Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки. Секреты Донской Кухни. Для предотвращения появления плесени , в каждую банку сверху перца добавьте 2-3 ст.л растительного масла.
У меня точно такой рецепт есть,но я все не решалась сделать.Всегда варила и закатывала. А вот теперь зделаю.Перец свой, так ,что убедили.Всем приятного приготовления. Спасибо,что поделились.
Делала по этому рецепту в прошлом году, хватило до сентября, разливала по бутылкам стеклянным из под сока, чтобы не лазить в банку и не появлялась плесень.Рецепт бомбический, все блюда с этим перцем ароматные и перец как свежий. Сверху в бутылку или банку обязательно масло растительное. Хранится этот перец и просто в прохладном месте. Спасибо большое автору канала.❤
Умница!!Конечно понравится!!Спасибо за рецепт! Очень милая и приятная женщина! Повезло тем,кто рядом с Вами! Мира и Добра Вам и Вашим родным! Привет из Кыргыстана ))
Большое спасибо за рецепт! В прошлом году делала так заготовку перца, не прокис ,не заплесневел, использовала до июля этого года. Рецепт отличный , сейчас опять делаю.
Очень хороший рецепт.Делала прошлой осенью, хранила в холодильнике, но после нескольких использований начала появляться пленочка из плесени.Естественно, я ее вовремя заметила, сняла верхушку всю, а саму массу разложила по формочкам для льда и заморозила, после чего кубики сложила в судок и в морозилку..Пользовалась всю зиму, и до сих пор есть еще..В этом году опять сделаю, разложу его сразу в более маленькие банки для хранения в холодильнике.
Я давно искала этот рецепт, я жила в одной бабушке на квартире, мне было 18 лет и я помню варили борщ и ложили две ложки болгарского перца, какой запах шёл по всему подъезду и я очень жалела что не записала рецепт, сегодня решила поискать, и вот нашла за что очень очень благодарна вам. Конечно не помню чтоб она его в холодильнике хранила. Ещё раз благодарю
Огромное спасибо за рецепт! В прошлом году закрутила таким способом перец на пробу, сегодня намеренно искала, что бы повторить и в больших пропорциях.Удобно,быстро, без заморочек! Советую!
Я всега замараживала. Вроде нормально было Теперь буду по Вашему рецепту. Мне оооочень понравился он Умница, хорошая, прекрасная, настоящая ЖЕНЩИНА!!! Еще раз спа-си-бо!!!! ❤
И мы готовим так перец очень много лет. Все живы , здоровы и наслаждаемся вкуснятиной зимой. Только соль не добавляем, сейчас буду добавлять, т.к соль тоже консервант, спасибо за подсказку. Рецепт супер!
ЗДРАСТВУЙТЕ МИЛЕНА. Я ИЗ КАЗАХСТАНА.СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ БЕЗ ВАРКИ И ЗАМОРОЗКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ГОТОВИЛА ЖАРКОЕ,ДОБАВИЛА ПРИПРАВУ ВАШУ,НУ ОБАЛДЕТЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ,ЦВЕТ ВКУС,ПРОСТО НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ЕЩЕ БУДУ ДЕЛАТЬ,ЗИМА ТА ДЛИННАЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ВАШИ ПОДПИСЧИКИ.
Только в этом году 2019 ,я сделала перец по этому рецепту и не пожалела,пожалела только,что не сделала больше банок.Какая же это прелесть, употребляю почти во все блюда,особенно в борщ это что- то с с чем то,блюда получаются ароматные,насыщенные,вкусные очень.Всем советую за готовить,ведь это так просто,без всяких заморочек.Большое спасибо за такую вкусняшку.
Спасибо очумелым ручками за этот шедевр. Так боженька посылает умных хозяек научить нас , которым некогда даже возиться, а Вы нам простой, но очень нужный способ приготовления. Спасибо. Ялта Крым.
