TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR - A RECEITA COMPLETA ESTÁ NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO. É MUITO DELICIOSA!
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- Опубликовано: 13 окт 2024
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Ceraflame - www.ceraflame....
D'Allora - www.dallora.com...
Pamplona - www.pamplona.co...
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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
MASSA ESPECIAL:
4 ovos grandes e inteiros (total líquido de 200 g)
½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
250 ml de leite UHT Integral em temperatura ambiente
1 colher (chá) cheia de sal (6 g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado em filetes (40 g)
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade peneirada (180 g)
½ xícara (chá) de óleo vegetal de milho ou de girassol (120 ml)
2 colheres (sopa) de cebolinha fresca bem picada
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
RECHEIO NAPOLITANO:
2 tomates frescos tipo italiano s/sementes cortados em cubos pequenos (150 g)
1 dente de alho bem socado
Sal e pimenta branca Bombay moída na hora a gosto
1 fio de azeite ou de óleo de milho
1 xícara (chá) presunto cozido Pamplona ralado no ralo grosso ou bem picado (125 g)
¾ xícara (chá) de queijo prato Pamplona ralado grosso ou bem picado (100 g)
Folhas frescas de manjericão (opcional) ou orégano seco Bombay
¼ xícara (chá) de azeitonas verdes s/caroço picadas (50 g)
½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
¾ xícara (chá) de queijo mussarela Pamplona ralada ou bem picada (100 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ A xícara medida utilizada para esta receita tem 240 ml.
✔️ É possível variar o recheio utilizando atum sólido em água, sardinha em lata bem escorrida, carne seca cozida, desfiada e refogada, frango cozido e refogado, etc.
✔️ A versão vegetariana fica excelente com legumes assados ou cozidos do tipo abóbora cabotiá, batata baroa, cenouras, abobrinhas, aspargos, alho poró, brócolis, escarola ou espinafre (neste caso refogada com temperos e bem escorrida), etc.
✔️ Se preferir asse a torta em assadeira retangular número 02.
✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias.
✔️ O rendimento será de 12 porções.
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Parabéns!
Gosto muito de pegar receitas na internet. Nunca vi uma pessoa ensinar uma receita com tantos detalhes. Maravilhoso!
Chef Álvaro, suas receitas deveriam ser eternizadas, qto capricho e sabedoria, nota mil com louvor, mtos likes, parabéns sempre.👏👏👏👏
Chef Álvaro, tudo que vc faz, é maravilhoso, sou sua eterna admiradora. Sempre sucesso.🙏😘
Tenho uma receita sua de esfiha fechada que guardo a sete Chaves, com a massa eu faço pizza, enroladinhos de qualquer coisa etc.
Hummmmmmm
Vou tentar fazer marido adora ❤️
@@dalvinadiniz9929 saudades adorei
Mãos de ouro, elegante e humilde ao compartilhar a receita. ❤️
Que maravilha te ver depois de tantos anos ....no note anote ...vc é demais chef Álvaro... Deus te abençoe...!!!
O MELHOR CHEFE QUE CONHECO COMO CULINARISTA. MUITO BEM ESPLICADO EU AMO.
Maravilhoso
M
Faltou a medida da farinha, leite.???????
@@rosariosabarreto3138 não adianta nada sem as quantidade dos ingredientes.
Deliciosa
melhor receita de torta de liquidificador da vida .....como sempre Alvaro dando o seu melhor......
Eu fiz! Ninguém acreditou que era torta de liquidificador. Adoreiiiii! Requintada,leve, elegante e.... deliciosa
Parabéns 👏 vou fazer
Tem a quantidade dos ingredientes???
Gostei e anotei os segredinhos!!!
Bom dia, Sr. Álvaro! Abri o cell agora cedinho e me deparei com seu vídeo. Confesso q não te conhecia, pq trabalhava fora e não dava pra assistir TV. Amei ter encontrado o Sr. Vou copiar no caderno e fazer todas, q vc ensinar. Vc é elegante pra ensinar e da todas as dicas.Obrigada!! Abraço
Olá sra Jane, seja muito bem vinda ao nosso canal. Desejamos que aproveite ao máximo nossas receitas. Obrigado!
