¿Qué Pasa Si Congelo Palta (Aguacate)? - Puede Fallar
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- En este video pruebo 2 métodos para conservar palta y que no se ponga negra: el de la señora de tiktok y algo que quise hacer siempre: congelar aguacate y ver si luego está bien.
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Sisi Paulina hace un vídeo específico de las cosas ecológicas de la cocina
Apoyo Pau, queremos aprender Como hacer cositas ecologicas
¿Cómo se llama la cosa que usa en lugar de papel film?
@@adrianagonzalezflores8958 las telas con cera de abejas?
Apoyo la mocion con toda violencia
No se llama paulina jaja
PORFA LOS REEMPLAZOS ECOLÓGICOS, sería un gran aporte 💕
cera de abeja y una tela de algodón, lavar con agua fría y jabón suave.
¡+1!
Si paulina, video de cosas ecológica para la cocina. Y de que haces para reciclar ♻
Fede felino es tu nombre???
@@Bella_Isu yep 😅
DATO: Yo dejo la palta en agua y se mantiene REE bien! Pero no la guardo pisada sino que la guardo cortada a la mitad asi no se disuelve con el agua xD
Es horrible cuando se descongela, queda igual a la que guardaste con agua, cuando se le va el hielo 🤮
@@mspwdpcwm2744 para mi en cuanto se descongela se oxida toda
Yo la corto en mitades y la mando al freezer en un tupper (Sin la cascara obvio). Cuando quiero usar una mitad de palta, la pones 1 o 2 min en un vaso de agua (no mas de eso), y queda pronta para comer. La clave es congelarla en mitades o máximo en cuartos, pero nunca pisarla antes, sino al descongelar te queda mal.
@@mspwdpcwm2744 jaks
@@gps11 Gracias por el dato! Aca te va la bolupregunta, el vaso de agua es con agua fria/ambiente/caliente?
Hola Paulina!! Si de casualidad conseguís la palta media verde y que tenga el cabito la guardas en la parte baja de la heladera y te puede durar hasta 6 meses sin hecharse a perder, ya que se retrasa el proceso de maduración, para consumirla la sacas el día antes la dejas a temperatura ambiente y listo. Eso es lo que a mí me funciona y de ese modo tenemos paltas casi todo el año porque las corto del árbol y las conservo de ese modo, bueno sólo quería compartir este tips. Me encantó la desmentida del agua. Muchas gracias por compartir! Saludos desde Mendoza!!
Hola!! Yo tengo árbol de aguacate ( México) y eso vine a buscar .tips para conservar muchos meses.. porque se desperdician un montón en temporada..los tengo que tirar y eso es un crimen casi 😢
Gracias
@@florortega6390Así mismo estoy yo…tengo varios árboles y llega el día en el que se maduran empiezan a caerse toditos al mismo tiempo casi…qué angustiaaaa🙈
SII PORFIS HACE LO DE LAS OPCIONES ECOLÓGICAS
Si a los productos ecológicos en la cocina! Pasanos tips Pauuuu
rt
No sólo tienes fortuna,también tienes espacio ya que el árbol es enorme, ja
Hola !Dónde se consigue el papel de abejas ?
Hola Paulina! Yo la congelo (lo busqué en google), guardo en porciones para la tostada de la mañana, en vasitos de café descartables. Y si la necesito enseguida, paso el vasito (el culito) por agua caliente para desmoldar la palta, la coloco en plato y la llevo al microondas tipo 30 segundos. Si hace falta, la vuelvo a pisar para untarla. Ah! Pasá data de elementos reusables, porfa!!! Gracias por tus recetas, consejos y sentido del humor. Pasaste a ser mi Gurú de la Cocina (antes lo fue Blanca Cotta. Soy "vintage" tengo 65 añitos...) Abrazo enorme!!!
La palta pisada con agua funciona re bien! Yo lo uso siempre. El secreto esta en que cuando pones la palta en el boul la apretas bien con una cuchara, y el agua se la agregas que caiga por el borde del boul, si la tiras arriba de la palta se mezcla!
Lcldmd
VL
Exacto!! Yo venia a comentar lo mismo, incluso yo lo hice con un guacamole q es mas liquido
Lo voy a intentar
y cuanto te dura APROXXX?