Спасибо за рецепт! Решила адаптировать по своему. Перец порезала мелким кубиком. Все сохранилось прекрасно до весны. Теперь делаю так. 3 кг перца, 2.5 кг помидор, и 0.5 кг любимой зелени. Соль и аспирин в пересчете на 6 кг. Получилось 2 трехлитровых банки. Все хранилось отлично. Только когда открыла вторую банку, сверху был небольшой налет, но не плесень. Я его сняла. Под ним все было отлично. Так что соотношения соли и аспирина идеальны. Еще раз спасибо за рецепт!!!💋💋💋
Живу в Ростове-на-Дону, а о таком способе никогда не слышала. Всегда перец на зиму режу и замораживаю. Обязательно попробую Ваш способ. Аспирин добавляю в соленья, 2 таблетки на 3-х литровый баллон. Все храниться в квартире в кладовке без приключений.
Делайте все, как обычно, а перед последней заливкой маринада положить в баллон аспирин (ацетилсалициловую кислоту). На 3-х литровый баллон 2 таблетки, залить маринадом и закатать. Все стоит и не взрывается, вкуса аспирин никакой не дает,.
Я тоже из Ростова,рецепт знаком.Аспирин в порошке покупала в 1аптеке,на И.Горького и Театральном.Там работала знакома.Аспирин добавляла мерной ложечкой.
Отличный рецепт ,сама лично проверила! А от себя ещё добавила сверху в банку положила аптечный пакетик горчицы. Стоит в холодильнике уже даже второй сезон,сделала слишком много ! Спасибо огромное за ваш рецепт ,удачи и процветания вашему каналу !
я очищаю от семян,нарезаю на половинки,убираю в пакет и в морозилку(сухая заморозка).режу любыми кусочками.Сегодня готовила рагу-последний перчик использовала.наслаждались всю зиму.илеален для приготовления борща
Огромное спасибо за рецепт . Приготовила в августе . 1.5 месяца простоял в холодильнике . Вкус замечательный , свежий ,не соленый . К любому блюду . Витамины сохранены все . Чудо . Находка . Надо больше было делать . Огромное спасибо . С меня подписка .
Большое спасибо за такойпрекрасный рецепт. Моя мама всегда добавляла1 таб. аспирина в косервацию огурцов и помидор. Кто действительно ест ложками этот перец, то возможно и навредит себе. Успехов вам и ещё раз спасибо.
Milenia -Спасибо за рецепт,беру ! Подписана на Вас давно, смотрю с удовольствием! Есть такой совет, сегодня тоже впервые узнала, перед тем как закрыть банку, крышку внутри протереть спонжем смоченным спиртом или другим алкоголем70 градусов, поджечь и пока горит быстро закрутить. Храниться долго , можно вне холодильника в темном прохладном месте.
Заливаю сверху горчичным маслом (оно убивает все микробы и действует как консервант) - стоит не портится. Горчичное масло беру в инетмагазине ШокоСтиль - рекомендую, давно дам делаю закупки натуральных продуктов. За отличный рецепт лайк!
Спасибо. Супер!!! Делала в 2016 году- повторю в этом ! Перец очень люблю! Зимой он у нас очень дорогой поэтому этот рецепт для меня был находкой. ( делала в 2016- доели в 2019. Хранился в холодильнике прекрасно!)
Делаю уже несколько лет,замечательный рецепт. Перестала морозить. Плесени нет никогда! Сегодня купила в магазине перец Ласточка и сделала,банки стерилизую в микроволновке, крышки кипячу . Аспирина не боюсь, т к принимаю его по мед показаниям.
Очень хороший рецепт. Спасибо. Неясно эти негативные высказывание никто никого не заставляет делать такой рецепт, и можно подумать никаких лекарств не принимаете, все лекарство зараз вредно, а здесь 2 таблетки на целую зиму не такая большая доза, даже как для профилактики даже очень полезно. Можно и морозить но у перца сильный запах и если где-то немного не закрытый контейнер можно испортить остальные продукты.
Спасибо большое, что поделились с нами своим семейным рецептом, обязательно сделаю, скоро перцы вырастут у нас в Московской области. А то урожаи хорошие. а консервировать и морозить уже не очень хочется. СПАСИБО!!!
