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Lion 哥宜家大家樂都尻難食，大快活有改革，如果揀，宜家食大快活多
大快活直頭香港良心 啲gym餐真材實料 晚飯小炒啲師傅係真係識煮野食的 對員工都應該好 啲阿姐個個好好禮貌 寧願佢唔壓榨成本繼續認真做好
絕對正確，我樓下舖頭，在長沙灣道夾光昌街，大量人流，近六七年做食肆，轉名轉形起碼 四五次，去年做了兩餸飯，一半鋪面有六七張枱可坐下，經常排隊，只做半天，下午四點關門，因為晚上沒有公司寫子樓及學生，生意仍然滔滔不絕，正如獅子哥說，動動腦筋，仍然有生存之道
Lion哥的士評論，绝對同意，身同感受
@@wendyho348 感同身受
Wendy姐入埋貪曾一党，貪曾的代表作就是將感同身受說成身同感受，而且不是一次講錯。是@@dannydao1660
兩間大字頭快餐衰到連飯都整到(生骨),價錢巳絕對唔平!真係收得皮!
多謝Lion哥講快餐行業嘅嘢啊！好精彩通透嘅分析亦想補充一下：嗰d大集團嘅快餐，尤其下午茶嘅食物，長期食嘅話，真係冇益，基本上，茶餐係日日相同，仲要9成都炸嘢；當然，我哋唔係話兩餸飯有益，如果講菜式，始終有多d款揀，起碼有瓜有菜比人揀，而連鎖快餐店，d餐大部份係肉，多食會肥，好吾健康囉。
去呢2間我都剩係食雞胸飯,好老實最初大快活做雞胸飯做得好好,但之後管唔到個質素舊雞胸一時滑一時超鞋,之後到大家樂又出雞胸飯,佢品質控制超好,未試過食到一次失敗既雞胸,重要係好食,越黎越多人食,佢之後開始再系個餐加大誠意整多個椰菜花飯,嬴大快活成條街
造數，薄利，咁咪唔駛派息比小股東。但ceo 每年收過千萬薪水及管理費，租用返家人或親戚店舖，食材由親戚公司供應，利益輸送。
兩餸飯，可以自由選擇，配搭，多少隨意，所以興起，受眾歡迎。
美心係酒樓班底，食燒味同小菜好食，大家樂食焗豬同一人火鍋，去大快活食咖喱好食
Lion哥 你話要開埋位做兩餸飯堂食及水吧檔整奶茶咖啡 以我所知兩餸飯而家係攞食物製造所牌照 如果要埋堂食 就要攞餐廳牌照 發牌條件唔同 發牌時間會長咗 所投入資金成本亦會多咗 兩餸飯殺食就係開業成本少時間快 做埋堂食又唔同講法了
片主連擺檯要攞大牌都唔知,冇料扮四條
若有水吧就要請個師傅、有枱座喺度食又要請多個阿姐落單招待佢、間舖大咗租金又貴啲，咁樣就失去只做外賣兩餸飯的優點了。
Lion 哥 講得啱 但係你知唔知 有好多 2 餸飯都超難食 🤮 是真的 🤤🤤謝謝 Lion 哥 ☕️☕️
嘥氣，大快活大家樂的兩餸飯真係呃錢
食大家樂, 終止快樂.食大快活, 終止生活.
一天比一天貴
@@陳雄-f1i每月都加價，減份量，又難食，肉數有雪味，未解凍就煑給客食😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@dannydao1660 冇晒大家樂，冇得咁容易快樂！冇晒大快活，冇咁容易過生活
@@chikinchan4917 改吃兩餸飯, 放棄垃圾餐.款式多選擇, 價錢貼民間.