Paulinaaaaa, hace tiempo propusiste la misma idea en un vídeo de hacer uno sobre los elementos ecológicos para usar en la cocina y te quedaste debiendo ): porfa hacelooooooooo, lo necesitamos
A mí ponerle agua sí me funciona, pero por lógica se le pone con cuidado (yo por ejemplo a cucharadas) ya que es como muy delicada la textura y se puede mezclar fácil. Así que ya sabrás que me dio un infarto al verte ponerlo al chorro de agua. XD
Totalmente, me puse a gritarle al monitor QUE HACE SEÑORA!
Y si queda media palta sin pisar , funciona guardarla sumergida en agua ?? Ahi no creo que se mezcle.
O tipo un platito con agua y la palta boca a bajo ?
@@Arandagrecia según yo debería funcionar, pero honestamente no lo he probado.
@@Arandagrecia sii, yo hago eso, pongo la media palta o lo q haya sobrado entero sumergido en un tupper de agua, dura hasta una semana
@@virginiaregner1418 en la heladera o freezer?
Queremos el video de las cosas ecologicas para la cocinaaa!! Te amamos Paulina
Siiiiiiii porfi 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 todo lo ecológico y donde conseguis las cosas!!!! Gracias Paulina
Paulinaaaa, hace mil años que espero el vídeo de lo ecologico !!! Hágale hágale hágale.
Siiii porfavor!!!! Hace el video de las cosas ecológicas que cambiaste en tu cocina¡¡!! En la vida!!!! Esta buenisimo cuidar el medio ambiente que tanto nos da y tanto le fallamos
Super necesario los reemplazos eco 💜 gracias.
A la palta la guardo con limón pisadita en un tuper y queda divina.
Paulina, aquí en Venezuela colocamos en la nevera el aguacate o la palta como tú le dices junto con la semilla y te queda perfecta varios días. La puedes poner en restos de palta entera, o en palta pisada hundiéndole la semilla en el medio y cubierta con tu papel ecológico . No falla!
Paulina queremos el video de remplazos ecologicos en la cocina
Siiiiiiiiii
Toó mainstream
Es muy tierna cuando dice "Yo me identifico. No nos va a mentir la señora, está en su casa"
Hola Paulina, sí por favor comparte un video con esas opciones ecológicas, creo que a muchos nos interesaría. Gracias por tus consejos.
amaría que hicieras el video sobre reemplazos ecológicos para la cocina, me parece una idea excelente🥰
y lógico que si pones una palta en el freezer se congela paulina! el tema es cómo mo queda una vez descongelada
Exactamente
Si te gusta comer la palta sola,no queda muy rica descongelada, pero si la usas para preparaciones con varios ingredientes,safa. Le cambia la textura.
Queda llena de agua
Claro, la gracia era descongelarla y ver cómo queda
logico, estaba esperando lo mismo jajajaja
Paulina! Soy de Ecuador, la tierra de la 🥑 el mejor truco para que que no se haga negra la palta pisada es que dejes la semilla y unas gotitas de limón! Súper asegurado y recomendado. Yo como palta todas las semanas y es la mejor manera de conservar. Ojala lo pruebes!
Hola Paulina! Amé lo de la palta congelada! Con la del agua yo guardo la mitad entera en un tupper con agua y queda perfecta. No sé oxida y no cambia el sabor. Queda fresco y listo para usarla.🥑
Ah! Y re a favor del vídeo con los reemplazos ecológicos en la cocina!! 💪
lo que estaba buscando Gracias, quería guardar la mitad en la heladera para mañana!
Me interesa muchísimo que hagas cosas ecológicas para la cocina porfis! 🙏🏼. Y de paso, quería saber de qué material es el cuenco que pusiste en el freezer. Quiero reemplazar los envases de plástico y en el freezer, varias cosas se me partieron 😩
Si funciona lo del aguacate en el congelador, no hay necesidad de machacarlo se pueden guardar las dos mitades sin la piel y sin la pepa. Y que bueno lo de los materiales ecológicos. Saludos desde Colombia
"No nos va a mentir la señora, está en su casa" 🤣
Qué bien vendria el video de reemplazos ecologicos!! ♥♥ Con tu influencia paulina , se podria llegar a mucha gente que no tienen ni idea!! ♥
- me identifico con la señora, nos nos va a mentir
3 doritos después
- la traición la decepción hermana
Estoy ree enojada yo con la señora
Estaba teniendo un día tan del orto. Llegaste justo Paulina. ILY
No sabía el tema de congelar palta...GENIAL!! Pero esta re bueno el.papel ecológico en reemplazo del papel film....es caro????🤔🧐
Que mal Paulina
RE quiero vídeo de cosas ecológicas en la cocina!!! El film no lo compro pero reutilizo muchas veces todo el que me viene del supermercado.
