EL MEJOR PASTEL DE CARNE DE MURCIA
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Un paseo por el centro de Murcia en busca del mejor pastele de carne. Evidentemente, hay muchos más sitos donde disfrutarlo, pero tengo mis limitaciones. A ver qué os parece.
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Primero un pastel de carne con Estrella Levante y aceitunas partidas de Espinosa y después un paparajote con café de olla. Riquísimos.
Que decirte. Yo aqui en NY los he hecho con la recetas de mis amigos Bonache!! Que ser majisimos!!!!!!!! Ricos, ricos, ricos!! Mi perdicion!!
Tienes razón. Pero me resulta muy complicado. Las diferencias son muy sutiles. En una cata ciega, se apreciarían diferencias, pero estoy seguro que casi nadie identificaría de qué establecimiento es cada pastel.
Opino lo mismo de los "bares cutres", me encanta la gente enamorada de su trabajo que intenta hacerlo lo mejor que puede, creo que cuando alguien hace algo realmente bien no es consciente de ello.
Precioso video, me encanta como cuidais los planos y por supuesto que envidia, todos los pasteles tienen una pinta deliciosa
Te recomiendo lis pasteles de la Cruz como decian antes, los de Mejias y tambien los de Guillén. Y unos que hacen con setas muy ricos en Dulces Recetas de la Ribera, un puntazo.
Este reportaje tengo que decir que muchísimo mejor, la otra vez opine sobre las marineras y faltaban sitios, este está más completo en cuanto los mejores sitios y toma menos cerveza,. Mucho mejor líneas generales
Buenisimo ese pastel de carne. Me encanta. Te dejo mi like. Un saludo.
Olé que arte tiene mi tierra y sus pasteles de carne!! Que alegría que promociones Murcia, muchas gracias!! Ahora esperamos tu versión del pastelico ;)
Mi favorito es también el de la pastelería Zaher, en concreto, el pastel de sesos; no sé si sería ese el que tuviste la ocasión de probar,pero te puedo asegurar que no tiene comparación siempre y cuando te gusten los sesos, jejeje. Aunque eso de que te lo sirvan sin plato en un par de servilletas finas típicas de bar es lo que peor llevo, pero, sin duda, el sabor lo compensa.
Hola.
Que alegría que los próximos días estés por mi tierra. Lástima que no pueda bajar todo cuanto pueda. Creo que irremediablemente vas a tener que ir a la Taberna la Tana en la calle Rosario 11. Cuidado, que la gente que va por primera vez no lo encuentra. Está al final de la famosa calle de Navas.
La Tana es una tasca pequeña, pero encantadora, con productos de primerísima calidad y un trato exquisito. Las tapas de aupa y de la tierra. Disfruta de mi tierra!
Espinosa muy buena. Recomendable la Confitería Consuegra en Santiago el Mayor. Deben probar los pasteles de encargo, antes se hacían grandes y con relleno a elegir. Ejemplo, con sesos y chapinas, también los había con perdiz. Otro artículo dulce-salado con hojaldre similar, forma de empanadilla y azucarado, los SALTEADORES.
Hace muy poco estuve en granada y el bar de tapas que más me gustó de todos los que estuve, fue La taberna los caños en la calle Almireceros, junto a Plaza Nueva. Un saludo. La mejor tapa del lugar es el Huevo frito con patatas y jamón.
Muchas gracias por este video! Me ha encantado que vengas a Murcia y el ranking para perfecto! Un saludo desde Murcia.
La verdad es que el café no va muy bien con el pastel, pero es que era muy pronto por la mañana :-)
la verdad es que tenían una pinta tremenda todos... y también veo que a nadie le ha dado por dar un paso hacia a delante e innovar. Gracias
Espero que probaras las empanadillas de Murcia, increiblemente buenas también.
Este verano probé los del Barba, Zaher, en la misma barra, con mi chupito de cerveza ( una gracia que me hicieron, con su peculiar humor ) . Los había probado alguna vez cuando los trae mi suegra, pero pude comprobar que los que han viajado pierden algo, nada comparado con los recién hechos y con sesos… no puedo seguir recordando… se me cae la baba.. Tengo que volver.
Creo que el mejor ya 2 veces ganador es el pastel de carne de la confitería la gloria en el palmar se de buena mano que le ponen a parte del relleno básico (huevo chorizo y picado de carne) carrillera de ternera y sesos y la tapa de hojaldre es impresionante
Cada vez que voy a Granada voy a un bar que se llama Al Pie de la Torre, junto a la catedral. Te lo recomiendo porque es un sitio muy acogedor y con unas tapas estupendas y típicas de Granada.
Tendrías que haber probado también los de El Corte Inglés, los de Viena (en c/Trapería) y los de Ibañez (c/Cartagena). Ahhhh y también los de la Confitería García de la pedanía de Cabezo de Torres que tienen mucha tradición y están buenísimos ;)
Si vienes por Granada tienes que ir al "Pilarillo de Gracia" al lado de la Plaza Gracia. Ponen las mejores tapas!