堂食大快活輸在食物不夠熱，只供應室温出品，有待改善。
生意唔好基本係佢哋啲嘢食越來越難食，其實佢哋肯改革下，就算比多少少我都鐘意幫襯，單身狗首選😅
生意額固然係一个大問題, 古惑在有人每年出巨額年薪,加埋自己友舖位租金,唔使蝕都偷笑！😂😂😂
香港啲的士佬服務態度差揸車態度更加差cut線唔打燈，停紅綠燈前面架車遲少少起步就響咹！明知前邊都係紅燈都要加油，跟住就要特別力油啊，真係平係啲戲好撚平呀
😂Lion大哥早晨☕️😂我是男fans😜想聽你過往的成功和失敗經歷⋯🤭😂喜歡你笑聲同少許操口😂你的一言一語都是發自內心🥰😂笑住講🤣笑住鬧😁笑住講評論🥰好有個性👏🏻👏🏻👏🏻加油💪🏻
我曾經是大快活擁𧄌 但這幾年😢見阿活不思進取 水平愈來愈低 😢可惜
火鍋不錯呀
其實大9鑊跌watt快過佢，反而大塊木D咖哩個出品仲keep到以前水平
Lion哥做RUclipsr好成功呀！👍
我樓下都有間大快活, 確實係難食！😮
兩餸飯係飲食業嘅Uber,taxi會比Uber收皮,兩餸飯會將飲食業其他茶記快餐收皮,飲食業正在的士化中,taxilization😂😂😂你講得對,水吧的確好賺錢😊😊😊
尼D只能講社會經濟促成,當經濟強勁,社會不會在乎量而求質,當社會貧脊,人們只能要求價低又量足,自會形成一般要求 ！
@@matcarlos5245 你說得對,經濟下滑是一個重要因素,但是面對經濟下滑,依然故我,就係究由自取,的士仲要加價,死快D,飲食業又呃又騙,點會唔死
好Q多都有水吧，加8蚊，有凍能茶飲了
感謝LION哥
每日都睇lion哥！👍
荃灣眾安街佳記美食就係店面大，有幾張長方形飯枱，煲一煲所謂老火湯，有水吧，咁就成為荃灣區內最旺但又最貴嘅兩鎹飯店，食過兩次，基本上兩鎹+湯或者汽水、檸檬茶、奶茶、咖啡，要42蚊啦，其他冇堂食嘅兩鎹飯基本上28～30蚊，加嘢飲32～34蚊
升級版兩餸飯，官塘成業街已經有一間，堂食地方又大，裝修仲幾靚。價錢都ok
支持大快活，別讓佢執笠😅
@@keicheung8368 執咗唔知邊度有抵飲嘅咖啡😓鍾情佢嘅咖啡奶, 香港超市買唔到, 全部係垃圾, 只有英國才買得到靚嘅紙盒咖啡cream
大快活兩餸飯難食到震❤😂🎉
非常同意太快活食物難食，再不改善只有於棄
去大快活食飯, 有幾次因為佢地忘記我張單, 相反仲比佢地經理鬧, 於是我決定少去為妙.
但是大快活 大家樂 座位好坐可以坐底傾下計
在香港生活了几十年,只系见过两个好人的士佬--希望将来能够见多几个
獅王哥說得冇錯,其實兩餸飯唔係乜嘢新事物,我記得八十年代中期左右,我在官塘巧明街附近,已經食過二餸飯，但問心當時嘅兩餸飯,冇而家咁多選擇。求祈食飽就X就。好似價錢都係七,八元一碟。大鏈鑊暴露咗幾多歲添。😅
85年我讀中一已經去街市熟食檔食二餸飯，雞肶當一餸必選，當時係八至十蚊
@@除褲放臭屁 兄台,我同您都是中坑之人,想吓岸鳩鳩,又幾拾年,當時兩餸飯,唔夠食可以同上飯D阿姐講多飯,(唔加$),自己装例湯之時,果湯壳鬼迷咁飲幾多(唔加$)，係要可樂,七喜先至加錢。港英時代嘅食店好有人情味。😘
1. 灣仔有間兩送有堂食，可以望下幾多人坐低食2. 堂食要大牌，冇就大部分食物工廠牌3. 工商區兩送主做lunch兩個鐘，水bar師傅請做幾耐好？當做埋晚市，由於兩送冇茶市，叫水bar 落場4個鐘？利申，唔係行內人。
Lion哥，好多人支持你！💪👍👏加油！勁！
雖然同係快餐唔會係貴價貨,不過單計食材大快活係比較好。不過大家樂著重管理制度,大快活見員工操守似無王管,大快活優惠長者卡,可以廿幾歲持卡買幾個餐，收銀全力協助😂。所以兩間有不同業績表現確有理由
越係賺到大錢嘅公司就越無人情味，凡事必講求效益~😎……針無兩頭利~😏
@@sarachan3167 人情唔同失控，如果有一日全線拖一個月糧，到時又有幾多伙記講人情，做到本份就足夠
將軍澳港鐵站附近兩間大快活無素食，想光顧都唔得。
本人當年太約在97-98 年，負責黃埔八百伴內的美食資場中，大快活分店主管，最高紀錄係其中一天茶市，某一個鐘內營業額，創下新高$8 蚊，一張單奶茶一杯，至今仍然未有人打破紀錄
Lion 哥，我很喜歡你的節目及題材，你可否講慢一點我可以明白更多，如果太快加上一些賴音，我聽到有 困難。 唔該哂。
美心＞大家樂＞大快活
排位正確
加堂食，要有厕所，堂食不可用膠刀膠叉，要人洗碗，水吧又要水吧大佬。又要加人手。吊 又變返茶記😂😂😂😂😂
飲食 GP係要有60%起(要包含direct cost，即係厨師)! 如果冇60%死梗! 余下60%係付店舖既营運成本，收銀、清潔、經理人工，水电鋪租宣傳!! 一減落去得返少過10%!! 中間D成本有幾十個%去左鋪租!!
lion goh, you are the champion!!!! i love ur opinions!!
同是兩餸飯，小店价$25到$35，大快活价係$60起呀 ！人人慳得就慳，點可以貴人一倍！
不進則退，物極必反，思維守舊，脫離現實，究由自取。
北角space 隔離有間兩餸，有堂食，水吧，仲有埋燒味（d燒鴨好正）, 生意勁好
大快活請埋D蔟新新移民做樓面廚房埂系唔得,廠做出來D野已渣翻熱後更差.大家樂每間舖有總廚管同分舗經理地位平頭,監管質素好幾倍...
