魔法をかけるカクテル “モヒート（Mojito）”のつくり方 | Barの美学 [barism]

[@融解]

混ぜる棒？マドラー？を水の入ってるグラス？に戻す時の
クイってするの好き
わかる人いない？

[@kingghong1645]

バースプーンですね！分かります！かっこいい！

[@a81120]

味どうこうより混ぜる時のシャクシャク音が癖になって聴きにきてしまう。

[@youheiasaka5347]

でんちゃんっ 物凄くワカル

[@sylvaneralsace1277]

この人、ミントジュレップでも同じ作り方だけど、
砂糖水でミントを潰すのでなく、
砕氷で潰しているのがポイントですな。

[@a81120]

下にも色々書かれてますが作る人で味が違うというのも自分に合った一杯を探す楽しみですね。

[@IABrazio]

砂糖の容器の音とかもなんかたまらない。。

[@リクオ-l5v]

このバーテンダーさんの余計な音を立てないとこが好き

[@hang-up]

砂糖とライムジュース多目に豪快に混ぜたミントとクラッシュアイス、ヘミングウェイの愛したと言われるモヒートを彷彿とさせますね。個人的には現地で飲んだ全てをすり鉢でつぶしたモヒートのほうが好きだけど、日本じゃまず受け入れられないのが悲しいところ

[@せつこ-q2w]

好きな動画です。ASMR

[@miya0224]

珍しく本場のモヒートに近い物を見せてもらった。いい動画をありがとう。

[@MrAqr2598]

夏には最高のカクテルともいうべきモヒート。ミントのスーッとした感じが美味しい。

[@ashurin2222]

渋すぎ…
ここ行きたい笑

[@音フェチなヨッシー]

音フェチにはたまらん

[@marinnsmile1005]

モヒートめっちゃすき

[@アラサーのTokyoDiary]

Mint is the best! it smells soooo fresh!

[@mtk1824]

Barで飲んだことある感じや！
いつも飲んでる瓶のモヒートと違って良かった。

[@tomokun8864]

一番最初に流れるbgmってどうやったら出てくるんだろう？すごく好き。

[@蜂蜜リンゴヨーグルト]

jp.audionetwork.com/browse/m/track/cafe-soho_47325
これですね

[@tomokun8864]

@@蜂蜜リンゴヨーグルト うわぁ！！ありがとうございます♪コメント残してみるもんだなぁ。。笑

[@ballantinesstraight5340]

モヒートの概念を打ち砕かれた。ライム絞って砂糖加えてスペアミントちぎり入れ潰してクラッシュアイス入れステアしてソーダくわえライムピールとミントで飾り。
これが王道だと思ってた。

[@lIlI-ks6zw]

Ballantine ́s Straight こっちの方が美味しそうです

[@kei-jun-hira]

ラム入れろよ

[@ずんどこきよし-f9z]

ライムジュースで草

[@3route547]

Ballantine ́s Straight 手の込んだライムジュースは草

[@Vamps-party]

モヒート♪
すキ～～
✨✨

[@とろめ-b9i]

カクテルは無限だし、自由。だけど、コレはかなりオリジナルなモヒートだと思います。

[@碧深-r9f]

多少雑に作るくらいが美味しかったりします。

[@抹茶わらび餅-k7c]

いつか本場で飲んでみたいな～

[@なけ-i7z]

抹茶わらび餅 こんなカクテル家でもできるで

[@タトゥーアーティスト-q5w]

なけ プロが作るからいいんだよ

[@田中広大-m6x]

こんな作り方初めて見ました。
勉強になりました。

[@okesyhse2xt]

クラッシュアイスで普通のジュース飲んでみたい

[@LioF20]

ミンティア食べた後にコーラのむと、
痛ってなるだろ？
あんなかんじ

[@いぶちん部屋]

所作がエッろい。

[@kevinlemont5709]

Excellent! Bravo!!

