Avondklok: Midden in de nacht bakt Jan 600 broden | RTV Oost
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- De werkdag van bakker Jan Jonker uit Raalte begint, ondanks de avondklok, 's nachts om half 2. Dat moet wel, want anders ligt de winkel 's ochtends om negen uur niet vol. Abonneer je hier bit.ly/Abonneer...
Download onze app om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws uit Overijssel
Wie zijn wij?
Op het kanaal van RTV Oost vind je het laatste nieuws uit de regio Overijssel en meer! Naast de spannende (LIVE) wedstrijden van PEC Zwolle, Go Ahead Eagles, FC Twente of Heracles Almelo interviewen we ook bijzondere mensen uit Overijssel. We laten je regionaal nieuws zien uit de regio's Zwolle, Deventer, Almelo, Enschede, Vechtdal, Kop van Overijssel en de Reggestreek. Daarnaast brengen we je spraakmakende documentaires over bijvoorbeeld de vuurwerkramp in Enschede, Lotte van der Zee, Krav Maga en we gaan langs bij bekende mensen uit onze regio en brengen je het laatste nieuws van vandaag.
✉️ Heb je een tip? Mail dan naar nieuws@rtvoost.nl of stuur een WhatsApp-bericht: 06 - 57 03 33 33.
Abonneer op ons kanaal en blijf op de hoogte van het allerlaatste nieuws van RTV Oost!
Volg ons ook op social media!
Facebook - / rtvoost
Instagram - / rtvoost
Twitter - / rtvoost
#RTVOost #RTVOostAvondklok #bakker
Moet jij weleens vroeg opstaan voor werk of school?
Ik draai regelmatig nachtdiensten op een hotel- en wellnessresort. (Gelukkig ook veel overdag hoor.😅)
@@Michel25071992 Gingen de welness resorts maar weer open!, Mis het echt om naar mijn lievelings resort te gaan!
@@wilcodejong33 Jaa, de wellnessbranche heeft er alles aan gedaan om met diverse onderzoeken aan te tonen dat het juist goed is voor je immuunsysteem om en toch moesten we sluiten. Gelukkig is er nog zat te doen, maar zonder gasten is het veel minder leuk.
Laat ze tog links leggen de kloonen en doe je eigen ding hun.zijn niets ,helemaal niets ,wij zijn de baas wij betalen hun salsris belastingdienst dus stop daar mee .en ga voor jezelf
@@annemiekboots8988
Goh, dat is lekker makkelijk gezegt !
En dan, dan ben je open, en komt de politie met 20 man ME en kun je de boel weer sluiten met wellicht een flinke boete.
Zwaar werk in een bakkerij werken. Altijd nachtdiensten echt zwaar mensen, erg veel respect voor deze hardwerkende bakkers.
Zelf 4 jaar broodbakker geweest! Gigantisch mooi en leuk werk! En tijdens kerst en oud en nieuw hadden wij echt wel stress hoor!
Ik kon alleen de sociale kant niet meer aan. Iedereen slaapt als jij werkt en andersom ook!
Respect voor de bakkers !
Gelijk heb je man! Heb het ook gedaan zwaar beroep zeker in de kerstperiode kerststollen maken wat een gedoe was dat.
./hoe laat ging je slapen dan? en weekends ben je toch vrij..
@@sta3526 uurtje of 1 ongeveer. Verschilt echt per bakkerij.
Dat is hard werken, veel respect voor👍
Helemaal eens, Bolletje. Respect dat Jan iedere nacht werkt.
Ik ook. Heel grote respect! 👍
Respect voor deze strijder/genieter/harde werker.🔥
In de oude tijden liep ik wel eens 's nachts over straat, en kwam dan langs een bakkerij die bezig was met het brood voor de volgende dag te bakken. Als je onbekend bent met de geur van supervers brood, dan kan ik je vertellen: het is misschien wel de beste geur die er bestaat.
Dat waren nog tijden 😓
@kees abel 👌🤣👌
Ik vind dat een schoon kutje de beste geur heeft die er bestaat
Wij konden vroeger nog weleens helemaal lam op zaterdagmorgen om een uur of 5 a 6 net gebakken ham kaas croissants oppikken bij de bakker.
Benzine is toch ook overheerlijk.
not the hero we asked for but the hero we deserved...
Waarom? Dit is wat de man altijd doet en heeft gedaan. Doet zijn werk met passie en haalt daar voldoening en inkomen uit. Als we mensen die 'hard werken' in de 'coronatijd' ineens speciaal gaan vinden, dan moeten we ons misschien eens af gaan vragen naar wat voor maatschappij we zijn afgegleden.
