soy español y hace 2 años visite muchos estados y uno de ellos guerrero y morelos. solo que entiendo que guerrero fue la pionera de la cecina y no morelos como me contaron una señora en morelos. prefiero esa comida de guerrero que morelos
Tengo 66 años mi abue la guisada,le quedaba deliciosa, ella decía "chinquetea" la carne o sea lo que usted dice machacar o golpear la cecina, esto con el fin de ablandar la un poco. Gracias por compartir
Por el norte se llama machaca y es de venado y es muy deliciosa pero también me gusta el aporreado está delicioso gracias todo lo que guisa está delicioso que El Universo bendiga sus manos gracias
Me imagino que es algo parecido como la machaca con huevo esa la preparan por sonora Mexicali Chihuahua por la frontera con California estoy hablando de la machaca con huevo es algo parecido
Que rica comida hizo,la verdad la conocí en un restaurant y el que usted hace esta mejor se ve con mucho sabor,gracias por compartir un saludo desde merida yucatan
Bendiciones cheff, aquí encontré esta receta suya... Ah qué rico! Para mi es de noche... Creo que voy a soñar que lo estoy comiendo 😂pero mañana me lo almuerzo 🎉🎉🎉❤
Muy rico quedó a parte de lo que comenta de la carne de venado, se aporreaba osea se golpeaba con la piedra o con algún palo, para ablandarla, de ahí su nombre "Aporreadillo".
Hace muchos años comí esa delicia en casa de la abuelita de una amiga, pero no sabis el nombre ni la oreja ración, pero si estaba deliciosa, gracias por compartir la receta. La haré.
No importa que la carne sea suave, se debe APORREAR por eso se llama aporreadillo, y deshebrar de forma fina para que la carne absorban mejor los ingredientes y quede deliciosa. Pruebe y vera la diferencia en sabor, presentación,. El aporreadillo va aporreado.
Muy rico su guiso pero para el aporreadillo la carne se aporrea con la piedra y luego se desebra su nombre lo dice aporreadillo y así es el auténtico aporreadillo guerrerence.😊
Ojalá usted también compartiera la receta original como la hacen en su región, de que parte de tierra caliente es usted, se puede hacer con cecina o bistec, gracias; reciba un cordial saludo y bendiciones.
MI marido es de Zihuatanejo.y un día me dijo has aporreadillo😮con sesina,que yo habia comprado en Cuautla,Morelos y crei q me cotorreaba🙈😏😞le contesté yo a el que es eso??😮 Y nunca lo he hecho.pero con esta deliciosa receta,la haré algún dia,con la riquísima sesina de Tecapixtrla😋🙏
Cocinar es un Arte cada quien cocina como guste dejemos de criticar la comida ya q es una bendición y creo debemos ser un equipo felicidades señora x su comida se ve Riquísima!!!! Atentamente Kristal y soy Michoacana
Con todo respeto el aporreadillo no es es platillo orijinal ni tradicional de guerrero ese platillo es orijinal receta de michoacan pero como guerrero y michoacan estan pegados en guerrero se adopto ahora la manera correcta de prepararlo es con cecina seca se piene a tatemar en la lunbre directa de ai se machaca en el molcajete de ai viene la palabra aporrreadillo luego de ai se desebra se lava y se seca bien la carne la pones a freir con cebolla pones a cocer tomates y dos chiles no deve picar ya qie esta biem dorada la carne le echas la salsa no lleva comino ni nor zuisa es opcional al gusto le echas los huevos luego la salsa y sal y dejas hervir y listo
Que te parece si subes tu propio vídeo?? Por qué no poder decir algo bueno de la gente?? Si no tienes algo mejor que decir que solo criticar mejor no digas nada. Saludos.
Pues cada quien sabe cómo cocinarlo no? para mi si tiene que llevar comino, porque si no lleva no sabe a nada, sólo carne con huevo y salsa, cuál es el chiste pues, mi madre me ha enseñado que cómo es res si lleva condimentos para el sabor, pero cada quién cocina a su manera pues, saludos
esta mal su información igualmente que morelos dice ser original... no lo es... original es de guerrero y de alli muchas personas llevaron esa receta... por lo que me contaron los pueblerinos que cambiaron hasta el nombre a aporiadillo y no salpicon nombre original
Ay señora todo iba muy vien 😢astha que le puso el consome nada que veer e este platillo es de michoacan alli si saben las señoras de michoacan le ponen cominito su pimienta y clavito el consome en el caldo dw pollo pero en la carne con consome busque como se ase en michoacan yo alla lo prove y asi lo prwparo yo les copie yo su reseta michoacana !
