আপু আর না পেরে আজ এই পুরপুরিটা করেছি, কাঁচকি আর ঝিঙে দিয়ে। আপনাদের রেসিপি টা ফলো করে। মাখাতে মাখাতে এর চেন্জটা দেখে আমি একদম অবাক। এতো মজার হয়েছে খেতে। পোঁড়া পোঁড়া কিযে মজার একটা গন্ধ। আমার নানীর রান্নার মজা পেলাম। আসলেই এই রান্নার একটা জাদুকরী ব্যাপার আছে। কিন্তু ছবি সেভাবে তুলতে পারিনি বলে দুখখিত।অনেক ধন্যবাদ আপনাদের রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য
আপু আপনাদের কিচেনটা অসাধারন, রান্নার রেসিপি গুলোও সব সময় আলাদা রকমের হয় । বিলেত বিলাশের কথা অনেক আগে থেকেই শুনে আসছিলাম আমার স্ত্রী ও মেয়ের আলাপের সময়,কিন্তু বিলেত বিলাশ কি কখনো জিজ্ঞেস করেনি, এখন আমি নিজেই আপনাদের একজন নিয়মিত ভক্ত । আপনারা ভাল থাকবেন,আমার খুব শখ আপনাদের মত করে একটা কিচেন (রান্নাঘর) তৈরি করা । USA থেকে ।
জ্বী ভাই বেগুন দিয়েও হয় স্বর্গীয় স্বাদ বিশেষ করে চিকন বেগুন। আমরাও অপেক্ষায় আছি বাগানের বেগুন কবে উঠবে! আমাদের ভিডিও উপভোগ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 😍😍
আসলে কমন কোন রেডী মসলা হয় না তবে সেটা সহায়ক হিসাবে কাজ করতে পারে। একেক রেসিপির জন্য মসলার ধরণ আলাদা হয়ে থাকে। সেক্ষেত্রে একটু গরম মসলার গুড়ো দিয়ে প্রয়োজন অনুসারে এ্যাডজাস্ট করে নেয়া যেতে পারে। এজন্যই আমরা রান্নার সময় মসলা তৈরী করে নেই। তারপরও গরম মসলার রেসিপি দিবো ইনশাআল্লাহ 😍😍😍
এই মাখা টাই আসল রহস্য। আমি মাছ ছাড়া ও কোরে দেখেছি, দারুন খেতে হয়। মাখার সময়ে যা গন্ধ বেরোই, মনে হয় রান্না হয়ে গেছে। ছোটো বেলায় আমাদের মাংস ও এমন কোরে মেখে রেখে রান্না হতো। সারা বাড়ী গন্ধে ম ম হয়ে থাকতো। মনে হতো রান্না হয়ে গেছে। ভাই কেমন কথা কয়, তুমি এতো সুন্দর করে করো তাও বগুড়ার মেয়ে হতে পারছো না 😂 এই যে কষ্ট করে হাতের কসরৎ করছো, উনি পিছন থেকে কুট কুট করেন 😂। এখন ভালো পটল পাওয়া যায়, আমি অবশ্যই বানাবো। অনেক ধন্যবাদ তোমাদেরকে 🙏🤗❤️💚💚💚💚💚, এবার শান্তি, শান্তি 😅
শিখাদি আমাদের এখানে টাটকা পটল পাওয়া ভাগ্যের ব্যাপার, যখন পেয়ে যাই তখন এরকম আয়েশ করে রসিয়ে কসিয়ে রান্না করি😅ভাগ্য ভালোনদীর মাছগুলো ছিলো, এখন এই মাছ নিয়ে হাহাকার কিছুটা বন্ধ হলতো! দিদি বুঝলে, মুখে যাই বলুক, যখন তৃপ্তি নিয়ে খায় তখন বুঝি ঐতিহ্যবাহী এই রান্নাটা হয়তো আয়ত্বে নিতে পেরেছি 🙈❣️
@@BelethBilash হ্যা, হ্যা, না হলে তোমার উপর দায়িত্ব দেই? যা পারফেকশনিস্ট মানুষ, একেবারেই আমির খানের ভাই 😂🤪। আমার তো মনে হয়, অনেক বগুড়ার মেয়ে তোমার মতো করতে পারবে না 👍👏। ভাই খুবই খুশী থাকে এমন বউ কে পেয়ে। এতো সুন্দর কথার রসবোধ তোমাদের, কথা শুনে মনে মনে হাসতে থাকি 😂🤗👍💚💚💚। অল্প করে রাধবে না হলে শান্তি বেশী দিন থাকবে না। সেই ঘিন ঘিন শুরু হয়ে যাবে 😂💚
Bhaia and apu..my mom watches your vids.she asked me to ask you where is the vegr chopper from. I am in london ..if you can direct me will be thankful😊
That’s awesome your mom watches our vids! 🙌 The vegetable chopper is from this link: amzn.to/4aQiGuu. You can find it there. Let us know if you need any more help!
