Surtido de Hojaldres
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Surtido de Hojaldres. El Forner de Alella prepara un delicioso surtido de Pastas de Hojaldre pequeñitas para tomar de postre. Estos hojaldres están rellenos de crema pastelera, de cabello de ángel y alguno bañado con chocolate. Este surtido de piezas pequeñas de hojaldre es una exquisitez que combina la delicadeza del hojaldre con una variedad de rellenos irresistibles. Estas piezas son perfectas para deleitar en cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta celebraciones especiales. Cada bocado ofrece una explosión de sabores con fondo de crema pastelera, se pueden hacer de frutas frescas o confitadas y un largo etc. La versatilidad del hojaldre permite una amplia variedad de combinaciones creativas que sorprenderán y deleitarán a todos los comensales. Un festín de texturas y sabores en cada pieza.
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Para ver la receta con más detalle, clica aquí elfornerdealel...
Para hacer la masa de hojaldre clica aquí elfornerdealel...
Para hacer el cabello de ángel clica aquí elfornerdealel... hacer la crema pastelera clica aquí elfornerdealel...
Par hacer el almíbar clica aquí elfornerdealel...
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Hola cocineros de Alella me encanta como nos enseñan ha cocinar por muchos años 🍀🍀🍀
Muchas gracias Matilde me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales y felices fiestas 🎄
Aaa tu siempre encuentras algo delicioso que enseñar todo lo que enseñas se ve súper delicioso Forner De Alella gracias por compartir estas deliciosas recetas
Muchas gracias amiga Isis por tus siempre amables comentarios. Besitos wapa
Igualmente
No dejo de admirar la destreza y limpieza que tenéis en vuestro trabajo y aunque no hago todo lo que veo, si os puedo asegurar que lo que hago me sabe a GLORIA ¡¡
+clarina fernandez fernandez Caramba Clarina. Muchisimas gracias por el comentario. Me alegra mucho te gusten nuetras recetas. Recuerda que si alguna vezx tienes dudas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo guapa.
otro vídeo mas en el que os doy las gracias por enseñarme tan agradecido y sabroso entretenimiento
Otro agradecimiento por nuestra parte amigo. Saludos cordiales
Hola, apenas conocí este canal y me gusta mucho. me encanta que den respuestas a las preguntas que hacen las personas, es como tener un trato personalizado. siga compartiendo sus conocimientos y experiencias con mucho amor. gracias!!
Es usted un profesional y no me pierdo ninguno de sus vídeos gracias a usted en mi casa se toman algunos dulces que antes ni se conocían ,mucho animo y un abrazo
Eres muy amable. Muchas gracias por el comentario amiga mayte. Nos alegra mucho te gusten nuestras recetas. Si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa
Like y requete like!! Que buenos!! Teneis manos de angel. Besos. Julieta.
Gracias amiga Julieta. Las tuyas si que son de angel con alas y todo como las de tu último video. Besos wapa
Això és una obra d’art. Felicitats pastisser
Caram moltissimes gracies ets molt amable. Salutacions
Sr. Forner que bonito y bien explicado se ven todos sus videos. Gracias!!!!
Muchisimas gracias amiga Paola por el comentario. No olvides que si alguna vez tienes dudas de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Navidad
🎂🎂🎂🎂🎂
FANTÁSTICO,! Con tus postres y recetas todo parece SUPERFACIL... ayyy q envidia!😉😉😉😉
🎂🎂🎂🎂🎂
Puntuación más que alta es súper !Petons a tots👫, i una forta abraçada!
Una fan de Barcelona!
Tal y como te dije estas pastitas de hojaldre estan ummmm riquísimas. Petonets tambe per tu wapisima.
Hola amigos,. El surtidito de hojaldre es un diez y riquísimos y también y presentación, un abrazo y gracias.
Muchisimas gracias amiga Pilar eres muy amable. Un abrazo tambien para ti.