AHORA RESULTA QUE DENTRO DE LA CASA LE CANTA LAS MAÑANITAS Y LLORA POR LA MAMA Y CUANDO HA ESTADO AFUERA LA MISMA MADRE DICE QUE NO LE LLAMA Y TAMPOCO LLEGA AVERLA HIPOCRITA QUE ES PIENSA QUE CON LLORAR VOLVERA LA IMAGEN DE CABALLERO Y BUEN HIJO
soy español y hace 2 años visite muchos estados y uno de ellos guerrero y morelos. solo que entiendo que guerrero fue la pionera de la cecina y no morelos como me contaron una señora en morelos.
prefiero esa comida de guerrero que morelos
Me sigue gustando más sus vídeos que los de cocina con tutuly. Que riqueza de comida
Tengo 66 años mi abue la guisada,le quedaba deliciosa, ella decía "chinquetea" la carne o sea lo que usted dice machacar o golpear la cecina, esto con el fin de ablandar la un poco. Gracias por compartir
Por el norte se llama machaca y es de venado y es muy deliciosa pero también me gusta el aporreado está delicioso gracias todo lo que guisa está delicioso que El Universo bendiga sus manos gracias
El salpicón es una de mis preferidos 😢😢😢 delicioso 😋
Que rico platillo esa no me la sabía lo voy hacer. Gracias hermosa por compartir ❤😊
Me imagino que es algo parecido como la machaca con huevo esa la preparan por sonora Mexicali Chihuahua por la frontera con California estoy hablando de la machaca con huevo es algo parecido
Que rica comida hizo,la verdad la conocí en un restaurant y el que usted hace esta mejor se ve con mucho sabor,gracias por compartir un saludo desde merida yucatan
Deliciosa receta !!yo soy de ahí !!! Lo único que regularmente la carne se desebra pero es deliciosa su receta!!
La forma traditional en Guerrero es desmenuzada 😊
Eso es puro guerrero saludos amiga
Que bonito se escucha el canto de las gallinas
Hola, muy rica su receta, saludos.
Que Rico se ve felisidades amiga
Este aporreado queda delicioso lo recomiendo
Bendiciones cheff, aquí encontré esta receta suya... Ah qué rico! Para mi es de noche... Creo que voy a soñar que lo estoy comiendo 😂pero mañana me lo almuerzo 🎉🎉🎉❤
Muy rico quedó a parte de lo que comenta de la carne de venado, se aporreaba osea se golpeaba con la piedra o con algún palo, para ablandarla, de ahí su nombre "Aporreadillo".
Hola Sra. Bonita, tiene una nueva suscriptora, me gustan mucholos tamales, los hare.
Gracias.
Ami gusta con arroz blanco muy rico
Hace muchos años comí esa delicia en casa de la abuelita de una amiga, pero no sabis el nombre ni la oreja ración, pero si estaba deliciosa, gracias por compartir la receta. La haré.
Si asan carne en una parrillada o barbacoa , si sobra , se puede hacer y queda muy rico. Sugerencia
RESPETUOSOS SALUDOS ...
CON 💚 💚 💚 💚 💚 💚TOKYO 💚 💚 💚 COCINA RICA💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚
Ay que delicioso es primera vez que la veo y me suscribo claro que si gracias 🙏
Exelente receta gracias por compartir vendiciones
Aquí en Guadalajara le llamamos cecina, muy rico ! Y con esa grasita ,mmmm , deliciosa! Muchas bendiciones 🙏
Mi comida favorita. Bien original
Se ve muy rico ,gracias por compartir sus deliciosas recetas.
que ricas comidas hace usted señora
Que sabroso paisana. Bien por usted
Se ve delicioso 😋
Lo voy a preparar a ver qué tal me queda 👍🙏🌷
Que rico 😋 cocina 🧑🍳 usted hermosa señora todo se me antoja 💐💜
Esta receta me encanta ...Gracias por compartirla....!!
Q rico señora lo voy a preparar felicidades
No importa que la carne sea suave, se debe APORREAR por eso se llama aporreadillo, y deshebrar de forma fina para que la carne absorban mejor los ingredientes y quede deliciosa. Pruebe y vera la diferencia en sabor, presentación,. El aporreadillo va aporreado.
Hola se ve muy rica su comida gracias por compartir bendiciones
Muy sabroso, gracias por compartir
Doñita suba un video de carne enchilada estilo Guerrero
Sin duda una deliciosa 😋 receta saludos y bendiciones 🤗
Gracias, saludos🤗
Se me apeteció 😋😋😋.
Yo doy de aya y ahora bibo en Huatulco hoaxac
Muy rica comida 😋😋😋
Aporreado o desmenuzado sabe igual de rico porque si no cuento con una piedra lo desmenuzo o lo corto
Buenos días se ve que esta Riquísimo
Buen día, es muy Delicado. Saludos! 😊
que diligencia d comida ❤❤❤
Muy rico su guiso pero para el aporreadillo la carne se aporrea con la piedra y luego se desebra su nombre lo dice aporreadillo y así es el auténtico aporreadillo guerrerence.😊
Riquisima receta!
La mejor comida en guerrero. 👉
Q rico muro guerrero saludito ❤
De k parte de guerrero es señora xk toda su comida se ve rica😋😋😋
Yo no le pongo consomé le pongo un poco de condimentos como comino, pimienta y clavo
Es mucho mejor, el consume es de desechos y grasas trans.
