「一度食べたら確実にハマる」アボカドを主役にした最高にご飯が進む「おかずサラダ」の作り方。

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■一緒に作りたいレシピ■
卵スープ： • ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだ...
中華スープ： • 『とりあえずスープが欲しい』そんな時に作りた...
やみつきブロッコリー： • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
⏬〜材料〜⏬　
卵　２つ
ちくわ　２本
アボカド　１個
■タレ■
塩昆布　６g
マヨネーズ　大さじ1.５
レモン汁　小さじ２分の１
砂糖　２つまみ
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さ恵き ふみさん（イラスト）
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佐藤朗さん（アイコン写真）
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#アボカド
#サラダ
#おかずサラダ