Cómo hacer Mayonesa Casera sin que se corte
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Aprende a hacer de forma fácil y paso a paso una mayonesa casera sin que se corte, con tan solo 4 ingredientes y utilizando una batidora eléctrica de brazo.
Ingredientes:
1 huevo fresco
Aceite de girasol
Un chorrito de limón o vinagre
Una pizca de sal
Receta paso a paso por escrito ➜ www.platosfaci...
MIS UTENSILIOS DE COCINA
Batidora de vaso ➜ amzn.to/2CZ6mZU
Batidora de mano ➜ amzn.to/2UtpWod
Molde de silicona (23 cm) ➜ amzn.to/2DKfgMA
Molde de aluminio (18 cm) ➜ amzn.to/2RYNaGh
Picadora ➜ amzn.to/2DKj14E
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#mayonesa #truco #mayonesacasera
Después de gastar una docena con otras recetas y quedando como agua, esta vez me quedo maravillosa con esta receta. Mil gracias!💙
Prueba echarle (cuando ya esté hecha,y si te gusta) un diente de ajo y/o una punta de cucharilla de pimenton (paprika).
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Si eres ALÉRGICOS al Huevo 🤢 la siguiente receta TE INTERESA‼️
LACTONESA (mayonesa sin huevo) 👉👉 bit.ly/2IFZBCo 👈👈
Muchas gracias me quedo super chevere, y ahora como aqui en Venezuela no se consigue nada y menos la Mayonesa, me fue de gran ayuda para cumplir con mi plato.
+Maylin DE GARCIA Me alegro muchísimo Maylin, un beso.
Y buena suerte con lo que ocurre en tu pais . Venezuela no se merece lo que esta ocurriendo .😕
VEN EN SAN DIEGO ESTADO CARABOBO, EN EL SUPER MERCADO euromac HAY PARA TIRAR PARA ARRIBA, Y HASTA IMPORTADA, VEN APROVECHA, HAY PASTA ARROZ, GRANOS, MARGARINA, SALSA DE TOMATE, MOSTAZA,. DE TODO Y DE CALIDAD IMPORTADA, HA PRECIOS DEL MERCADO, PERO SI QUIERES LOS ALIMENTOS SUBSIDIADOS POR EL GOBIERNO HAS TU COLA.
Si. Hay. Pero. Bien. Costosa al igual que el aceite y el huevo lo bueno que con dos huevos sale bastante
Nunca me salía y con la voluntad de no querer rendirme he buscado modos hasta que he encontrado tu vídeo. Además he aplicado lo del aceite y el huevo a la misma temperatura. Y lo bien que me ha salido. Muchas gracias
MySelf Me alegra mucho de que te saliera y que los consejos te hayan ayudado. Muchas gracias por ver nuestros vídeos. Un saludo!! nos vemos!!
@@PlatosFaciles i！よゆちょ
@@PlatosFaciles ｙｔｙｕゆjrkkっっじゅいっkk
Ya van Miles de veces que hago esta receta y....
Siempre me sale deliciosa jeje tan fácil, mucho mejor que la comercial! La amo!
Nunca se me cortó y últimamente continuamenteee, gracias a tu trucoo no me subo por las paredes!! MUCHAAAS GRAAACIAS
Muchísimas, es la primera vez que la hago, pues me he quedado sin mayonesa de bote.
Me ha salido riquísima!
Gracias guapa!
Que bien me alegro mucho. 😘😘😘🥰🥰🥰
se agradece el video hace años uso una receta 99% igual a esta y suscribo lo de la temperatura, limon y sal pero debes agregar que el riesgo de que se corte está presente siempre, saludos
Un consejo: lo primero y fundamental para hacer una mayonesa es lavar la cáscara del huevo con jabón y agua. Así quitamos los excrementos de gallina que pudiera tener adheridos. De esta forma evitamos la posible salmonelosis que pudiera haber, ya que la mayonesa es un alimento crudo, que no tiene cocción.