油麻地旺角好多歷史悠久的二餸飯本身都有一至二個舖位可堂食同埋不嬲有水吧，可能Lion哥以前冇幫襯過
最鐘意aeon兩餸飯. 30幾蚊勁多, 飽到想嘔. 加埋杯野飲都係40幾
返過太古成日食 佢d日式野都可以
呢間OK
我90年代初. 出來工作。每日都食焗豬扒飯（大快樂活）當年好有水準. 大家樂不如大快活。如是者食咗三年. 係日日食果隻（又間唔中到其他餐廳食. 作為比較）不過幾年後. 發覺大快活嘅出品走哂樣….
仲有，除水吧，仲加埋員工分紅制，越好生意，員工越攞到多錢，自然為留客服務態度都會好啲
我個人比較喜歡 大快活.水吧 係升級有吸引力，就算食潮式粉麵，有咖啡奶茶都會升級左
深水涉，有檯有座位啦！
其實2-3年前，上環、堅尼地城有D二餸飯有枱凳，比你堂食，亦有水Bar，所以都比較多人去食！😂😂
無可能做$50生意只賺$0.7元、根本係做假數出來啦
應該冇錢賺😅
支持拉人哥👍👍👍👍
大快活menu 好小改，員工又冇乜隊形，大家樂會講多謝，大快活小講啲，不過大快話啲米好過大家樂。
茶記和快餐店另有個分别, 就系茶記有人招呼 快餐店要自己招呼自己
買了兩餸飯，在大快活開餐，重攞埋杯水，阿彌陀佛🎉
竟可以如此冇恥
反正Lion哥有時講一下時事熱話，可否一集講一下針對中小學生的英國教育得與失。
佐敦權發兩餸飯就係有位坐同水吧，跟足Lion哥建議。
大家樂啲食物都係做得好求其嘅 啲米粉用水浸開放入滾水就俾人食 啲米粉仲生 好硬 煮飯嘅米很次品 煮出來啲飯唔係一粒粒 有時啲飯還外爛內生 個火鎘配料越來越慳 蒸條倉魚仔最初七十几 而家好似再加貴左 哩間野啲食物同賣价都係唔稱㗎
兩餸飯店又可以淨要餸又得，選擇多又彈性又平（我留下兩餸飯$28/淨兩餸$35）大快活大家樂只能減價留客，如果吾係又瓜得.
lion哥,有堂食間铺就必须有後門,走廊阔度有限制先合消防例,细铺好多唔得
有呀 旺角喜洋洋美食已經係做緊哩種模式 加2蚊有野飲 即係其實杯野已經打埋入你個飯價 唔飲埋更加輸比佢加2蚊當賺埋你凍飲錢 好旺場 🤣
呢兩間野 好食嘅選擇 1晚可能預得10個餐份量 賣晒之後就迫人食 千年焗豬扒飯 一係就燒味飯 😂
水吧係好賺，要有一個人去整水吧令到成本高 未必會賺到錢 加啲枱凳我認同嘅😅
Lion 其實依家有啲新2餸飯有幾張枱供食用仲有企理不過冇水吧
好心你啦，而家市場咁靜，通街都係吉舖，都冇人做點有經濟😂特首去咗四川😂
Lion 哥，六千幾萬彩頤花園舖，平貴要睇大快活俾緊幾錢租。如果三十萬租，呢個位買得過。香港舖租從來都無租值。租文具舖，一兩萬；租食店，十多萬；名店，無價。如果大快活，俾緊二十萬以下租，佢買就 on 9，若要俾三十萬，可以買。如果呢個位，二十萬租，龍城和銀龍一定租，因為只要每日做三萬生意，一個月九十萬，可以交到二十萬租。
兩餸饭才是社會豐裕的基石
呢集唔同意Lion哥，大快活低價買入租用好多年的店舖，一定是聰明的決定👍Lion哥，依家飲食仍然有盈利，已經是叻叻豬👍2餸飯打殘唔到大家樂、大快活的。但影響太興、翠華、意樂、牛奶冰室、茶餐廳、燒味店、小菜館、街市等2餸飯依家競爭非常激烈，炒爐師傅3萬幾、亞姐2萬幾，細細間10幾萬人工，普通位店舖租金4-5萬，水電煤3萬，末計食材已經超過20萬開支，晚上又經常有大量食物要倒掉😢有水吧2餸飯，已經有咗好耐啦，但係好少人叫，人工太貴，後來2餸飯好多都唔開水吧，Lion哥，你真係要過嚟香港睇睇🙏
點解唔影響大家樂大快活？客路應該接近禾。
大家樂、大快活會推出湯水、糖水、特飲，小火鍋、煲仔飯、焗飯、咖喱牛腩，意粉餐等，另外D豬扒雞扒都比2餸飯好食，炒嘢食就一定輸2餸飯，所以佢哋好少炒嘢食👍佢哋又有冷氣座位，讓你慢慢食🥗各有各做，影響不大。
拉人哥係有料的 👍
Wont adding seats need another woorker to clean and sanitize the seats? Adding more labor cost?
