Яблочные оладьи | Вкусные Оладьи с Яблоками - Рецепт на Молоке | Depo.Кухня

Привіт! Коли я була маленька я дуже любила яблучні оладки, які смажила моя бабуся. Часу з тих пір минуло багато, але моя любов до оладків не пройшла - оце і є друзі, історія про справжню любов. Те, що справжнє - не проходить. Тож, сьогодні розкриваю секрет дуже смачних яблучних оладків на молоці.
Але в обмін чекаю від вас на лайки! Вам нічого не варто поставити лайк - а для мене це дуже приємно.
Тож, поїхали готувати оладки з яблуками, на молоці , за рецептом від Depo.Кухні!
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне - 130 г;
- Яблука - 1,5 яблука середнього розміру ;
- Сік половини лимону;
- Яйця - 2 шт.;
- Цукор - 50 г;
- Ванільний цукор - 8 г (пакетик)
- Молоко - 130 мл;
- 1 ст. ложка звичайної олії (в тісто);
- Олія для смажіння;
- Дрібка солі.
Мед для подачі (або сметана)
Приготування:
- Яблука чистимо від шкірки, нарізаємо тонкими скибками, змащуємо лимонним соком;
- Беремо яйця, відділяємо білки від жовтків. Спочатку жовтки збиваємо зі звичайним цукром, додаємо сюди ванільний цукор та 1 столову ложку рослинної олії та молоко, змішуємо з борошном та дрібкою солі;
- Збиваємо білки до стану міцної піни і акуратно за допомогою лопатки вмішуємо їх у тісто;
- Розігріваємо сковорідку, наливаємо масло і ложкою накладаємо тісто, підрівнюючи їх форму, зверху на непідсмажену сторону кладемо скибочку яблука;
- Оладки підсмажуємо з обох сторін до рум’яного стану (2-3 хвилини);
- Подаємо з медом або сметаною;
Ось ми і приготували ідеальні яблучні оладки на молоці. Вони виходять пухкими і дуже смачними, а ще в цьому рецепті я не використовую ні соду ні розпушувач.
А що вже казати про смак. Вони просто тануть у роті, особливо вони смачні з медом.
Я вам показала, як я готую свої фірмові яблучні пухкі оладки і буду дуже вдячна якщо у коментарях під відео поділитесь своїм досвідом приготування оладків, можливо у вас є свої фішки або лайфхаки - все пишіть - мені ж буде дуже цікаво все прочитати.
Це була Наташа, ви дивились Depo.Кухню! Пака!
Більше рецептів на сайті recepty.depo.ua/

[@user-cw2os4eu7d]

Дуже дякую Вам за рецепт просто космічних оладків. Смачніший я ще ніколи не їла 🤤вони такі ніжні☺️не люблю забиті оладки і тут нарешті знайшла ідеальний рецепт. Йду запишу його до своєї книги рецептів. Єдине, коли я виклала яблука на оладки в сковорідці я присипала трохи цукром, так вони закарамелізувались ☺️дякую Вам дуже☺️

[@user-xl3uz6de3p]

Наташеньку, дуже вдячна за рецепт. Оладкт получилося смачні. Яблука я порізала великими кубиками. На теплу сковорідку положила 50 г сл. Масла і відправила яблука (соковиті). Коли вони трошки пожовтілт додала 3 ст. ложки цукру. Коли яблука стали золотисті помирала корицею (1 ч л.) - перемішала і ще 2-3 хв.залиштла на сковороді. Цю начинку виступала у тісто. Дуже смачні оладки. ДЯКУЮ!

[@user-nq4jm1xx5h]

Скільки виходить оладків?

[@user-mx1qt2py4d]

Скільки тексту пів дня потратити на просмотр відіо

[@khrystynabuchacz1874]

Супер рецепт, дякую! Тільки я натерла яблуко на терці і дала до тіста, а потім вводила білок.