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칼을 갈고 그 쇳가루를 엄지지손가락 장갑에 닦고 다시 그걸. 고기 잡고...그럼 칼 닦나마나죠.쇳가루가 그냥 고기에 묻어가는데...
고기질 너무 좋아서 먹음직스럽습니다. 손질 영상도 너무 굿굿, 희귀영상이네요^^
굿 고맙습니다 ^^
야스리질하고 장갑에딱고 고기손질하면 쇠찌꺼기가 어디로가겠으며 차라리 야스리하지를말지 심 박힌고기는 손질하면서 제거하는게 싱싱하게 위생적으로나 로스면에서 낫지않을까
한국인이 좋아하는 맛임
나대지좀마
@@김구독-v9b사장 왔노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꼰대
@@민물장어탕 예~꼰대맞아요
What the skill is of cutting!! Delicious food
friend.Thank you for watching the video all the time
예전 서울상암 모 호프집에서 취중에 안주로먹은게 참치회인줄알고 엄청 맛잊게 먹었는데 나중에 알고보니 육사시미였었지. 지금도 그맛을 못잊어한번 맛볼려고하면 시골이라 육사시미는 언감생신 햐아 먹고싶다.그맛을 잊을수가없네.
원래 육회는 우둔살이랑 꾸릿살만 먹나요?
소고기는전부 육회로먹을수있습니다식감차이만 있죠
설기 살도 가능 비싸요
전부라면 똥꼬도 가능해요. 어디서 파는진 모르겠는데
칼어디껀가요?
육사시미랑 육회먹고 싶네여.
쫀듯 식감이 정말 좋더라구요
육사시미 어느부위고기인가요 ?
쉐프님이 왼손잡이신가요?
우둔살인가요 ?
꾸리요
육사시미드시때 채썬 야체는 뭔가요 궁금합니다????
I love raw beef. What is in the sauce at 11:24?
Korean sweet pepper sauce
It is a food that goes well with soju, Korean distilled spirits
King Food Thank you!
도축후 며칠후까지 육회나 육사시미용도로 사용할수있나요?정육초보랍니다ㅜㅜ
보관을 잘하셔야 할듯요 ㅋㅋ
부위가 무슨 부위 인가요?
혹시 마지막에 사시미랑 같이 칼질하는 흰색이 뭔가요? 채마늘? 검색해도 안 나와요
마늘이나 배같네요
마늘맞네요....
@@우경-o4e 근데 마늘이 왜저렇게 커요? 저 마늘 이름이 뭐죠?
고기질ㄹ 위해 불알을 잃은 수많은 숫소님들께 애도
육회 대박 ㅠㅠ 육사도 너무맛있죠 ㅠㅠㅠ다행히 제가 익산쪽에있는데 강도영육사심이라는 곳에서 육사는 넋놓고 먹네요좋은 육사 가게들이 지방에도 많이 생겼음 하는바람입니다. 꾸리살 육회는 사실 첨보는데 담에 먹어봐야겠네요!
꾸리살 육회 맛있겠네여ㅠㅠ
쫀득하니 소주안주에 베스트죠 ^^
This is Korean Yukhoe cuisine !!!!Korean food !!! do not use japanese term for Korean food !!!!!! Korean word/term for raw beef or fish is Hwe or Hoe 회 !!!! Korean raw beef dish is called Yukhoe !!!!!YUKHOE 육회 🇰🇷🎎🖖
👍🏿
소주땡기네
어딘가요? 주소좀 알려주세요~
영상에 아래 자세히 버튼 누루시면 주소와 구글맵까지 보입니다 양호님 ^^
경기도 남양주시 호평동 655-2, 고기를 사랑하는집 호평본점 입니다 ^ ^
牛肉の刺身って食べた事無いんで1度は食べてみたいです(*´▽｀*)
食感がヒラメ回廊似ています美味しい ^^
꾸리살같은데 맞나요
실력이 기가막히시네
고기랑 과일이랑 같은도마 ㅠㅠㅠ
업장에서 다른도마 하기 힘듭니다..
@@파김치-s9b ..하
@@고기-s1q 식당 하십니까..?다른요리에 들어가는 쟤료는 도마 씻어서 쓰거나 옆에도마 사용하죠 근데 이 요리는 한음식에 같이 사용하는거 아닙니까? 고깃집에서 상추,깻잎 한장한장 씻어라고 하는 말하고 같은 말이죠...
@@파김치-s9b 교차오염때문에 도마 따로 사용 해야합니다
설마 같은색 다른도마 겠지 고기 썰고나믄 핏물 있는데 어케 씀...
아는 사람만 안다는 꾸리살 육회
꾸리살은 일반인이 저 가운데 근막 제거가 빡셈 손이 너무 감
Indonesia translate plese…🙏🏻
첨에 손질할 때 잘라낸 부위는 못먹는 부위인가요? 생각보다 버리는 부위가 많네요..
저거 다 국으로 먹으면 맛있습니다
꾸리살
막제거를. 좀잘해야 할듯
목장갑끼고 육회 손질하다니 수준 알만하다
목장갑이 좀....
육사시미가 뭔가 무식하게.편육회라고 해라..
니혼차만 그래불러라 그라모 불편한 새끼야 ㅋ
햄스터가뭐냐 쥐라고해
@@hoyyyooo そなはふふゆかひやさは
어휴 좌빨
꾸릿살인가요?
