【เชฟญี่ปุ่น】โคร็อกเกะมันฝรั่ง มันฝรั่งบดชุบแป้งทอด ทำง่ายกว่าที่คิด
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2022
- มันฝรั่งบดละเอียดหรือเป็นชิ้นๆได้ตามชอบครับ
หม้อทอดแบบในคลิป
shope.ee/9p017QlnRj
ถาด+ตะแกรงรองของทอด
shope.ee/309gz1lyjq
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
★ส่วนผสมโคร็อกเกะมันฝรั่ง (สำหรับ 2-3 ที่)
หมูบด 100 กรัม
มันฝรั่ง 400 กรัม
หัวหอมใหญ่ 70 กรัม
โชยุ 2 ช้อนชา
มิริน 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
เนยจืด 10 กรัม
เกลือ นิดหน่อย
พริกไทยดำ นิดหน่อย
ลูกจันทน์ป่น นิดหน่อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำดื่ม 50 กรัม
แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
◆กะหล่ำปลีฝอยญี่ปุ่น
• 【เชฟญี่ปุ่น】กะหล่ำปลีฝ...
◆หมูทอดทงคัตสึชิ้นหนา
• 【เชฟญี่ปุ่น】หมูทอดทงคั...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#โคร็อกเกะ #มันฝรั่ง แกงกะหรี่ #เชฟโฌ 
Хобби
![[JP Chef] TONKATSU pork cutlet with fresh breadcrumbs and homemade sauce. Crispy and chewy](/img/1.gif)
น่ากินมากเลยย
สุดยอดมาก
น่ากินมากๆคะ
ชอบทานเมนูนี้มากๆๆๆๆ 😍😍😍🤤🤤🤤
น่าทานจัง เชฟโฌพูดไทยเก่งมาก
น่าทานมากๆ
เชฟเก่งมากค่ะ
โอ๊ยยยยย ชอบอยู่แล้ว ได้ยินเสียงกรอบบบ น้ำลายไหลค่ะ
เห็นแล้วหิว ต้องรีบไปทำตามเลยค่ะ
คุณนกโกะ น่ารักตลอดทุกคลิป😁💞💞💞
ช่องนี้ทำของกินน่ากินเสมอ แถมรายระเอียดเยอะมาก
ขอบคุณค่ะเชฟ
น่าทานจังคะเชฟ อยากทาน ทาโก๊ะทากิด้วยคะ🙏
ดูสูตรอาหารจากคนญี่ปุ่นน่าเชื่อถือสุดแล้ว เชฟพูดไทยได้ด้วยยิ่งจูนติดง่าย ชอบค่ะ ได้หลายสูตรที่ชอบกินเลย
น่ารักมากทั้งคู่เลยครับ เหมาะสมกันจริงๆ ขอบคุณมากครับที่แบ่งปันความรู้....
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ🙏
ยินดีครับ
อร่อยคะ ขอบคุณจ้า
ยินดีครับ
ขอบคุณคะจะทำกินของโปรดเลย
ยินดีครับ
น่ากินจัง ต้องลองแล้ว ขอบคุณเชฟค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
ชอบทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ❤❤
ยินดีครับ
เพิ่งมาดูครั้งแรก สอนละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😊
どうもありがとうございます。
どういたしまして。
เมนู ชอบทั้งน้านนนน จะหาเวลาทำกินเองค่ะ🙏❤️
ลองทำดูนะครับ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยจริง
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
ขอบคุณมากคะเชฟ..ลูกชอบมากจะได้ทำไห้ลูกคะ...ขอบคุณจะตามไปตลอดคะ
ลองทำดูนะครับ
จะลองทำดูนะคะ-ขอบคุณมากๆค่ะ…Do mo a ri ka to ko sai mud😊😊
ยินดีครับ
เชฟ คะ เปลี่ยนจากหมู เป็นปลาทูน่ากระป๋องได้ไหม คะ
เมนูนี้ก็อร่อยมากๆเช่นกันค่ะเชฟ ทำให้ลูกทานลูกให้ 10 คะแนนเต็มเลยค่ะ ขอบคุณเชฟกับคุณนกนะคะ ขอให้ยอด follower เพิ่มขึ้นเยอะๆๆๆๆๆ นะคะ
ยินดีครับ
ถ้าไม่ใช้นมข้นหวาน ใช้อะไรแทนได้ครับ
ใช้เนื้อไก่แทนได้มั้ยคะ ใช้ส่วนไหนของไก่คะ
ุถ้าไม่มีเกล็ดขนมปังใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ จะกรอบมั้ย
👍👍👍👍👍
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อย่างอื่นได้มั้ยคะ เช่นกุ้งสับ
ไม่เคยเห็นครับ ถ้าลองทำแล้วบอกด้วยครับ
@@chefshochannel ลองทำแล้วนะคะเชฟ นิกใช้หมูสับ ผสมกุ้งสับ แล้วก็ใส่มันหวาน แทน มันฝรั่ง ทานกับแกงกะหรี่+เส้นอุด้ง +ทงคตสึ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
コロッケが一番ยากจัง ครับ
เชฟ น่ารับทานมาก ทำไม่ยากดว้ย ทำครั้งละมากแช่แข็งไว้เป็นชิ้นๆอยากทานเอามาทอดได้ไหมคะ
รอคำตอบด้วยคน
ชุบเกล็ดขนมปังก่อนแล้วแช่แข็งได้ครับ
ขอบคุณ คะ
こんにちは本日はディナーメニューありがとうございました。子供たちは間違いなくそれを好きになるでしょう👍👍👍😋😋😋
ランチでもいいですよ。ぜひ作ってください。
@@chefshochannel 😁💞💞💞
😀🙏
สวัสดีค่ะเชฟ สามารถทำเก็บแช่ช่องฟรีซไว้แล้วค่อยเอาออกมาทอดได้มั้ยคะ ถ้าได้เก็บได้นานแค่ไหนคะ
ชุบเกล็ดขนมปังเสร็จแล้วแช่แข็งได้ประมาณ1เดือนครับ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ😊
เชฟคะเกล็ดขนมปังซื้หรือทำเองคะ
ซื้อหรือทำเองก็ได้ครับ
ใช้แป้งทอดกรอบแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ถ้าตัวนี้ทำแล้วทอดไม่หมด สามารถใส่ช่องฟรีสไว้ได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้ามันฝรั่งแฉะเกินไป จนไม่สามารถปั้นได้ มีวิธีแก้ไหมคะ?
ทำไมถึงแฉะครับ?
เราปอกเปลือกมันฝรั่งก่อนต้มได้ไหมครับ มันจะต่างกันหรือเปล่า เพราะปอกตอนเย็นผมว่าง่ายกว่าตอนร้อนๆ
ไม่ได้ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณครับ
ทำไมเวลาทอดแล้วมันชอบแตกคะเชฟ
บอกไว้ในคลิปครับ ลองดูดีดีอีกรอบนะครับ