Es una maravilla y, la verdad, no tengo ni idea de como lo hacen :-(
Tendremos que hacer algo para aprender.
Si tengo tiempo, visito hasta ocho, sino, hago 5 justos
En Euskadi también han comenzado a ofrecer mini pintxos los jueves en muchas ciudades con la promo del pintxo-pote (y por 1euro o 1,50, te tomas un rioja, o corto de cerveza y una tapita)... pero la calidad es difícil de encontrar con esos precios. Y el recuerdo que tengo de granada es parecido. Me gustaba el pisto y la lasaña, del bar La torutga, también en la calle elvira, o las hamburguesitas del bar Elvira... Y luego había sitios como el reventadero en c. pedro antonito alarcon 3cañas=menú
Ay! Murcia que hermosa eres. Podrías animarte a hacer tu versión del pastel :3
Nadie te dijo que los pasteles de carne no se toman con café? y por cierto, no has probado los pasteles de sesos?, aunque no del gusto de todo el mundo son un bocado exquisito.
Sin duda, el mejor que he probado
Yo soy de Cartagena y rara es la vez que voy a Murcia y no me paso por Espinosa a por un pastel de carne. Para mí, el mejor.
Pienso que te tiene que dar rabia tanto trabajo para hacer estos videos y después tener que leer algunas de las críticas tan absurdas y estúpidas como las que se pueden leer por aquí. Un saludo
Bueno, bueno, lo de "tanto trabajo"... Pues qué quieres que te diga, es su "trabajo" y con él, a través de las rrss, gana dinero. Por tanto, creo que las críticas, siempre que sean educadas, constructivas y correctas, las ha de recibir y tener en cuenta.
Me gustaría que alguien que intentaran hacer pasteles sin gluten,seria la leche.
Estuve un año viviendo de estudiante en Granada... y en mi opinión no perderse en la calle elvira, nº 5 el bar "Casa de Todos Café". No tienen tapa pero entre tanto durüm y schawarma... hacen unos bocadillos que resucitan a un muerto. Recomendable el de judias verdes con jamón. Tienen un amplia variedad y están todos de morirse. Por lo demás, recuerdo que en la misma calle había muchas oferta de tapeo... pero si se busca calidad hay que pagarla.
El mejor pastel murciano que he probado yo ha sido en Cartagena. En una pastelería chiquitica que hay en la calle Santa Florentina
Gracias por compartirlo.
Gran vídeo como siempre. Podrías hacer la mejor paella de Valencia
Buah, como los echo de menos, aquí en Madrid de eso no hay jajaja. ¿subirás receta? :)
Me alegra mucho que vengas a mi Graná, el problema es que hay tantos bares de tapas que es imposible elegir uno, aun así te recomiendo "La Borraja" (Barrio del Realejo / Plaza Fortuny, 1) y "Sancho Casual Food" (C/Tejeiro, 20) y su tapa de hamburguesa de Buey.
AY. Que me olvidaba. Tienes que ir al Bar Productos del Sur, está en la Calle Puente Castañeda, y sin duda lo que lo hace especial es el cocinero, uno de los mejores de Granada, y que hace unas tapas que salen de lo tradicional, innovando un poco, pero igual de ricas. Y muy cerca tienes la pastelería la Ysla, que también hay que ir. Qué difícil decidirse!
para la próxima prueba también los de pasteleria Ignacio, gracias por el video
Si señor yo trabaje en el bar ignacio en la calle plateria y se vendian como churros, saludos
Acho que panza a pasteles te has dao ¡¡¡¡ Los mejores los del Barba de toa la vida
Cocinero fiel! cuando sube la receta de estos pasteles de carne? Gracias!! :):)
Me ha encantado tu ranking! En el mío también está la Confitería Mejías, a las afueras, porque son los de mi infancia. También comparto la critica que he leído de que los de zaher cada vez ponen trozacos más grandes y van perdiendo la condición de favoritos... Y qué tal el café Salzillo? Te gustó?
Muchas gracias!
Muchas gracias
Por fin en nuestra tierra
Muchas gracias por la info
Que bien montado lo tienes cocinero
Bueno saberlo, gracias!
Granada bella y bestia,los diamantes la carmela dios todos mi segunda tierra!!
Si vas a granada tienes que ir al Bar Verona, justo al lado de la estación de trenes. Baratísimo (con el quinto te dan la carta de montaditos para que elijas gratis) y sabrosísimo. Además de los espectaculares montaditos también tienes tapas del día.
Es de esos sitios que parecen cutrecillos por fuera pero que son unos cracks por dentro.
Ya quiero volver a probarlo.
Cuando acabes podrías hacer un "spin off" mejores cafés y mejores cervezas que te has tomado mientras hacías estos vídeos ;-) Y Como siempre a ver si bajas por córdoba y haces un ranking de Salmorejo!!!!! (cuando sea temporada de tomates mejor)
Gracias por la info
Granada: Pescaíto frito de Los Diamantes - el de toda la vida en la calle Navas, al lado del Ayto. La ensaladilla de gambas del Cunini, al lada de la Plaza Bib-rambla. No te los pierdas. Bss y disfruta de Graná!
