QUEQUE DE CHOCOLATE MARAVILLOSO 3 tazas de harina 3 tazas de azúcar 1 1/2 tazas de cocoa pura 1 cda. de bicarbonato de sodio 2 cdtas. de polvo de hornear 4 huevos 1 1/2 tazas de agua hirviendo 1 1/2 tazas de leche agria 2/3 taza de aceite 1 cda. de vainilla pizca de sal LUSTRE: 3 barras de mantequilla 1 taza de queso crema 7 a 8 tazas de azúcar pulverizada 1 1/2 tazas de cocoa pura 1/3 taza de ron Engrase y forre con parchment paper la base de dos moldes redondos de 26 cm, luego engrase y enharine toda la superficie Precaliente el horno en 350*F. Bata los ingredientes secos para que se mezclen bien Agregue los líquidos dejando para el final el agua caliente Coloque la mezcla en los moldes preparados y hornee aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar en los moldes unos 20 minutos antes de volcar en parrilla Bata los ingredientes del lustre y de el punto con el ron
sra doris hice su queque de chocolate y me salio divino el queque sale esponjoso y su tips son muy buenos lo he hecho ya como 4 veces y lo adorne con cobertura de chocolate y me salio como una torta de chocolate alguna vez lo adore con pecanas otra con nueces y la ultima vez con fresas gracias por sus secretitos y la paciencia que tiene para explicar
Me encantan, sus recetas,y este queque,se ve espectacular,y la forma de conducir, sin estereotipos,sencilla y clara,y sobre todo con regueros,muy natural, bendiciones tocaya!!!!!
Buenas tardes hay que delicia de pastel le quedo doña doris hay no quede fascinada y se acerca mi cumple y lo voy hacer mmmmm gracias gracias es ud una belleza de repostera panaderia y pare ud de contar
@@SinSecretosconDoris hola sra Doris me encanta su receta de el queque de chocolate pero si no fuera molestia me podría dar la receta en gramos por favor
Que linda Sra. Doris, me encantan sus recetas la sigo cada vez que puedo, la leche agria como la puedo hacer en casa, sino la encuentro.Saludos de mi lindo Perú, que Dios la bendiga.
Gracias por su enseñansa me gustaría saber que que cantidad de ingredientes se hecha auna libra de arina para aser una torta de chocolate gracias por su tiempo
Hola Doña Doris como se encuentra usted cree q el azucar se le puede poner el ron aparte para q no se haga tanto reguerillo saludos bendiciones y muchas gracias ♡♡♡
Hola doris muy rica su receta, pero tengo una duda el polvo de hornear es 2 cdtas o 2 cdas xq cuando hago un queque grande , no crece tanto y en el centro se apelada, no se esponja bien, ya lo e hecho muchas veces y siempre sale así, pero cuando horneo pequeños si se esponja muy bien ayudeme Xfa será el polvo de hornear o que?, gracias
Hola doña Doris ese queque se ve delicioso, lo hice y me quedó horrible 😭 no se si fue la cocoa que usé pero además del mal sabor que tenía quedó como tortilla todo aplastado y tieso.
