【英該Dim做】陳皮冰糖燉檸檬 | 檸檬膏 | 4小時壓力煲 | 滋潤喉嚨 | 化痰止咳 | Sweet Lemon with Tangerine Peel | Chen Pi |果皮燉檸檬
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- Опубликовано: 18 мар 2023
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材料: [食譜:米青日月去英國]
檸檬 500克
黃冰糖 750克
陳皮 35克
Ingredients: [Recipe:米青日月去英國]
Lemon 500g
Rock Sugar 750g
Tangerine Peel (Chen Pi) 35g
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多謝你既教學! 請問你個燉盅咩SIZE?我下星期回香港打算買一個,唔該晒 : )
其實越大越好，我帶黎既燉盅比較細，不過都俾你參考我片中尺寸是直徑14cm，高11cm，但燉盅也要符合到你個煲大小呀！
唔該曬你🙏🏻我個instant pot 5.7L,係咪同你果個一樣？我見你放左個盎旁邊仲有好多位，係一樣我就可買個大少少既😅
我instant port都係5.7L ，仲有位剩，所以你度好直徑及高度返香港買一個比我大小小既可以了，不過我入左壓力煲個圓高蓋入唔到，所以只cover平蓋黎煲
請問你氣壓煲使唔使比水落去 燉？
壓力煲內一定要落水，最小一杯水喔！
但燉壺內不可加水呀！
請問INSTANT POT 要唔要加水? 煮4個鐘，電費都係成本。哈哈。
要加一至兩碗水左右吧！我們在英國沒得買，所以自己做，俾電費總好過俾醫藥費ma!😊😊
电费是小问题，就怕咳到半死
係呀！喉嚨不適都要燉黎飲😊
想請問如果用蒸爐應該蒸幾多個鐘？
明火／蒸爐都最好係12小時喔！
壓力煲落幾多水？
壓力煲內水份最小一杯水，300ml-500ml左右ok
😢
燉盅放入真空煲裏面可以嗎？
我未試過呀！壓力煲試過可以，真空煲應該得卦 🤭
1.請問壓力煲要放些水才開機嗎？
2. 燉盅放在壓力煲之前，需要用蒸架或是毛巾墊底嗎？
1. 壓力煲必須倒入最小一杯水水量
2. 我用左壓力煲附送的不銹鋼架，再放入燉盅
請問可以把LC 煲當燉盅用嗎
唔清楚呀！😅