快餐店同茶餐廳差不多同價，但快餐店自助，我一定去茶餐廳(如果食物質素差不多)
大快活揾杜汶澤做代言人年代真係好食,幾年前已經見廚房同出餐呀姐及經理嘈交,管理已經有問題食物質素更加每況愈下
係，有一輪大家樂個焗豬畀阿活打得好緊要，因為大家樂啲豬扒鬆肉粉太多，舊豬扒腍茲茲，大快活則整「長身」豬扒，飯炒底，好得！但而家亞活又差番。
大快活係信政府講由治及興，好嘢
3）食物成本高而只是靠大量生產和銷售做大個額，利潤卻很少。只要一個不慎/意外/食物成本快速加價/ 客人少左，已經計唔到數
5）兩餸飯一般都係一批批整。整定的食物可謂難食；
食野係維持生命，總之誠哥話齋[量力而為]，口味(味覺)大家不同，好難講話邊間好食，邊間唔好食。首選清潔和食材來源。
好耐冇幫襯過大快活/大家樂!
大快活都可以賣高級兩餸飯打贏其他兩餸飯！
油麻地權發有20+座位，而且坐得舒服，食物美味，但我吃完腸胃唔舒服，所以無再去。
有堂食同水吧的兩餸飯 , 灣仔見過有大快活買舖要睇租金回報幾多 , 呎價不到 @20000 應該不會太伏大家樂和大快活現在生意仍是不錯的
其實大快活啲嘢，現在係幾好食嘅，經常推出新款，雖然唔係好密，嗰個咖喱魚蛋係幾好食嘅，因為我經常食，美X，超級難食，劣食，大家X，都係唔好食。三間連鎖店，大快活排第一好食😋
講笑定真話？
我們在香港消费，專挑非繁忙時間吃午餐，兩人坐四座，叫三至四份食物，店主也沒話說，畢竟租金太贵，少一個位就少一份營收，比你做都係一樣。
大快活出D兩送飯好難食。兩個碗。。。
大快活D嘢真係比大家樂難食！
唔同意，應該係一樣咁難食
@@timchung8135大家樂係好食的
一直有幫襯大快活, 反而大家樂、黑心、KFC 同 McDonald's冇大快活咖啡啱飲, 關鍵在咖啡奶度, 其他食肆嘅咖啡包括茶餐廳係唔掂又濃😜😜😜大快活依家有出coupons吖另外透過Foodpanda訂外賣仲有折👍
今日先食咗大快活嘅紅豆茶果😋
平心而論,大快活質素比大家樂更差， 之前食下午茶有個套餐配燒賣蘿蔔糕，竟然係凍， 咁都可以拎出嚟畀啲客食。 至少我喺大家樂食啲嘢食唔熱都起碼係暖
建議Lion哥遙控在香港攪間有飲品的2餸飯，店名叫做大快樂，一於打殘2間快餐店，然後買舖上市。
Lion哥: 有幾年大快活的米是米碎, 差到...... 我還見到有幾次在大快活被人即埸投訴 !!!!
Love your introduction about the taxi driver.
大快活都係兩餸飯，衹不過在裡面做俾你！
食過
街邊兩餸飯我少食, 衛生好重要
佢些歺兩味好搵苯當年4O元左右有幫親些餸少得可鄰我現在係家家美食兩送飯連飲品37元包飽
其實90年代雅蘭酒店個Foocourt已有兩送飯18元了餸21元但我女子少F食
元朗38元3餸一盒，可以一個女人和小朋友一餐。38元3餸，買2盒可以1家3口吃。所以元朗1家人很少煮飯
兩餸飯再做埋早餐，大家樂、大快活就可以壽終正寢嘞！如果集資上埋市，咁就大鑊嘞！！
Lion 哥，九龍灣有間三餸外賣好似大約$34-$35，三餸堂食就要$45，凍飲加$5
上市之後，不思進取，攤食老夲？任由水魚填氹。
看法同你和大部分留言的很不同，我認為大快活表現OK，我考慮買入他們的股票。
大快活 大家樂 感覺價錢質素都差唔多一間食㗎喱牛腩飯 一間食焗豬扒飯阿活咁困難不妨用食材供應優勢轉型兩餸飯
兩餸飯有地方食就話嗻，唔通踎係街邊度食?大家樂大快活茶餐廳就是提供這個場所，食饭不只是送食物入口，還要有一個可接受的環境進食。大家樂大快活經常比人長時間佔座，攞咗餐都呆咗，唔通企係到捧住個盤食，想幫襯都唔得。
大快活基本冇嘢食，又難食。
![Quando Rondo - Life Goes On [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/eIf3fhMXAow/mqdefault.jpg)
Lion 哥
宜家大家樂都尻難食，
大快活有改革，如果揀，宜家食大快活多
大快活直頭香港良心 啲gym餐真材實料 晚飯小炒啲師傅係真係識煮野食的 對員工都應該好 啲阿姐個個好好禮貌 寧願佢唔壓榨成本繼續認真做好
絕對正確，我樓下舖頭，在長沙灣道夾光昌街，大量人流，近六七年做食肆，轉名轉形起碼 四五次，去年做了兩餸飯，一半鋪面有六七張枱可坐下，經常排隊，只做半天，下午四點關門，因為晚上沒有公司寫子樓及學生，生意仍然滔滔不絕，正如獅子哥說，動動腦筋，仍然有生存之道
Lion哥的士評論，绝對同意，身同感受
@@wendyho348 感同身受
Wendy姐入埋貪曾一党，貪曾的代表作就是將感同身受說成身同感受，而且不是一次講錯。是@@dannydao1660
兩間大字頭快餐衰到連飯都整到(生骨),價錢巳絕對唔平!真係收得皮!
