Maionese PERFETTA in 3 modi!! (anche quella vegana)
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Oggi preparo 3 tipi di Maionese (anche quella vegana) in modo PERFETTO ed INFALLIBILE...praticamente verranno sempre!!
Ecco qui gli ingredienti:
Maionese classica:
150g olio di girasole
-1 uovo
-2 cucchiai succo di limone
1 pizzico di sale
Maionese vegana:
90g olio di girasole
45g latte di soia
1 pizzico di sale
2 cucchai succo di limone
Maionese con soli tuorli:
2 tuorli
250g olio di girasole
succo di limone q.b.
sale q.b.
spezie a piacere q.b.
Gruppo B e AB usare un altro tipo di olio.
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#maionese #maionesevegana #dianaealessio
E voi quale preparerete? Ditecelo qui sotto 👇
Solo soia😋
GRAZIE a te Diana 😮Ma mi domando perché l'olio di semi e non extra vergine 🤔 Forse perché si percepirebbe nel palato il vero gusto delle olive 🤔>>>OPPURE 🤔 BHE per la scelta delle 3 maionesi io come hai scelto tu 🤷 sarebbe quella con solo i rossi e...... Ok 👏👏👏👍👍👍🏅🏅🏅🤣❗🫶Buon week-end a te e Famiglia 🤗❗
Purtroppo la prima non ha fatto emulsione.
L'ho fatta 😊 buonissima e facile da fare .. grazie mille 😘
Quanto si conservano
Fatta la 1a! Comunico al mondo che è la prima volta che non mi impazzisce 😅
Grazie mille!❤
Wow che meraviglia! Bravissima come sempre! 👏👏👏
Grazie! Cercavo proprio una ricetta x la maionese vegana :) grazie ❤
Geazie cara!...era la ricetta che aspettavo.👍
Ciao Diana e Alessio sinceramente a me piacciono tantissimo tutte 3 le ricette, grazie mille, buona giornata ❤️❤️❤️
Grazie Diana l'ho fatta ieri. Buona e veloce....ho fatto un figurone a una cena con amici! ❤
Bravissima, quella vegana
sicuramente.👍😋
Quella vegana😊
Già testata ed è buonissimaaaaa🥰🥰🥰🥰🥰
STRAORDINARIE QUESTE RICETTONE....DIO VI BENEDICA...E GRAZIEEEEEEE
Ma davvero si fa velocissima! Io che pensavo si dovesse solo fare attenzione e mettere piano a filo gli ingredienti per non farla impazzire! Grazie la proverò. 🙏👍
Ho preparato quella di soia, ma essendo leggero il gusto ho aggiunto il basilico sminuzzato non troppo, cosi da sentire i pezzetti. È stato velocissimo ed è buona!
Daniela bella mi sto mangiando le crocchette con le zucchine e le sto immergendo nella maionese senza uova..che bontà..mmmh una leccornia..bravaaaa
Grazie 1000. Io a quella dell'ultima versione (la tua con le spezie) aggiungo piano piano almeno un po' di albume a piacimento oltre che il succo di limone. Così facendo aumento anche la quantità. La trovo più leggera e gustosa comunque. Sei bravissima. Ciao. Valeria
Grazie Diana, io non uso mai la maionese per motivi di salute, però quella vegana, voglio farla, grazie ciao
Am făcut, deocamdată, prima rețetă, e superbă. Mulțumesc că ați împărtășit-o cu noi!!! 😘🌹
Ho appena preparato quella classica. Grazie! ❤
Complimenti ottimo lavoro
Grazie ,Diana perfetta ❤️♥️
Grazie a voi non ne compro più e quando mio figlio mi chiede la maionese, tac! ed è fatta😍💜
Io proverò la vegana ma buonissime tutte e tre bravissimi 👍😘
Sei molto simpatica, e brava nei tuoi video, io preferisco quella vegana.❤
Ho fatto la prima ,e venuta molto bene molto bene.poi come mi serviva x il doppio ho messo due volte la quantità è venuto molto bene.grazie ❤❤
Ciao ragazzi io faccio sempre quella senza uovo....arricchita di curcuma o erba cipollina....le altre due le proverò..grazie🙋
Bravissima !!!
Grazie della ricetta della maionese... Facilissima.. Mi è venuta buonissima...
Sono straordinarie tutte e tre versioni, tuttavia quella vegana mi dà sicurezza contro la salmonella.
In commercio esistono anche il tuorlo d'uovo e l'albume pastorizzato.
Brava!! Io le preparo tutte, scusami Diana bisogna usare solo olio di girasole? Posso usare olio di riso Grazie
Ho provato con l'olio di riso , e devo dire che viene benissimo 😋😊
Ciao si può usare il latte d'avena al posto di quello di soia?
😊 appena fatta la prima! Perfetta ed approvata 😊 Buonissima 🎉
Sei bravissima,le tue ricette tutte da provare
Io ho provato la versione con uova anche quella con latte di soia e devo dire che entrambe sono buonissime.