Hard werken mag zeker beloond worden, maar om een bakker nu een held te vinden omdat hij brood bakt voor zijn werk... lijkt mij een beetje overdreven.
@@Kruiwagenchauffeur niet al te bewust van internet-cultuur neem ik aan?
@@jason1850 Zeker wel, maar wél voorafgaand van Gen Z. Die trekken alle memes uit context
@@Kruiwagenchauffeur well, aren’t you fun at parties.
@@Kruiwagenchauffeur zo vanzelfsprekend is dat niet, er komen steeds minder bakkers bij dus geniet er nog maar van
Much respect Jan! Keep up the good work my brother!
Respect voor dat vroege opstaan en hard doorwerken, gelukkig heeft hij er plezier in.
Wat een held. Trouwens de broodjes zijn fantatisch hoor 👌🏼 Ga zo door topper!
Geweldig mooiwerk,dit is een passie, nog vele jaren in goede gezondheid!
Wat een toffe meneer ! ❤️
Yeah oom Jan! Topper!
waar is de bakkerij zo dat ik eens brood kan gaan halen :D Groetjes uit Enschede!
@@rachidghafry1052 0:13
Leuk om de bakker in olst te zien!
WoW heerlijk ziet dat er uit 🎉❤ harde werker! Respect 🎉❤
Heb zelf 1 jaar lang bij een broodbakkerij gewerkt. Om half 11 s' avonds beginnen tot een uur of 7/8 en dan 5 dagen achter elkaar. Vrijdag op zaterdag begonnen we om 6uur in de avond. Hard werken maar was wel een leuke uitdaging
Respect !
Ziet er echt heel goed uit
Harde werker 💪
Hij heeft er wel dikke armen van gekregen.
Goed bezig Jan de bakker 🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍keep up the nightworkers kaas mosterd🤪😋lekker🙃👍🤪
Wel je trouwring af voordat het tussen deeg komt.
lekker man !
Ik denk dat je sociale leven ook wel aardig over is als je een broodbakker bent, die 'snachts om 3uur uit zijn bed moet. Je zal toch om een uur of 8 'savonds naar je bed moeten, dan kan je niet even langs familie of vrienden om nog wat leuks te doen.
Ja zoizo
Ja precies dit
Valt wel mee, ik ben zelf ook bakker, maar je verdeelt eigenlijk je nacht in 2 delen door ook smiddags te gaan slapen, dus in plaats van 1x 10 uur slaap je 1x 6 uur en 1x 4 uur bijvoorbeeld. Dit is wel even wennen
@@RyzXcs
10uur slaap hebt ik zowieso niet nodig, ik werk van 8 tot 16.00 en ga om 1 uur 'snachts slapen en sta om 7.00 op. Dus ik heb alle avonden en weekenden vrij, en daar voel ik me prima bij. Ik zou het werk als bakker niet volhouden, heel je dag is naar de klote, zeker als je in je vrije tijd voor je moet gaan werken in tweeën moet splitsen om te slapen. En dan proberen om overdag te slapen, ik kan het niet. Moest vroeger bij Heineken zoeterwoude 3 ploegendienst draaien, als ik nachtdienst had, ging ik kapot, want als je overdag niet kon slapen. Dus sliep ik gewoon 5 dagen niet.
@@next3576 ja ik ben er helemaal in opgegroeid mijn vader en opa hebben een bakkerij gehad en deze heb ik nu overgenomen, dus ben er helemaal aan gewend. Doe het al 6 jaar nu, maar iedereen heeft zn eigen ding natuurlijk
Mooie video.
trouwens ring om je vinger is niet zo fris maat. zit vuil onder beter doe je kneden zonder ringen om
wat n baas
Waarom moet dat eigenlijk s'nachts?
Zodat de mensen die sochtends komen, brood kunnen kopen voor ontbijt, of de volgende ochtend.
Is al sinds mensenheugnis zo.
18 jaar in een bakkerij gewerkt, zwaar beroep maar wel een mooi beroep. Mis de uren absoluut niet maar het werk zelf wel.
Lekker bezig Jan! ;)
Komt voor de bakker met Jonker!
Mooiste beroep dat er is!
Waarom moet dat zo vroeg?
Je moet s’ochtends toch brood hebben mafkees
@@M4DRID1ST4_SR4 Haha ja dat wel maar kost dat zovee tijd dan$
@@willemf9885 Ja dat kost tijd! Ga zelf maar eens meehelpen dan zul je het wel zien!
Er komt wel iets meer bij kijken dan enkel grondstoffen en hulpstoffen bij elkaar gooien, kneden en afbakken hoor.😂
@@wilcodejong33 Een leuk idee.
Work hard, play hard
Leuke man
Lekker man
werk ook in een bakkerij, het is mooi werk.
