Bratkartoffeln von der Plancha knusprig und perfekt | The BBQ BEAR

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  • Опубликовано: 30 июл 2024
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Комментарии • 79

  • @BjornSchmidt-vz5yf
    @BjornSchmidt-vz5yf Год назад +8

    Perfekte Bratkartoffeln so muss das sein. Lecker 🙂

  • @alexschreiber5572
    @alexschreiber5572 Год назад +6

    Bratkartoffeln gehen immer 😊

  • @WattnBBQ
    @WattnBBQ Год назад +9

    Jawollo! Nur knusprige Bratkartoffeln sind richtige Bratkartoffeln! 😊

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Год назад +4

    Servus Michael tolle leckere Bratkartoffeln 👍 so müssen die aussehen 🤩 Lecker... Liebe Grüße, Anja

  • @fritzfischer2781
    @fritzfischer2781 Год назад +3

    sehr geil, bei uns wird es noch mit ei verrührt und sülze mit remo dazu👍🏻🔥✌🏻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Das hört sich nach nem Plan an 🔥🐻👌🏻

  • @christiankuntz6896
    @christiankuntz6896 Год назад +1

    Mensch Michael deine Gerichte sind einfach Klasse. Einwandfrei.

  • @wolfgangbosse986
    @wolfgangbosse986 Год назад +5

    Da bekommt man direkt Appetit 👌schönen Sonntag noch.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Vielen lieben Dank so sollte es sein 🔥🐻

  • @stefanforster654
    @stefanforster654 Год назад +4

    Sehen super aus, die Arbeit lohnt sich, ich nehme Schnittlauch anstelle von Petersilie, aber, alles Geschmackssache, und dazu wie erwähnt Spiegeleier 😊😊, perfekt.
    Mach weiter so 👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Schnittlauch ist auch top
      Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @dirkostfriese5726
    @dirkostfriese5726 Год назад +5

    Moin Michael, dein tolles Video hat mir gezeigt, das ich bisher nix wirklich falsch gemacht habe. Ich gebe gerne immer noch ein wenig geräuchertes, scharfes Paprika dazu. Spiegel.- Rührei ist klasse, aber ein Bismarkhering oder ein Rollmops ist auch absolut fantastisch...

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Год назад

      Oder eine dicke Scheibe Schweinskopfsülze!! Dazu dann noch etwas Remoulade.

  • @p.ki.9710
    @p.ki.9710 Год назад +4

    Einfach nur Spitze, früher gab es die mal auf der Einen oder Anderen Raststätte. Doch diese Zeit ist wohl vorbei. Schön mit Frikadellen und Spiegelei!!! 😉😉😉❤️🤷‍♂️Danke für die Erinnerung 💪💪💪💪Super. Gruß PETER

  • @dieterthoben2260
    @dieterthoben2260 Год назад +6

    Hallo Michael,tolle Bratkartoffeln! Wenn ich Bratkartoffeln auf der Planca mache,mache ich die auch so aber ich scheide ich die in Würfel! Macht das drehen einfacher 😜 😂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Das ist dann aber an Skill nicht zu übertreffen ✌🏻✌🏻🐻

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Год назад

      Mach ich auch - pure Faulheit ... 😄

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 Год назад +2

    Das geht immer mit dem nicht ganz durch kochen ist ein guter Tipp danke und viele Grüße aus Wolfsburg

  • @JoeHell67
    @JoeHell67 Год назад +3

    BRAT-KAR-TO-FFELNNN sind Liebe!
    Danke! 🙏
    Joe aus Bayern

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Ganz genau 👌🏻🫶🏻🔥🐻

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 Год назад +4

    Genau so mache ich sie auch, die ganze Familie freut sich wenn es heißt ,,ich mache Bratkartoffeln,,😊💯👍😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Das ist ja mega das ich nicht der einzig verrückte bin der das so macht 👌🏻👌🏻🔥🐻
      Vielen lieben Dank 😊

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Год назад +4

    Habe die auch schon so gemacht. Geht einwandfrei. Werden richtig lecker.

  • @spocky9499
    @spocky9499 Год назад +3

    TOP!!! Wie immer...
    👍🔥👍🔥👍

  • @mathiasgellfart6164
    @mathiasgellfart6164 Год назад +4

    Hallo, ich wende auch jede Scheibe extra.