Por otro lado, para que no se corte, es importante añadir el aceite poco a poco para que vaya emulsionando gradualmente y batir con cuidado y paciencia. Si se cortara, se puede arreglar cogiendo otro huevo y añadir gradualmente lo que se haya cortado. Así se podría arreglar sin tirar nada.
Por lo demás, el video está perfectamente explicado. Gracias y saludos cordiales desde Sevilla.
Gracias por tus consejos Jesús. Pero te aseguro que hago muchas veces mayonesa como se ve en el vídeo y nunca se me ha cortado. Un saludo.
Primera vez que la hago, me salió buena (no como la que venden que lleva químicos)
Además le eché ajo y le dio un sabor 😍
Pero si le echas ajo es Alioli, no Mayonesa...
Muchas gracias por la receta, hoy la hice y me quedo divina. Es una gran alternativa para las amas de casa venezolanas que no conseguimos estos productos en los supermercados y es mas fácil, deliciosa y económica su preparación.
+Franlly Bello Polanco Gracias a ti por ver mis vídeos. Me alegra mucho que te sean de utilidad. Besos!!
Gracias amiga...! Lo hice y salió muy bien. lo único que hice diferente es que agregue parte del aceite de a poco. Gracias desde Venezuela.
Me he sorprendido a mi misma, yo que soy pésima en la cocina primera vez que hago mayonesa y me ha salido perfecta 😍
Pues me alegro muchísimo. Un bsz guapa.
La hice y quedó excelente muchas gracias por la receta. Saludos desde Venezuela
Muchas gracias ! Nos salió a la primera y muy rica !! Muy útil el video
Gracias a ti!!😘💞
eres mi ídola, primera vez que hago mayonesa y con tu vídeo me resultó al primer intento, eternamente agradecida, besos desde Chile
+Yosselinc Ohhh que bien. Me alegro muchísimo. Besos.
Excelentemente explicada!!. Felicidades por tu canal, tienes dotes de comunicadora!!
Hola te recomiendo lo pruebes con aceite de oliva es deliciosa,Gracias por tu video.
+Salvador Santana Hola Salvador está también buena aunque a mi personalmente me gusta más hacerla con aceite de girasol. Un saludo.
Salvador Santana. Es mejor hacerla con girasol porque con oliva sale con demasiado sabor. Soy partidario de que cuando se vaya terminando, al fina, se adicione un chorreón de aceite de oliva para darle un poco de sabor. Saludos cordiales.
Muy clara tu explicación. Mi mayonesa quedó perfecta. Gracias
El mejor tutorial. Nunca lo intentado y me salio a la primera. Muchisimas gracias!
Chapeau🙆, acabo de hacer la mayonesa y me salio perfecta, muchisimas gracias por compartir eres la mejor😉
Ohhh. Muchísimas gracias, me alegro muchísimo. Un bsz enorme. 💋💋😍
Siempre vuelvo a este video cuando quiero hacer mayonesa, sale perfecto!!
Ohhh me alegro mucho. 😘😘
la prepare y me quedo espectacular muchas gracias se los agradesco en venezuela no se encuentra me salvaron jejeje saludos un abrazo
Oleeeee💃💃💃a la primeraaaaa primero me santigue 🙏y dije lo dejo en tus manos Señor + tus indicaciones y no me lo creo con la de veces q se me habían cortado eres la nomber one,,🏆💃💃👏👏🤗
no olvideis que es mejor hacer lo que se vaya a usar en el momento. Al no llevar conservantes, es el mejor caldo de cultivo de la salmonela. (puede aguantar un dia o dos en la nevera pero no es lo mas aconsejable).
Puedes hacerlo con el huevo cocido duro. Te dura como cinco días en la nevera.👍
Por fin mayonesa te fuiste y volviste como t quiero y ha hora te preparo yo mismo. Buenisima la receta gracias por compartirla, saludo desde Venezuela.