Vakman ik moet de niet aan denken zo vroeg 🙈🙈🙈
0:49 Is niet eens toegestaan volgens de HACCP om met je bakkerskleding naar het werk te rijden. Omkleden op het werk is praktisch altijd de norm. ;)
Bruh hou alsjeblieft op joh
Hij mocht zijn sieraden zowieso zijn ring af doen Joost mag weten in welke gaatje hij vanacht zat met die ring om je vinger lekker een vloerbrood halen
@mesut akdeniz. Precies. Hij is niet bekend met HCCP.
Een trouwring is toch altijd een uitzondering?
Trouwring mensen
@@suzannevdvelden8973 ja kan maar wel met handschoenen als je brood bakt voor mensen, veel mensen bakken koekjes en brood zonder handschoenen
Ik weet hij wast zijn handen maar toch met handschoenen is hygiëne
@@asmab7901 werken met handschoenen aan in een bakkerij gaat niet werken.
Ik doe het hem niet na....
Brood van de warme bakker is en blijft ook by far het lekkerkste.. Die supermarkt broden zijn vaak heel snel droog, En dat brood kruimeld als de ziekte. Kun je niet eens fatsoenlijk boter op smeren dan verkruimeld heel je brood.
Onze dorpsbakker die bakte echt by far de lekkerste broden. En ook eigen gecreeerde broden die super lekker waren. Helaas [maar begrijpelijk] zijn ze ermee gestopt. [Niet vanwege corona dat bestond toen nog niet eens, Maar door andere redenen.]
Als zo'n bakker er dan niet meer is dan pas merk je het gemis ervan
Mag ik een nacht mee werken?
Nacht 😉
@@moenboektoevan.2977 😊Nacht dan, ook goed!
@@furgellvanrabenswaay3483 🙂
Je gaat me niet vertellen dat je nagt had neergezet
@@wezelhond5572 wss dag
Zware werk , ik heb vroeger bij een pita Bakkerij gewerkt in wijchen
Het is geen "avondklok": het is spertijd.
Ok.
Ok.
Ok.
Ah dit soort werk is perfect voor mij doe mij maar ook nacht werk 😅 maar echt geen ochtend werk 🤣 te vroeg
Titel klinkt als het begin van een reken som
😉👍
Jij wel.
Voeding, trouwring, bijzonder
Stel je niet zo aan.
Gladde trouwring is toegestaan..
@@Mikkitopx daar onder kan toch vuil komen?
@@kaassaus4230 jaa poep blijft er aan hangen en dat eet je elke ochtend, ik ben ook bakker en was expres me handen niet zodat heel Nederland me poep eet 😁💩
@@wezelhond5572 gast je weet niet hoe je me aan het lachen heb gemaakt 😆
Respect maar doe in het vervolg wel je ring af en handschoenen aan, is wel zo hygiënisch.
Handschoenen in een bakkerij werkt niet.
@@smile.more.haters plastic handschoenen werkt wel in een bakkerij.
@@wolfkipwolfkip9952 niet, ik heb 18 jaar als bakker gewerkt en het is absoluut niet praktisch.
@@smile.more.haters Waarom is het niet praktisch?
@@wolfkipwolfkip9952 als ze kapot gaan kunnen er stukjes in het deeg komen, als bakker zijnde moet je het deeg kunnen voelen vanwege structuur, alleen echte bakkers weten waar ik het over heb.
lekker
0:40 Lockdoewn
Sterk is hij
Broodbakker lijkt mij een mooi vak. Maar ik wil niet ‘s nachts werken.
mag je wel alleen werken,als er eens wat gebeurt ?
Moet ook gewoon 's nachts werken en ik maak vrachtwagens.
Respect
Ps hij lijkt gespierd
4 uur onder weg wtf als ik brood maak heb ik uurtje nodig
wat een nutteloze opmerking. jij maakt er 1, hooguit 4 uit een kant en klaar pakje met poeder en water. deze man moet toch wel een stuk of 200 a 400 op 1 nacht tijd maken. das toch wat anders dan jouw uurtje. en helemaal als je het proces kent van grondstoffen afwegen, deeg draaien, bewerken, rijzen in een rijskast (ongeveer 45 minuten rijzen), bakken kost ook makkelijk een half uurtje en als het gebakken is moet het direct uit blikken gehaald worden in kratten opgestapeld worden (afkoelen) en de blikken weer opnieuw invetten want die blikken moeten weer gevuld worden voor een nieuwe ronde. en jij zegt een uurtje?
Wat heeft dit met de spertijd te maken?
Het verzet ging in de oorlog ook gewoon door.