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 Год назад +6

    Meine Frau lacht mich immer aus 😂 aber ich mach es wie du 👍 geiles Video

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Ein bisschen Skill beim kochen muss schon sein 😅😅🔥🐻

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад +1

    Sieht sehr lecker aus Micha 🤤👍🏼

  • @wernerharter347
    @wernerharter347 Год назад +1

    Mache das schon seit Jahren, einfach nur lecker. Meine Enkel lieben die Bratkartoffeln, natürlich Arbeit aber es lohnt sich.

  • @detlefwohlfahrt8540
    @detlefwohlfahrt8540 Год назад +2

    👍Bratkartoffeln sind immer gut. Heute gab es aber erstmals Sucuk Käse Pide😅👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Vielen lieben Dank 😊 hoffe se hat geschmeckt 🔥🐻

  • @B_F_M_A_L_I_A_S
    @B_F_M_A_L_I_A_S Год назад +2

    Gbit nen kleinen workaround... Rohe Kartoffleln in kleine Würfel (so max. 12x12mm oder 18x18mm oder so ) bringen (z.B. mit dem N**** D**** o.ä.) und direkt nach dem Schneiden in der Schüssel ölen. Das geht superfix auch für größere Mengen. Dann kann man sie auch roh prima auf der Plancha machen und einfach wild hin und her wenden. Dadurch, dass vier Seiten zum anknuspern da sind reicht das um überall genug schöne Röstaromen zu hinzukriegen und man spart sich die Wenderei von Hand. Sie stapeln sich auch nicht eso krrass und kleben aneinander, wenn man sie vorher ölt. Das funktioniert meiner Meinung nach genauso und wenn man mal ne Kompanie Kinder zu verköstigen hat, dann weiß man jede Erleichterung zu schätzen. Meine Kinder lieben diese Kartoffelwürfelchen jedenfalls. Falls man den Garprozess ein wenig unterstüzen will, dann kann man aber auch selbstverständlich die Würfel einmal kurz blanchieren (natürlich vor dem ölen). Ist aber nicht nötig. Das sind zwar optisch dann nicht die klassischen Bratkartoffeln, schmecken aber gnauso gut und für kleine Kindermünder haben sie überdies eine perfekte Passform. LG

  • @rolfesmarco6324
    @rolfesmarco6324 Год назад +2

    🔥
    Ich pack noch 2/3 Eier mit rein, wenn die Bratekartoffeln fertig sind eben mit unterrühren, dass sich das schön überall verteilt 🤙🏻😃

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 Год назад +4

    Hallo micha bei Bratkartoffeln scheiden sich die Geister der eine so und der andere so. Ich habe mir eine schmiedeeiserne pfanne gekauft und sie solange benutzt bis sie perfekt ist. Wie du schon sagtest ein spiegelei wäre perfekt. LG Mario

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Das geht natürlich auch 👌🏻👌🏻🔥🐻

  • @dieterwittig3483
    @dieterwittig3483 Год назад +3

    So müssen Bratkartoffeln sein. Und als Beilage ein schönes T-Bone Steak.

  • @frankwilhelm7424
    @frankwilhelm7424 Год назад +2

    Die sehen richtig toll aus.. ich habe nur bedenken, wenn ich mehr als 4 Portionen machen will, brauch ich Stunden dafür. 😅.. werde mich aber mal daran begeben 😁

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Dauert nicht so lang ✌🏻🫶🏻🔥🐻

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Год назад +2

    Top.

