[Fantasy kitchen in my home] New Youk style cheese cake
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- This video about [Chinese narration] New Youk style cheese cake New York cheese cake no flour cast iron pan classic heavy cheese FB fan page ~ www.facebook.c...
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#Music courtesy of Audio Network
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](http://i.ytimg.com/vi/0qq2MACXNWk/mqdefault.jpg)
![[Dream Chef Home] New York style Cheese cake](/img/1.gif)
感謝教的這麼仔細、清楚 ，我非常需要，因為我廚藝不好~ 謝謝你
覺得你超厲害阿^^ ，我也喜歡有中文旁白的版本，謝謝你的解說與食譜。很期待看到你的新視頻。
沒有餅干碎為底，我喜歡
哈哈～想說第一次看的時候太安靜，不是很懂！打算放棄了說，結果在看第二次竟然有解說…真是太好了～
謝謝，配方很準確，做出來不會被雷到。
一開始熟悉的音樂先吸引了我了...
感謝版主那麼有品質的影片。做出來的蛋糕也真的好好吃喔，人美蛋糕也美。
想輕輕的問個問題，如果想要奶味更濃一點該如何呢？謝謝您
非常好吃! 有清爽的檸檬香, 細緻綿密的口感.
蛋糕漂亮，人更漂亮！
謝謝老師！看起來真很鬆軟綿密！
我會做給我快要娶的女人吃。
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 跟她在一起九年了，以前都是她做給我吃。十二月就結婚了，我想感謝她多年來的不離不棄。；）
更喜欢听您讲解,非常喜欢您这款没有饼底的起司蛋糕:-)
喜欢您的声音！谢谢太太
thank you for the English measurements. Great recipe.
謝謝分享 ^_^
請問無蛋蛋糕開代替蛋，口感也鬆軟呢？麻煩你，谢谢，你的分亨我学了很多原理，及在操作的重点感恩
Yaaa 喜歡有旁白的影片～～～～
我也喜歡有聲音的版本!
請問糖只加一半可以嗎？
謝謝您簡單又清楚的教授，請問糖可以用蜂蜜取代嗎? 麵糊中可放入真正的檸檬汁嗎?
謝謝老師
這首旋律歌曲是 Close to You !! 難怪我一直覺得很耳熟
請問如果不是很想讓檸檬味重一點想加入Orea該如何做調整～
可以不用酸奶油嗎?
老师，请问creme cheese在巴西叫什么啊？网上翻译是creme de queijo,但巴西没有这个啊，还有优格，翻译葡文就是logurte,也就是酸奶对吗？
謝謝美女老師的分享，請問您用的刨刀是什麼牌子的呢？感覺好好用喔
老師，請問這個材料的份量大概可以做幾吋的？
100g 细砂糖 可以用甜菊水代替 糖就更少 但是液态会影响蛋糕的外观吗？
水份會影響成型喔！
可以试试看做 Tofu cheesecake 吗？😊😊
你好！請問，如果直接用塗牛油來代替牛油紙來烘烤的話可以嗎？你這個紐約起司蛋糕的作法很棒～ 剛烘烤出來就吃會好吃嗎？哈哈
請問我打的 起司胡 怎麼看起來 好像 細細粗粗的顆粒 再怎麼打他也是不會細緻
您的花造型點心盤真的好美，可以請問是什麼品牌嗎？
老師，請問一下。純乳酪是酸奶油還是優格呢？
想請教您,若要做成南瓜起司,食譜該如何調整?
請問可以加少許粉類嗎？若加了口感會有什麼變化嗎？
👍👍👍👍很喜歡💕！👀💕❤️😘🥰
還是比較喜歡有你的聲音
老師 沒有酸奶油可以用優酪乳代替嗎？
可以不使用酸奶油嗎？
改成做乳酪蛋糕的那種奶油嗎？
酸奶油是原味的優酪乳
影片的第二張乳酪，上面淋的是什麼醬，可以告知嗎?
請問老師 一定要用酸奶油嗎
請問擺盤的植物條是什麼？謝謝！
還是喜歡有旁白
請問可以只用蛋白嗎? 小孩對蛋黃過敏
果然我還是喜歡有旁白的( ´▽` )ﾉ
請問這個是放幾寸大小的呢
请问这是多少寸的蛋糕呢？
請問烤箱預熱要幾分鐘
我想要讓蛋糕比較硬可以冰凍嗎？
抽空我看(">
不加糖可以不，做咸的
Heavy cream 是什么？
可加檸檬汁嗎？
為甚麼做的時候都會有一個洞一個洞的？
老師，如果我在5月10日晚上10點至做乳酪蛋糕完成且須放冰箱24小時，也就是翌日(11日)晚上10點才能離開冰箱，對不對??。但是因為我在11日下午3點會從台北將蛋糕提前離開冰箱4個小時，開車回南部，請問老師，這樣會影響蛋糕的品質嗎?!
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 非常感謝您的回覆，愛你喔
是留言刪除嗎？怎麼看不到
cream cheese可以用自製的優格乳酪取代嗎？
可以
What is heavy cream?
Hi Vivian ,你好, 請問此道點心影片中提到的酸奶是無糖優格嗎?
😍😘
😘😘😘
請問一下 酸奶油可以用甚麼代替呢?
無糖優格可以
@@dreamchefhome 感謝~~
老師～酸奶就是優格嗎？！
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
謝謝老師的解答～昨天試做老師的茅屋起司～好好吃餒！！
解說的比較清楚
我们家没有奶油
請問什麼是酸奶油
就是用一個乾淨的玻璃瓶
裝入400克的鮮奶油whipping cream
+50克的無糖原味優格
攪拌均勻
恆溫約40度靜置8小時即可
（我是用大同電鍋的保溫功能喔！）
之後 開罐檢查是否凝結
放入冰箱保存
請儘早食用完畢
不加糖能做成嗎？
你能夠接受無糖的味道當然是可以，只是好不好吃的問題了～
沒烤箱⋯😭
这样吃起来有点腻 一次只能吃很少量
可以放餅乾底嗎
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 謝謝
老師，請問我買成安家起司片可以做嗎
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 天公伯啊！救命喔！我會被老媽殺掉，買了沒用的三包ㄑㄧ_ㄙ
公克？你有没有搞错？
我也喜歡有聲音的版本!
想問一下 酸奶可以換成優格嗎？