Когда высказываете свое мнение вообще думаете перед этим? На литровую банку 2 таблетки. Содержимого этой банки хватает на 2-3 месяца. А теперь подумайте какой мизер аспирина попадает в ваш организм. А сколько вы пьете таблеток во время болезни? А сколько этого аспирина пьют гипертоники и сердечники? 1 таблетка ежедневно, а пьют по жизни.
Вот то что я искала. Остались перцы одни, смешивать не хочу не счем, просто одни перцы. Сегодня сделаю обязательно спасибочки за рецепт супер, выручили оооооочень. 👍👍👍❤️
нет, делайте по рецепту, добавите чеснок забродит, скажите что рецепт плохой . Можете поэкспериментировать в отдельной банке и посмотреть на результат. И потом чеснок можно добавлять свежий зимой сразу в блюдо, зачем его консервировать.
Позвольте дать совет ,в это перец добавляют горький стручковый перец, и обязательно чеснок,вкус улучшится попробуйте не пожалеете в сов время называли зверобой, огонёк в Узбекистане
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а можно таким образом хранить в погребе? Только у нас он немного теплее, чем нужно, там градусов 10 где-то...
попробуйте, оставьте одну небольшую баночку до весны, сверху залейте маслом обязательно. Я не хранила никогда нет погреба . Если сохранится это идеальный для Вас вариант можно заготовить больше без холодильника, это моя любимая заготовка для всех блюд
Спасибо за рецепт .Я делаю помидоры : на 1л томатного сока -1 ст ложка с горкой соли,4 таблетки аспирина (1 ч ложка без горки).В банку -укроп ,петрушка ,чеснок ,болгарский и горький перец ,заливаю сырым томатом и закрываю капроновой крышкой и в подвал .Когда зимой открываем ,очень ароматные и вкусные .А насчет вредности аспирина -этот рецепт дала жена доктора медицинских наук . Я думаю ,что если бы он был вреден то они не делали бы .
Клавдия Мовчан медики сами мрут как мухи нашли кому доверять ни когда ни одной таблетки витаминки это все химия мне 62 а я порхаю как бабочка лучше чем в молодости потому что не ем дрянь из супермаркитов
Миления спасибо за рецепт.2 года уже делаю. Очень нравится. Сразу заливаю маслом. прелесть, всегда под рукой зимой для любого блюда.Ложку взял и готово. Для рагу и т.п. замораживаю разноцветный кусочками и храню в бутылочках из под детских соков. кефиров с закрутками. очень удобно рекомендую и нет запаха в морозилке.
Спасибо, Мариночка , за отзыв. У нас перец свежий продают весь год по одной цене, но я тоже делаю такую банку заготовки, всегда есть в холодильнике, очень удобно и супы красивые.
Ооооо! Спасибо большое! Всегда в избытке болгарский перец,но не додумалась хранить в пластике из под молока! Однажды морозила в пакетах,не знала куда деться от запаха,все продукты пропахли перцем!
какой великолепный у Вас канал и жизненный опыт, смотрю и не могу оторваться, все хочется попробовать приготовить, спасибо огромное и еще просьба расскажите о себе, мне это тоже интересно.
Очень понравился Ваш рецепт перца болгарского,постаралась быстро его сделать,так как перец у меня в этом году получился отменный,но каково же было мое разочарование когда я увидела в холодильнике потоп из банок с перцем.Крышки пластмассовые сорвало и все начало вываливаться из банок.А ведь делала очень тщательно по рецепту.Думаю , не у меня одной такая беда приключилась и перец буду делать по другим рецептам.
Возможно аспирин попался не качественный и начался процесс брожения. Аспирин всегда предотвращает процесс брожения, убивает все вредные бактерии и продлевает срок хранения. У меня никогда такого не случалось. Или другая причина, попался перец с процессом гниения. Больше никаких причин нет. Моя свекровь всю свою жизнь готовила так перец и я много лет. Я писала в комментариях и на экранге, что следует в каждую банку добавить 2-3 ст.л растительного масла сверху перца, это дополнительно защитит от появления плесени сверху.