  • @floriankandzorra4941
    @floriankandzorra4941 Год назад

    Hallo und guten Abend , ich nehme rohe Kartoffeln dafür, es schmeckt besser und man kann mit vielen anderen Zutaten ein geiles Gericht davon zaubern!!😅💐👍🤔🌹

  • @christianmay8381
    @christianmay8381 Год назад +3

    Hallo Michael! Mein Fehler war immer das ich zwar festkochende genommen habe, aber die durch gekocht habe und kurz nach dem Kochen gebraten. Die zerfallen leider auch. Werde die Kartoffeln Ma probieren und den Bärenschiss benutzen. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Teste es mal das klappt hervorragend 😊

  • @gehtdichnixan5110
    @gehtdichnixan5110 Год назад +2

    Lecker

  • @frankseemann5587
    @frankseemann5587 Год назад +2

    👍

  • @msvthomas1902
    @msvthomas1902 Год назад +1

    Hallo Michael, die Kartoffeln einzeln drehen, voll normal 😅. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas

  • @petersabaton1945
    @petersabaton1945 Год назад +3

    moln, probiere es mal mit planzenmagarine statt öl gruß peter

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Werde es testen vielen lieben Dank 🙏🏻🔥🐻

  • @martinmeise5201
    @martinmeise5201 Год назад

    Bratkartoffeln ist die Königsdisziplin 👍

  • @meb6966
    @meb6966 Год назад +2

    Weil Michael gerade seine Gewürze anspricht:
    Heute war bei uns mal klassisches "Flachgrillen" angesagt. (Reste der letzten Tage)
    Hatte noch vier Nackensteaks ohne Marinade.
    Also kurz selbst was angerührt :)
    Von Michael den "Bärenschiss" und die "scharfe Tatze" mit Öl und frischen Zwiebeln angerührt und die Nackenscheiben einige Stunden eingelegt.
    Super lecker, super einfach!!
    ABER Vorsicht! Die "scharfe Tatze" hat es in sich!
    Außer mir wollte keiner die Nackensteaks essen :) >>sehr lecker, aber auch etwas zu scharf (meine Mischung)

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank das freut mich sehr 🫶🏻🫶🏻🔥🐻

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Год назад +3

    So mach ich die auch! Spätestens im Herbst schlagen wieder meine Kids mit den Enkelinnen auf und dann heißt es wieder: "Opa/Daddy - mach Bratkartoffeln!" Meine Großen essen die gerne mit ner dicken Scheibe Schweinskopfsülze, die Kleinen ziehen komischerweise gebratene Blutwurst vor.

  • @user-tk9cb9pq9d
    @user-tk9cb9pq9d Год назад

    deine Plancha finde ich klasse mit dieser Schublade , was hast du für ein Model, finde in der Beschreibung nix ??

    • @Arne83
      @Arne83 Год назад

      Das würde ich auch gern wissen.

  • @1974Wellington
    @1974Wellington Год назад +1

    Dein Video wie immer nice. Keine Ahnung warum immer alle Petersilie ans Essen hauen, ich für mich finde Petersilie wirklich nicht wohlschmeckend.....

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 Год назад +3

    👍🌲

  • @marcusreinhardt9789
    @marcusreinhardt9789 Год назад +2

    Aber doch schon was älter das Video, oder? Der Hintergrund hat sich etwas verändert zu den anderen Videos 😮🎉😂 noch keinem so richtig aufgefallen...

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Ja war noch ein altes das ich auf der Festplatte gefunden habe 😅😅
      Da gibt es sogar noch ein paar von ..
      Vielen lieben Dank 😊

    • @marcusreinhardt9789
      @marcusreinhardt9789 Год назад

      @@TheBBQBear01 supi. Hab ich doch gleich gesehen als treuer Zuschauer von deinem Kanal... LG auf Thüringen und wenn du nochmal gin haben möchtest, lass es mich wissen. 💯🤘🏼🍻🥰

  • @meistereder3616
    @meistereder3616 Год назад +1

    Hallo,
    kannst du mir einen Gasgrill empfehlen?
    VG Wolfgang

  • @rudikolmel5407
    @rudikolmel5407 Месяц назад

    zum gezielten Wenden würde ich ein anderes Werkzeug nehmen

  • @christophbollek4304
    @christophbollek4304 Год назад

    Knusprig und perfekt für eine Person! Was machst du bei fünf und mehr??? Jo.

  • @sandmannbart1103
    @sandmannbart1103 Год назад

    Ich finde keinen Bärenschiss

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Einfach mal in meinem Shop gucken. ☺️🐻🔥

  • @plumbususer2938
    @plumbususer2938 Год назад +3

    Für Bratkartoffeln nehm ich rohe Kartoffeln. Alles andere ist irgendwie Fake.