Боже Как же это Вкусно! Немного молока, сметана и 3 стакана муки Крутой рецепт Вкуснее и проще нет
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2025
- Покоряет сразу, все в восторге. Чудо, а не выпечка. Вместо пирогов и пирожков выпечка на каждый день. Срочно сохраните этот рецепт. Чудесная выпечка: слоёное дрожжевое тесто с сырной начинкой. Для начала надо приготовить один из удачных и простых рецептов дрожжевого теста, оставить отдохнуть, за это время приготовить начинку, натереть на тёрке сыр и смешать с творогом, тесто разделить на 4 части, каждый тонко раскатать смазать маслом, разделить на полосы и сложить как показано на видео, получаются 4 слоёные заготовки, раскатать, разделить пополам, с каждого края выкладываем начинку и завернуть сразу два рулета, переложить на противень, смазать желтком, сделать надрезы и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут можно подавать на стол. Приятного чаепития
Заходите к нам на второй канал Домашняя Кулинария ДК
/ @ДомашняяКулинарияДК
dzen.ru/profil...
Ингредиенты:
молоко - 250 мл
растительное масло - 50 мл
сметана - 100 мл
пищевая сода - 0,5 ч л
яичный желток - 2 штук
сахар - 1 ст л -20 г
дрожжи - 1 ч л
соль - 0,5 ч л
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
Начинка:
сыр - 150 г
творог - 180 г
сливочное и растительное масло для смазки - 80 мл
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #картошка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
It conquers immediately, everyone is delighted. A miracle, not baking. Instead of pies and pastries, baking for every day. Save this recipe immediately. Wonderful baking: puff yeast dough with cheese filling. First, you need to prepare one of the successful and simple recipes for yeast dough, leave it to rest, during this time prepare the filling, grate the cheese and mix with cottage cheese, divide the dough into 4 parts, roll each thinly, grease with butter, divide into strips and fold as shown in the video, you get 4 puff pastries, roll out, divide in half, put the filling on each edge and wrap two rolls at once, put on a baking sheet, grease with yolk, make cuts and put in the oven at a temperature of 180 degrees for 25 - 30 minutes, you can serve it on the table. Enjoy your tea
Visit our second channel Home Cooking DK
/ @ДомашняяКулинарияДК
dzen.ru/profil...
Ingredients:
milk - 250 ml
vegetable oil - 50 ml
sour cream - 100 ml
baking soda - 0.5 tsp
egg yolk - 2 pieces
sugar - 1 tbsp -20 g
yeast - 1 tsp
salt - 0.5 tsp
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g
Filling:
cheese - 150 g
cottage cheese - 180 g
butter and vegetable oil for greasing - 80 ml
#cooking #baking #filling #pie #cooking #yeastdough #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #dinner #recipe #meat #mincedmeat #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #potato
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Просто, доступно , с душой!!!
Спасибо Вам за рецепты.
рада, что сюда попала. ничего лишнего, ни цветочков, ни музыки, которая всегда мешает, нет излишней художественности подачи, все четко и по делу. видно, что человек отлично знает, что делает. я подписалась, когечно. 🌹
Спасибо Вам! В самом деле, без музыки, без букетов и золота, только самое основное! Очень подробно и понятно!Для молодых - то, что надр!
Ещё раз СПАСИБО огромное!!!
Нравится вся выпечка. Просто, вкусно, отработано до мелочей. Молодец! Прекрасные изделия!
Мне очень нравится я люблю слойка умница
Спасибо большое за простоту и быстроту объяснения.Здоровья Вам!
Шедевр! Ручки золотые, здоровья и достатка вам! Москва
Очень очень красивые рулетики. И сто процентов вкуснющие. СПАСИБО вам огромное за рецепт.❤❤❤❤
ДЖУЛИЯ-ОБОЖУЛИЯ! ВЫ-МОЙ ФАВОРИТ ПО РЕЦЕПТАМ ИЗ ТЕСТА!!! С УВАЖЕНИЕМ Наташа, РОССИЯ, г. ОРЕЛ
Очень хороший рецепт и очень приятная хозяйка!
Вы милашечка ,умничка ну хозяечка от Бога.Прекрасно все делает ,без всяких безделушек,музыки ,цветков.Вы супер.Спасибо вам огромное.!!!!!!❤❤❤
Случайно, попала на этот канал, мне очень нравится коротко по делу, и вкусно ❤❤❤.
Умничка все ясно и понятно не растянуто и без музыки !!!!!!!
То, что без музыки, это большой плюс, но бесконечное "ну"... через каждые два слова!
Шикарная выпечка!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
С большим удовольствием смотрю как вы замешиваете тесто, большое спасибо❤
Спасибо большое Джулия за отличную работу удачи и процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт!!!!.Умничка тесто превосходное.
