ECOFEST GASTRONÔMCO ASSIM
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- Опубликовано: 25 янв 2025
- O ECOFEST Gastronômico e Cultural, foi realizado nos dias 29 e 30 de Novembro e 1º de Dezembro, de 2024, na Comunidade do Marreco, na Zona Rural do município de Lagoa de Itaenga-PE. O evento é promovido pela ASSIM (Associação dos Produtores Agroecológicos e Moradores das Comunidades do Imbé, Marreco e Sítios Vizinhos).
Nesta primeira edição, o evento homenageia o Mestre Bio Caboclo (in memoriam), ícone da cultura popular na Zona da Mata de Pernambuco. O artista deixou um legado como mestre de maracatu rural, coco de roda e viola. Além de representar Lagoa de Itaenga no cenário cultural brasileiro, na qual a cidade recebeu o título de Capital Estadual do Coco de Roda.
O prato principal do ECOFEST é a Macaxeira, com a proposta de valorizar a gastronomia local. Na programação serão ofertadas oficinas gastronômicas para o preparo de receitas saudáveis a base da Macaxeira.