Me atreví con estos hojaldres y gracias a sus lecciones ha sido un autentico éxito, lo único que compré fue el cabello de ángel, pues me pareció que no seria capaz de hacerlo. Por lo demás ha sido fantástico, muchas ganas y un buen MAESTRO. Muchísimas gracias. Un saludo.
Bravo joanvelo. Me alegra te hayan salido bien estos hojaldres ahora poco a poco puedes ir probando otras recetas y no olvides que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Feliz Navidad
Forner De Alella
wow.... Quise decir feliz año nuevo jajajaj tengo el reloj atrasado
Esto es super bueno, muchas gracias por las recetas, a mi nunca me gusto cocinar, pero desde que me tropece con vosotros me estoy animando a meterme en la cocina, saludos
Muchas gracias por el comentario Isabel. Si tienes alguna duda de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa.
Gracias 💋
Que rico mese cae el suco nada más de berlo el lunes comprarla masa I intetare de Acer los castillos de crema llo os diré como me salen un abrazo mui fuerte
Que cosa tan rica y tan fácil de hacer me quedaron divinas .Muchas gracias por compartir sus recetas un abrazo desde Tenerife
Pilar Suarez Muchas gracias a ti amga Pilar por el comentario. Si alguna vez tienes dudas en alguna de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito desde Barcelona
Son ustedes auténticos!!! Cuanto estoy aprendiendo de sus recetas! Y que conste que no me gustaba la cocina,más que para limpiarla..jajaja Un saludo desde Córdoba.
Hola amiga Conchi muchisimas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho te gusten nuestras recetas. Un saludo muy cordial. Ahhh no olvides que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte.
Ya me he dado cuenta que tenéis siempre la amabilidad de contratarnos.Gracias,seguid así.😉
buenos días ole y ole y ole ya no me da miedo hacer la crema pastelera me ha salido muy buenas gracias a vosotros estoy haciendo las palmeritas y estoy haciendo también las barritas de esas largas pero las le he puesto crema pastelera y por encima fresas del tiempo La Pinta la tiene muy buena luego falta el sabor pero supongo que me habrán salido buenas un beso y un abrazo de vuestra amiga hasta siempre
Bien bien biennnnn. No sabes la alegria que nos dais cuando os salen las cosas bien. Esta crema pastelera, te siervirá para muchos rellenos. La tarta de fresas que me cuentas seguro que estará riquísima en casa a mis hijos y nietos les encanta. Felicidades wapa. Un besito de tus amigos Josep Mª y Carmen.
Hola , como siempre me ha encantado tu receta de surtido de hojadre , un saludo muy grande , y gracias de nuevo
Hola Daniela como siempre eres muy amable con tus comentarios. Muchas gracias Besitos amiga
Me encanta el surtido que a hecho genial👍👏👏
Muchas gracias Rosa por el comentario. Saludos cordiales.
Espectacularrrrr, me ha encantado este video.
Muchisimas gracias amiga Pauli por el comentario. Un besito wapa
está genial, ¡lo voy hacer!
usted siempre me inspira con sus recetas :D
Muchas gracias amiga Sumiko. Si tienes alguna duda, aqui estamos para ayudarte. Un besito wapa
Muy bien explicado. Todo riquísimo.
Muchas gracias M.M.M.P por el comentario. Feliz Navidad
Ooooh que capricho más bueno!!!😋😋
Marisa Llorens Gracias Marisa por el comentario. Saludos cordiales
Que pinta ,MADRE MÍA !!!!!!!
Muchas gracias amiga Elena por comentar. Saludos
Me encanta vuestra página.
Muchas gracias Esther por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siemprer dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales guapa.
M'encanta aquest surtit, a veure si m'animo a fer-lo! Gràcies i petons!
Gracies per comentar Pili. Petonets
se ve genial, felicidades maestro!
Gracias Manuel por el comentario. Saludos
Están buenísimas.
