не знаю по чему у вас портится в кус я и так и так пробовал разнице нет, но конечно лучше чем меньше окисляется сусло лучше не поднимать шланг , а так разнице нет.
Спасибо! Есть пара замечаний: - регидрация 3 часа для дрожжей - слишком долго, советуют не более 40 минут - часа. Вроде как, вредно им столько в воде сидеть. - брожение 7 дней - это слишком быстро, особенно учитывая температуру 18-20 градусов. Минимум дней 14.
Andrey Simonov , замечание на замечание))) про дрожжи - бред написали ;) по срокам брожения, частично тоже, т.к. неизвестна начальная плотность ;) Пшеничка с НП 10-11% сбраживает за 10 дней - легко ;) Надо понимать что советуете;)
белорусский и курский вдвое дешевле! на это стоит делать скидку. Курский мутноват и пустоват. Рекомендуют паузы 57 и 72. Для всех снг солодов рекомендуют белковую паузу 53-57 градусов.
подскажите кто нибудь понимающий) у меня пивас должен на первичке стоять 5 дней при температуре 18-21 градус. но помещения такого нет и пришлось поставить в комнате где 23-24 градусов. до 25 вроде не доходит. стоит ли мне переливать на вторичное на 4тый день или всё таки ждать 5тый? и ещё такой вопрос. когда сварил пиво в виду своей не опытности забыл отфильтровать хмель. сильно ли это плохо?
По комментарию видно, что недалекий умом. По подписке также случайный чел. Да мультики в подписке про супер героев это наверно круто. И последнее Фамилия тоже пишется с большой буквы. Но про это учат в школе, очевидно вы эти уроки прогуляли.
когда руками устаёшь молоть на помощь приходит дрель она хорошо крепится через шпильку
при фильтрации надо использовать шланг, чтоб с высоты не лилось - окисляется сусло и вроде как вкус портится
не знаю по чему у вас портится в кус я и так и так пробовал разнице нет, но конечно лучше чем меньше окисляется сусло лучше не поднимать шланг , а так разнице нет.
Лайк. Но почему в описании не написать рецепт и не добавить ссылку на продолжение?
Спасибо! Есть пара замечаний:
- регидрация 3 часа для дрожжей - слишком долго, советуют не более 40 минут - часа. Вроде как, вредно им столько в воде сидеть.
- брожение 7 дней - это слишком быстро, особенно учитывая температуру 18-20 градусов. Минимум дней 14.
+Andrey Simonov обычно пиво стоит у меня на брожении 10 дней - не меньше, в видео видимо оговорился
Andrey Simonov , замечание на замечание))) про дрожжи - бред написали ;)
по срокам брожения, частично тоже, т.к. неизвестна начальная плотность ;) Пшеничка с НП 10-11% сбраживает за 10 дней - легко ;)
Надо понимать что советуете;)
белорусский и курский вдвое дешевле! на это стоит делать скидку. Курский мутноват и пустоват. Рекомендуют паузы 57 и 72. Для всех снг солодов рекомендуют белковую паузу 53-57 градусов.
Все доходчиво спс!
Спасибо Вам за видео у вас классное видео с меня лайк
+В поисках золота с Мистером Икс Благодарю, камрад!
+В поисках золота с Мистером Икс Благодарю!
Подскажите на сколько литров у вас сусловарочный котел и как дезенфицируете бродильную ёмкость?
подскажите кто нибудь понимающий)
у меня пивас должен на первичке стоять 5 дней при температуре 18-21 градус.
но помещения такого нет и пришлось поставить в комнате где 23-24 градусов.
до 25 вроде не доходит.
стоит ли мне переливать на вторичное на 4тый день или всё таки ждать 5тый?
и ещё такой вопрос.
когда сварил пиво в виду своей не опытности забыл отфильтровать хмель.
сильно ли это плохо?
это нормально осядет темболие если делаете вторичку.
Круто!
а какая себестоимость 1 литра пива получается (затраты)?
Подскажите, а где Вы закупаете солод и остальные ингредиенты?
+Алексей Ше Новопермский Пивовар
класс 5+
для осахаривания народ очень рекомендует 69 - 40 минут
40 минут на 66 многовато
Алкоголіки! як не соромно! в Луганську голодно а ви тільки й думаєте
про своє ненажерлевому череві!!!
+VITALIY PAlITSKIY А Вы трезвенник, что сделали для Луганска? Ваш комментарий мягко говор неадекватный
ПО ЛИЦУ ВИДНО ЧТО ПЬЯНЬ ))))))))
По комментарию видно, что недалекий умом. По подписке также случайный чел. Да мультики в подписке про супер героев это наверно круто. И последнее Фамилия тоже пишется с большой буквы. Но про это учат в школе, очевидно вы эти уроки прогуляли.
а какая себестоимость 1 литра пива получается (затраты)?
+вадим петров на 25 литров пива: солод 5 кг х 90 руб= 450, дрожжи - 150 руб, хмель - 70 руб, итак около 30 рублей литр