Gracias a ti me ha salido la mejor mayonesa de pera de la historia y mi novia está muy contenta. Te quiero Tamara
Millones de gracias ❤
Si funciona. Jamás me había salido.Un sentido abrazo desde Venezuela .Gracias, gracias, gracias.
Me alegro muchísimo. Un bsz enorme. 😘😘
muchas gracias es mi primera vez y me ha salido perfecta. yo le agregue una pizca de pimienta
Si parte del aceite (con un 20% vale) lo ponemos de oliva, queda mucho más rica.
Muchas gracias me fue de gran utilidad, muy buen consejo del aceite. Bendiciones!
Me alegro mucho que te haya gustado. Un bsz enorme. 😘😘
Muchas gracias, me has salvado esta noche.
Un saludo desde Cartagena España.
A 1000 personas se les cortó la mayonesa xD
ME QUEDÓ FENOMENAL. DESPUÉS DE ESTE TUTORIAL, ADIÓS NATURA! ADIÓS HELLMANS! ADIÓS RIKA!!! ADIÓS KRAFT!!! MUCHAS GRACIAS.
Jajaja estamos en la misma
Ay a mi no me sale😭
@@alejandroescalante7706 Aprendió a hacer mayo?
hola granos porque esta mayonesa es puro aceite
Todas las mayonesa son puro aceite, solo varía q algunas tienen más o menos cantidad@@escorpionmatero2307
La hice!!Me quedó genial y es la primera vez que lo intento!! Muchas gracias!!
Me sirvió. Gracias por los consejos, sobre todo lo de la temperatura
Guau te amo!! fue muy facil y me quedo esquisita!!
Saludos desde Chile
Best Top 10 Viva Chile 🇨🇱!
Muy buena explicación gracias
tooooma....!!! a la primera ...gracias Tamara..más sencillo y mejor explicado imposible...saludos
ivan tirado Me alegro mucho que te saliera bien jeje. Gracias a ti por seguir nuestras recetas. Saludos!!
es muy facil yo la hice saludos desde VENEZUELA muchas gracias princesa
Mil gracias buena amiga..después de 60 años al fin logre hacer mayonesa sin tener que batirla..
Cocino bien la verdad, pero la mayonesa la tengo cruzada, experimentara con el tema de la temperatura a ver si va a ser eso. Gracias.
Hola, pues espero que te sirva de ayuda y te salga genial, un beso.
¿ te salió bien la mayonesa ?
Wooow! me fascinó la receta por ser tan sencilla. Anoche la hice en casa y me quedó fenomenal. Muchas gracias.
+Saraí Macías Que bien, me alegro muchísimo. Un besazo enorme.
Yo me he puesto y es increíble cómo lo hace usted.
Muchas gracias. 😘❤
Muchísimas gracias todo me quedó perfecto, riquísima, por fin logré hacerla todas las recetas que había intentado eran fallidas
Excelente quedo 10 puntos , yo le sume un dientito de ajo y quedo super !!!
Me alegro muchísimo. Yo también lo preparo así muchas veces. Besos.
Muy agradecido! Su receta me fue muy útil, pues no lograba conseguir la mayonesa. Un saludo le enviamos mi esposa y yo desde Venezuela.
+Miguel Jáuregui Muchas gracias a tí Miguel, me alegro mucho!!!!! Yo os mando un beso grande para tú esposa y para tí.😘😘
muchas gracias he podido hacer mayonesa sin q se corte por primera vez gracias a ti like 🙂🙂🙂🙂
Siempre me ha servido esta receta de mayonesa casera
por eso estoy aquí...aunque hay que susituir el aceite de girasol por aceite de oliva virgen extra, ya que el aceite de girasol es refinado
a 256 personas se le cortó la mahonesa
y a ti te falta un diccionario
papi trump y a tí, buenas decisiones.
Eso pasa por cambiar la direccion si lo haces a mano si vas mezclando para la derecha y cambias a la izquierda se corta
Sinelo a mi
Sinelo se cota polea miden escotado tópico un poco de pan
Nuevo seguidor, Comentario y like para ti por un video tan rápido, simple y con resultado excelente! Así deberían Ser todos los tutoriales!