Hola Paulina, me fui de vacaciones y tenía unas paltas e hice lo de congelar, ahora volvi y espectacular gracias!!
La señora dice claramente SLOWLY ADD WATER!! Y la mandaste abajo de la canilla como lo hubiera hecho yo...
Para mí la señora le saco el agua al toque
Quiero el video de los reemplazos ecológicos!! Me encantaría aprender mas 💕💕
Me interesa mucho el vídeo de las cosas ecológicas que cambiaste en tu cocina 🤓
No se como me llegó tu video, pero encantó. Un tema, las pautas. Me ayudó mucho🙏🙏🙏 y si, me gustarían videos con alternativas ecológicas para la cocina👌♥️⚘️
Paulinaaaa, queremos el video de las cosas ecológicas para la cocinaaaa. Basta de plásticos de un solo uso!!
Paulina, sería genial un vídeo de reemplazos ecológicos para la cocina!!! Ese reemplazo de film no lo conocía!!!!
Tenes video para todo lo que siempre busco, una genialidad tu canal ❤
el mejor aporte que podria hacer paulina es las cosas ecologicas en la cocina!!!
¡Por favor Paulina, el vídeo de los remplazos ecológicos para la cocina! 🙏🏽
JAJAJAJAJ NOS ENOJAMOS TODOS CON LA SEÑORA SJSKKAKAKA maldita señora nos dió confianza de más 😤🤧
Que hace aca locoo
@@FelipeXD1234 vos q haces bobo
Siii haz el video de cosas ecológicas para la cocina por favor! 😍
AAAAAAA si quiero el video de las cosas ecológicas para la cocina💜
Gracias por otro gran video Paulinaaaa
Tengo arbol de palta y se maduran todas juntas. El tip del freezer me va genial.
Te dan buen resultado? A mí me pasa lo mismo, tengo la planta, y si maduran todas juntas..
@@susanadeibele8379Re funciona! Aparte el árbol da kilos y kilos de palta así las podes aprovechar (Yo regalo un poco también). Otro buen tip es envolverlas en papel si están verdes así maduran. O las podes meter en una caja y se maduran también.
si paulina hace un video de cosas ecológicas para la cocina así todos aportamos un poco al ambiente
Paulina guapa! Sí por fin haznos un vídeo con cosas ecológicas. Me va a encantar, seguro!!!!! Muchas gracias
Por fa Pau haz el video de los remplazos ecológicos
queremos video de remplazos ecológicos, por favor Paulinaaa!!
Si genial , cosas ecológicas, eso si , esta bueno porque mucha gente no esta enteradas de lo que usa sin saber lo que daña
Palta y banana pisada, juguito de naranja y al freezer... La sacas un par de veces para mezclar... Un helado de los dioses... Receta que me enseñó mi viejo 🥰
Ni lo ví y ya tiene mi super like, Paulina te adoramos jajaja
Paulina!! no es una señora la que da el consejo... entré a la cuenta de tik tok porque me dio curiosidad y pensé que daban tips de cocina. Vi que era un Señor que hace videos variados XD
Siii Paulina hace un vídeo de cosas ecológicas para la cocina ❤️
Dijiste que este iba a ser uno de los mejores años de Paulina Cocina...extrañamos el contenido que tenias antes!!
Congelo la palta desde la anterior temporada porque lo recomendó una suscriptora en otro vídeo de Paulina xD te quiero señora que no recuerdo su nombre (?
Hola!! Ya pisada, entera o en mitad?
Cuánto tiempo dura?
Y se puede descongelar?
Si si paulina hace un video con los reemplazo ecológico de la cocina 👍👍👍👍🙏
Siii, Paulina, hacete un super video de artilugios ecológicos para la cocina...!!!
Abrazote grande desde Montevideo y gracias por tu trabajo de divulgación e investigación tan valioso...!!!