Eu quem agradeço! Boa noite!❤️❤️
Te conheci no Note à noite!!! Fiquei sua fã, vc é demais Álvaro Rodrigues.... Vc continua do mesmo jeito,ñ envelheceu nada! Deus te proteja sempre.....
Quero a receito
Não existe chef mais completo e adorável do que vc Alvaro
Obrigadíssimo sr Eduardo por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vindo ao canal e até breve. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Adoro suas receitas e como vc ás passas, sempre minuciosamente sem deixar dúvidas. Parabéns chefe
Álvaro Rodrigues te acompanho desde o Note Anote fiz praticamente tudo que você ensinou.Tofos os panetones deliciosos que você nos passava.Muito obrigada estou hoje com 80 anos.
Gente nem sou vegetariana, mas fiz a de legumes e coloquei alecrim e azeitona picadinha junto, ficou excelente, recomendo demais
😊😋
Vou fzr realmente parece que está uma delícia
As quantidades não vi
Gente, fiz hoje essa torta . Ficou deliciosa, massa leve e super recheada.Gratidao pelo respeito à
Seus Seguidores. PARABÉNS ao chef Álvaro!
Maravilhoso!! Nunca acertei, sempre ficou mto pesado! Mas agora senti firmeza, vou fazer!
Não pode bater o fermento.
@@anacrissilva2303 ái
Muito bom ,Amei essa receita❤
Oh, meu Deus !!!!! Quanta saudade, chef...chorei de alegria e emoção em lhe rever. Surpresa boa no meu dia. TE AMO !
Olá sra Lilian, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho ha tanto tempo. Seja super bem vinda ao canal, não deixe de se inscrever e continue nos acompanhado, sempre. Abs.
Huumm 😊 que delícia
Feliz Páscoa parabéns bou❤
Olá chefe bom dia pode fazer tbm cem recheio ? Deus Abençoe sua vida sua família grandemente obrigada
Amo suas receitas, me inspirou a cozinhar desde pequena. Hoje faço adaptações por questão de saúde, mas uso suas técnicas porque suas aulas são incríveis.
Desculpe a xeretice mas gostaria de te fazer uma pergunta a respeito das adaptações das receitas, vc troca a farinha?
@@izabelcarvalho5606 Olá, sim. No meu Instagram tem algumas receitas, me chama por lá .
Gosto demais de suas receitas,você usa uma bela didática.Muito fácil de ser entendida.Parabéns .Tenho muitas dicas suas anotadas no meu caderno de receitas.
Chef Alvaro você continua um mago da culinária Deus te abençoe 🙏
Eu já fiz essa torta fica delicioso tbm coloquei umas passas
Amei a receita vou fazer seguindo o seu passo a passo pra acertar❤❤❤❤
Pra mim, Álvaro Rodrigues é um dos melhores chefes da cozinha brasileira! Tudo que ele faz e ensina, é delicioso!!!!
Parabéns, chefe!
Como posso comprar a apostila??
Seu jeito de transmitir seus conhecimentos é sem igual, pessoa iluminada 🙏🙏
Kkkkk Pessoa iluminada que quê tem a ver?
Vou fazer essa torta😊
Muito bom
Álvaro você é o máximo não existe um chef como você eu reconheço seu trabalho como um dos melhores.
Muitíssimo obrigado sra Maria das Graças pelo carinho e por confiar e enaltecer nosso trabalho. Bem vinda ao canal.
Álvaro foi meu professor ! Amooo ,suas receitas . Não perdia um programa .❤🙂🙂🙂❤
Nunca vi uma receita de torta tão bem explicada! parabéns, vc é especial
Muito obrigado 😊 sra Regina pelo carinho e por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs.
Achei sua explicação excelente mas e as quantidades??
