IL BARRACUDA in cucina: una ricetta facile e sfiziosa

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 94

  • @pihojito
    @pihojito 2 года назад +1

    ¡¡¡Muy bien Peppe!!!
    Me gusta mucho tu receta culinaria.
    👍👋👋👋👋👋

  • @lyuba7252
    @lyuba7252 2 года назад

    Wow!! Una ricetta che ti copio bravissimo.

  • @anastasistheodorou8802
    @anastasistheodorou8802 3 года назад +2

    Catch and cook will be a great idea for new episodes

  • @nikolaskripintiris6497
    @nikolaskripintiris6497 2 года назад

    Bravo Giuseppe bombastic and Fantastic!!!!

  • @riccardociulloable
    @riccardociulloable Год назад

    Buonissima! Complimenti

  • @giorgoskazilieris8522
    @giorgoskazilieris8522 3 года назад

    The other beautifull side of fishing!nice and tasty video my friend!

  • @marcoscali1746
    @marcoscali1746 4 года назад +2

    Complimenti, molto simpatico che un pescatore come te faccia anche la ricetta ! 🎣

  • @carloconti4927
    @carloconti4927 2 года назад

    che fame!!! se mi capita provo😋

  • @mimmom4718
    @mimmom4718 Год назад

    Deve essere buonissimo. Forse lo proverò

  • @lucaconti4697
    @lucaconti4697 3 года назад

    Ricetta geniale!! Complimenti!!

  • @cristianouccello4145
    @cristianouccello4145 4 года назад

    Complimenti Giuseppe bel piatto !

  • @CeccioFC
    @CeccioFC Год назад

    Spettacolo!

  • @Mattiperlospinning
    @Mattiperlospinning 4 года назад

    Da provare assolutamente 😉😉💪💪

  • @stavroskess4879
    @stavroskess4879 4 года назад

    Ok now i know! You are not only good fisherman, you are a good MasterChef to! Nice video Giuseppe.

  • @goblingang5140
    @goblingang5140 4 года назад +1

    Ottimo 😮

  • @jiannis_sousouras
    @jiannis_sousouras 4 года назад

    Perfetto, il mio appetito è suscitato!

  • @christospapazoglou8889
    @christospapazoglou8889 4 года назад

    Amazing Giuseppe!

  • @danieleitalia82
    @danieleitalia82 4 года назад

    Buonissimo peppe, lo proverò✌️

  • @riccardobasso5578
    @riccardobasso5578 4 года назад

    Grande Pé
    Grazie per l'idea 😃
    Spero di copiarti presto

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +1

      ciao Ri,è un piacere,si si,provala che vedrai ti piacerà :)

  • @SuperCrossingover
    @SuperCrossingover 2 года назад

    Provata oggi ma con un pompelmo perché non avevo arancia…salsa di soia top! Barracuda mica male!!!grande Peppe!

  • @fabryrockfishing1979
    @fabryrockfishing1979 4 года назад

    *grande Giuseppe sei stato bravo👨‍🍳🎣*

  • @PizzaPaneGourmet
    @PizzaPaneGourmet 4 года назад +1

    Difficile trovare il barracuda alla mia pescheria! 😁 Proverò con la spigola...

  • @pincopaolino8080
    @pincopaolino8080 4 года назад

    Fantenchef 😁 ottima ricettina, ti seguo dalla Sicilia 😎

  • @salvoemanuele6823
    @salvoemanuele6823 2 года назад

    Cosí é buonissimo pure. 👍

  • @ANDREA26718
    @ANDREA26718 3 года назад

    Dalla carne al pesce ,top Peppin.

  • @calicojack9166
    @calicojack9166 Год назад

    Brendiamo il filettoooh..lo tagliamo a dadiniiiiiih..gi mettiamo un boh di saleeeh.....😁grande fanten! Bravo! Te la sei cavata anche discretamente! Cannavacciuolo sia con te🤙

  • @antoninolemmo7345
    @antoninolemmo7345 4 года назад

    Grande Giuseppe 🤣👍🏻

  • @JstMark__
    @JstMark__ 4 года назад

    Cotto e pescato(magari lo prendessi io)😅, complimenti non lo avevo mai visto cucinare così❤️

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +1

      Provalo 😀se ti piacciono i gusti un po' agrodolci tipo cucina asiatica di sicuro ti piacerà molto ✌️🙏🙏🙏

    • @JstMark__
      @JstMark__ 4 года назад

      @@giuseppefanten5922 proverò!

