【本当は教えたくない】ソムリエのマル秘ハウスワインを紹介!!
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- 目次
0:00 OP
1:02 本日のワイン紹介
2:55 抜栓
3:59 実際に飲んでみる
5:28 ペアリングを楽しむ
8:06 合わせてはいけない食材
8:52 他に合わせるならどんな料理？
9:37 ED
#大人のワイン学校
●銀座大人のワイン学校HP
wineotona.orsopolare.tokyo/
●体験レッスンご予約
coubic.com/wineotona
●鈴木培稚とちょっと飲んでみる
tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...
【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
【Instagram】
↓鈴木培稚の公式Instagramはこちらから↓
/ masuji.suzuki
#ワイン紹介
#マスターソムリエ
#おすすめワイン
日々の生活に溶け込んだワインの楽しみ方が素敵
ワインの楽しさ、先生の動画、わかりやすくて楽しいので、これからの拝見します。
近所のイトーヨーカドーで売っていたので買いました。今までワインが苦手だった初心者の自分にはとても飲みやすくておいしく感じましたね。苦手意識を克服するワインに出会えましたた。ありがとうございます。
近くのドラッグストアにお勧めの白ワイン売ってました。めちゃめちゃ美味しいですね。特に開けて果実の芳醇な香りがする頃合いは最高です。リピート確定で。
凝った編集ではないけど、面白くて楽しく見れます！
最近、ワイン勉強初めた30代男です。
これ買って飲んだら、物凄くハマりました！いつもためになる動画ありがとうございます。
プロのソムリエさんが、手軽に手に入るワインと料理を紹介するこのチャンネルはのびるな。。
動画を上げていただきありがとうございます。大変勉強になりました！贅沢な時間を過ごせました。ありがとうございます。
ご視聴ありがとうございます！
そう言っていただけて、ソムリエ冥利に尽きます✨
毎日、白ワインを飲んでます。
安価で、体に優しいワインを探してて此方の番組に出会いました。
凄いソムリエさんだろうに
ずらした眼鏡でセブンのお惣菜を美味しそうに食べてらして…
凄く気に入りチャンネル登録させて頂きました。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
キムチ納豆が合うのは目からウロコですね。早速今晩試してみます！
実益とうんちくとユーモアが奏でるハーモニーで幸せになれました
ありがとうございます
チャンネル登録させていただきましたのでこれからも素敵な配信をお待ちしております👍
通販で発注したシロ、さっき到着しました。冷やさなくても十分に美味しかったです。今後ともよろしくお願いします。
サルーおいしいですよね。私もよく飲みます。料理にもつかっているのでキッチンでご飯作りながら飲んでます
買って飲みました
これは美味しいです♪
本当に最高でした✨
流石、鈴木さんですね
コメントありがとうございます！
美味しいと感じていただけて何よりです✨
サルー私も愛飲してましたね。アルパカよりやや薄く感じるくらいでコスパ断然いいですからね。とにかく安いのでデイリーワインには抜群です。そしてためたお金で良いワインを買う。人によっては焼酎界の大吾朗やかのかでしょうけどｗ良いものは良い
庶民派ソムリエ ^^ 色々とトライしてみる気にさせてくれるのがうれしいです ♪
箱ワインは好みに合わなければ大量に残るのでレビュー助かります！
これから暑くなると冷蔵庫に白の箱ワインがあると非常に安心感？があっていいですね。
いつでも一杯気軽に飲める、危険ですが（笑
楽しく拝見しております。私はワインの知識は全くなく、ただ好きなだけです。安い箱ワインに氷入れてガブガブ飲んでます。なんだか嬉しくなりました。
コメントありがとうございます！
素晴らしい楽しみ方ですね✨
これからもぜひ愛飲してあげて下さいませ🍷
ワインってお洒落だからRUclipsも気取ったの多いですが、このチャンネル現実的で好きです！ レベル1ソムリエ修得に向かって頑張ります！
コメントありがとうございます。
色々とワインを呑んで、酔っぱらってくださいwww
ソムリエを目指して頑張ってくださいね！
@@masuji-ch ところで樽から出たての超渋のワイン飲まれた話、感動（？）しました。
ありがとうございます、今日も元気に飲んできまーすw
Happy Thanksgiving!🍷🦃
サイゼリアのワインの動画が面白かったです。その後RUclipsからオススメされて来ました。
毎回タメになる話
おもしろい
ますぢさんの遊び心が動画に出ていていつも楽しく拝見してます😊
お酒に全く興味がなかった私が最近になってお酒と料理のマリアージュの美味しさを知りました。コンビニなどの低価格でも楽しめるのは参考にしたいと思います。
ますぢさんと一緒に食事したら楽しそうですね🍽️
コメントありがとうございます！
ワイン会も計画しておりますので、その際はぜひお会いしたいですね✨
ワインが弱い人でもワイン会OKであれば是非参加したいです✨
豚しゃぶ食べて、ワイン飲んだあと天に召される編集好き。
おフランスはどーでもいいけど そんな美味しいパックワインがドンキに売ってるなんて歯らなかった。今度売ってたら買ってくる