Chef Álvaro Rodrigues tuas receitas são maravilhosas e você é um querido. Saúde.
Suas receitas tem história na minha história, são maravilhosas!
Vc nos mostra, com suas dicas, a maneira perfeita de fazer uma simples torta de liquidificador, que após tantos anos, aprendi que preparava errado!!! Obrigada ,por sua generosidade ,em repartir suas receitas!!!! Há 14 anos atrás, aprendi, com o seu curso presencial ,a fazer bem casados, trabalho até hoje com eles, só recebo elogios, sou muito grata a vc pelo sucesso que obtenho, vc faz parte da minha vida, estará sempre no meu coração!!!! Te desejo saúde, sucesso e felicidades!! 🥰🥰🥰
Obrigado Jane pelas palavras de reconhecimento do nosso trabalho e por compartilhar conosco o sucesso de nossas receitas em sua vida. Um grande abraço, saúde e paz!
Álvaro amo suas receitas são ótimas uso e tenho desde o tempo da Ana Maria gosto muito
🎉🎉🎉❤❤❤
Que alegria revê-lo depois de tantos anos, Chef!! Minha mãe tem um caderno com várias de suas receitas que ela gostava de anotar na época do Note e Anote!!!
Sou também daquela época do Note Anote, daí o meu gosto por culinária.
@@marlysilva4345😊h se
Maravilhosa amei pêla primeira vez
Que bom que gostou sra Ilda, seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Um grande abraço e até breve.
ÁLVARO QUE SAUDADE!!!!!!!! VOLTE COM UM PROGRAMA NA TELEVISÃO. VOCÊ Ê ÓTIMO. DEUS TE ABENÇOE.
Chef Álvaro sou sua fã não é de hoje, desde quando você apresentava sua receitas na RECORD na década de 90. Moro em João Pessoa PB. Adoro suas receitas. Tenho cadernos dessa época. Fica com Deus. 👏👏👏👏👏
Delicia vou fazer gostei 😋
JOSINETE CEZARIO de
RECIFE PERNAMBUCO.
fiquei emocionada com
pelo contato
x
JOSINETE CEZARIO
Recife Pernambuco.
fiquei bastante emocionada
com o novo contato
sempre te admirei pelo
seu conhecimento com
os alimentos, também
a modo de transmitir.
Bem vindo.
O que faço sempre são as esfihas sírias, acho que já tem uns 25 anos ou mais que vc deu a receita! É sucesso aqui em casa
Saudades muita Saudades
Espetacular.Uma torta clássica feita com muito amor e técnica.
Esse é o seu diferencial !!
Obrigada, Chef Álvaro, por compartilhar.
O Álvaro é sensacional!
Amei a maneira de fazer, muito tranquilo, fazer. Parabéns pra vc
@@alcileavieiralimaaraujo6759 ĺĺ
Nossa você e o máximo pra mim e o melhor chef de colinarista. Você e a Isamara tbm sigo ela e faço as receitas dela são ótimos vocês dois são os melhores
Feliz 2023 queria dizer que adoro as suas receitas desde menina quando minhas avós viam você no note e anote! Tudo de bom pra você
Geente!! Fiz e ficou perfeita, troquei por óleo de soja e ficou maravilhosa, fofinha, saborosa!!Obrigada por dividir teu conhecimento.
Ok
Que saudade das suas receitas.
Essa torta tem a cara da riqueza, que chique deve ficar uma delícia.🙏
Ebaaaa!!! Hoje eu fiz novamente essa receita com Atum, ficou ótima!!❤!❤ gratidão!!!
Meu chefe preferido!!!
Incrível como uma receita simples, em suas mãos torna-se tão fabulosa!
Obrigada por compartilhar.
Amei a receita
Na mão e no estômago, maravilha!!!😋
Pena Que ele não fala a quantidade dos ingredientes
PODIA DAR AS QUANTIDADES DOS INGREDIENTES NE?
ASSIM NAO DÁ PRA FAZER!!!