আপু এখন ছোট মাছ পাওয়া যায় না বেশি একটা যা-ও পাওয়া যায় তা অনেক অনেক দাম আমাদের মতো মধ্যেবিত্য মানুষের খাওয়ার কোন উপায় নেই দেখে যাওয়া ছাড়া আর দেশি ছোট মাছের কথা কি আর বলব
আপু আর না পেরে আজ এই পুরপুরিটা করেছি, কাঁচকি আর ঝিঙে দিয়ে। আপনাদের রেসিপি টা ফলো করে। মাখাতে মাখাতে এর চেন্জটা দেখে আমি একদম অবাক। এতো মজার হয়েছে খেতে। পোঁড়া পোঁড়া কিযে মজার একটা গন্ধ। আমার নানীর রান্নার মজা পেলাম। আসলেই এই রান্নার একটা জাদুকরী ব্যাপার আছে। কিন্তু ছবি সেভাবে তুলতে পারিনি বলে দুখখিত।অনেক ধন্যবাদ আপনাদের রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য
অসংখ্য ধন্যবাদ এবং ভালোবাসা🤲আমিও বিয়ের পর প্রথম প্রথম খেয়ে অন্যরকম ব্যাপারটা ধরতে পারি.. কিন্তু পুরোটা আয়ত্বে আনতে বেশ সময় লাগে..
Both of you are a good teacher.
Thanks for your kind words 🤲😍
আপু আপনাদের কিচেনটা
অসাধারন, রান্নার রেসিপি
গুলোও সব সময় আলাদা রকমের হয় । বিলেত বিলাশের
কথা অনেক আগে থেকেই শুনে আসছিলাম আমার স্ত্রী ও
মেয়ের আলাপের সময়,কিন্তু
বিলেত বিলাশ কি কখনো জিজ্ঞেস করেনি, এখন আমি নিজেই আপনাদের একজন
নিয়মিত ভক্ত । আপনারা ভাল
থাকবেন,আমার খুব শখ আপনাদের মত করে একটা
কিচেন (রান্নাঘর) তৈরি করা ।
USA থেকে ।
আলু, বেগুন & পাঁচ মিশালী মাছ দিয়ে আমার বোন এ রান্নাটা করে।
গরম ভাত দিয়ে খেতে অনেক মজা হয়।
আপনাদের রেসিপিটা খুব ভালো হয়েছে।
ধন্যবাদ।
জ্বী ভাই বেগুন দিয়েও হয় স্বর্গীয় স্বাদ বিশেষ করে চিকন বেগুন। আমরাও অপেক্ষায় আছি বাগানের বেগুন কবে উঠবে! আমাদের ভিডিও উপভোগ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। 😍😍
মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে। লোভনীয় একটি রান্না ❤❤❤❤
Thanks a lot
Khub shundar
অনেক ধন্যবাদ 🥰🥰🥰
ওয়াও,, অসাধারণ,, অনেক দিন পর শুনলাম পুরপুরি 💖💙💖💙💖💙
Thank you 🤩
অফ্ অসাধারণ খাদ্য ।জ্বিবে জল এসে যায় ।দেখলাম শুধু খেতে আর পারলাম কই।
আপূ ,এইভাবে মাখা মিশালি মাছ বরোকে ( কলাপাতায় ) পাতারা দীলে দারুন সুঘ্রান হয় ।
Alhamdulillah 😍তবে বোন সত্যিই এরকম তরকারী রান্না করা বিপদ, ভাত খাইতে খাইতে বেহুশ হবার দশা হয়ে যায় 🤪
Gorom moshlar ekta recipe diben apu plz..jeta sob rannay use korte parbo