Олеся Куринских А я так делаю аджику сырую. Также добавляю соль, но только по вкусу, и силицилку (порошок), оставляю на сутки просто прикрыв крышкой, за сутки проходит процесс брожения, а потом разливаю по банкам, заливаю маслом немного, закрываю пластмассовыми крышками и в подвал. А если сразу закрывать, то взрывается. Так получилось и у вас.
Как сохранить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежим без варки и заморозки. Секреты Донской Кухни. Для предотвращения появления плесени , в каждую банку сверху перца добавьте 2-3 ст.л растительного масла.
спасибо
Ь
Milenia Кулинарные Pецепты в
Milenia Кулинарные Pецепты.
Milenia Кулинарные Pецепты , а если вместо аспирина измельчить корень хрена?
У меня точно такой рецепт есть,но я все не решалась сделать.Всегда варила и закатывала. А вот теперь зделаю.Перец свой, так ,что убедили.Всем приятного приготовления.
Спасибо,что поделились.
Лучшего рецепта и не придумать. Спасибо!
Делала по этому рецепту в прошлом году, хватило до сентября, разливала по бутылкам стеклянным из под сока, чтобы не лазить в банку и не появлялась плесень.Рецепт бомбический, все блюда с этим перцем ароматные и перец как свежий. Сверху в бутылку или банку обязательно масло растительное. Хранится этот перец и просто в прохладном месте. Спасибо большое автору канала.❤
Умница!!Конечно понравится!!Спасибо за рецепт! Очень милая и приятная женщина! Повезло тем,кто рядом с Вами! Мира и Добра Вам и Вашим родным! Привет из Кыргыстана ))
Большое спасибо за рецепт! В прошлом году делала так заготовку перца, не прокис ,не заплесневел, использовала до июля этого года. Рецепт отличный , сейчас опять делаю.
Очень хороший рецепт.Делала прошлой осенью, хранила в холодильнике, но после нескольких использований начала появляться пленочка из плесени.Естественно, я ее вовремя заметила, сняла верхушку всю, а саму массу разложила по формочкам для льда и заморозила, после чего кубики сложила в судок и в морозилку..Пользовалась всю зиму, и до сих пор есть еще..В этом году опять сделаю, разложу его сразу в более маленькие банки для хранения в холодильнике.
Я давно искала этот рецепт, я жила в одной бабушке на квартире, мне было 18 лет и я помню варили борщ и ложили две ложки болгарского перца, какой запах шёл по всему подъезду и я очень жалела что не записала рецепт, сегодня решила поискать, и вот нашла за что очень очень благодарна вам. Конечно не помню чтоб она его в холодильнике хранила. Ещё раз благодарю
Делаю уже 3 года повашему рецепту просто чудо Слава Господу за єтот рецепт благодарю вас храни вас Господь❤
Супер! Огромное спасибо за этот рецепт!
У нас перец зимой по цене гораздо дороже поэтому для меня рецепт хорошая подсказка . Лайк!
Делала несколько рецептов на пробу.
Этот самый лучший.
Делайте не бойтесь.
Спасибо за рецепт!!!
Умница! Спасибо, что не пожалели для народа ваш семейный рецепт! ♥
Благополучия вам и вашей семье!
Готовьте с удовольствием!
Огромное спасибо за рецепт! В прошлом году закрутила таким способом перец на пробу, сегодня намеренно искала, что бы повторить и в больших пропорциях.Удобно,быстро, без заморочек! Советую!
Очень рада что рецепт понравился.
Большое спасибо! Мои родственники годами так закрывали и радовались.Я подзабыла пропорции вот и просмотрела видео.Все живы были! Норм😅
Я всега замараживала. Вроде нормально было Теперь буду по Вашему рецепту. Мне оооочень понравился он
Умница, хорошая, прекрасная, настоящая ЖЕНЩИНА!!!
Еще раз спа-си-бо!!!! ❤
И мы готовим так перец очень много лет. Все живы , здоровы и наслаждаемся вкуснятиной зимой. Только соль не добавляем, сейчас буду добавлять, т.к соль тоже консервант, спасибо за подсказку. Рецепт супер!
я просто замораживаю, очень нравится
Спасибо,делала так в прошлом году, очень хорошо стоит, рецепт удачный!