[@しまリン-z1v]

音が美味そう

[@ピッコリーニョ]

こだわりを感じるレシピですね！

[@morimori1207]

かっこよ
この店どこ？

[@田中広大-t9l]

一番好きなやつ

[@GoGouser]

かき氷機買わなきゃ！

[@arabiki-wk9jy]

炭酸水を入れないタイプのモヒートもあるんですね

[@Villanviji]

Hey where is the soda topping in ur mojito?

[@markbotta8567]

I'll take a wild guess and say that he was replacing the fizz of the soda with the thicker texture of the crushed ice.

[@amanhaile7491]

so amazing

[@baranikusasuke]

最後にミントを添える際、手でミントをパンっと叩いたと思うのですが、あれは何の意味があるのでしょうか？

[@山下一生-k6e]

より香りを出すためです

[@林884]

「さっ、今からミントを入れるでぇっ!!」という気合です

[@alex5927]

Nastiest mojito I have ever seen.

[@Mr.andMrs.Nobody]

ソーダ割りが主流なモヒートだが水割りのモヒートがどんな感じになるか気になるな

[@kki2747]

それならもはや割らない方がいい。

[@ヘイスミ]

k ki カリビアンスタイルってご存知ない？

[@kki2747]

オクト。 個人的嗜好言いました。水で割るよりは氷を溶かしてもらったほうがいい。

[@rigariga]

うまそー

[@わぁ-m9m]

ソーダでアップするんじゃないんだ

[@みやしろ-v7y]

このコメント欄見るの面白すぎる

[@孙仲伦]

Was that half a line as garnish

[@たかし-g9h]

ナレーションを坂本ですがの坂本にしたらぴったり

[@koray687]

Where's the soda water ?

[@Audimartini]

Drink was hella diluted with crushed ice so guess no need for none

[@Slo-xo]

الجو يطلب دياركم وسكرهه في باركم 👌🏻🎬

[@PipoBones]

wait but wheres the soda????

[@vimcgfhzjxnuqwrdbsoyelpkat]

涼しい。

[@duylam29031988]

what is tsp?

[@carlozabbia1157]

teaspoon.

[@g-forgreen7007]

Fresh shit...
👌

[@duylam29031988]

WHY DID YOU NOT MILL MINT LEAF?????

[@firionvin]

Should we put soda water in mojito?

[@LongVu-lh9el]

Alvin P no soda is optional

[@nuarkrul1805]

For me the test much better with soda

[@阿良々暦]

焼けたアスファルトが臭うストリート！
歩き通した日々まるでアスリート！
のど潤すよく冷えたモヒート！
いつでも君は一歩先をリード！

[@たかし-x1s]

ださい
センスなし
5点

[@阿良々暦]

フリーダムスタイル ライムスター 「ナイスミドル」歌詞参照推奨。

[@タイスン]

何処のバーだろ？

[@maniladrhiro]

ストローはなぜ二つ？

[@ngyoppy]

ほかの動画で見たんですけど片方にアイスが詰まっても吸えるようにらしいです。だから2本一緒に口につけるんです

[@バルバロイ山中]

それとアルコール入りドリンクであることうぃ示すためですね

[@ao2065]

デントラニーシットパイカー ファミレスかよw

[@kunwang9623]

こんなにつくられたら飲みたくなくなります

[@イルミナテイッ-l2q]

バカルディのモヒートで諦めてる人ーーw

[@タトゥーアーティスト-q5w]

別にバカルディでもよくね？何がいいの？ハバナクラブ？

[@Slamm]

good shit desu

[@trg78lji43r]

出た。日本のレシピ紹介でよく見かける「適量」。

[@爆煙ヒヨコ]

本場の店は潰してるのに何故この店はミント潰さへんのかな

[@水出しコーヒー-z5w]

店によって変わります。
潰すと青臭さが出すぎてしまうので潰さない店も多いです。
氷と一緒にかき混ぜているだけでも十分にミントの香りが出ますから。

[@slayerziros6910]

Ma che roba è?