আসলে কমন কোন রেডী মসলা হয় না তবে সেটা সহায়ক হিসাবে কাজ করতে পারে। একেক রেসিপির জন্য মসলার ধরণ আলাদা হয়ে থাকে। সেক্ষেত্রে একটু গরম মসলার গুড়ো দিয়ে প্রয়োজন অনুসারে এ্যাডজাস্ট করে নেয়া যেতে পারে। এজন্যই আমরা রান্নার সময় মসলা তৈরী করে নেই। তারপরও গরম মসলার রেসিপি দিবো ইনশাআল্লাহ 😍😍😍
MaShaaAllaah, very nice recipe, InShaaAllaah will try, , you looking MaShaaAllaah with cover your head, bless you and all,, Aameen ❤❤❤
Ameen thank you so much dear apu 😍💞🤲
দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে,মাশাআললাহ।
Alhamdulillah 😍🤲
ভালোবাসা অবিরাম আপু ❤❤## আমার বাড়ি বগুড়া জেলার ধুনুট থানায়
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে 😍🤲
Can you please share potato slicer’s link or details
Please check this apu👉🏽 amzn.to/4aQiGuu
@@BelethBilash thanks
মাশাআল্লাহ, মনে হচ্ছে কক্সবাজার থেকে ঘ্রান টা পাচ্ছি, 👍
💞🤲তাই আপু .. খুব স্বাদ 😍
এই মাখা টাই আসল রহস্য। আমি মাছ ছাড়া ও কোরে দেখেছি, দারুন খেতে হয়। মাখার সময়ে যা গন্ধ বেরোই, মনে হয় রান্না হয়ে গেছে। ছোটো বেলায় আমাদের মাংস ও এমন কোরে মেখে রেখে রান্না হতো। সারা বাড়ী গন্ধে ম ম হয়ে থাকতো। মনে হতো রান্না হয়ে গেছে। ভাই কেমন কথা কয়, তুমি এতো সুন্দর করে করো তাও বগুড়ার মেয়ে হতে পারছো না 😂 এই যে কষ্ট করে হাতের কসরৎ করছো, উনি পিছন থেকে কুট কুট করেন 😂। এখন ভালো পটল পাওয়া যায়, আমি অবশ্যই বানাবো। অনেক ধন্যবাদ তোমাদেরকে 🙏🤗❤️💚💚💚💚💚, এবার শান্তি, শান্তি 😅
শিখাদি আমাদের এখানে টাটকা পটল পাওয়া ভাগ্যের ব্যাপার, যখন পেয়ে যাই তখন এরকম আয়েশ করে রসিয়ে কসিয়ে রান্না করি😅ভাগ্য ভালোনদীর মাছগুলো ছিলো, এখন এই মাছ নিয়ে হাহাকার কিছুটা বন্ধ হলতো! দিদি বুঝলে, মুখে যাই বলুক, যখন তৃপ্তি নিয়ে খায় তখন বুঝি ঐতিহ্যবাহী এই রান্নাটা হয়তো আয়ত্বে নিতে পেরেছি 🙈❣️
@@BelethBilash হ্যা, হ্যা, না হলে তোমার উপর দায়িত্ব দেই? যা পারফেকশনিস্ট মানুষ, একেবারেই আমির খানের ভাই 😂🤪। আমার তো মনে হয়, অনেক বগুড়ার মেয়ে তোমার মতো করতে পারবে না 👍👏। ভাই খুবই খুশী থাকে এমন বউ কে পেয়ে। এতো সুন্দর কথার রসবোধ তোমাদের, কথা শুনে মনে মনে হাসতে থাকি 😂🤗👍💚💚💚। অল্প করে রাধবে না হলে শান্তি বেশী দিন থাকবে না। সেই ঘিন ঘিন শুরু হয়ে যাবে 😂💚
Onek jor Nia apnader video ta dekhchi r Mon chacchay akhuni avabe ranna Kore ektu vat Khai ...