Adorei a receita da torta!!! Faz mto tempo que sigo vc Álvaro!!! Aliás faço sempre quiser que vc deu a receita num programa de TV (não me recordo onde) Adorei vou fazer!!!
Moro em Muqui no Espírito Santo. Bjos
Com certeza um Mestre na cozinha, sigo imitando e me inspirando, nessa dedicação, carinho e estudo da gastronomia. Obrigado pela generosidade de passar tanto conhecimento
É uma honra para nós sabermos o quanto você reconhece e enaltece todo o empenho do nosso trabalho. Seja muito bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 8k
Chefe Álvaro,foi com alegria que o encontrei na internet. Estava com saudades do senhor e,de suas maravilhas culinárias. Fica com a graça de Deus e até a próxima receita.
Esse chefe e dez amo suas receitas
Vi agora vou fazet sem falta amo torta❤
O que me encanta no Chef Álvaro, além do talento incomparável, é o RESPEITO com que ele trata TODOS os ingredientes, por mais simples que sejam, nas suas receitas são tratados como celebridades. Lindo ver esse moço trabalhando❤️
Maravilhosa torta e maMARAVILHOSO culinarista!
É verdade muito respeito! Lembro muito dele quando fazia televisão!
@@yamarabastos1407 receita
@Nadir Coltro Procure por Torta Salgada de Liquidificador, chef Álvaro Rodrigues
Fiz a torta e todos adoraram, admito que na próxima diminuirei o sal da massa, pois os ingredientes do recheio já contém sal. Muito boa
Álvaro Rodrigues é um chef perfeito, entende muuuuito da culinária!!
SOU SUA FÃ DE CARTEIRINHA DESDE O TEMPO DAS SUAS AULAS NO PROGRAMA DA ANA MARIA BRAGA NA RECORD. UM BEIJÃO
Teresinha Mansano AMERICANA SP pratos deliciosos Nota Mil
Álvaro, você é O Professor!!! Que profissional! Que talento! Obrigada por tantos ensinamentos em tantos anos🙏🙏🙏 Vc é o cara! 😉😄🙌
Muitíssimo obrigado, continue conosco e aproveite nossas aulas. Abs
Amei! Parabéns!
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Maravilha obrigada ALVARO VC EO maximo
Obrigado Chef Alvaro pelas receitas mas gostava de ver as quantidades discriminadas ok? Obrigado
O domínio das suas técnicas eh a segurança de um resultado profissional. Grata pela gentileza compartilhar, Álvaro! Vc eh top❤
Ddelicia
Quero as medidas por favor
Por favor as medidas meu celular 9 97950267
Bom dia 🌹
Você é sensacional Álvaro passa a receita com tantos detalhes pra que tudo dê certo, que carinho obrigada!
Receita do Álvaro
Okj
,,
Cadê a medida dos ingredientes
Chef vc esqueceu de dizer a quantidade dos produtos ?!
Simplesmente maravilhosa.
Mestre, te acompanho desde o note e anote e vc continua fantástico em seus ensinamentos .....
Aprendi muito com vc te admiro muito....
Tccccahereza Galli. Álvaro você e muito
Caprichoso e um ótimo profissional abraço
Chefe Álvaro, que honra ter vc compartilhando suas receitas deliciosas com a gente ,vc faz parte de nossas vidas de uma época muito boa . Vc é Isamara Amâncio de 😘😘
Adorei encontrar teu canal…feliz de ver que você está bem
Amei essa torta é como se eu nunca tivesse feito torta de liquidificador
Olá Cleo, tudo bem? Na verdade esta receita tem algumas dicas de etapas fundamentais para um resultado final incrível. Não deixe de fazer, você irá se surpreender. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Nossa!!!!! Uma simples torta de liquidificador nas suas mãos virou uma torta chique! Só vc p fazer isso . Parabéns
Sou sua fã de carteirinha!!!!!
