Absolument ébouriffé pour ma part par la saveur salée lors de la dégustation à la Cave Aux Coquillages à Fleury La Rivière (vers Epernay). Je recommande (ainsi que la visite) !
M. Rousselin, auriez vous une adresse autre que celle en relation avec vos cours pour que je puisse vous poser une question concernant un choix de carrière dans le monde viticole? Je vous remercie d'avance pour votre réponse et cette vidéo.
Merci Yann pour cette vidéo. Peux-tu nous donner une appelation en blanc (et en rouge) concernée par cette salinité?
Oui, en effet nous aimerions bien des exemples.
@@pondusdiei2141 AOP Cassis blanc Cuvée Emile Bodin domaine Cassis Bodin
@@christianereboul4254 Merci beaucoup !
Absolument ébouriffé pour ma part par la saveur salée lors de la dégustation à la Cave Aux Coquillages à Fleury La Rivière (vers Epernay). Je recommande (ainsi que la visite) !
M. Rousselin, auriez vous une adresse autre que celle en relation avec vos cours pour que je puisse vous poser une question concernant un choix de carrière dans le monde viticole? Je vous remercie d'avance pour votre réponse et cette vidéo.
bonjour Frédéric, il vous suffit d'envoyer le mail sur contact@lecoam.eu en indiquant dans le sujet "A l'attention de Yann". A bientot !