⠀ 달콤쫀득 찹쌀브륄레 만들기 🫓 어른 아이 모두가 좋아하는 디저트🤍 재료(약 5개기준) ⠀ 찹쌀가루 80g, 뜨거운 물 120ml, 소금,설탕 만드는 방법 ⠀ 1. 볼에 찹쌀가루 80g 넣고 소금 톡톡 넣고 섞는다. 2. 뜨거운 물 120ml 를 여러번 나눠서 부으며 반죽을 치댄다. 3. 예열된 팬에 기름을 두른 후 반죽을 적당히 떠서 올린다. 4. 모양을 잡고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 5. 한 김 식힌 후 찹쌀부꾸미 위로 설탕을 골고루 펴 올린다. 6. 토치로 설탕을 녹이고 굳힌다. ⠀ ⠀ •• 찹쌀로 쫀득하고 달콤한 디저트🤍•• •• 쫀득하고 빠삭한 식감의 찹쌀브륄레✨•• ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ - - - - #xban_table#찹쌀브륄레#brûlée#디저트#dessert
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우와 와인마실 때 안주로 해봐야겠아요
아유 귀여웍!!!!
혹시 식용색소같은거 섞어도될까요?약간..
넣을수잇다면 어느타이밍에 넣어야할까요?
반죽 하실 때 넣어주면 좋을 것 같아요☺️
옛날 간식으로 많이들 먹죠?
토치가 없으면 어떻게 설탕을 굽나요? 전자레인지나 오븐으로 대체 가능한가요?
전자레인지나 오븐은 부꾸미가 녹을 수 있어서 추천드리지 않아요! 😢 저도 토치 이외에는 해본 적이 없어서 추천드릴 방법이 떠오르지가 않네요 😭구우 실 때 설탕을 뿌려 팬에서 바로 굽는 방법도 있을 것 같지만 눌러 붙거나 타버리기 쉬울 것 같아요 😔😔
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달콤쫀득 찹쌀브륄레 만들기 🫓
어른 아이 모두가 좋아하는 디저트🤍
재료(약 5개기준)
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찹쌀가루 80g, 뜨거운 물 120ml, 소금,설탕
만드는 방법
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1. 볼에 찹쌀가루 80g 넣고 소금 톡톡 넣고 섞는다.
2. 뜨거운 물 120ml 를 여러번 나눠서 부으며 반죽을 치댄다.
3. 예열된 팬에 기름을 두른 후 반죽을 적당히 떠서 올린다.
4. 모양을 잡고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
5. 한 김 식힌 후 찹쌀부꾸미 위로 설탕을 골고루 펴 올린다.
6. 토치로 설탕을 녹이고 굳힌다.
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•• 찹쌀로 쫀득하고 달콤한 디저트🤍••
•• 쫀득하고 빠삭한 식감의 찹쌀브륄레✨••
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