Сделала ,по вашему рецепту впервые, боюсь ,заморозка мне не нравится ,а это наверное будет лучше,добавила 3 таблетки , побольше ,а вам спасибо ,что поделились
Миления, спасибо огромное....очень нужный рецептик!
Спасибо!
до чего народ отупел, не знают как перец на мясорубке прокрутить
Спасибо за рецепт ! Искала что-то подобное ,ещё раз спасибо
Вот спасибо большое! Просто, доступно и вкусно. А я голову ломаю, что из остатков перца сделать? А этот рецепт и не лениво делать!!!
ЗДРАСТВУЙТЕ МИЛЕНА. Я ИЗ КАЗАХСТАНА.СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ БЕЗ ВАРКИ И ЗАМОРОЗКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ГОТОВИЛА ЖАРКОЕ,ДОБАВИЛА ПРИПРАВУ ВАШУ,НУ ОБАЛДЕТЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ,ЦВЕТ ВКУС,ПРОСТО НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ЕЩЕ БУДУ ДЕЛАТЬ,ЗИМА ТА ДЛИННАЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ВАШИ ПОДПИСЧИКИ.
Спасибо, Шолпан, что поделились с нами своим результатом. Готовьте и другие рецепты с удовольствием!
Лет 40 назад я так делала,большая благодарность за то,что напомнили,очень просто и перец свежий!!!Всех вам благ😀😀😀
На здоровье!
Интересно,попробую в этом сезоне обязательно!Спасибо!
интересный метод, никогда о таком не слышала)
Даже если перчик есть в продаже круглый год, я всё равно готовлю, чтобы в любое время не бежать за перчинкой.
да, это удобно, когда дома есть всё под рукой)
очень хорошо спасибо вам!
Lena Li
ььт
@@LenaLiVcusnaiaItalia Лена, привет!!
Спасибо Вам,Миления!В прошлом году приготовила по вашему рецепту.Очень понравилось!В этом году тоже так приготовлю!
Только в этом году 2019 ,я сделала перец по этому рецепту и не пожалела,пожалела только,что не сделала больше банок.Какая же это прелесть, употребляю почти во все блюда,особенно в борщ это что- то с с чем то,блюда получаются ароматные,насыщенные,вкусные очень.Всем советую за готовить,ведь это так просто,без всяких заморочек.Большое спасибо за такую вкусняшку.
Спасибо огрмное, Ниночка!
Спасибо очумелым ручками за этот шедевр. Так боженька посылает умных хозяек научить нас , которым некогда даже возиться, а Вы нам простой, но очень нужный способ приготовления. Спасибо. Ялта Крым.
Большое спасибо за идею вам удачи и процветания на канале благополучия вашей семье
Спасибо за рецепт! Решила адаптировать по своему. Перец порезала мелким кубиком. Все сохранилось прекрасно до весны. Теперь делаю так. 3 кг перца, 2.5 кг помидор, и 0.5 кг любимой зелени. Соль и аспирин в пересчете на 6 кг. Получилось 2 трехлитровых банки. Все хранилось отлично. Только когда открыла вторую банку, сверху был небольшой налет, но не плесень. Я его сняла. Под ним все было отлично. Так что соотношения соли и аспирина идеальны. Еще раз спасибо за рецепт!!!💋💋💋
Добавляйте сверху 1-2 ст.л растительного масла, сверху ничего не появяется и крышку ополосните водкой.
Елена, скажите пожалуйста, и помидоры кусочками режете?
Лена,а аспирина кладете по две таблетки на килограмм?хочу тоже так сделать.Пожалуйста напишите ответ.Спасибо за ранее!
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Живу в Ростове-на-Дону, а о таком способе никогда не слышала. Всегда перец на зиму режу и замораживаю. Обязательно попробую Ваш способ. Аспирин добавляю в соленья, 2 таблетки на 3-х литровый баллон. Все храниться в квартире в кладовке без приключений.
Попробуйте, Вам понравится!