Buenas noches doña doris hoy hice él queque de chocolate se acuerda que le dije que lo había hechoy me quedo hundido porque le eche cocoa dulce .... Le cuento que hoy compre cocoa amarga y que le cuento mmmm me quedo para chuparnos los dedos que rico
Saludos Foros con ese carisma q tienes como q no voy a ver tu receta eres my amable y junto a a Paty dios las bendiga al rato lo aprenderé hacer ese rico pastel q hiciste hasta me hizo agua la boca
Buen dia doña doris como esta ... Tengo una duda grandisima le cuento ayer hice un pastel de chocolate y que cree no me quedo como él suyo vea le explico yo no consegui cacao puro osea amargo lo hice con cocoa dulce y él pastel me bajo por completo que pena yo creo q fue por la azucar
Ahhh ok doña doris gracias mire eso me puso mal pero bueno todo puede pasar y para eso estamos para aprender . gracias doña doris cuando lo vuelva hacer ya tendre mas cuidado
Doña Doris, mil gracias, ya tengo el queque para el cumple num 5 de mi hija💖👏👏👏 solo queria consultarte como puedo hacer la crema agria, es que aca donde vivo cuesta conseguirla. Agradezco la pronta respuesta, es que mi hija cumple la proxima semana😀
Eliza Mendieta Por si todavía quiere saber cómo hacer la leche agria solo debe ponerle Limón a la leche normal. Aunq también se usa la misma leche q se vence ya q esa es la leche agria natural 😉👌🏼 Espero le sirva! Pura Vida! 👋🏼🙃
QUEQUE DE CHOCOLATE
MARAVILLOSO
3 tazas de harina
3 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de cocoa pura
1 cda. de bicarbonato de sodio
2 cdtas. de polvo de hornear
4 huevos
1 1/2 tazas de agua hirviendo
1 1/2 tazas de leche agria
2/3 taza de aceite
1 cda. de vainilla
pizca de sal
LUSTRE:
3 barras de mantequilla
1 taza de queso crema
7 a 8 tazas de azúcar pulverizada
1 1/2 tazas de cocoa pura
1/3 taza de ron
Engrase y forre con parchment paper la base de dos
moldes redondos de 26 cm, luego engrase y
enharine toda la superficie
Precaliente el horno en 350*F.
Bata los ingredientes secos para que se mezclen bien
Agregue los líquidos dejando para el final el agua
caliente
Coloque la mezcla en los moldes preparados y hornee
aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar en los
moldes unos 20 minutos antes de volcar en parrilla
Bata los ingredientes del lustre y de el punto con el ron
Que linda dios la siga bendiciendo doña doris mis respeto hacia su persona .... Osea me quito el sombrero
Muchas gracias por la receta está riquísima
Tan linda doña Doris,fue de verdad el amor de toda la vida suya
Me encantó la receta la voy a realizar para celebrar el cumpleaños de mi hija 😋😋😘
Niña Doris es un regalo y una bendición para mí. ❤️
Me encantan sus recetas los secretos que tiene cada receta hacen que queden maravillosas.
Gracias
sra doris hice su queque de chocolate y me salio divino el queque sale esponjoso y su tips son muy buenos lo he hecho ya como 4 veces y lo adorne con cobertura de chocolate y me salio como una torta de chocolate alguna vez lo adore con pecanas otra con nueces y la ultima vez con fresas gracias por sus secretitos y la paciencia que tiene para explicar
maryva60 Graaaacias
maryva60 que linda! Graaaacias
Ron Flor de Caña, ron Nicaraguense!!! Viva Nicaragua ! Probaré esta receta. Gracias por compartir Doris! Muy guapa y con carisma! Dios la bendiga.
Me encantan, sus recetas,y este queque,se ve espectacular,y la forma de conducir, sin estereotipos,sencilla y clara,y sobre todo con regueros,muy natural, bendiciones tocaya!!!!!
Hola doña Doris soy Abigail tengo 12 años y vivo en escazu hice el queque de chocolate con mi mamá y nos quedó muy rico muchas gracias por su receta
Sos un amor! Gracias x tu lindo mensaje
Buenas tardes hay que delicia de pastel le quedo doña doris hay no quede fascinada y se acerca mi cumple y lo voy hacer mmmmm gracias gracias es ud una belleza de repostera panaderia y pare ud de contar
Este queque realmente es maravilloso,queda esponjoso húmedo..y un sabor muy rico..muchas gracias doña Doris!!. Bendiciones.
Gracias
@@SinSecretosconDoris hola sra Doris me encanta su receta de el queque de chocolate pero si no fuera molestia me podría dar la receta en gramos por favor
Muchas gracias doris lo preparé hoy cumpel años de mi hijo y quede encantada🙏😊
Se ve rico lo voy hacer. Que bien explica y la paciencia que tiene. Dios la Bendiga.