Delicioso para hacerlo mañana
Muy bien 🤗
Cirila manda tu receta para hacerla y no critiques
@@csa.guerrerohola bonita que parte de guerrero es usted es muy linda
Delicioso!!😊
Muy rico pero le faltaron los condimentos, pimienta, clavo y comino 🤗
Si machaca la carne con la piedra del molcajete queda mejor desmenuzada !
Q rico la carne ud la pone a secar? O la compra? Contésteme q clase d la vaca es
Se puede hacer esa Receta con carne molida? Si no encontramos esa carne.
Con molida cambia mucho el sabor, tiene que ser de preferencia Cesena oreada!! ❤
En tierra caliente tu lo has dicho este es estilo guerrero hay dice el título 😅😝
😋😋
Hola se ve súper delicioso sin falta para mañana en el almuerzo que Dios la bendiga 🙏
Le falto el comino y no lleva consomé d pollo así se hace en tierra caliente el tradicional aporreado
Ojalá usted también compartiera la receta original como la hacen en su región, de que parte de tierra caliente es usted, se puede hacer con cecina o bistec, gracias; reciba un cordial saludo y bendiciones.
cada persona lo ase asu manera
Lo prefiero así como lo hizo no a todos nos gusta el comino. Y di con cpnsome de pollo.
Por eso dice la señora que le puede poner a gusto de usted, por ejemplo a me gusta con Manteca de cuche😆😆😆
😋
Q clase d carne es xfavor
Siempre lo ago pero no me salé el huevo cubierto con la carne
Yo le pongo un poco de cominos,
Me gusta más machacada la carne
En Zihuatanejo así lo hacemos,pero no le ponemos knor suiza…
MI marido es de Zihuatanejo.y un día me dijo has aporreadillo😮con sesina,que yo habia comprado en Cuautla,Morelos y crei q me cotorreaba🙈😏😞le contesté yo a el que es eso??😮 Y nunca lo he hecho.pero con esta deliciosa receta,la haré algún dia,con la riquísima sesina de Tecapixtrla😋🙏
* Yecapixtla 🤭perdon🙏
Cocinar es un Arte cada quien cocina como guste dejemos de criticar la comida ya q es una bendición y creo debemos ser un equipo felicidades señora x su comida se ve Riquísima!!!! Atentamente Kristal y soy Michoacana
@@kristalmendez7035 cada quien puede dar su opinión,si no te gusta mi comentario,ignóralo y ya
Deliciosa su comida, pero el video muy largo
Con todo respeto el aporreadillo no es es platillo orijinal ni tradicional de guerrero ese platillo es orijinal receta de michoacan pero como guerrero y michoacan estan pegados en guerrero se adopto ahora la manera correcta de prepararlo es con cecina seca se piene a tatemar en la lunbre directa de ai se machaca en el molcajete de ai viene la palabra aporrreadillo luego de ai se desebra se lava y se seca bien la carne la pones a freir con cebolla pones a cocer tomates y dos chiles no deve picar ya qie esta biem dorada la carne le echas la salsa no lleva comino ni nor zuisa es opcional al gusto le echas los huevos luego la salsa y sal y dejas hervir y listo
asi como dice usted asi lo prepara mi mama
Callese y has tu tu video con la receta, esta perfecto ese platillo de Donde sea que venga, peor no le vengas a decir como Cocinar jajajajajaja
Que te parece si subes tu propio vídeo?? Por qué no poder decir algo bueno de la gente?? Si no tienes algo mejor que decir que solo criticar mejor no digas nada. Saludos.
Pues cada quien sabe cómo cocinarlo no? para mi si tiene que llevar comino, porque si no lleva no sabe a nada, sólo carne con huevo y salsa, cuál es el chiste pues, mi madre me ha enseñado que cómo es res si lleva condimentos para el sabor, pero cada quién cocina a su manera pues, saludos
esta mal su información igualmente que morelos dice ser original... no lo es... original es de guerrero y de alli muchas personas llevaron esa receta... por lo que me contaron los pueblerinos que cambiaron hasta el nombre a aporiadillo y no salpicon nombre original
Ay señora todo iba muy vien 😢astha que le puso el consome nada que veer e este platillo es de michoacan alli si saben las señoras de michoacan le ponen cominito su pimienta y clavito el consome en el caldo dw pollo pero en la carne con consome busque como se ase en michoacan yo alla lo prove y asi lo prwparo yo les copie yo su reseta michoacana !
Qué mal su comentario ! La receta de la señora es buenísima y usted puede ponerle o quitarle lo que no le agrade !
AHORA RESULTA QUE DENTRO DE LA CASA LE CANTA LAS MAÑANITAS Y LLORA POR LA MAMA Y CUANDO HA ESTADO AFUERA LA MISMA MADRE DICE QUE NO LE LLAMA Y TAMPOCO LLEGA AVERLA HIPOCRITA QUE ES PIENSA QUE CON LLORAR VOLVERA LA IMAGEN DE CABALLERO Y BUEN HIJO