dari channel ini ternyata masakan"nya bagus"dan bisa dimengerti dng jelas.dan baru pertama coment dng satu kata yaitu Luar biasa.👍
Waalaikumsallam wr wb,, Tapi tetap mantau terus ya,, heheee
@@dapurudaawalinsya Alloh klo kami tidak sibuk atau sinyalnya ditmpat ku jelek mf'in klo gk bisa ikut coment.tpi psti ingin melihat uda tampil memasak terus hehe.. Moga channel uda maju terus dan sukses sllu.
Enak banget uda aku cobain resepnya ida awal 😁
Semoga bermanfaat ya
Ngilerrr Wak da awall...
Lihat uda makan... saya jadi lapar... padahal udh larut malam 😫
Heheee
Mantap..!!
Panyampik kalang= panyumbek = sandek = pendek aka = sampik ati
🤣🤣🥰🥰 banyak aratinyo da
Ndeee mokasi resepnyo da, bsuak dibuek kali sdang mancari resep bana ko lgs basuo
Tu baru istilah awak,, sabanyak tu,, heheee
Kyknya uenak,sy mau cb buat hajatan,,uda awal klau bicara mirip temen saya hehehehe,,sukses sll uda & trima ksh resepnya
Trima kasih Uda Awal,,, atas berbagi resep nya ,semoga Uda sekeluarga slalu di beri kshtan 🤲🤲🤲
Aamiin
Wa'alaikumsalam wr wb, Mojokerto hadir
Mudah mudahan Uda sehat selalu dan selalu menyajikan tayangan memasak ala Padang yang enak enak amin
Looks so yummy.. thanks for sharing the best recipe..
You're welcome
Anda dan istri anda org baik sekali. Salam dari jawa.
Mantap uda 👍👍
Mantap pol Randang nyo lemak Raso nyo la pasti UDA yang masak nyo 👧👧👧👧👧👧 cantik banget
Heheee
Tidak diragukan lagi lezatnya
Lanjutkan
Mantap
Mantaap da
Sudah liat dr awal moe akhir tapi itupun msh di ulang2 lagi trima ksh uda lebaran ini jd bikin rendang ayam
Lanjutkan
Onde mande lamak capak nyo lai ,tabik salero kmi dek da Wal ko, kmi buek loi bisuak, panasaran lo awak,,salam dr Pdg
Labiahan buek nyo dih,, heheee
Keren uda ni lah
siap mau nyoba besok😊
Lanjutkan