Que linda Sra. Doris, me encantan sus recetas la sigo cada vez que puedo, la leche agria como la puedo hacer en casa, sino la encuentro.Saludos de mi lindo Perú, que Dios la bendiga.
Mmmm que rico con lo que me gusta el queque de chocolate.
Para mi cumple lo aré. 😋
Justo en el clavo. 👌👌👌 muchas gracias doña Doris.
Bendiciones doña Doris tengo su libro sin secretos muy bueno cliente sus Produtos Repostería macha encanta y bendiciones
Que delicioso y grande lo haré. Gracias por compartir sus recetas.Dios la bendiga.
Hermosa Doris, se nota una señora especial
Doña Doris delicioso no dude que lo preparo gracias
Que bella doña Doris! Es encantadora ud., al igual que sus recetas tan maravillosas!
Muchas gracias!!
Chef Doris que delicia, muchas gracias por todo. Desde Lima Perú
Queque de fiesta con doña Doris
Que tan cierto es que al ponerle un cuarto de taza de café caliente...Realza el sabor del chocolate??
Cuánto de cocoa le hecha se ve delicioso
Seria bueno que diera los ingredientes segun las peso
Que rico lo prepararé para mi hijo que le encanta el pastel de chocolate pero quisiera saver algo si es húmedo el pastel de chocolate
POR FAVOR PUEDEN I FICAR KAS CANTIDADES EN GRAMOS Y ML.
EN OTROS PAÍSES NO SE HACE COMO USTEDES
SALUDOS DESDE ESPAÑA. GRACUAS
la amo Sra. linda
Nos puedes desir como hacer mantecadas plis
Ese qq se ve delicioso Doña Doris en cuanti pueda lo hago ya me lo imagino♡♡
Se ve delicioso por favor la receta en gramos gracias
Gracias por su enseñansa me gustaría saber que que cantidad de ingredientes se hecha auna libra de arina para aser una torta de chocolate gracias por su tiempo
Qué delicia gracias por la receta quiero probar ese lustre
Gracias doña doris es ud un encanto
Hola Doña Doris como se encuentra usted cree q el azucar se le puede poner el ron aparte para q no se haga tanto reguerillo saludos bendiciones y muchas gracias ♡♡♡
Sra doris ....porq no 3scribe la receta ?????
Que linda sra. 😘
Se ve delicioso
HOLA DORYS.SOY DE ARGENTINA.PODRIA PONER LA RECETA COMPLETA POR FAVOR .GRACIAS
Deben de poner en la caja de información la receta porque las letras en la pantalla están muy chiquitas gracias por su atencion
Hola
Excelente receta. Se puede utilizar mantequilla sin sal? Gracias y sos increíble!! Te admiro
Graaaacias
Hola doris muy rica su receta, pero tengo una duda el polvo de hornear es 2 cdtas o 2 cdas xq cuando hago un queque grande , no crece tanto y en el centro se apelada, no se esponja bien, ya lo e hecho muchas veces y siempre sale así, pero cuando horneo pequeños si se esponja muy bien ayudeme Xfa será el polvo de hornear o que?, gracias
Perdón quice decir apelmaza el queque
Hola doña Doris ese queque se ve delicioso, lo hice y me quedó horrible 😭 no se si fue la cocoa que usé pero además del mal sabor que tenía quedó como tortilla todo aplastado y tieso.
Mmm receta .no tengo facebook
Muy rico el qué que no pude ver bien la receta porque la letra es muy fina siempre veo sus rrecetas
Sdemasiado rico me gusta su historia de amor me gustaría que la terminara yo soy viuda también y me gustan los recuerdos
Que rico pastel 👍
Buenas noches doña doris hoy hice él queque de chocolate se acuerda que le dije que lo había hechoy me quedo hundido porque le eche cocoa dulce .... Le cuento que hoy compre cocoa amarga y que le cuento mmmm me quedo para chuparnos los dedos que rico
Hola cómo se hace la leche para que quede agria ?