多謝Lion哥講快餐行業嘅嘢啊！好精彩通透嘅分析亦想補充一下：嗰d大集團嘅快餐，尤其下午茶嘅食物，長期食嘅話，真係冇益，基本上，茶餐係日日相同，仲要9成都炸嘢；當然，我哋唔係話兩餸飯有益，如果講菜式，始終有多d款揀，起碼有瓜有菜比人揀，而連鎖快餐店，d餐大部份係肉，多食會肥，好吾健康囉。
去呢2間我都剩係食雞胸飯,好老實最初大快活做雞胸飯做得好好,但之後管唔到個質素舊雞胸一時滑一時超鞋,之後到大家樂又出雞胸飯,佢品質控制超好,未試過食到一次失敗既雞胸,重要係好食,越黎越多人食,佢之後開始再系個餐加大誠意整多個椰菜花飯,嬴大快活成條街
造數，薄利，咁咪唔駛派息比小股東。但ceo 每年收過千萬薪水及管理費，租用返家人或親戚店舖，食材由親戚公司供應，利益輸送。
兩餸飯，可以自由選擇，配搭，多少隨意，所以興起，受眾歡迎。
美心係酒樓班底，食燒味同小菜好食，大家樂食焗豬同一人火鍋，去大快活食咖喱好食
Lion哥 你話要開埋位做兩餸飯堂食及水吧檔整奶茶咖啡 以我所知兩餸飯而家係攞食物製造所牌照 如果要埋堂食 就要攞餐廳牌照 發牌條件唔同 發牌時間會長咗 所投入資金成本亦會多咗 兩餸飯殺食就係開業成本少時間快 做埋堂食又唔同講法了
片主連擺檯要攞大牌都唔知,
冇料扮四條
若有水吧就要請個師傅、有枱座喺度食又要請多個阿姐落單招待佢、間舖大咗租金又貴啲，咁樣就失去只做外賣兩餸飯的優點了。
Lion 哥 講得啱 但係你知唔知 有好多 2 餸飯都超難食 🤮 是真的 🤤🤤
謝謝 Lion 哥 ☕️☕️
嘥氣，大快活大家樂的兩餸飯真係呃錢
食大家樂, 終止快樂.
食大快活, 終止生活.
一天比一天貴
@@陳雄-f1i每月都加價，減份量，又難食，肉數有雪味，未解凍就煑給客食😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@dannydao1660 冇晒大家樂，冇得咁容易快樂！
冇晒大快活，冇咁容易過生活
@@chikinchan4917
改吃兩餸飯, 放棄垃圾餐.
款式多選擇, 價錢貼民間.