  • @biagiobortune6836
    @biagiobortune6836 4 года назад

    Grandeee .. peppe altro che canavacciolo sei forte anche in cucina mi ai fatto venire l'acqualina in bocca😋😋👍

  • @arisdias8253
    @arisdias8253 4 года назад +1

    Nice bro very nice!!I think is time to see Markos Vifalis in the kitchen ha??😅

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад

      ahahaha i promise to you,next trip with Markos we wanna make a funny video in the kitchen

  • @CristianPalino
    @CristianPalino 3 года назад

    Spettacolo

  • @albertskana4982
    @albertskana4982 4 года назад +1

    Allooora...Ti seguo sempre nelle tue pescate e mi fai venire l'adrenalina a 1000. Ma vederti col grembiule in cucina sei di un sexy che mi ti farei,solo che mi piace la patata!Quindi purtroppo per te me ne farò una ragione...🤪🤣🤣🤣

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +3

      ahahaha bene bene meglio così 😅concordo,meglio restare alla cara e vecchia patata

  • @salvoemanuele6823
    @salvoemanuele6823 2 года назад +1

    Al forno con pomodori pelati finissimi e condimenti in base ai vostri gusti. Qui ne andiamo pazzi....chef 😎

  • @shorejiggingreunion6893
    @shorejiggingreunion6893 4 года назад

    Bravissimo

  • @North42.19
    @North42.19 4 года назад +1

    Se sei pescatore anche se non sei chef si deve sapere tutto come si prepara il pesce 😃 grande

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +1

      vero :) anche perchè cucinare male un pesce significa rovinarlo completamente...qualsiasi specie,anche una spigola al forno,se cotta troppo ad esempio ,può diventare immangiabile,quindi meglio sapere più o meno come prepararlo

  • @dhongabrenica4556
    @dhongabrenica4556 4 года назад

    Buona petito idol...

  • @slowtheeggs
    @slowtheeggs 4 года назад

    Perfect

  • @nyon76
    @nyon76 7 месяцев назад

    Giuse' con il Serra che dici merita?
    Ci voglio provare...

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  7 месяцев назад +1

      Ciao Tiberio,secondo me sì,bisogna provare 🤗

    • @nyon76
      @nyon76 7 месяцев назад

      @@giuseppefanten5922 Te lo chiedo perche' dopo diverse prove il Serra e' quello piu' ostico da cucinare. Grazie1000

  • @giannhskaramanlidhs6696
    @giannhskaramanlidhs6696 4 года назад

    dude you are ready for masterchef :D

  • @giuliocarbone2963
    @giuliocarbone2963 4 года назад +1

    La salsina si fa con la marinatura della sera prima?

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +1

      Ciao, esatto, e mi sono dimenticato di dire di aggiungere un pochino di miele quando la si fa addensare 😀😋

  • @chichonsofia
    @chichonsofia 4 года назад

    MMMM will try tomorrow

  • @ahmedsami421
    @ahmedsami421 3 года назад +1

    What is the liquid that you combined with the orange

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  3 года назад +1

      Hi, is soya sauce

    • @ahmedsami421
      @ahmedsami421 3 года назад

      @@giuseppefanten5922
      شكرًا لك نتعلم منك الصيد و الطبخ هههه

  • @shorejigging0736
    @shorejigging0736 4 года назад

    👌🤤

  • @fotman1234
    @fotman1234 4 года назад

    Bellissimo me aliada skordalia Giuseppe!

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад

      ευχαριστώ φίλε μου ο Θεός να σε ευλογεί

  • @MrLado89
    @MrLado89 4 года назад

    Proverò

  • @Leo249ful
    @Leo249ful 4 года назад +1

    Ok
    So what about the ciguatera ?

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад

      Hi KING,the recipe is about about the mediterranean barracuda,luckily in mediterranean sea we don't have ciguatera

    • @Leo249ful
      @Leo249ful 4 года назад +1

      @@giuseppefanten5922 I envy U !