[@おすしおすし-o2q]

氷を馴染ませながらミントを刺激するのか

[@okesyhse2xt]

どっかの国のショート？の派手に見せて適当な感じが嫌で、やっぱこういう丁寧にやってる方がいいね

[@iwaccho1292]

まじめか

[@el_loco6465]

ソーダ入れないんだ、そういうのもあるんだね。

[@nkmm4265]

最後の手を叩く動作はなんですか？

[@まこうすけ]

nk mm ミントの歯を叩いて香りを出す為とかかな…と個人的には思います。

[@楓だい]

nk mm ミントを買ってやってみてくださいやるのとやらないとじゃ香りの出方が全く違いますよ

[@trg78lji43r]

正直いろんなカクテルで香りを楽しむためーとか理由を付けてやってるバーテンが多いけどそれは作り手の自己満でしかないよね。香水をグラスに吹きかける人まで出てくる始末だし。

[@セイメイ-m2c]

trg7843 おまえは何をやってもダメなやつだな

[@lIlI-ks6zw]

しちゃかちゃ氷いれるやん

[@suzuka175]

多分このモヒート家の製氷機の氷で作ったらクッソ不味いと思う

[@マブリーに俺はなる]

なんでライム絞るとき手で隠すの？
誰か知らん？

[@夜光の森]

お客さんの目に入って痛ァァってなるからじゃね

[@マブリーに俺はなる]

どぱどぱどーぱみん
間違いないやん、ありがと

[@link26leo]

NANI?!?!?!?

[@carbonara1209]

モヒートって炭酸のイメージだわ

[@ひま-s5k]

ラグラス多くないですか❔

[@おちごと]

古我知優弥 あんまり潰してないしいいんじゃね？

[@giuseppestefanelli24]

Mojito????
Questo è un pesto di menta, altro che Mojito.
Tutto sbagliato.
- rum bianco al posto del Bacardi Gold
- menta hierba buena al posto di quella che ha usato che francamente serve per cucinare
- ghiaccio rigorosamente INTERO, al.massimo spezzato
- splash di soda finale.
Ah...la menta va accarezzata non pestata

[@きたけ-q4i]

氷クラッシュしすぎて、フラペみたくなってるやん

[@ヒロキチ-o7u]

犬が野菜食べる音

[@tokyotokio9781]

味見しないんですね！？🙄

[@exy4037]

投稿のための撮影で、パフォーマンス要素が強いためしていないのだと思います。

[@kki2747]

ミントは潰して欲しいのだソーダも加えてくれ

[@kazuma-com]

モヒートにバカラグラス使うとわwww

[@poroporikyuri7963]

使うとは、何？

[@たかし-x1s]

正直誰でもできるが、金がない。
僕でも簡単にできました。
カクテルはアホでもつくれる

[@繁田智治]

フリーダムスタイル カクテルなんて材料さえあれば誰でも作れるけどアホが作ったカクテルは美味しくはない

[@マスターネコ-n9w]

あーわかる！わかる！君みたいな人が作ってる居酒屋のカクテル♪死ぬほど不味いよね

[@たかし-x1s]

料理はむしろ馬鹿の方がうまいだろ。
ほんと話す価値もない馬鹿ども

[@タトゥーアーティスト-q5w]

@@たかし-x1s 話す価値ないとか言ってコメントしてて草 馬鹿が作った方が上手い？アホか 頭がいいやつが作った方が美味いに決まってる

[@ougahanma]

これほぼ水になっておる…まずそぉ…

[@hikarunaraoka7044]

いや、このクラッシュアイスは無いわ、、、霜じゃん

[@まゆ-o9e6f]

ちょっと粉々すぎる気もしないでもないですね。。

[@humansequencer2649]

これどう見ても氷をかき混ぜて溶かしてラムを割る水にしてるよね？
水になっていいんでしょ。
割るって概念ないの君？

[@trg78lji43r]

kr nk
水にして割るとか言うから女の飲み物とか言われちゃうんだよ。

[@John_Tenta]

trg78lji43r 別に言われてもいいだろwwww

[@著超難問チャンネル著]

んーモヒートはもう少しミントをマッシャーで潰してほしいのとストロー要らん☆

[@イケメンハンサム-k9p]

なんやこれ
葉っぱかじっとけや

[@poroporikyuri7963]

黙ってコーラでも飲んでろ

[@noraneko8757]

音フェチにはたまらんて