Tirno baba r jonno onek doa roilo koto mach chine ...😂
😢😢 দোয়া করি বোন আল্লাহ্ পাক দ্রুত শীফা দান করুন 🤲 দোয়া রইলো 🩷
Khuv valo laglo
অসংখ্য ধন্যবাদ 😍🤲💞
Yummy 😋
Yes 😍It was!
Sister your husband looks like bangladeshi famous singer Khalid hasan milu apo na der channel amar balo laga
💖💖💖💖
Bhaia and apu..my mom watches your vids.she asked me to ask you where is the vegr chopper from. I am in london ..if you can direct me will be thankful😊
That’s awesome your mom watches our vids! 🙌 The vegetable chopper is from this link: amzn.to/4aQiGuu. You can find it there. Let us know if you need any more help!
@@BelethBilash i love your set up..God bless your work ..thanks
খেতে ইচ্ছা করছে
💞❣️ধন্যবাদ 🩷🩵
কিযে মজা দেখেই লোভ লাগছে
সত্যিই এরকম তরকারী রান্না করা বিপদ, ভাত খাইতে খাইতে বেহুশ হবার দশা হয়!🤣😂💞❣️
khub valo bogra
ধন্যবাদ 😍
কুব ট্যাশ 😋😋😋
Alhamdulillah 😍
❤❤❤❤❤
Sending love 🧡
আমাদের বাংলাদেশে এত এত গরম যা অসয্যনীয় হয়ে গেছে সব আমাদের পাপের শাস্তি হে আল্লাহ আমাদের সবাইকে হেদায়েত দান করুন আমিন আমিন আমিন আমিন
😢😢 আল্লাহ্ রহমত নাজিল করুন এই দোয়া করি, পাশাপাশি মানুষজনও যেনো আরও সচেতন হয়, নিদের ভালোটা বোঝেন।
ইশশ আপু খুব খেতে ইচ্ছে করছে
তোমার সাথে একসাথে যদি খেতে পারতাম🥹💞❣️
@@BelethBilash ইনশাআল্লাহ একদিন এই আশা পুরন হবে।
ইনশা আল্লাহ্ বোন 💞
আমি ফাস্ট
আপনাকে অভিনন্দন ও শুভ কামনা 😍😍😍
আপু এখন ছোট মাছ পাওয়া যায় না বেশি একটা যা-ও পাওয়া যায় তা অনেক অনেক দাম আমাদের মতো মধ্যেবিত্য মানুষের খাওয়ার কোন উপায় নেই দেখে যাওয়া ছাড়া আর দেশি ছোট মাছের কথা কি আর বলব
সত্যি ভালো মাছ এখন নাকি পাওয়া দুষ্কর, আমরাও পাই ফ্রোজেন হয়ে আসে সেগুলো বেশীরভাগ সময় খুব বাজে পরে তাই কিনতে গেলে দুবার চিন্তা করি!
🤷🏿♀️🤬👺👻🇧🇩🥘🥶🇺🇸❤️❤️
আপু একটুও ভালো লাগলো না না
😰😢
@@BelethBilash আমি,করলারকরেছিখুবমজাহয়েছে।
Thank you so much 😍