Делайте все, как обычно, а перед последней заливкой маринада положить в баллон аспирин (ацетилсалициловую кислоту). На 3-х литровый баллон 2 таблетки, залить маринадом и закатать. Все стоит и не взрывается, вкуса аспирин никакой не дает,.
На аспирин может развиться аллергия, а дальше потянется реакция и на другие лекарства.
Я тоже из Ростова,рецепт знаком.Аспирин в порошке покупала в 1аптеке,на И.Горького и Театральном.Там работала знакома.Аспирин добавляла мерной ложечкой.
Вы уже всех заколебали своей аллергией. Не нравится рецепт , пройдите мимо....
Большое Вам спасибо за рецепт. Вы большая умничка! Я раньше замораживала, воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт, очень своевременно!
Отличный рецепт ,сама лично проверила! А от себя ещё добавила сверху в банку положила аптечный пакетик горчицы. Стоит в холодильнике уже даже второй сезон,сделала слишком много ! Спасибо огромное за ваш рецепт ,удачи и процветания вашему каналу !
я очищаю от семян,нарезаю на половинки,убираю в пакет и в морозилку(сухая заморозка).режу любыми кусочками.Сегодня готовила рагу-последний перчик использовала.наслаждались всю зиму.илеален для приготовления борща
Спасибо за дополнение.
В морозилку все умеют положить а без морозилки интересно, в морозилку перец воняет пропихивает все
Сбосиба за рецепт
Спасибо вам я замораживала перец теперь сделаю как вы с аспирином
Огромное спасибо за рецепт . Приготовила в августе . 1.5 месяца простоял в холодильнике . Вкус замечательный , свежий ,не соленый . К любому блюду . Витамины сохранены все . Чудо
. Находка . Надо больше было делать . Огромное спасибо . С меня подписка .
Отличный рецепт! Сделала прошлой осенью и не пожалела. К весне только лучше стал!
Хранила в холодильнике.
Огромное спасибо вам за рецепт!
супер рецепт!!!спасибо прям палочка выручалочка!
Большое спасибо за такойпрекрасный рецепт. Моя мама всегда добавляла1 таб. аспирина в косервацию огурцов и помидор. Кто действительно ест ложками этот перец, то возможно и навредит себе. Успехов вам и ещё раз спасибо.
Спасибо большое!
Milenia -Спасибо за рецепт,беру ! Подписана на Вас давно, смотрю с удовольствием! Есть такой совет, сегодня тоже впервые узнала, перед тем как закрыть банку, крышку внутри протереть спонжем смоченным спиртом или другим алкоголем70 градусов, поджечь и пока горит быстро закрутить. Храниться долго , можно вне холодильника в темном прохладном месте.
Спасибо огромное, Нина, очень ценная информация!
Огромное спасибо за рецепт мира добра здоровья
Заливаю сверху горчичным маслом (оно убивает все микробы и действует как консервант) - стоит не портится. Горчичное масло беру в инетмагазине ШокоСтиль - рекомендую, давно дам делаю закупки натуральных продуктов. За отличный рецепт лайк!
Спасибо. Супер!!! Делала в 2016 году- повторю в этом ! Перец очень люблю! Зимой он у нас очень дорогой поэтому этот рецепт для меня был находкой. ( делала в 2016- доели в 2019. Хранился в холодильнике прекрасно!)
Спасибо огромное за отзыв!
А как я была рада вашему рецепту!!!
Очень интересно! Надо тоже так приготовить!
,очень хороший рецепт и голос приятный
Спасибо большое за рецепт. В прошлом году делала на пробу,быстро закончился. В этом сделаю больше,очень понравился.👍💐👍🌹👍🌷👍🌻👍⚘
Без холодильника можно потому что я часто уезжаю,но люблю чтоб у меня было все консервированные приехала открыла и съела. Спосибо.
Благодарю за рецепт.попробую приготовить.подписалась,поставила лайк.
Спасибо, то что надо! 👍
Миления, очень просто и вкусно. Спасибо вам большое.
Делаю уже несколько лет,замечательный рецепт. Перестала морозить. Плесени нет никогда! Сегодня купила в магазине перец Ласточка и сделала,банки стерилизую в микроволновке, крышки кипячу . Аспирина не боюсь, т к принимаю его по мед показаниям.