Gracias, tendré que probar
Eres el mejor me gusta mucho... Tu canal sobre todo la resolución de la cámara todo los detalles que te acompañan es muy buena
Los bares de la zona de plaza nueva están genial. El bar león, uno de ellos.
Sube una receta de ese pastel de carne estan de antojo ... por lo pronto la cerveza ya la estoy consumiendo hace falta el cimplemento saludos
Salir por Murcia es acabar beodo 😂 me encanta
cierto...el pastel de carne murciano es riquísimo..
has probado el que lleva sesos?
Ah, pues no, tendré que volver
Que trabajo mas duro tienes compañero..cuando te sientas agotado mr das un toke..saludos
Extraño mucho ese pastel no lo he probado en 6 o 5 años :'c
Gracias por la info!
Los del Zaher son los mejores, pero creo que combinar el pastel de carne con un café es una combinación un poco rara...
¡¡¡El pastel se combina con cerveza!!!
Un saludo limonero...
wow Carino Esto Si Que Se Mira Delicioso
Dios Txaber!!!! Qe ilusion q vengas a Granada x diooooooossss!!!
Prueba a ir a BODEGAS CASTAÑEDA, CERCA DE GRAN VIA Y PIDE UNA TABLA CALIENTE.
ES INCREIBLE, SINO BUSCA FOTOS POR GOOGLE.
Gracias por la.visitaa!!!! Ojala pudiera ir a vertee y coincidir :'(
Gracias!
Tomo nota, gracias!
Tomo nota, gracias
Lo mejor de Murcia, los pasteles de carne, las empanadas y la Estrella Levante
en la plaza del charco de santo angel
En mi vida habia visto a nadie comer un pastel de carne con un cafe... lo tipico es acompañarlo con una cerveza, lo mjor... estrella levante! :P
Muy bueno! Los mejores del Roses!
Te faltó Confitería Agustín, el mejor pastel de carne. En Churra ;)
Totalmente de acuerdo. Me han dicho que en Sangonera hay una confitería donde también los hacen al pelo.
Buaaa!!! Tantos... hummm!! Pues voy hacer tu misma ruta, cuando este x ahi!. Razon tienes y mucha se valora todo! vaya! si me voy a inchar a pasteles. :b :b
Dios, que hambre!
tienes que ir al BABEL en granada, es muy original.
Yo le doy el uno a Bonache...... tendras la receta a la mano y podrias publicarla?... se ven faciles pero muy DELICIOSOS......
si vas a granada tienes que probar los flamenquines del bar leon un sitio con embrujo
Me mola mucho tu estilo, se te ve educado y con un toque guay. Sigue así!
Me gusto mucho la variación de la bebida según iban pasando las horas jejejeje. Que tenia el puesto uno que le falto al puesto dos, el dos se ve mucho mejor, hablo al menos de la pinta.
He ido a los que me han recomendado. Del centro, claro, no tenía tiempo para más. Gracias por el comentario
Tomo nota!
Hola,q capacidad tienes en el estomago macho;pero esos pasteles d carne son maravillosos a ver si un dia los pruevo y t veo hacerlos en casa; un saludo d manu d bollullos
Enhorabuena, q pasada!!
Espero que disfrutes mucho en mi tierra,Granada.
cuando vas a venir por valencia?!
Lamento comunicarte que Zaher cierra sus puertas por jubilación.
Al mismo tiempo me alegra comunicarte que los empleados van a abrir un local un poco más allá para continuar la tradición y el buen hacer de siempre.
+Antonio GTorres Vaya, gran pérdida :(
Sólo se han trasladado, están unos metros al lado :) son los mejores ni Bonache ni ningún otro !
Mmmm...el hojaldre...para mí la madre de todas las masas!
de granada hay unas tapas muy buenas en "al pan pan y al vino vino"
Eyy, me ha encantado que te pases por mi tierra, para la próxima vez que estés por aquí, prueba los de la "pastelería consuegra", para mi estaría el segundo del ranking, después de los de zaher por supuesto.
Jo que rico, con lo que me gustan los pasteles de carne
Te pones fino!
El.mejor bar de tapas de Granada es Mariano el Pescaor en plaza de toros, no te puedes ir sin probarlo
Yo he vivido 5 años en Granada y para mi las tapas de Granada no merecen tanta fama (las de Almeria y Malaga son mucho mejores)...es cierto que por el precio que suelen tener (gratis junto la bebida) no se puede esperar gran calidad, por eso mismo que veo injustificada la fama. Pero si tengo que recomendar un sitio es una pequeña taberna bastante antigua que hay en Puerta Real (no recuerdo el nombre). Las tapas no son gratis, pero consecuentemente la calidad es bastante mejor. Un saludo
Bonita la camisa!!!!
Correcta la información y la selección de los locales
el mejor morteruelo de Cuenca!!
Me encanto, te atreverias hacer la receta!!!
En granada esta muy bien, casa torcuato en el albaycin
te ha faltado una,pasteleria Luis Miguel en santiago y zaraiche,alli hacen los mejores a mi gusto XD