Dit is nou echt werken
Wat verdienen die ambtenaren het dan toch makkelijk hè !
Ik denk niet dat jan heel oud word.
Dat weet jij niet dat weet god aleen voor iedereen ook voor jou jou leven staat al geschreven van jou geboorte hoe het gaat lopen alemaal niemand weet wanneer of wat dan ook aleen GOD
Ja luister maar naar Hasan sas ananas , die zal het wel weten
@@wezelhond5572 god weet dat
@@hasansasananas9435 Hou je aub bij wetenschap, dat is daadwerkelijk tastbaar. Met religie kan je alles wel weg delegeren aan een magische gast in de wolken, maar dat maakt het niet logischer.
Die broden krijgen ze goed als kant en klaar binnen.
Volgensmij heb jij de video niet gekeken xD die man staat alle ingrediënten af te wegen, deeg te rollen, af te bakken etc :p
@@jennyl7422 het is broodmix mengen met water en er vorm van kneden. Er is een aflevering van de Keuringsdienst van waarde geweest rondom brood.
@@JIJN nou ja iemand moet het doen toch? XD ik snap je punt niet helemaal
@@JIJN kvw doet misleiden
Hier wordt met desem.gebakken dit kan je niet aan geleverd krijgen.desem.hebben sommige al 25 jaar oud bestand. ..
Knap werk beste jongen, je wast vast je handen ,maar met handschoenen werken vind ik fijner als klant?en zonder mondkapje, Je bent niet de enige ik zie vaak mensen voedsel voorbereiden zonder handschoenen😊
Het gaat toch in de oven klapmogool, daarna word het niet meer aangeraakt maar met de schuif in de bak gegooit
JAAAA MOGOOL!! HOUDOE 🖐🏻
met mondkapje zwaar werk doen ik weet niet hoe je dat voor elkaar wilt krijgen dan sta je in 2 minuten buiten adem
Tjapalaka
Het
Moet hij niet zijn ring afdoen tijdens het kneden omdat er vuil en bacteriën onder kan blijven zitten?
eikels
Dag 1 om te proberen famous te worden van de comments, zodat ik de droom later kan leven.
Gewoon stoppen met deze onzin...
De crypto markt is 24/7 dus helaas een "normaal" ritme zit er niet in, zolang je plezier hebt is het dat allemaal waard.
Gewoon naar je werk, of je nou bakker of lasser bent of automonteur, oprotten met die avondklok.
Je kan gewoon naar je werk zelfs met de avondklok. Zit je wat witte poeder te snuifen of wat?
@@Larsino2000 nee mark en hugo zijn geheel doorgesnoven met hun avondklok, dat doe je niet
@@Karelmotoren wanneer er mensen levens op het spel staan dan doe je dat zeer zeker wel.
@@Larsino2000 nee wie zoveel vrijheid opgeeft voor 'veiligheid' is beiden niet waard.
@@Karelmotoren haha wat een sukkeltje ben je ook doe de wereld een plezier en rij voortaan zonder gordel als je zoveel vrijheid wil hebben XD
doorgesnoven bakker
Wel lekker met die gouden ring vol bacteriën door t mooie bruine deeg👍👍👍
Heerlijk, geeft extra smaak.
die brood is niet vers want hij bakt het al om 2 uur snachts
trol
En geen mondkapje, Rutte moet dat dringend verplicht gaan maken voor iedereen die staat te beulen op het werk 🍿
Hij heeft niet eens handschoen aan. Mag dit zo ? Met blote handen geen harenbantje niets
ja dat mag, waarom zo het niet mogen?
@Hell Spawn je mag zonder handschoenen werken, dat doen ze in elke restaurant en bakkerij, tis namelijk geen verplichting, maar er is wel een standaard regel dat stel je hebt een vis product aangeraakt, en je wilt daarna iets doen met bijvoorbeeld gehakt dat je standaard je handen moet wassen ook als je bijvoorbeeld de koeling hebt aangeraakt, wordt heel hygyenisch mee omgegaan aangezien ze anders een behoorlijke hoge boete kunnen krijgen
met handschoenen aan vergeet je veel sneller je handen te wassen dus onhygiënischer in de praktijk theoretisch zou je een punt hebben maar dan zou de gene elke keer na elke handeling nieuwe moeten aan doen
@Hell Spawn Je weet dat brood een oven in gaat van 230 graden C. ?
Met handschoenen in plakkerig deeg op zo'n schaal, is niet bepaald efficiënt werken. daarnaast is de kans aanzienlijk groot om een handschoen te verliezen of stukken daarvan in het deeg.
Ja jongen wat moet jij voor je centen werken Daar kan Den Haag nog wat van leren veel van leren .
😉👍