Grilovaný bůček v medovo skořicové marinádě.
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- V dnešním videu uděláme grilovaný bůček v medovo skořicové marinádě.
NALOŽENÍ:
bůček 2,5 kg
rychlosůl 42 g
MARINÁDA:
med 4 lžíce
sojovka 1 lžíce
sůl 1,5 lžíce
skořice 0,5 lžičky
pepř 1 lžička
česnek 4 stroužky
pivo 3 dcl
PATREON ► / vitdolezal
EMAIL ► mejkrmen@gmail.com
HUDBA: www.youtube.co....
Jak žít zdravě když bůh stvořil bůček :) prostě mazec jako vždy.
Jste moc šikovný děkuji za skvělý recept
Teda chlape , vypadá to úžasně děkuji za inspiraci
Viděl jsem několik videí od tohohle kluka a je vidět jedno...on ví, co je dobrý... :D
Ahoj Víťo ty prostě nesklameš,super recept 👍
Krasna prace, hned bych ochutnal.
Nádherná práce,mňam.
..prostě bůček..to je to nej..dávám 👍👍👍
Bůček vypadá nádherně.
To je sakra porno ..... Krásná práce
Super video :) Ten bůček vypadal božsky
Tak fajn.... Ted při pohledu na mou snidani(chleba máslo rajče) se mi neskutečně sbihaj sliny 😅😅😅 vypadá a věřím, že i chutná báječně.
Perfekteeee mnam mnam diky !
to je nadhera
Hezký matroš! :D :D
To vypadá dobře👍 dala by se tou marinadou mazat i vepřová kýta ?Nebo máš nějaké mazani na kytu? Preduzenou i uzenou ?
Na kýtu doporučuji marinádu z tohoto videa. m.ruclips.net/video/DCpOWNh1dUc/видео.html
@@vitdolezal9503 a je jedno jestli je preduzena nebo jen naložena ve slaném nalevu? Dekuji👍
Ano je to jedno.
Ahoj,krásné pokoukání a plná huba slin,ale mám prosíka udělej nám slintalům video o mašinkách.Máš určitě alespoň dvě.|Dík.
mám dotaz k receptu, když nemám ty vakuovací pytlíky, lze nějak solící proces nahradit ? za 14 dní o víkendu bych si to vyzkoušel a předem připravil, jen nevím jak nahradit to vakuování. Díky za odepsání :)
Můžete to nahradit namočením do láku vody se solí (8% sůl 92% voda).
@@vitdolezal9503 paráda, příští tyden se do toho pustím, diky:)
@@Dawson112567 Musí se ale také použít rychlosůl, a prodloužil bych naložení tak na 4 dny.
Cau, chci se zeptat jestli by sel udelat bůcek i v troube?
V troubě to nebude ono, ale asi ano.
To vypadá na inspiraci od PipMastra :D
Od koho?
Gabriel: No i s tou ochutnávkou se zavřenýma očima :D
Víťo prosím Tě kde se dá sehnat ta krásná vidlička kterou obracíš ten bůček... Díky.
www.primagastro.cz/obracecky-a-vidlice/vidlice-na-maso-2/?gclid=CjwKCAjw5Ij2BRBdEiwA0Frc9aTN0xE_exShshi6VmaSFHM4TBod_XWo7ZTAb50usvA_ppVx6FAEIhoC12oQAvD_BwE
Ahoj Víťo. Máš super videa, ale škoda, že jsi neukázal tu kůžičku. Na mě moc na barvu.
A piesek ma sie dobrze i pilnuje Gospodarza przy pracy .
Druhý 😀
Mohl byste nám připravit lovecký salám. Moc by mě zajímalo jak se vyrábí. Děkuji
Dobrý den, lovecký salám určitě bude. Teď ale probíhá rekonstrukce objektu v kterém je dílna, takže bude spíš koncem léta.
@@vitdolezal9503 moc Vám děkuji. Vaše videa moc ráda sleduji a budeme se těšit na lovečák.😉
Jak výrazne v tom cítiť škoricu? Mohol si celkovo popísať jakú to tomu dodá chuť.
Chuť je velmi subjektivní, je nutné vyzkoušet.
Bože to je dort, nech mi kousek.
To je ONO .... 5-krát kousnout a polknout XDDD a je do hodiny ve mě XDDD
Má paní zrovna bůček nemusí,ale tenhle by ji určitě dostal.
Ahoj, mám trochu smíšené pocity, skořice rozhodně zajímavá :-) ... to nakládání mi přijde zbytečně složitý a zdlouhavý, nerozumím proč nejdřív do soli (natož rychlosoli) a pak ještě sůl do marinády... je pěkně vidět, jak ta lokomotiva peče k jedné straně, ale s tím asi nic neuděláš... Nakonec bych to raději zabalil do alobalu, ale výsledek vypadal docela přesvědčivě ;-) příště zase nějakou řezničinu
Mňam 😋
Máš to spálený a černý.... Není nutné to maso tak dlouho trápit....
Через месяц можно есть)
Poté, co byl zrušen trest smrti v naší falešně humánní společnosti, tak by doživotně odsouzeným zločincům mohli dávat každý den tohleto a humánně bychom se jich zbavili v krátkém čase... :-)
Proc myslite?
A já mám zase jen těstoviny
kasli na med
Opět nádhera, jen ta rychlosůl.... Na dva dny je to podle mě zbytečné, a i při dlouhém nakládání ji nedávám a nikdy se nic nezkazilo. Je to fakt dost svinstvo.
Ako dokázal čakať kým vychladne😂👍👍👍👍
su první
Sprav video na kuracie parky :)
Do masa nepichame, NIKDY!!! A skorice? Taky FAIL :D
Jinak dobry.
Do syrového se píchat může!
A proč není skořice správně?
@@vitdolezal9503 Jako muzes klidne, kdyz je libo :D
Protoze je to nespravne :D Skorice nepatri na maso, stejne jako horcice do kavy ;)
Skořice se dává do masných výrobků od nepaměti.
První co mě napadne je třeba játrový sýr.
@@vitdolezal9503 Jj, jatra a syr to je taky kombinace. Treba jako vanilkovy salam :D