Всё отлично. Давно подписана. Мне многое нравится.А главное не растянуто, всё быстро и по делу. Счатья ВАМ.❤
Очень хорошая выпечка!
Спасибо за эту красоту!
Всех вам благ!❤❤❤
Дорогая Джулия, здравствуйте! Шикарная выпечка! Вкуснота и красота! Хорошего вечера! 💯👍❤
Ой девчата, я однажды стряпала и вместо сметаны бухнула майонез, ну все думала ничего не получится, а в итоге получилась такая обалденная выпечка, воздушные, пышные мягкие. Попробуйте и вы поймёте, что вместе с дрожжами можно ложить и соду ну и уксус яблочный.
Майонез очень дружит с тестом, часто добавляю, особенно если тесто песочное, если дома нет яиц, майонез выручит...
Класть,
.@@МаринаХлопова-р2к
Лет 25 назад соседка,русская бабушка научила меня готовить дрожжевое тесто именно с майонезом. Ей было 78 лет. Говорила,что так готовит много лет,у нее была такая вкусная выпечка! Всегда меня угощала,я молодая только замуж вышла и всегда готовлю как она меня учила когда то.
Спасибо. Все коротко и ясно. Попробую испечь.
Я готовлю по Вашему рецепом ,Очень вкусно ,спасибо
Какая же вы молодец столько вкусных рецептов знаете
Дякую Вам за чудовий рецепт.❤🎉
Очень хорошо и быстро всё показывает ❤ Зануды зачем смотрите? Не нравится уйдите.😂
Какая умница!❤
Джулия как всегда шикарная выпечка😋🙏❤️🎉🎉🎉....
Спасибо за рецепт.
Класс❤. Надо пробовать.
Ваши рецепты как всегда вне конкуренции!!!!СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ!!!💕🍀🧚🌿🌹🌺🌸
Спасибо 🙏 большое за добрые слова ❤❤❤
Запредельное мастерство.
Молодец! Даже слюнки потекли. ❤❤❤
Как всегда,супер выпечка ! ❤🎉🎉🎉
Дуже сподобався ваш рулет .
БЛАГОДАРЮ!!!
Великолепно, просто нет слов
❤❤❤
Подписалась,буду пробовать печь.
🫶💐Всё прекрасно!
Спасибо за рецепт, попробуем. ❤
Как всегда шикарно! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯
Спасибо за рецепт❤❤❤
Большое спасибо за ваши рецепты!!!❤
Супер! Ясно, понятно, профессионально. Подписалась.
Почему пишите плохие коментарии? Не смотрите, если вам нудно. Но для начинающих молодых девчонок, то что надо!!!
@@ЕленаСатина-э2о Соду добавляли в бездрожжевое тесто в печенье.блины.Но в дрожжевое соду не было такого.Так же как в турецкой .кавказских блюдах много приправы всякой.В русской квхне мало приправы соль.перец.лавр.лук и чеснок.Когда вариликурицу ни кгда не добавляли .что то в бульон.Целую луковицу.В готовое блюдо в тарелку зелень добавляли.
Спасибо за доступную подачу прекрасных рецептов💖Вы замечательно готовите👍❤Нам очень нравится ваш канал🍰💕🥞❤️Мы из Москвы
Умничка,умничка.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Мне понравилось, как подробно в видео показана технология приготовления дрожжевого слоёного теста.
Спасибо.
Рецептом вдохновилась, но за тестом зайду в кулинарию.
Вы так легко и красиво показываете... А я буду тесто пол дня катать.
Так что, люди. У кого такие же кривые руки, как у меня -- покупайте готовое тесто. Начинка -- огонь!
Мои руки не смогут раскатывать, места нет, и национальной тонкой скалки нету. 😊
Дякую, Вам за рецепт.❤❤❤❤❤❤❤
Что -то новое для меня...Класс, !Я бы в добавила травки- -приправки ещё...
Елена Щербина. Благодарю Вас хозяюшка за такой прекрасный рецепт трубочек. Мира Радости Добра✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊🤗🌞🧸🌷💥🌹🧚🏼♂️🍀🌺☘️🌸🍀🌼☘️💐☕️🍰🤝
Благодарю.
Наверное, вкусно! Но, трудоёмко! 🎉🎉🎉🎉
Джулия, Ваши рецепты ,всегда просты и вкусные на выходе! Котлома по Вашему рецепту, мой самый любимый сладкий десерт.Спасибо Вам огромное, здоровья и благополучия ,всем вашим родным и близким 💐👋❤️❤️❤️
Молодчина
Вот это класс!!!!!!! Так мастерски манипулирует тестом и выпечкой! Преклоняюсь!
Благодарю
Суперрр!!!👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт. Готовила по Вашему рецепту рулетики с начинкой из картофеля. Очень вкусно. Подписалась
Здравствуйте. Какое счастье что я к вам подписана. Огромное спасибо вам за рецепт.💐🌺🌸💮🪷🌷🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А я всегда добавляю соду в дрожжевое тесто, долго не черствеет выпечка 👍👍👍
Для чего?