  • @micuzzu67
    @micuzzu67 4 года назад +2

    Confermo la bontà delle carni del barracuda 1-2 kg, se ben pulito e cucinato!
    Ma non diciamolo troppo in giro, senò i "pro" cominciano a razziare e vendere pure quello a 35€ :(
    La pelle è la parte più puzzolente del barra, importante toglierla.
    Provalo anche capperi, vino bianco e pezzemolo!

  • @easywebcaserta
    @easywebcaserta 2 года назад +1

    Domanda: Ma la salsa di soia non e' gia' salatissima di suo? E facendo addensare il tutto con anche aggiunta di sale non viene una sorta di salamoia?

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  2 года назад

      Ciao Sergio,io ho utilizzato la salsa di soia dolce,quella che normalmente si trova nei supermercati,e una volta addensata il sapore era buono,se utilizzi la salsa di soia normale meglio regolarsi con il sale alla fine, ed eventualmente non aggiungerne

  • @ANDREA26718
    @ANDREA26718 3 года назад

    Ecco,come hai conquistato le sudamericane.
    Vai poissonierboucher....

  • @carfo8975
    @carfo8975 4 года назад

    ciao Pè, quando passi da ste parti non dimenticare di portarti il grembiulino, lo voglio come ricordo

  • @pelagicteam4065
    @pelagicteam4065 2 года назад

    è venuto troppo salato non capisco il perché ma che salsa di soia si deve usare?

  • @Lorenzo_-nz9ql
    @Lorenzo_-nz9ql Год назад

    Ma ľarancia è d'obbligo per far addensare la salsa?

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  Год назад

      Ciao,in realtà no,per farla addensare basta lasciarla sul fuoco più a lungo,si usa perché bilancia bene il sapore,ma non è obbligatoria

  • @ΝικόλαοςΖαλώνης
    @ΝικόλαοςΖαλώνης 4 года назад

    Yammieeee

  • @francescopaolo8389
    @francescopaolo8389 4 года назад

    Max Mariola spostati! Ehh sisi il barracuda è buono, nonostante molti lo snobbino😉

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +2

      A me non dispiace anzi,lo trovo molto meno secco del serra ad esempio,anche alla brace è ottimo ;)...mi sta antipatico quando lo prendo perchè mi riempe di bava le mani e dopo non riescomanco più a tenere l'impugnatura di canna e mulinello hahahah,ma come sapore è buono :)

  • @mates.7506
    @mates.7506 4 года назад

    Good recipe!! 👌👌 But why you take off fish skin? Is it better like that?

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад

      Hi my friend,for this recipe yes,is better to take it off the skin ;) is more delicate the taste

  • @marcobi1983
    @marcobi1983 4 года назад

    Video veramente insolito ma cazzo se fa ridere 😁
    Comunque ci proverò. Finora L ho dato al cane ma le sue carni bianche mi hanno sempre ispirato fiducia.

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  4 года назад +1

      Ciao Marco, provalo, vedrai che non è male ✌️

    • @marcobi1983
      @marcobi1983 4 года назад

      Giuseppe Fanten il prossimo è già programmato in cottura con queste modalità

  • @giuseppe121983
    @giuseppe121983 2 года назад +1

    onestamente se cucinato bene è molto buono , un consiglio che do è quello di pulirli con l'acqua di mare

  • @salvatorescanu8775
    @salvatorescanu8775 4 года назад

    ,.

  • @simonetartocchi6968
    @simonetartocchi6968 Месяц назад

    Ne ho preso uno 2 settimane fa di 70cm, sarà stato più di 1kg... non sapendo se fosse buono lo liberato! 😵‍💫

    • @giuseppefanten5922
      @giuseppefanten5922  Месяц назад +1

      A me personalmente piacciono molto,se ti ricapiterà in futuro provalo,anche sulla brace se ne hai la possibilità,un saluto 👋

    • @simonetartocchi6968
      @simonetartocchi6968 Месяц назад

      @@giuseppefanten5922 Ormai so dove trovarli e anche l'orario... gli piace il buio!