칼을 갈고 그 쇳가루를 엄지지손가락 장갑에 닦고 다시 그걸. 고기 잡고...
그럼 칼 닦나마나죠.
쇳가루가 그냥 고기에 묻어가는데...
고기질 너무 좋아서 먹음직스럽습니다. 손질 영상도 너무 굿굿, 희귀영상이네요^^
굿 고맙습니다 ^^
야스리질하고 장갑에딱고 고기손질하면 쇠찌꺼기가 어디로가겠으며 차라리 야스리하지를말지 심 박힌고기는 손질하면서 제거하는게 싱싱하게 위생적으로나 로스면에서 낫지않을까
한국인이 좋아하는 맛임
나대지좀마
@@김구독-v9b사장 왔노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꼰대
@@민물장어탕 예~꼰대맞아요
What the skill is of cutting!!
Delicious food
friend.
Thank you for watching the video all the time
예전 서울상암 모 호프집에서 취중에 안주로먹은게 참치회인줄알고 엄청 맛잊게 먹었는데 나중에 알고보니 육사시미였었지. 지금도 그맛을 못잊어
한번 맛볼려고하면 시골이라 육사시미는 언감생신 햐아 먹고싶다.
그맛을 잊을수가없네.
원래 육회는 우둔살이랑 꾸릿살만 먹나요?
소고기는전부 육회로먹을수있습니다
식감차이만 있죠
설기 살도 가능 비싸요
전부라면 똥꼬도 가능해요. 어디서 파는진 모르겠는데
칼어디껀가요?
육사시미랑 육회먹고 싶네여.
쫀듯 식감이 정말 좋더라구요
육사시미 어느부위고기인가요 ?
쉐프님이 왼손잡이신가요?
우둔살인가요 ?
꾸리요
육사시미드시때 채썬 야체는 뭔가요 궁금합니다????
I love raw beef. What is in the sauce at 11:24?
Korean sweet pepper sauce
It is a food that goes well with soju, Korean distilled spirits
King Food Thank you!
도축후 며칠후까지 육회나 육사시미용도로 사용할수있나요?정육초보랍니다ㅜㅜ
보관을 잘하셔야 할듯요 ㅋㅋ
부위가 무슨 부위 인가요?
혹시 마지막에 사시미랑 같이 칼질하는 흰색이 뭔가요? 채마늘? 검색해도 안 나와요
마늘이나 배같네요
마늘맞네요....
@@우경-o4e 근데 마늘이 왜저렇게 커요? 저 마늘 이름이 뭐죠?
고기질ㄹ 위해 불알을 잃은 수많은 숫소님들께 애도
육회 대박 ㅠㅠ 육사도 너무맛있죠 ㅠㅠㅠ
다행히 제가 익산쪽에있는데 강도영육사심이라는 곳에서 육사는 넋놓고 먹네요
좋은 육사 가게들이 지방에도 많이 생겼음 하는바람입니다. 꾸리살 육회는 사실 첨보는데 담에 먹어봐야겠네요!
꾸리살 육회 맛있겠네여ㅠㅠ
쫀득하니 소주안주에 베스트죠 ^^
This is Korean Yukhoe cuisine !!!!
Korean food !!! do not use japanese term for Korean food !!!!!!
Korean word/term for raw beef or fish is Hwe or Hoe 회 !!!! Korean raw beef dish is called Yukhoe !!!!!
YUKHOE 육회 🇰🇷🎎🖖
👍🏿
소주땡기네
어딘가요? 주소좀 알려주세요~
영상에 아래 자세히 버튼 누루시면 주소와 구글맵까지 보입니다 양호님 ^^
경기도 남양주시 호평동 655-2, 고기를 사랑하는집 호평본점
입니다 ^ ^
牛肉の刺身って
食べた事無いんで
1度は食べてみたいです(*´▽｀*)
食感がヒラメ回廊似ています
美味しい ^^
꾸리살같은데 맞나요
실력이 기가막히시네
고기랑 과일이랑 같은도마 ㅠㅠㅠ
업장에서 다른도마 하기 힘듭니다..
@@파김치-s9b ..하
@@고기-s1q 식당 하십니까..?
다른요리에 들어가는 쟤료는 도마 씻어서 쓰거나 옆에도마 사용하죠 근데 이 요리는 한음식에 같이 사용하는거 아닙니까? 고깃집에서 상추,깻잎 한장한장 씻어라고 하는 말하고
같은 말이죠...
@@파김치-s9b 교차오염때문에 도마 따로 사용 해야합니다
설마 같은색 다른도마 겠지 고기 썰고나믄 핏물 있는데 어케 씀...
아는 사람만 안다는 꾸리살 육회
꾸리살은 일반인이 저 가운데 근막 제거가 빡셈 손이 너무 감
Indonesia translate plese…🙏🏻
첨에 손질할 때 잘라낸 부위는 못먹는 부위인가요? 생각보다 버리는 부위가 많네요..
저거 다 국으로 먹으면 맛있습니다
꾸리살
막제거를. 좀잘해야 할듯
목장갑끼고 육회 손질하다니 수준 알만하다
목장갑이 좀....
육사시미가 뭔가 무식하게
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편육회라고 해라
.
.
니혼차만 그래불러라 그라모 불편한 새끼야 ㅋ
햄스터가뭐냐 쥐라고해
@@hoyyyooo そなはふふゆかひやさは
어휴 좌빨
꾸릿살인가요?