堂食大快活輸在食物不夠熱，只供應室温出品，有待改善。
生意唔好基本係佢哋啲嘢食越來越難食，其實佢哋肯改革下，就算比多少少我都鐘意幫襯，單身狗首選😅
生意額固然係一个大問題, 古惑在有人每年出巨額年薪,加埋自己友舖位租金,唔使蝕都偷笑！😂😂😂
香港啲的士佬服務態度差揸車態度更加差cut線唔打燈，停紅綠燈前面架車遲少少起步就響咹！明知前邊都係紅燈都要加油，跟住就要特別力油啊，真係平係啲戲好撚平呀
😂Lion大哥早晨☕️
😂我是男fans😜想聽你過往的成功和失敗經歷⋯🤭
😂喜歡你笑聲同少許操口
😂你的一言一語都是發自內心🥰
😂笑住講🤣笑住鬧😁笑住講評論🥰好有個性👏🏻👏🏻👏🏻加油💪🏻
我曾經是大快活擁𧄌 但這幾年😢見阿活不思進取 水平愈來愈低 😢可惜
火鍋不錯呀
其實大9鑊跌watt快過佢，反而大塊木D咖哩個出品仲keep到以前水平
Lion哥做RUclipsr好成功呀！👍
我樓下都有間大快活, 確實係難食！😮
兩餸飯係飲食業嘅Uber,taxi會比Uber收皮,兩餸飯會將飲食業其他茶記快餐收皮,飲食業正在的士化中,taxilization😂😂😂
你講得對,水吧的確好賺錢😊😊😊
尼D只能講社會經濟促成,當經濟強勁,社會不會在乎量而求質,當社會貧脊,人們只能要求價低又量足,自會形成一般要求 ！
@@matcarlos5245 你說得對,經濟下滑是一個重要因素,但是面對經濟下滑,依然故我,就係究由自取,的士仲要加價,死快D,飲食業又呃又騙,點會唔死
好Q多都有水吧，加8蚊，有凍能茶飲了
感謝LION哥
每日都睇lion哥！👍
荃灣眾安街佳記美食就係店面大，有幾張長方形飯枱，煲一煲所謂老火湯，有水吧，咁就成為荃灣區內最旺但又最貴嘅兩鎹飯店，食過兩次，基本上兩鎹+湯或者汽水、檸檬茶、奶茶、咖啡，要42蚊啦，其他冇堂食嘅兩鎹飯基本上28～30蚊，加嘢飲32～34蚊
升級版兩餸飯，官塘成業街已經有一間，堂食地方又大，裝修仲幾靚。價錢都ok
支持大快活，別讓佢執笠😅
@@keicheung8368
執咗唔知邊度有抵飲嘅咖啡😓
鍾情佢嘅咖啡奶, 香港超市買唔到, 全部係垃圾, 只有英國才買得到靚嘅紙盒咖啡cream
大快活兩餸飯難食到震❤😂🎉
非常同意太快活食物難食，再不改善只有於棄
去大快活食飯, 有幾次因為佢地忘記我張單, 相反仲比佢地經理鬧, 於是我決定少去為妙.
但是大快活 大家樂
座位好坐
可以坐底傾下計
在香港生活了几十年,只系见过两个好人的士佬--希望将来能够见多几个
獅王哥說得冇錯,其實兩餸飯唔係乜嘢新事物,我記得八十年代中期左右,我在官塘巧明街附近,已經食過二餸飯，但問心當時嘅兩餸飯,冇而家咁多選擇。求祈食飽就X就。好似價錢都係七,八元一碟。大鏈鑊暴露咗幾多歲添。😅
85年我讀中一已經去街市熟食檔食二餸飯，雞肶當一餸必選，當時係八至十蚊
@@除褲放臭屁 兄台,我同您都是中坑之人,想吓岸鳩鳩,又幾拾年,當時兩餸飯,唔夠食可以同上飯D阿姐講多飯,(唔加$),自己装例湯之時,果湯壳鬼迷咁飲幾多(唔加$)，係要可樂,七喜先至加錢。港英時代嘅食店好有人情味。😘
1. 灣仔有間兩送有堂食，可以望下幾多人坐低食
2. 堂食要大牌，冇就大部分食物工廠牌
3. 工商區兩送主做lunch兩個鐘，水bar師傅請做幾耐好？當做埋晚市，由於兩送冇茶市，叫水bar 落場4個鐘？
利申，唔係行內人。
Lion哥，好多人支持你！💪👍👏加油！勁！
雖然同係快餐唔會係貴價貨,不過單計食材大快活係比較好。不過大家樂著重管理制度,大快活見員工操守似無王管,大快活優惠長者卡,可以廿幾歲持卡買幾個餐，收銀全力協助😂。所以兩間有不同業績表現確有理由
越係賺到大錢嘅公司就越無人情味，凡事必講求效益~😎……針無兩頭利~😏
@@sarachan3167 人情唔同失控，如果有一日全線拖一個月糧，到時又有幾多伙記講人情，做到本份就足夠
將軍澳港鐵站附近兩間大快活無素食，想光顧都唔得。
本人當年太約在97-98 年，負責黃埔八百伴內的美食資場中，大快活分店主管，最高紀錄係其中一天茶市，某一個鐘內營業額，創下新高$8 蚊，一張單奶茶一杯，至今仍然未有人打破紀錄
Lion 哥，
我很喜歡你的節目及題材，你可否講慢一點我可以明白更多，如果太快加上一些賴音，我聽到有
困難。 唔該哂。
美心＞大家樂＞大快活
排位正確
加堂食，要有厕所，堂食不可用膠刀膠叉，要人洗碗，水吧又要水吧大佬。又要加人手。吊 又變返茶記😂😂😂😂😂
飲食 GP係要有60%起(要包含direct cost，即係厨師)! 如果冇60%死梗! 余下60%係付店舖既营運成本，收銀、清潔、經理人工，水电鋪租宣傳!! 一減落去得返少過10%!! 中間D成本有幾十個%去左鋪租!!
lion goh, you are the champion!!!! i love ur opinions!!