Buonissima ..grazie per queste preziose ricette..io ho fatto quella con l uovo
Nella maionese tradizionale della terza versione poi aggiungere anche poco albume pian piano con il limone così monta e la maionese diventa anche morbida. Un po' come la prima mostrata ma con meno albume. Altra cosa che a volte faccio: aggiungo dello iogurd greco nature o altro a piacere alla fine a maionese fatta. Questa versione la uso quando faccio le salse per la foundue chinoise. Spero di aver dato un buon contributo. Grazie di ogni consiglio. Valeria
Ottimo...domandina si puo usare anke un altro latte vegetale invece il latte di soia?grazie 😊
Buona sera maionese vegana ottima grazie❤
Grazia Diana perfetta 😍🥰😘🫂💓
Buongiorno scusami la domanda, quando dura la maionese vegana in frigo.Grazie
Ma bravaaaaaaa👏👏 fatte spettacoloooooo👍👍ma grazieeee 😊👋😘😘
Fatte.
Perfette!
Grazie mille!
Quella vegana !!!
Buonissima grazie 😘
Io farei la prima versione grazie ragazzi 😘🌈😘
Dianaaaà per favore per favore mi potresti inventare la ricetta della PASTA. FROLLA MONTATA SALATA
La puoi fare???
Devoto ammiratore x le tue ricette
Alessio stai tranqui 🎉😂🎉🎉😂😂😂😂❤❤❤❤😂
Perfetto! Grazieee
❤️❤️❤️
@@dianaealessio in quella veranda si può sostituire con il latte vaccino
Ciao si puo usare latte scremato grazie 😊😊😊
Si può fare anche con i rossi delle uova sode così non c'è rischio di salmonella provate
Cioè, anche per la versione numero uno? Quindi me metti due tuorli sode poi invece di un uovo intero? Grazie😊
Brava Diana grazie grazie grazie, ciao
Si può usare le fruste nn ce l'ho a immersione grazie
Mi piacerebbe sapere come fare la maionese con l’acquafaba.Grazie 👍🏻👏🏻👏🏻
per piacere e per quanto tempo poi la si può mantenere in frigo?
BRAVA !
BRAVA !
BRAVA !
Sei meravigliosa , bravissima ,
Bravissima Diana!!!da Miriam e Sonia ❤❤😊
😋io la faccio spesso, e anche la versione veg che adoro più di quella originale❤
Ciao ma per farla pastorizzata?
Ciao Diana,a me non mi viene sempre😢,sarà x che ho messo il uovo direttamente dal frigorifero???Parlo di prima versione, grazie!
ho fatto quella vegana buonissima ❤
Quanto tempo si conservano?
Quanto si può mantenere in frigo ?
Con le prime due veloci veloci.. La terza non ci tengo proprio a prepararla😂
Brava complimenti
Che uova si devono usare? io ho paura per la salmonella
Ciao Diana e Alessio, ma quanto possono rimanere in frigo? Credo che quella vegana sia la più duratura o no?
Vorrei saperlo anche io! Ma con le uova fresche non credo più di un girono o die max!
Tutti ingredienti a temperatura ambiente, io la preparo al giovedì e mi rimane fino a domenica. La prima versione.
Bravissimisssssimi
Tutte e 3 perfette. ❤
X quanto si conserva
Grazie😘💕
Grazie ♥️😋
Io voglio provare quella di soia Alessia perché non l'ho mai fatta anzi L'ho provato una volta e ho buttato via tutto 😁
Bravissimi
Scusa Diana metti l’uovo crudo?
Grazie 😋😋😋❤
👍👍👍BRAVA
Posso mettere il late di mandorla?
Ti consiglio quello di soia perché è più “densò”
Bravi III grazie che pensate anche a noi vegani.... Grazie
Bravissima Diana tutte da provare
Ciao, quanto posso tenere in frigorifero? Grazie
Quanto dura nel frigo la prima? Grazie
PER FAVORE MI RISPONDI????
LA MAIONESE COI TUORLI...È PIÙ SODA???
GRAZIE X LA RISPOSTA
Le uova devono essere freddeda frigo??
Infatti perché se si usa la temperatura sbagliata non viene!!! Io l ho usato freddo e ... sgrunt!
Braviii.... 💯💯👍
Grazie di cuore!!
Io ho aggiunto il latte normale ed è uscita buonissima
Komplimenti
Io preparo da una vita la 3 variante mah non cosi.Un uovo bollito,ed ovviamente solo il tuorlo,ed un tuorlo crudo,senza limone.Sempre con la frusta a mano , quello classico.Mia nonna cosi me lo ha insegnato ed non ho mai avuto problemi.
E se pastorizzo le uova, ne modifico il sapore ?
❤
Voglio provare quella vegana
Vedrai che buona!
Quella senza uova è buonissima !!! Non ho ancora provato le altre......
Adriana Rossi il latte vaccino si può mettere al posto di quello di soia
Grazie per le ricette le proverò ma quanti gg dura nel frigor
Grazie mille
Quella con latte di soia tutta la vita ❤
Si può usare il latte di riso?
Non lo abbiamo mai provato, ad ogni modo quello di soia è più denso
Nell'ultima versione aggiungere il sale alla fine è sbagliato, i cristalli di sale non si sciolgono complegamente e la quantità di olio mi sembra eccessiva.
Ciao .
Io la vegana ma senza limone .
Sono intollerante a lattisio .frutta e uova .
Quella vegana è buonissima
Anche perchè la maionese vegana confezionata ha troppi zuccheri (Vivi verde Coop)! Per renderla più golosa e adatta al pinzimonio consiglio di aggiungere basilico tritato!
Fatto la prima
Venuta benissimo anche usando olio di cotone ( sono in Benin)
Peccato non si possa fare senza olio
L’uovo crudo non è pericoloso? Non so, chiedo
Quella vegana!!!