두부와 참치의 환상 조합! 참치김치찌개 만들기

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 1

  • @hanmanim
    @hanmanim  Год назад

    두부가 살아있는 김치찌개 레시피!
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    재료
    신 김치 2컵
    캔 참치 120g
    두부 한 모
    김치 국물 1컵
    참기름 1T
    대파 반 컵
    다진 마늘 1T
    양파청 1T
    국간장 1T
    참치 액젓 1T (2T도 좋아요)
    다시다 1T
    물 5컵
    후추 톡톡~
    꽃소금 나중에 부족한 간만큼만
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    1. 김치와 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
    2. 냄비에 참기름과 후추를 넣고 김치를 볶아주세요
    3. 액젓 국간장 다시다 양파청을 넣고 볶아주세요
    4. 김칫 국물을 넣고 두부와 참치를 넣고 물을 부어주세요
    5. 10분 정도 끓이다가 파와 마늘을 넣어주세요
    6. 중간불에서 끓이다가 간을 보고 부족하면 꽃소금으로 맞춰주세요
    7. 두부가 부풀어 오르면 완성입니다!