同是兩餸飯，小店价$25到$35，大快活价係$60起呀 ！
人人慳得就慳，點可以貴人一倍！
不進則退，物極必反，思維守舊，脫離現實，究由自取。
北角space 隔離有間兩餸，有堂食，水吧，仲有埋燒味（d燒鴨好正）, 生意勁好
大快活請埋D蔟新新移民做樓面廚房埂系唔得,廠做出來D野已渣翻熱後更差.大家樂每間舖有總廚管同分舗經理地位平頭,監管質素好幾倍...
油麻地旺角好多歷史悠久的二餸飯本身都有一至二個舖位可堂食同埋不嬲有水吧，可能Lion哥以前冇幫襯過
最鐘意aeon兩餸飯. 30幾蚊勁多, 飽到想嘔. 加埋杯野飲都係40幾
返過太古成日食 佢d日式野都可以
呢間OK
我90年代初. 出來工作。每日都食焗豬扒飯（大快樂活）當年好有水準. 大家樂不如大快活。如是者食咗三年. 係日日食果隻（又間唔中到其他餐廳食. 作為比較）不過幾年後. 發覺大快活嘅出品走哂樣….
仲有，除水吧，仲加埋員工分紅制，越好生意，員工越攞到多錢，自然為留客服務態度都會好啲
我個人比較喜歡 大快活.
水吧 係升級有吸引力，就算食潮式粉麵，有咖啡奶茶都會升級左
深水涉，有檯有座位啦！
其實2-3年前，上環、堅尼地城有D二餸飯有枱凳，比你堂食，亦有水Bar，所以都比較多人去食！😂😂
無可能做$50生意只賺$0.7元、根本係做假數出來啦
應該冇錢賺😅
支持拉人哥👍👍👍👍
大快活menu 好小改，員工又冇乜隊形，大家樂會講多謝，大快活小講啲，不過大快話啲米好過大家樂。
茶記和快餐店另有個分别, 就系茶記有人招呼 快餐店要自己招呼自己
買了兩餸飯，在大快活開餐，重攞埋杯水，阿彌陀佛🎉
竟可以如此冇恥
反正Lion哥有時講一下時事熱話，可否一集講一下針對中小學生的英國教育得與失。
佐敦權發兩餸飯就係有位坐同水吧，跟足Lion哥建議。
大家樂啲食物都係做得好求其嘅 啲米粉用水浸開放入滾水就俾人食 啲米粉仲生 好硬 煮飯嘅米很次品 煮出來啲飯唔係一粒粒 有時啲飯還外爛內生 個火鎘配料越來越慳 蒸條倉魚仔最初七十几 而家好似再加貴左 哩間野啲食物同賣价都係唔稱㗎
兩餸飯店又可以淨要餸又得，選擇多又彈性又平（我留下兩餸飯$28/淨兩餸$35）大快活大家樂只能減價留客，如果吾係又瓜得.
lion哥,有堂食間铺就必须有後門,走廊阔度有限制先合消防例,细铺好多唔得
有呀 旺角喜洋洋美食已經係做緊哩種模式
加2蚊有野飲
即係其實杯野已經打埋入你個飯價
唔飲埋更加輸比佢
加2蚊當賺埋你凍飲錢 好旺場 🤣
呢兩間野 好食嘅選擇 1晚可能預得10個餐份量 賣晒之後就迫人食 千年焗豬扒飯 一係就燒味飯 😂
水吧係好賺，要有一個人去整水吧令到成本高 未必會賺到錢 加啲枱凳我認同嘅😅
Lion 其實依家有啲新2餸飯有幾張枱供食用仲有企理不過冇水吧
好心你啦，而家市場咁靜，通街都係吉舖，都冇人做點有經濟😂特首去咗四川😂
Lion 哥，六千幾萬彩頤花園舖，平貴要睇大快活俾緊幾錢租。
如果三十萬租，呢個位買得過。香港舖租從來都無租值。租文具舖，一兩萬；租食店，十多萬；名店，無價。
如果大快活，俾緊二十萬以下租，佢買就 on 9，若要俾三十萬，可以買。
如果呢個位，二十萬租，龍城和銀龍一定租，因為只要每日做三萬生意，一個月九十萬，可以交到二十萬租。
兩餸饭
才是社會豐裕的基石
呢集唔同意Lion哥，大快活低價買入租用好多年的店舖，一定是聰明的決定👍
Lion哥，依家飲食仍然有盈利，已經是叻叻豬👍2餸飯打殘唔到大家樂、大快活的。但影響太興、翠華、意樂、牛奶冰室、茶餐廳、燒味店、小菜館、街市等
2餸飯依家競爭非常激烈，炒爐師傅3萬幾、亞姐2萬幾，細細間10幾萬人工，普通位店舖租金4-5萬，水電煤3萬，末計食材已經超過20萬開支，晚上又經常有大量食物要倒掉😢有水吧2餸飯，已經有咗好耐啦，但係好少人叫，人工太貴，後來2餸飯好多都唔開水吧，Lion哥，你真係要過嚟香港睇睇🙏
點解唔影響大家樂大快活？客路應該接近禾。
大家樂、大快活會推出湯水、糖水、特飲，小火鍋、煲仔飯、焗飯、咖喱牛腩，意粉餐等，另外D豬扒雞扒都比2餸飯好食，炒嘢食就一定輸2餸飯，所以佢哋好少炒嘢食👍佢哋又有冷氣座位，讓你慢慢食🥗各有各做，影響不大。
拉人哥係有料的 👍
Wont adding seats need another woorker to clean and sanitize the seats? Adding more labor cost?