Sii Paulina, junto con los reemplazos ecológicos podes hablar del compost que eso también sirve mucho
Siiiiiiiiiiiiii
Años esperando este video Paulina! Gracias por tanto ❤️ y que el próximo puede fallar sea el de las fajitas de papa de #soyceliaconoestraterrestre
Justo hoy las hice!! Espectaculares!!!!
Son unas maravillas
Paulina, te doy un humilde tip para pelar la palta, vivo en la provincia de Misiones y aca las paltas estás hasta tiradas por la calle de la cantidad que hay, y esta fecha es tremenda la producción de las plantas. El tip, por qué no sacar la pulpa de ese modo, porque si la cortás a la mitad y luego le sacas la cáscara desde afuera, con cuidado, van a quedar las impurezas pegadas a esta y a veces algunas nervaduras, y las evitamos comer que es horrible cuando aparecen en la boca. Se puede cortar en 4 y sacarle la piel, dependiendo del "tipo" de palta ya que cada una de las especies tiene mas o menos adherida la misma a la pulpa.
Gracias por verificar el truco compañera, lo apunto, soy un aficionado al aguacate que es como lo llamamos en España, magnifico consejo.
aca los que estan primeros primerisimos porque amamos a Paulina ❤
Paulina quiero cocina ecológica!! Mi hijo de 5 años te deja sus recetas por mensaje en Instagram! CONTESTALE !! ES TU FANS N 1!!
Paulina quiero saber cómo queda después de descongelarla. Yo lo hice y no quedó rica!
Paulina si! Hacé video con cosas ecológicas. Hay unos platos de salvado de trigo que se usan para cocinar directamente y se pueden comer! Siempre me intrigó que onda eso!
Hola Paulina!!!
Si si si, hace el video de las cosas ecológicas para la cocina. Ese papel, está buenísimo. Quiero ver más.
Asiq espero tu próximo video mostrando esas maravillas ecológicas.
Te mando muchos besos y abrazos. 🥰🥰🥰😘😘😘❤❤❤
Sii quiero el vídeo de eco cambios para la cocina, espero con ansias el crossover con la loca del taper
Paulina Paulina, tengo curiosidad por saber cómo queda esa plata después de descongelarse, si se oxida o algo
Si Paulina! Hace el vídeo de cosas Ecológicas 👍👍👍👍
PAULINA, PAULINA! Y si en vez de agua le pones Jugo de limon? Para mi re funciona! BESOS GENIA!!
Hola Paulina, buen video. Saludos
Estaría bueno que nos cuentes cómo quedó la palta en cuanto a sabor y texturas, luego de descongelarse
Siiii .. videos de reemplazos ecológicos en la cocina... que bue dato de la palta.. lo voy a hacer.. gracias Paulina 💞💝💖👏👏👏👏👏
Qué hermoso Pauli!!! Si lo de cosas que usas en la cocina que no es de un solo uso
Pauuu hace el video con los reemplazos ecologicos porfi!!!!!
Este video me puso a pensar varias cosas:
1. ¿Cuándo está barata la palta? 😅
2. Quiero probar congelarla, pero siempre me las acabo apenas las compro. No hay forma.
No la congeles, no queda bien! Paulina dijo que quedaba bien pero porque ella no la descongeló. Nos mintió igual que la señora.
@@MiauMichigan ¡Gracias por el dato! Igual no llego a probar el truco, porque apenas terminar de madurar, me las como. No me duran. 😅
En acá en Bolivia para diciembre, enero encuentras paltas baratísimas.
Yo para que no se haga negros los sobrantes de palta o cuando voy a llevar palta pisada dónde mis amigas le pongo limón y te aguanta un montón.
@@claudiavaldezmillares3977 Acá en Argentina nunca están baratas 😂 es más, cada vez que vas, están más caras.
@@jarbarroso En mí barrio suelen vender 3 paltas por 100 (soy del conurbano) o depende de algún vecino que las consigo gratis 💓
Hola paulina yo busque tus videos y es lo que quería saber como guardar las paltas . También ise una prueba en lugar de agua le agregue aceite y me funciono con el agua me paso lo mismo que a ti
Yo la guarde entera Paulina y me quedo super !!!🎉💪👏👏👏👏
Un video de artículos de cocina ecológicos pleaseee
Por favor, hace el video de las cosas ecológicas🙏
Paulina!!!! yo mandé la palta entera, con cascara y todo y bastante bien queda... tiene la textura de un puré..