Ohhh millones de gracias por tus palabras. Bienvenido a mi comunidad.😘💞💞
Perfecto, lo hice tal cual con un poco de limon y quedó excelente. Ahora a probar con hierbas. Muchas gracias
gracias me ha salido estupenda
me encanto... gracias!!!
+Nieves Boada Me alegro mucho.😘
Me ha salido bien ,por primera vez ,muchas gracias por la explicación !!
Muchísimas gracias acabo de probarla y me ha salido fenomenal gracias 👍👍👍👍
+sara González Me alegro muchísimo. Un besazo enorme guapa.
😘😘
Después de perder 4 huevos intentándolo cómo mi madre me enseñó,pruebo el tuyo y me sale a la primera. Ahora ya me voy a poder zampar la ensaladilla rusa que quería, MUCHAS GRACIAS
Ohhh que bien. Me alegro muchísimo. 😘😘😘😘
Cuánto tiempo dura en refrigeración?
Es mejor consumirla en el mismo día pero si no como máximo tres días bien tapapada.
riquísimo! ! es la primera vez que le sale perfecta!, una mayonesa casera! 😊😋 gracias!.
Eres una grande todas las veces que he hecho la mayonesa con tu vídeo no se me ha cortado eres MAGIA 😚😚😚😚😚😚
Me alegro muchísimo de verdad y muchísimas gracias por tus palabras. 😘😘😘😘💜💜
¿Qué velocidad de giro le pones a las cuchillas de la batidora?
Utilizo la máxima que tiene la batidora.
esto fue culinariamente orgasmico, gracias!
Benjamin Carrera jeje muchas gracias a ti por ver las recetas :-) . Saludos!!
Platos Fáciles con Tamara se puede hacer con la licuadora??
Eres una bendición!, me suscribo! Me quedó deli! 😘 Saludos desde Medellín muaa y GRACIAS!
Muchísimas gracias. Me alegro muchísimo. 😘😘
Excelente!!! Primera vez que hago y me salió genial♡ graciasss
Me alegro muchísimo. 😘😘😘
la mahonesa debe de ser con aceite de girasol porque si usaramos de oliva saldría muy fuerte de sabor.
Es otro sabor, pero para nada esta mala con un buen oliva.
Carmen canales Gracias por el dato
No es estrictamente necesario que sea con aceite de girasol, puede ser con cualquiera!
Recordar que la salmonella esta afuera de la cáscara por tanto lavar los huevos con detergente y alcohol previo a usarlos en Uruguay se controla este tipo de problema.
La cáscara del huevo es porosa, al lavarlos corremos el riesgo de ayudar a los microbios a entrar y por ende contaminar el huevo. Creo que es mejor no lavarlos y utilizar huevos procedentes de la industria alimentaria.
no se lava el huevo chamigo .asi se le saca una pelicula protectora natural que trae
Muchas gracias,muy bueno el video,así es como me gustan a mi bien cortitos y muy bien explicado.😊
Mil gracias. Besos.😘😘
Muchas gracias me salió espectacular!! Yo le agregué una pizca de pimienta y nuez moscada el sabor exquisito. La seguiré haciendo gracias por compartir.😘
Like si eres de Venezuela y buscas estos videos por que no consigues mayonesa :C
+Maryely Veronica Muchos besos guapa.
jaja iba a decir eso :c
tienes videos asi
intente hacerla pero me quedó muy líquida, será que la calidad de esos ingredientes españoles es mejor o yo estoy salada? :( t.t
Jessica Forgione igual echaste mucha aceite por eso sale liquida
me salio csmmm gracias RUclips te amo
😂😂😂 vine a confirmar jajshshs
Confirmo x2 si funciona
! Gracias Tamara por esta receta, facil y sencillo de hacer, te felicito, bendiciones, ciao. !