快餐店同茶餐廳差不多同價，但快餐店自助，我一定去茶餐廳(如果食物質素差不多)
大快活揾杜汶澤做代言人年代真係好食,幾年前已經見廚房同出餐呀姐及經理嘈交,管理已經有問題食物質素更加每況愈下
係，有一輪大家樂個焗豬畀阿活打得好緊要，因為大家樂啲豬扒鬆肉粉太多，舊豬扒腍茲茲，大快活則整「長身」豬扒，飯炒底，好得！但而家亞活又差番。
大快活係信政府講由治及興，好嘢
3）食物成本高而只是靠大量生產和銷售做大個額，利潤卻很少。只要一個不慎/意外/食物成本快速加價/ 客人少左，已經計唔到數
5）兩餸飯一般都係一批批整。整定的食物可謂難食；
食野係維持生命，總之誠哥話齋[量力而為]，口味(味覺)大家不同，好難講話邊間好食，邊間唔好食。首選清潔和食材來源。
好耐冇幫襯過大快活/大家樂!
大快活都可以賣高級兩餸飯打贏其他兩餸飯！
油麻地權發有20+座位，而且坐得舒服，食物美味，但我吃完腸胃唔舒服，所以無再去。
有堂食同水吧的兩餸飯 , 灣仔見過有
大快活買舖要睇租金回報幾多 , 呎價不到 @20000 應該不會太伏
大家樂和大快活現在生意仍是不錯的
其實大快活啲嘢，現在係幾好食嘅，經常推出新款，雖然唔係好密，嗰個咖喱魚蛋係幾好食嘅，因為我經常食，美X，超級難食，劣食，大家X，都係唔好食。三間連鎖店，大快活排第一好食😋
講笑定真話？
我們在香港消费，專挑非繁忙時間吃午餐，兩人坐四座，叫三至四份食物，店主也沒話說，畢竟租金太贵，少一個位就少一份營收，比你做都係一樣。
大快活出D兩送飯好難食。兩個碗。。。
大快活D嘢真係比大家樂難食！
唔同意，應該係一樣咁難食
@@timchung8135大家樂係好食的
一直有幫襯大快活, 反而大家樂、黑心、KFC 同 McDonald's冇
大快活咖啡啱飲, 關鍵在咖啡奶度, 其他食肆嘅咖啡包括茶餐廳係唔掂又濃😜😜😜
大快活依家有出coupons吖
另外透過Foodpanda訂外賣仲有折👍
今日先食咗大快活嘅紅豆茶果😋
平心而論,大快活質素比大家樂更差， 之前食下午茶有個套餐配燒賣蘿蔔糕，竟然係凍， 咁都可以拎出嚟畀啲客食。 至少我喺大家樂食啲嘢食唔熱都起碼係暖
建議Lion哥遙控在香港攪間有飲品的2餸飯，店名叫做大快樂，一於打殘2間快餐店，然後買舖上市。
Lion哥: 有幾年大快活的米是米碎, 差到...... 我還見到有幾次在大快活被人即埸投訴 !!!!
Love your introduction about the taxi driver.
大快活都係兩餸飯，衹不過在裡面做俾你！
食過
街邊兩餸飯我少食, 衛生好重要
佢些歺兩味好搵苯當年4O元左右有幫親些餸少得可鄰我現在係家家美食兩送飯連飲品37元包飽
其實90年代雅蘭酒店個Foocourt已有兩送飯18元了餸21元但我女子少F食
元朗38元3餸一盒，可以一個女人和小朋友一餐。
38元3餸，買2盒可以1家3口吃。
所以元朗1家人很少煮飯
兩餸飯再做埋早餐，大家樂、大快活就可以壽終正寢嘞！如果集資上埋市，咁就大鑊嘞！！
Lion 哥，九龍灣有間三餸外賣好似大約$34-$35，三餸堂食就要$45，凍飲加$5
上市之後，不思進取，攤食老夲？任由水魚填氹。
看法同你和大部分留言的很不同，我認為大快活表現OK，我考慮買入他們的股票。
大快活 大家樂 感覺價錢質素都差唔多
一間食㗎喱牛腩飯 一間食焗豬扒飯
阿活咁困難不妨用食材供應優勢轉型兩餸飯
兩餸飯有地方食就話嗻，唔通踎係街邊度食?大家樂大快活茶餐廳就是提供這個場所，食饭不只是送食物入口，還要有一個可接受的環境進食。大家樂大快活經常比人長時間佔座，攞咗餐都呆咗，唔通企係到捧住個盤食，想幫襯都唔得。
大快活基本冇嘢食，又難食。