Paulina gracias Gracias!! Yo la plata la piso y le pongo limón para que no se oxide... un poquito, unas gotas.... eso hace que no se ponga oscura. No se mucho de Quimica... pero me parece que tiene que ver tambien el tema de la exposicion con el Oxígeno. El agua tiene Oxigeno, se oxida. Y el limón debe nutralizar algún proceso químico jeje... Pau!! Me encantan todos los consejos que das!! Y los elementos Ecológicos!!
El pueblo quiere saber: cómo descongelas la palta sin que se ponga negra? O pinta comerla así congelada?
tengo la misma preguntaa
Yo que vos la pongo a congelar entera sin pisarla sin cortarla y cuando la queres comer la sacas unas horas antes o en agua caliente y listo 🤷♀️
La bajas al refrigerador a qué se descongele solito, así no absorbe el líquido que produce la congelación y el sabor y textura no cambia como si se hiciera a temperatura ambiente o aplicando calor
Donde trabajaba guardaban la palta en bolsas herméticas para congelarlas y después cuando las querían usar las descongelaban dejandolas reposar en agua (a temperatura ambiente)
@@nadiabascur8964 peladas?o enteras?
Paulina porqué el "no funciona" está en amarillo y porque el "funciona" en rojo me perturba la mente(? Ahre jajajajjajajaj
Paulina sos mi idoola . Con vos aprendi a cocinar . Gracias por tabto
Hola Paulina, soy de Misiones y acá hay temporada de paltas y hay tantas q caen de los árboles que no la compramos las junta.os de los árboles de la calle.Y si las pongo cortada en un táper con un poquito de limón y lo tenemos cuando ya no es temporada.Son tan ricas y.nutritivas que vale comer todo el año
Acá en España la venden en cubitos congelada, como frutillas, frutos rojos o ananá para hacer licuados fresquitos jaja
Vengo muy especialmente a pedirte el vídeo de los reemplazos ecológicos que lo vengo esperando desde el vídeo del helado frito.
Temas ecológicos de la cocina Vamos por esto Paulina Un beso de Mendoza
Paulina yo tengo un árbol de palta en mí casa, Y muchas veces hago guacamole, y lo que sobre lo guardo con la semilla de la plata en el medio y lo cubro bien con papel film, y al otro día sigue impecable
Hace el vídeo de las cosas reciclables porfa. Ikatupiko ejapo chéve la vídeomi Ña Paulina
La palta de la heladera parece el Aski moco que te ganabas con las papas de paquete allá por mediados de los 90 :P. Estaría copado un vídeo de reemplazos ecológicos!
Que bueno la palta congelada, yo tengo un árbol, y el noviembre no sé que hacer con tantas que tengo...
@@mabelabba7509 dame unas cuantas jajajaja eso que yo no como mucho palta pero sí me da deseos de comer cuando justo nadie vende, en mi casa hay una arbol que da palta pero son muy chiquititos
Siii video de ecológicos en la cocina y quiero saber si separas los residuos? Besos hermosa
Justo tengo media palta en la heladera que se me pone negra en cualquier momento. No vi el vídeo aún pero te tengo fe Paulina. Re mil banco el vídeo de reemplazo ecológicos.
Video de cosas ecológicas porfa ;)
El truco es ver como queda cuando se descongela, el color, la textura etc..
Sos una genia!!!! Y siii, por favor hacé un vídeo con las cosas ecológicas para la cocina. Graciassss!!!
Hola, a mí me resulta muy bien guardar palta pisada (como tu le dices) y guardarla acompañada con un trozo de cebolla en un tupper con tapa.
Si guardas la palta en su cascara sumergida en agua, adentro de un tupper, eso si funciona para conservarla!
Pau, si querés que la palta no te quede negra, dejále la semilla despues de pisarla. La palta se oscurece porque se empieza a oxidar en contacto con el aire, lo mismo que la manzana.
La semilla tiene los antioxidantes necesarios para que no se te oscurezca ni le cambie el sabor, y si no podés probar con una buena cantidad de limón.
Puedo hacer sanguche de palta a la noche y comerlo al otro día?
Buenísimo Pauli recién te descubro y sabes porq' gugleando porq' no quería desperdiciar mi paltita ya q' acá es my cara y ni idea si sé se congelaba y boom siii gracia ya para comprar varios y hace si sii ese vídeo porfi hasta le próxima semana