Saludos Foros con ese carisma q tienes como q no voy a ver tu receta eres my amable y junto a a Paty dios las bendiga al rato lo aprenderé hacer ese rico pastel q hiciste hasta me hizo agua la boca
Ya somos dos, también quiero conocerte 💖✨
de cuánto gramos son las mantequilla
necesito su respuesta gracias
Lo use para un aniversario de bodas
Si llego a usar cocoa en barra amarga la disuelvo él agua caliente y se transforma en liquido ya no es necesario agragarle leche
Se ve riquicimo.
Muy buena su receta! La crema d e ilustre va crudo?
Mucha, azucar !!!!!! Mija ....muchaaaaa!!!!. Feliz año nuevo!!!!
En qué Nivel tiene la batidora para batir los huevos
Cuantos cm mide su molde que iso
Ojala los ingredientes estuvieran en gramos y mililitros!
Gaby Valverde somos de CR y las personas de acá no se acostumbran😔
Doña Doris me encanta la forma en q explica usted. Yo quiero conocerla personalmente.
Flor Gómez Segura
hola quisiera saber cuanto es 2/3 de aceite en ml
160 ml
No pone los ingredients
Cuanto de cocoa
En vez de Ron que otro tipo de licor le puedo poner ?
Brandy se podrá?
O vino ?
Por favor cuánto es los ingredientes por gramos
Buen dia doña doris como esta ... Tengo una duda grandisima le cuento ayer hice un pastel de chocolate y que cree no me quedo como él suyo vea le explico yo no consegui cacao puro osea amargo lo hice con cocoa dulce y él pastel me bajo por completo que pena yo creo q fue por la azucar
Betina Alvarez si, extra azucar!
Ahhh ok doña doris gracias mire eso me puso mal pero bueno todo puede pasar y para eso estamos para aprender . gracias doña doris cuando lo vuelva hacer ya tendre mas cuidado
Doña Doris, mil gracias, ya tengo el queque para el cumple num 5 de mi hija💖👏👏👏 solo queria consultarte como puedo hacer la crema agria, es que aca donde vivo cuesta conseguirla. Agradezco la pronta respuesta, es que mi hija cumple la proxima semana😀
Eliza Mendieta Por si todavía quiere saber cómo hacer la leche agria solo debe ponerle Limón a la leche normal.
Aunq también se usa la misma leche q se vence ya q esa es la leche agria natural 😉👌🏼
Espero le sirva!
Pura Vida! 👋🏼🙃
Muy bueno muuuuy qué ricos xf su receta mucha gracia
Virginia Delgado Sanchez solo le tiene que agregar el jugo de un Limón a unos 250ml d Leche 👌🏼
Pura Vida!
Por cada taza de leche cucharada y media de vinagre y listo leche agria, dejar reposar por 10
minutos, mismo procedimiento con el limon.
No será muy dulce el lustre.
Que medidas tienen los moldes xfa
Shirley Rodriguez Castillo 26 cm
Lastima que no dijo bien las cantidades no me quedo claro cuando uso de cocoa
Dijo taza y media..las tazas medidoras son generalmente de 250 ml o 245
Por favor qmanera de trabajar los ing secos
Tiene que ser leche agria no puede ser leche normal
Es que la leche agria es para dar humedad al queque
La receta por favor gracias
No entiendo, seguí todo al pie, no abrí el horno y se me hundieron en el centro 😭
Creo qu no batió bien la mezcla antes de ponerla en el molde
La receta??
Como es eso de la leche agria cómo se hace
Agregale 2 cucharaditas de vinagre blanco a la leche normal... así se convierte en leche agría 😃
@@appargentina9236 muchas gracias
Fff
Hola doña doris una consulta como puedo hacer un lustre pero el normal que no sea de chocolate soy de cartago