Muchas gracias.
abdullah gamer 2.0 Gracias a ti por comentar. Saludos cordiales
aparte de cocinar y explicar. estupendamente, sois geniales contestando a todos.Gracias
Hola Isabel nuestros suscriptores os lo mereceis. Saludos guapa
muchas gracias por compartir, saludos hasta la madre patria desde mexico
+Iron Man Un cordial saludo desde Barcelona
Tinc 75 anys i m'agrada cuinar. Ahir vaig descubrir el Forner de Alella. Amb vaig emocionar i amb una tarde no sap lo savia que m'hi tornat hasta amb queian les llagrimes . Gràcies, Gràcies de part dels meus fills i nets. Avui encara no creuen que les hagi fet jo. Aixó que m'he estimen i hem valorant pero ara que coneixen al Forner de Alella...............
Caramb Teresita. Moltissimes gracies per el comentari. La Carme i jo posem molt carinyo al fer les receptes, i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Sincerament ens has alegrat el dia. Si mai tens qualsevol dubte, recorda que aqui ens tens sempre disposstas a ajudar-te. Et desitgem el millor per tú i els teus. Un petonet maca
Hola amigo como siempre muy útiles sus recetas! me gustaría que un día hiciera variedad de hojaldres saldados como para fiestas. cumpleaños muchas gracias saludos grandes desde uruguay
Hola Carlos. Si visitas nuestra web www.elfornerdealella.com encontraras facilmente todas nuestras recetas ya que tiene un buscador y es muy facil encontrarlas. No obstante, te dejo el enlace que me has solicitado. espero te guste. Saludos cordiales. elfornerdealella.com/hojaldres-variados-salados/
Ja he fet les pastes varies vegades i els invitats queden encantats i casi no es creuen que les he fet jo, surten boníssimes i les orelletes son les delicies dels més petits. Gràcies per compartir amb tots nosaltres aquestes boníssimes receptes.
Molt beeee Anna ets una artista de la pastisseria. M'alegra t'hagin quedat tan be les pastes variades. Montes gracies per el comentari. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sempre dispossats a ajudar-te. Petonets maca
Me encanto muchas gracias
Encara que no tinguis avia... jajaja!! Les teves receptes son genials i tots dos molt propers
jajaja molt booooo lo de l'avia. Moltes gracies Belen per l'elogi. La Carme i jo posem molt carinyo al fer les receptes i de tant en tant, comentaris com el teu compensen sobradament l'esforç que això ens comporta. Ja saps que si tens qualsevol questió, aqui estem sempre per ajudar-te. Un petonet maca
Hola buenas tardes ya las hice
son espectaculares
Hola, saludos desde el ya nevado Canada. Quisiera preguntarle maestro: puedo hacer cesticas de hojaldre o de cualquier otra figura que no sea un rollo, congelarlas 4-5 dias antes de usarlas y rellenarlas en el momento de hornearlas? Si es asi, como las congelo para que no pierdan la figura que les de? No puedo meter una bandeja en mi congelador, tendria que guardarlas en alguna bolsa plastica. Gracias de antemano por su respuesta y saludos a Carmen
Hola Dinorah a ver. Entiendo que como "cesticas" te refieres a la forma de las pastas de hojaldre de este video. Si es así, puedes congelarlas con el relleno ya puesto y señaladas con un cuchillo tal y como se ve en el video. Como son tiras largas, las puedes congelar por separado y una vez congeladas, las envuelves en papel film. Espero sea esta tu pregunta. Saludos cordiales guapa. Cuidadin con el frio.
soy fan!!! Una pregunta, la crema pastelera que elaboro en casa con leche yemas azucar maicena y vainilla, ¿se puede hornear?
+Gabriela Rodriguez Hola Gabriela. La crema pastelera se puede hornear sin ningún problema. Tanto si es en relleno como si la pones encima de la masa. Saludos cordiales guapa
👏 gracias !
Bon nit andesta Bunissimas las hamburgueses una àvia 👍👍
Lourdes Torne gràcies iaia 😘
Hola amigos ,os quiero decir que hice las aluvias con almejas y gustaron mucho ahora hare el surtido de hojaldre ,las pastas de te , las tartaletas de manzana y mazapan,,ya estamos preparando la almendra ,ya diras forner no hara todo de una vez?pues te dire que si me encanta tener muchos postres para sacar a la mesa. Este año sera mas triste pues mi madre murio hace poquito tiempo,pero estoy segura que preparando todas estas recetas me ayudaran mucho a estar mas entretenida y dis frutar. Un monton de besos para los dos .pd soy navarra y mi forma de hablar no se si me entedereis bien .