+jorge cespedes Muchas gracias Jorge. Un saludo.
se me acabó la mayonesa y gracias a este video lo he podido hacer muy rapido y facil, y encima está buenisima! muchas gracias 😊
Que bien. Muchas gracias 😘
A mi me salió perfecta pero sólo bati con un poquito de aceite luego se lo agregaba el resto de a poquito y medio jugo de 1 limón
Me alegro. Un saludo.
like si eres Venezolano
Que bien explicado! La primera vez que me sale a la primera !
Me alegro mucho. 😘😘😘😘
Gracias por la receta. No sabía lo de la temperatura del huevo y el aceite; es muy buen dato. Like.
se me corta :(
Recuerda que son 3×1 es decir el volumen del huevo aumentado por 3 veces su volumen con el aceite.
el huevo completo con la clara y todo
COMPLETO QUE NO QUEDE NADA, NI PARA AMARRAR UN ZANCUDO.
Qué buen vídeo Tamara lo probaré, para ver qué tal queda y así ya no se corte 👍
Perfecto me ha quedado muchas gracias
Ahora me ahorro una cola y la pelea para comprar 1 mayonesa
+miguel ángel nobrega cañizales VENEZUELA??
+miguel ángel nobrega cañizales Patria Patria que....
+miguel ángel nobrega cañizales te entiendo! eres de venezuela¿? no?
+kawaii396 A donde tiene que llegar uno el Venezolano...
+cristopher hernandez seee lamentablemente :(
Que clase de brujería es esta..??!!
JAJAJJAAJAJAJJA Verdad parece tan facil !!!
PubliSite no es brujería así se hace la mayonesa
Yo le puse ajo y quedo de puta madre !!!
Perfecto, me funciona y eso que es mi primera vez.
hola, tras varios años intentando, ya me ha salido😭😭😭eres la mejor, gracias
¡ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA!
no me resulto segui todo al pie de la letra y me quedo una cosa liquida amarilla dislike y un sub menos :(
+Renato Salas Jara Vaya Renato cuanto lo siento. Pero es una de mis recetas con mas éxito. Por que a toda la gente le sale perfecta. Te animo a que la vuelvas a preparar y sigas bien todos mis pasos. Un saludo.
También me quedó líquida 😭 seguí los pasos al pie de la letra
Todos los ingredientes estaban a temperatura ambiente?
Renato Salas Jara a mi tambien me quedo liquida solo desperdicie
Renato Salas Jara to t655t
Gracias nos sirvio mucho se nos cortaba mucho la al intentar hacer , gracias
EXCELENTE COMO QUEDÓ...!!MUCHAS GRACIAS...! DESDE ARGENTINA
Me salió👏 Nadie quería ir a comprar con este frío, a mis hijos les gustó el sabor 😉Gracias desde Argentina
+Carolina Agosval Que bien me alegro mucho. Un beso grande.
Muchas gracias x compratirlo, para ser la primera vez, salio muy bien.
Depsues de mil putos intentos me salió la mayo gracias a tu Tutorial que grande que sos Tamara
La hice y me quedó espectacular gracias
Excelente!😘💞
Me quedo muy buena muchas gracias
Facil, rapido y rico ¡Quedó perfecto!
Gracias!!!
Isabel Zapata Muchas gracias Isabel!!
gracias Tamara me salio bien todo
+fernanfloo fernan “VEVOmusic” Me alegro mucho!!!! Un saludo.
Muchas gracias me salio genial y la primera vez 🙆♀️gracias gracias gracias‼‼‼‼
Muchas gracias desde Argentina un abraso grande👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias, me sirvió demasiado es fácil y queda muy rico
Excelente! Primera mayonesa decente que hago!😂 Graciassss
Muy buena amiga la mayonesa me quedo exquisita gracias a ti , gracias
martin sepulveda Hola!! Me alegra mucho que te quedara tan bien y que te gustara. Muchas gracias a ti por ver nuestras recetas. Saludos!!