A simpatia do Chef Álvaro, com a excelência na cozinha, não tem para ninguém 👏💐
Muito bom essa sua torta 😋
Ok
Há ha deve se uma delícia
Fiz de novo! Palmito, calabresa requeijão e cebola. Ficou ótima 💓
Você e a Isamara são os meus queridinhos. Amo as receitas de vocês.
Costei
Por que ele não diz a quantidade de cada ingrediente?
Vou fazer!!! Parece muito boa
Meu Deus...um verdadeiro ícone esse chefe !!! Amoooo as receitas dele,td tem um toque diferente,sou sua fã Álvaro Rodrigues, desde os tempos do antigo e saudoso Mais Você... aprendi a fazer massa de pão perfeita com vc desde aquela época... obgdaaaaaaa por seu trabalho e carinho... Deus continue lhe abençoando sempre 🙌 👏👏👏
Muitíssimo obrigado sra Márcia pelo carinho e por prestigiar há tanto tempo o nosso trabalho. Seja bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
Vou receber meus irmãos hoje para um chá e acabei de fazer essa torta para acompanhar !! Obrigada Álvaro por este canal que vc criou com suas receitas maravilhosas !! 🥰👏👏
Olá sra. Denise, tudo bem? Olha só a "nossa" responsabilidade (rsss). Desejamos que a família curta e aprecia esta deliciosa torta de liquidificador. Abs. e até breve.
Chef Álvaro que prazer te rever depois de muitos anos fico feliz de ver vc bem bjs 😘😘❤❤❤
Olá sra Fátima, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar o empenho do nosso trabalho. Graças a Deus estamos felizes em poder dividir o pouco que sabemos com todos aqueles que apreciam nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Sou mais uma,que vai falar...Chef Álvaro, que prazer e boa surpresa te-lo de volta...Que saudade!
Feliz por ve-lo tão bem.Eu também, sou do tempo Note e Anote.
Tem uma receita sua que perdi,e era maravilhosa...UM SANDUÍCHE DE PÃO DE FORMA...ACHO QUE ERA DE FORNO...QUEM LEMBRAR E TIVER A RECEITA POSTA AQUI PARA NÓS! Não lembro de mais detalhes.Acho que tinha um creme.
ÁLVARO,você é o exemplo que integridade e amor pelo que se faz,jamais será esquecido.
Grande abraço.
❤❤❤
Álvaro, sempre fino e educado!!!!!!Amo suas receitas! Sou do interior do Ceará!!!!
Muito obrigado 😊 sra Regina por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Abs.
Sempre maravilhoso o chef Álvaro, desejo saúde, e muita proteção de Jesus Cristo, 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Que espetáculo de torta...amava assistí-lo no Note &Anote.
Oi Chefe! Tenho uma receita que vc passou num programa de televisão.Siri de capote. E alguma outra tbm.A partir daí passei a te admirar.Vc é de uma classe espetacular.Abracos.
Álvaro, você é Isamara são referência na minha vida, todas as receitas é dicas são fantástica!
Suas mãos são abençoadas.E você uma humildade em pessoa.Tanto conhecimento e essa vontade de passar para frente.Deus o abençoe sempre!
Meu querido cadê a quantidade dos ingredientes
@@rosamariadasilvs9782 O que é província
Vc não falou a quantidade de óleo nem a da farinha
Vc da um show de elegância nos ensinando, muuuuuito obrigada sempre, sempre. 🙏
Desde de adolescente curto as suas receitas e seu jeito. Hoje com 47 anos ainda sou sua fã
Vc é demais Álvaro , uma verdadeira aula de culinária , mesmo nas coisas simples . Parabéns
Amei a torta
Gistaria de saber as quantidades dos ingredientes
Amo suas receitas, me lembro quando você ia ao programa da Ana Maria Braga, vou fazer essa torta, muito obrigada!!
Oi Álvaro tudo que você faz é delicioso e ess sua simpatia é maravilhosa parabéns
Lembro de você do
programa da Ana
Maria,gostaria que
você desse a receita
daquela deliciosa
esfirra.Grata.
Álvaro vc é 1000!
Muito agradável assistir vc com receitas maravilhosas! Obrigada!
