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凄くわかりやすいです😳流石です🥰
ラテアートが何度チャレンジしても出来ず、行き詰まっておりましたがポイントが凄くわかりやすくて助かりました😭また動画を拝見して勉強させていただきます🙇🏻🙇🏻
何回も観ながらイメージトレしてやってますが中々上手くいきません😂泡の調整が難しいです
めちゃくちゃ分かりやすくて練習してみようと思います!!😊
とってもわかりやすい説明ありがとうございます😊やってみたいと思います。
わかりやすいです!カップはどのようなものを使ってもできますか?^ ^
どのようなものでも出来ますが、高さのあるマグカップ等だとカップの傾け加減とカサ増し加減がやや難しく、ピッチャーのくちばしを液面へ近づけづらかったりするので、カップは高さがない物の方がやりやすいです☺
エスプレッソマシンで作ったスチームミルクみたいにミルクを流しながら(周囲に対流させながら)ハートを描くにはどうしたらいいでしょうか?
まず、ミルクのフォーム量を厚く(重く)しすぎないことが一番大事かな、と思います。具体的には泡を作るときは1cmくらいのかさの上昇に抑えた方がいいでしょう。そして、対流させるには分離していないフォームミルクを使用することが大事です。ナノフォーマーでフォームミルクを作成したら分離が始まる前に注ぎ始め、そして書き終えることを意識すると良いと思います☺
@@TAKERUCOFFEE ありがとうございます。
勉強させてもらってます!小さいハートはつくれるのですが、大きくできなくて💦注ぎに勢いをつければ大きくなりますか?
そうですね!勢い(流量)が大事です!ピッチャー内のミルク残量が少なくなると意識しない限り勢いが弱くなりがちになってしまいます。なので、白が浮いたら意識的に「広がれ〜!」ってオラオラ注ぐと大きくなると思います!
@@TAKERUCOFFEE ありがとうございます!やってみます🙏
@@TAKERUCOFFEE スランプなのかミルクが浮かないのがほとんどで🥲泡立てが少ないのか攪拌が甘いのか。なにが原因なのかわからなくて🥲
@@萌加鈴木 ナノフォーマーを使っていてミルクが浮かない場合は泡が少ないパターンが多いとは思います😊泡を細かくする工程の前にもっと沢山泡を作ったらいいかも?しれませんね!
@@TAKERUCOFFEE 試してみます!ありがとうございます🙏
チューリップ編やリーフ編はまだですかね?楽しみにしてます!
今月末か来月には…!💦
凄くわかりやすいです😳流石です🥰
ラテアートが何度チャレンジしても出来ず、行き詰まっておりましたがポイントが凄くわかりやすくて助かりました😭
また動画を拝見して勉強させていただきます🙇🏻🙇🏻
何回も観ながらイメージトレしてやってますが中々上手くいきません😂泡の調整が難しいです
めちゃくちゃ分かりやすくて練習してみようと思います!!😊
とってもわかりやすい説明ありがとうございます😊やってみたいと思います。
わかりやすいです!カップはどのようなものを使ってもできますか?^ ^
どのようなものでも出来ますが、高さのあるマグカップ等だとカップの傾け加減とカサ増し加減がやや難しく、ピッチャーのくちばしを液面へ近づけづらかったりするので、カップは高さがない物の方がやりやすいです☺
エスプレッソマシンで作ったスチームミルクみたいにミルクを流しながら(周囲に対流させながら)ハートを描くにはどうしたらいいでしょうか?
まず、ミルクのフォーム量を厚く(重く)しすぎないことが一番大事かな、と思います。具体的には泡を作るときは1cmくらいのかさの上昇に抑えた方がいいでしょう。
そして、対流させるには分離していないフォームミルクを使用することが大事です。ナノフォーマーでフォームミルクを作成したら分離が始まる前に注ぎ始め、そして書き終えることを意識すると良いと思います☺
@@TAKERUCOFFEE ありがとうございます。
勉強させてもらってます!
小さいハートはつくれるのですが、大きくできなくて💦
注ぎに勢いをつければ大きくなりますか?
そうですね!勢い(流量)が大事です!ピッチャー内のミルク残量が少なくなると意識しない限り勢いが弱くなりがちになってしまいます。
なので、白が浮いたら意識的に「広がれ〜!」ってオラオラ注ぐと大きくなると思います!
@@TAKERUCOFFEE
ありがとうございます!
やってみます🙏
@@TAKERUCOFFEE
スランプなのかミルクが浮かないのがほとんどで🥲
泡立てが少ないのか攪拌が甘いのか。なにが原因なのかわからなくて🥲
@@萌加鈴木 ナノフォーマーを使っていてミルクが浮かない場合は泡が少ないパターンが多いとは思います😊泡を細かくする工程の前にもっと沢山泡を作ったらいいかも?しれませんね!
@@TAKERUCOFFEE
試してみます!
ありがとうございます🙏
チューリップ編やリーフ編はまだですかね?
楽しみにしてます!
今月末か来月には…!💦