Везёт, кому можно дрожжевое тесто🤤
Всё хорошо в меру❤❤❤
А почему вам нельзя?)
Спасибо большое ❤
Такой приятный голос ,, говор,,,,,
Милая ,, душевная !!!!!!
Всех благ с небес !!!!!
Спасибо за рецепт. Я подписалась❤
Супер👍👍👍🌸🌸🌸🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Такая вкусняшка, так бы и съела...
Все понятно изложила, только в конце на листе они не разве не должны настояться чтобы в размере увеличились. это же дрожжевое тесто?
Spasybo vam❤❤❤
Незнаю кому как, а мне нравится всё, что то готовлю , что то нет.
Зачем сода если дрожжи???Сода регулирует кислотность ,и устраняет не приятный запах дрожжей.
Обалдеть, хочу такую, а печь не хочу.
Чтобы тесто нечерствело,нужно заварить немного муки кипятком,а потом добавить в тесто.Или пару ложек уксуса,тоже нечерствеет.Про соду незнаю.
Спас бо у тебя все рецепты супер, ты Умница как твое имя???
Я тоже вымешивала тесто на столе,пока не купила тестомес
После формовки рулетов, тесто должно подняться? Или сразу ставить в духовку?
Если тесто дрожжевое, то всегда надо дать ему подняться, особенно когда мы его катали, мяли, крутили. Так что перед помещением в духовку, оставьте тесто (изделия-полуфабрикаты) хоть на 10 минут, чтоб поднялось, долго не надо.
Если такое же слоёное тесто приготовить, но без дрожжей, и с такой же начинкой испечь?
Super 👍👍👍
Grazie!
У меня тоже такой же вопрос,дрожжи и сода?
Сода убивает запах дрожжей.
Чтобы не черствело ? Лучше добавить чуть крахмал😊
Подскажите пожалуйста где посмотреть ингредиенты ? Там не все указаны количество
Супер
Самое сложное в ваших рецептах это тонко раскатать!
Дякую ❤❤❤❤❤❤❤
Что бы выпечка долго не черствела, нужно добавить сдобу...( яйца, масло, сметану) этого достаточно...
❤❤❤
Сколько чего?
Добавляют что бы выпечка не черствела .Вообще как то странно сейчас слышать.В свою молодость соду не сыпали в дрожжевое тесто.
Не правда в СССР помните рулеты с маком в кулинарии
Добовляли в дрожев .тесто соду
Как правильно уже не смогу об яснить но по моему чтобы тесто не располз.и было не сильно пористое
Никогда не добавляю соду в дрожжевое тесто ионо очень долго остаётся мягким и вкусным.
@@ВалентинаТарасенко-п5ч Это сейчас в это время ткс сказать кулинары стали добовлять в тесто соду.Выпечка не может оставаться всегдс мягкой.Свойство черстветь было и будет.
Соду в выпечку добавляют для того чтобы убрать запах дрожжей , она же придает легкость и воздушность тесту . Только надо совсем чуть чуть
Моей тёте 86 лет и она всегда добавляет соду в тесто дрожжевое для своей "фирменной " ватрушки.
Только не пойму, если это дрожжевое тесто, зачем тогда сода, можете объяснить?!🙏
Вроде она добовляла соль,но соду тоже добавляют к др. Тесту,что бы выпечка дольше оставалась свежей.
Есть очень много рецептов где к дрожжевое тесто добавляют пищевую соду, рекомендую попробовать, долго не черствеет
Дрожжи, сахар и вещества, содержащиеся в муке, создают углекислый газ, который поднимает тесто. Сода на такой эффект не способна, но она позволяет соединить трудно смешиваемые компоненты, смягчает воду, делает клейковину муки более пластичной. Иными словами, сода помогает дрожжам, когда речь идет о тяжелой сдобе.💝👍👌🎉
@@juliadk88а если тесто на закваске, соду можно добавлять?
Добрый вечер, моя мама всегда добавляла в дрожжевое тесто соду, гашеную уксусом- говорила, чтобы тесто не опадало, держало форму после выпечки ! И, кстати, запах дрожжей сода нейтрализует..
Lievito grami????
О Боже! Оставьте Его в покое!
Умница и еше раз умница❤❤🎉
🎉
Не удивляйтесь,сода идет как разрыхлитель.
❤
Рецепт не видно
Устраняет запах дрожжей. Сода.
Кому долго,двигайте линию вправо.Вот и все решение Вашей проблемы. 😊
Вот это совет, я бабушка и не знала, век живи, век учись 😂
А ещё лучше чтоб дольше не черствело добавьте рисовой муки ложки2 на то количество муки что делает она