Que bela surpresa ver voce!!! Te seguia em tudo na tv. Vc é o máximo! O melhor! Como fiz suas receitas. Vou continuar após tanto tempo sem vê lo. Gratidão
Nossa Chef Carlos, descobri por acaso que o senhor tinha um canal e logo me inscrevi sem ver nenhuma receita, você é demais!😍❤️
Álvaro vc é o máximo!!!!
Onde encontro a receita?
Essa receita me trouxe tantas lembranças, minha mãe fazia com sardinhas e orégano fresco.
Amei essa receita 👏👏👏👏👏
Nossa!Quanto tempo q ñ vejo esse querido chefe.Fiquei feliz.
Demais...muito bem explicado todas as etapas...não tem como não dar certo! Muito obrigada Álvaro Rodrigues!você é muito especial!
Prezado e querido Álvaro Rodrigues. Mesmo não acreditando em acasos, hoje "casualmente" você apareceu na minha tela com a DELICIOSA RECEITA DO ANTEPASTO DE BETERRABA. AMEIIIII. Logo farei com o salsão, pois amo ❤️ crocancia.!!! GRATIDÃO 💗 SEMPRE.
Olá sra Susi, tudo bem? Nada é por acaso, não é mesmo? Então seja bem vinda ao canal e não deixe de fazer e provar com a família o delicioso Antepasto de Beterrabas servido, é claro com o Pão Sueco (vídeo anterior). Um grande abraço e até breve.
Espetacular este Álvaro Rodrigues, TB conheci na Ana Maria.
Quem confia no que faz não tem medo de compartilhar seus conhecimentos, parabéns chef Álvaro 👏
Obrigado Marlene! E quanto mais dividimos mais Deus nos abençoa! Abs
@@sabordefesta-chefalvarorod1502👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada querido chef Álvaro Rodrigues,estava justamente querendo uma receita boa de torta de liquidificador, porque nem eu nem ninguém que conheço sabia fazer uma que valesse a pena,essa sua com técnicas específicas é que fazem toda a diferença, muito obrigada ❤️🙏💜
Hummm...😋😋👍🏻Que Delícia hein!!Obrigada chef Álvaro Rodrigues!!💖👏🏼👏🏼👏🏼
Chef Álvaro! Que bom vê-lo por aqui. Vc é master! Te acompanho desde os programas de tv.
Álvaro parabéns vc e mto criativo , torta maravilhosa, vou fazer, q delícia
Falta as medidas dos ingredientes?
Gosto muito das suas receitas,,, só falta eu comprar a apostila,,, e vou comprar
Puxa !!! Vc e incrível mesmo..
Gentil... inteligente
Merece todo o sucesso
Sou sua fã 😍
Eu quero tá muito Linda
Santa Silva Silva p
Quero saber a quantidade dos ingredientes
Saudades das nossas tardes aprendendo receitas maravilhosas com você, a Isamara, Luzinete, o Benjamin e outros ❤️
Além de craque, este chefe experiente e empático , tem uma didática perfeita! Sabe da profissão e repassa muito bem seus conhecimentos, aos mais humildes cozinheiros de plantão, como eu! 👍
Maravilhoso !! Adorei vou fazer essa torta hoje
Chef Álvaro, bom ti ver, saudades!!!
Obrigado sra Nilcea, da mesma forma. Seja muito bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Que bom reencontra-ló no RUclips, lhe acompanhava num canal de TV 📺 tem um bolo de milho, que faço até hoje. As suas receitas ninguém esquece.
Vou com certeza fazer essa torta.
Muito bom reecontra-lo. Deus o abençoe 🙌🙌🙌🥰🥰🥰
Ótimo professor, claro, simples, direto e elegante. Show!
Álvaro vc sempre arrasando... pois eu estava querendo uma massa assim... leve e suave e haaaa anos te acompanho saudades do tempo do Note a Note abraços felicidades Álvaro ❤
Amei te ouvir. Você não fica enrolando parabéns