Claro que te entiendo maria. Lamento lo de tu madre piensa que todos pasamos un dia u otro por este trance y sabemos que la primera navidad sin un ser querido es muy doloroso. Me alegra que tengas el ánimo de hacer muchas cosas por distraerte, esto te ayudará. Si tienes alguna duda aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa
que surtido!quien lo pillara! seria tan amable de ensenarnos a hacer el "biscuit de la reina" me parece que s lama asi...es un pastel individual que tiene la forma de media esfera y que tiene mucha nata. Si mis recuerdos no me fallan se vende helado y mi papa solia comprarmelo. Siempre que viajo a barcelona me compro uno (o mas)
gracias por sus lecciones!
Muchas gracias amiga Rut por el comentario. Ahora estamos muy ocupados con las recetas de Navidad, pero miraremos de publicar el biscuit de la reina que nos mencionas. Un besito wapa
Hola excelente receta, mi pregunta es cuantas masas de hojaldre usaron?, espero su respuesta. LR
Lisandro Rosal Hola Lisandro gracias por el comentario yo utilicé 2 masas de hojaldre tal y como se ve en el video. Saludos cordiales
Muchas gracias.
Excelente
LIGIA OCONITRILLO Gracias
esta tarde cuando vaya a comprar voy a comprar una lámina de hojaldre y hacerlos a toda mi familia para mañana a ver qué tal me ha me salen supongo que buenas lo único que me da un poco de repelús hacer es la crema pastelera porque casi nunca me sale bien buen fin de semana
Hola Mari Carmen. Tranquila ya verás que hojaldres tan ricos que vas a hacer. No te dé repelús hacer la crema ¿has probado la que hacemos nosotros ?? Te dejo el enlace. Si sigues los pasos y las cantidades verás que te saldrá muy bien. Ya me contarás. Un besito amiga. ruclips.net/video/_54FX19T4qs/видео.html
Como haces el almíbar?
Te dejo el enlace de nuestra web. Saludos ruclips.net/video/75U8fE7WFAE/видео.html
riquisimoooo
Gracias Milagros. Saludos
como estas tengo tiempo de no saver de ti ya que e tenido un ano atrejeado examenes trabajar en fin pero estas fiestas disfrutare tus delicias y las de tu esposa mil gracias les deceo lo mejor
Yoga una descripción la podríamos ver
Como me gusta verle jolin
Muchas gracias Rosa por el comentario. Eres muy amable. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Buste tens molta trase at quedant macissimas una avia gràcies
Lourdes Torne Moltes gràcies àvia Lourdes pel comentari. Us desitjo un feliç any
Una muestra de pilares o clase
hola
Bien😋😋👉👌👏👏
Els he fet avui de postre i els he portat a casa dels pares. A més de poma, n'he fet amb pinya. A casa han quedat bocabadats. Pensaven que els havia comprat fets.
Hola Marta. Moltes gracies per el comentari. Ens alegra moltissim t'hagin agradat les pastes de full. Un petonet maca
madre mia que pinta tienen, casi te robo una palmerita recien bañada en chocolate jajajaja
ahora toca surtidos salados no? jajajaja
jajaja que bueno lo de la palmerita amiga waixa. Los hojaldres salados están en el horno saldrán muy pronto. Besitos y gracias por el comentario.
voy preparandome para los saladitos jajaja
besazos y mil gracias por tus recetas
No m'ho podeu fer això. Ara que he perdut 7 kg em sortiu amb aquestes delicatessen... no hi ha dret jajaja!
jajajaja que bo. Es que nosaltres no podem parar. Felicitats ara anr en compte que veven festas. Salutacions
Forner De Alella
Ni me'n parlis, Josep, ni me'n parlis ;)