간단하게 뚝딱 기력보충💪차돌새우솥밥

[@Junillaya]

차돌새우솥밥
*2인분 기준
[재료]
- 쌀250g, 밥물300ml
- 차돌 먹고싶은 만큼
- 새우 6마리
- 대파 흰부분 1대 초록부분 1대
- 건표고 1줌
[양념]
- 진간장 1큰술
- 쯔유 3큰술
- 참치액젓 1큰술
[레시피]
1. 쌀은 잘씻어서 불려주세요
2. 대파는 총총 썰어주고 표고버섯도 불려주세요
3. 쌀에 준비한 양념과 표고버섯 섞어주세요
4. 솥에 기름 둘러서 파기름 내주고 차돌 볶아주세요
5. 차돌에서 기름이 나올때 까지 굽다가 새우도 함께 볶아주세요
6. 고명용 차돌과 새우는 건져내주세요
7. 같은 솥에 쌀 넣고 바글바글 끓을때 까지 뚜껑 열고
8. 바글바글 끓으면 뚜껑 닫고 중불에서 15분 조리해주세요
9. 15분뒤, 고명 올려서 10분간 뜸들여주세요
10. 맛나게 드세요🩷

[@어느시절]

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