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와.. 쌤 정말 감사합니다! 이래 쉽게 외울수 있다니!
영상을 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
좋은영상감사합니다~! 잘보고갑니다^^
영상을 좋게 봐주셔서 감사합니당😆
0:24 버터198그램은 한배합양이에요!
배합표를 보시면 아시겠지만~ 버터 198g 마가린 198g이 들어갑니다^^ 제 배합표는 2분의 1의양을 했고 마가린을 넣지않고 버터만 198g을 넣었습니다^^ 버터는 마가린으로 대체하셔도 되고 버터 99g 마가린 99g을 넣으셔도 되세요^^ (버터만 들어가면 작업성은 떨어지지만 맛이 좋고, 마가린은 작업성이 좋습니다^^)
바르는 노른자는 따로 주나요? 계량할때 미리 빼놔야할까용?
달걀 7개 지급되고 7개에서 반죽용 계량하여 사용하시고 남은 달걀 3개정도에서 노른자 사용하시고 흰자는 제출하시면 되세요^^
@@bbangsim 감사합니다
와.. 쌤 정말 감사합니다! 이래 쉽게 외울수 있다니!
영상을 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
좋은영상감사합니다~! 잘보고갑니다^^
영상을 좋게 봐주셔서 감사합니당😆
0:24 버터198그램은 한배합양이에요!
배합표를 보시면 아시겠지만~ 버터 198g 마가린 198g이 들어갑니다^^ 제 배합표는 2분의 1의양을 했고 마가린을 넣지않고 버터만 198g을 넣었습니다^^ 버터는 마가린으로 대체하셔도 되고 버터 99g 마가린 99g을 넣으셔도 되세요^^ (버터만 들어가면 작업성은 떨어지지만 맛이 좋고, 마가린은 작업성이 좋습니다^^)
바르는 노른자는 따로 주나요? 계량할때 미리 빼놔야할까용?
달걀 7개 지급되고 7개에서 반죽용 계량하여 사용하시고 남은 달걀 3개정도에서 노른자 사용하시고 흰자는 제출하시면 되세요^^
@@bbangsim 감사합니다