ラマンチャ行ったことある！ワインも飲んだけど覚えて無いや。
安くて美味しいワインを常日頃探して飲んでいるんですが、さすがに箱は…と思っていたの偏見でした。こちら飲んでみます。でもちょっと量が多いなあ…笑
えー⁉️ワインってこんな美味しい上に量が入って安いのか！
ウイスキー好きで飲んでるけどこの量で2000円くらいらしいしちょっと買ってみようかな
スペイン繋がりで"Arte Latino Cava"を紹介頂けないでしょうか？プロの忌憚のない感想が聞きたいのです。
食レポの鬼や。食レポの鬼がおる！！
うちはこれの赤です。Amazonの定期通販で、半月に４box届けてもらってます。シロは飲んでないなぁ･･･
おいしそうですね。今度は安いスパークリングワインのおすすめをお願いしたいです。イースト香のあるもので安いものを探しているのですが、なかなか見つけられません。よろしくお願いいたします！
コメントありがとうございます。
チリ産のスパークリングワインが、良いかと思います。
①カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ ブリュット
②サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット
試してみて下さい。
いつも楽しく拝聴させてもらっています。紹介してもらって以降、平日はオンザロックで飲んでます！
そんな中で感じたんですが、第一印象のトロピカル香りより先に硬いツーンとする香りがきた箱があったんですが、それは痛んでという事なんでしょうか？ボックスワインも痛むのじしょうか？素人ですみません
コメントありがとうございます。
ＢＯＸワインでも、保存状態が悪ければ劣化します。
ワインの置き場所には、要注意です。
白ワインは日本料理にあいますね😊
白ワインには魚介が合うという様なことを10年くらい前に、まだワインをあまりよく知らない頃に本で見た事があり、仲のいいお医者さんのおすすめしてくれた白ワインを購入してみてお鮨屋さんの刺身に合わせた時、何か違和感があったのは正しい味覚だったんですね🤔
お鮨屋さんでは自分はよく、赤ワインや磯自慢を試していたのでとても共鳴しました😀
コメントありがとうございます！
まさしくそれはこの動画内でも触れていることで、その違和感は貴重な体験でございます✨
「魚＝白ワイン」「肉＝赤ワイン」 という通説も間違ってはおりませんが、その食材の色に合わせること（マグロ、カツオ等の赤身魚＝赤ワイン、豚、鶏等の白いお肉＝白ワイン）で、お食事がより良いものになることでしょう🍷
ぜひ、グラスの「右回し」「左回し」も試してみてください！
また新たな発見があるかも...!?です！
@@masuji-ch 「右回し」と「左回し」、ちょうど今ポテチの動画を拝見しており知りました
ポールジローさんのブランデーなど仲の良いバーテンダーさんのお店で嗜むことがあり一方向に回すよりも逆方向で回すとより香りが際立って心地良い気分になっていましたがワインと同じ様に右と左の向きで香りが全然違うようになっていたのですね！！
今度またワインやブランデーを嗜む時に、ぜひ意識してみます！
コメントのお返事、ありがとうございました動画の内容というか、注目している点が自分もよく食事をする時に気になるような事ばかりでしたのでとても楽しく見させてもらってます
ハウスワイン、教えていただいてありがとうございます！また今度買ってみようと思います。
ちなみに、赤のハウスワインはありますでしょうか？教えていただけますと幸いですm__m
コメントありがとうございます！
暑い日には氷を入れて飲んでも楽しめますね🧊
赤ワインはまた動画にてご紹介いたしますね！
お楽しみに〜✨
@@masuji-ch いいですね～！楽しみに待ってます！
これは量を自制できる人用だ～w
ワインが3ℓもあったら大変な事になっちゃうwww
高価なワインは毎日飲めないので、通常飲みにはコレで十分ですね。
意外でした！ポン酢の酸が白に合うかと思ったらごまだれ！
valdemonte 3L も美味しいと思うのですが、ソムリエに確認してもらいたい。
コメントありがとうございます。
現在は、Valdemonte 3L；Pinot Noirを飲んでます(^_-)-☆
アピタに大量に置いてあったよ
これの赤ってどうですかね?
以前に購入して飲みましたが・・・
別の造り手のテンプラニーリョ種に変えました。
買おうと思ってアマゾンで調べたら3,000mL4本からしか売ってなくてさすがに
結局4本買いましたが一晩で1パック空けちゃいました
意気揚々と注文してみました！
ですが感想は残念。。。
ジュースが混じっているような味に感じたのでこれは論外です。
ユーロ高も影響しているのでしょうか。
以前飲んでいたヤオコー直輸入ワインも以前とは味が変わってしまい裏工作されたような品質になっていました。
コルク以外は信用できない、そんな世の中なんでしょうかねえ。
まーくん？？マージーで笑
？「豚肉のしゃぶしゃぶｼｬﾗﾀﾞ」
酒飲みで体壊すな
ワインを日本食、特に魚系に合わせるのは難しいですがそれはワインが壊れているからです
壊れないようにすれば魚と合わせても生臭みが出ることはありません
ただし料理は料理ワインはワインでどちらも美味いという相性になり高め合うとまではいきませんが
マスターソムリエに講釈垂れるなんて凄いお方だ笑
インターネットは本当に広いなぁ(笑)