Никогда так не делала....надо попробовать. Перца много,всё ,что можно сделала, всё думала ,как сохранить.
хранить в холодильнике
СПАСИБО ЗА ПЕРЕЦ
Очень хороший рецепт. Спасибо. Неясно эти негативные высказывание никто никого не заставляет делать такой рецепт, и можно подумать никаких лекарств не принимаете, все лекарство зараз вредно, а здесь 2 таблетки на целую зиму не такая большая доза, даже как для профилактики даже очень полезно. Можно и морозить но у перца сильный запах и если где-то немного не закрытый контейнер можно испортить остальные продукты.
Я тоже так делаю,очень нравится.сначала сомневалась ,почему аспирин,потом убедилась что нормально.тоже много лет уже делаю.
Совершенно верно
СПАСИБО! ИДЕЯ....суперская!
Очень интересный рецептик,никогда не слышала. Обязательно попробую сделать,спасибо огромное .
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Обязательно воспользуюсь.
Отличный рецепт. Очень понравилось. Очень кротко, быстро и доступно. Видио без лишних слов и все понятно. СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт. Делаю каждый год двойную порцию. Очень выручает зимой
Спасибо большое, что поделились с нами своим семейным рецептом, обязательно сделаю, скоро перцы вырастут у нас в Московской области. А то урожаи хорошие. а консервировать и морозить уже не очень хочется. СПАСИБО!!!
Не забудьте добавить масла в каждую банку сверху и будет стоять долго.
Мама всегда в маринады в консервации добовляла асперин. Спасибо сегодня сделала. Хорошего время суток!!!!
то
Когда высказываете свое мнение вообще думаете перед этим? На литровую банку 2 таблетки. Содержимого этой банки хватает на 2-3 месяца. А теперь подумайте какой мизер аспирина попадает в ваш организм. А сколько вы пьете таблеток во время болезни? А сколько этого аспирина пьют гипертоники и сердечники? 1 таблетка ежедневно, а пьют по жизни.
@Алёна Ков
А вы носили на экспертизу⁉️❓❓
Или точно знаете мнение экспертов
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.
Супер рецепт, проще простого, спасибо. В том 2020 сделала немного на пробу, в этом весь так сделаю. Морозить не стану.
СПАСИБО Вам за рецепт!За ваши золотые ручки! Вот уже каторый год пользуюсь вашим советом! Дай бог вам здоровья! 🥰
Вот то что я искала. Остались перцы одни, смешивать не хочу не счем, просто одни перцы. Сегодня сделаю обязательно спасибочки за рецепт супер, выручили оооооочень. 👍👍👍❤️
Я сделала с красным жгучим перцем, очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Будем и мы пробовать!
Очень нужный рецепт, спасибо!!!
Спасибо вам хороший рецепт пользуюсь 2 год💐
Спосибо за такой интересный рецепт!Лайк!
Спасибо за рецепт и млжно добавить чеснок ?
нет, делайте по рецепту, добавите чеснок забродит, скажите что рецепт плохой . Можете поэкспериментировать в отдельной банке и посмотреть на результат. И потом чеснок можно добавлять свежий зимой сразу в блюдо, зачем его консервировать.
@@MileniaFlorida спасибо большое
Позвольте дать совет ,в это перец добавляют горький стручковый перец, и обязательно чеснок,вкус улучшится попробуйте не пожалеете в сов время называли зверобой, огонёк в Узбекистане
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо. Попробую осенью.
Спасибо огромное вам за помощь в получении данного сообщения здоровья вам всем желаю удачи Ольга Алжир
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а можно таким образом хранить в погребе? Только у нас он немного теплее, чем нужно, там градусов 10 где-то...
попробуйте, оставьте одну небольшую баночку до весны, сверху залейте маслом обязательно. Я не хранила никогда нет погреба . Если сохранится это идеальный для Вас вариант можно заготовить больше без холодильника, это моя любимая заготовка для всех блюд
@@MileniaFlorida понятно, спасибо большое! 💐
Спасибо большое за замечательный рецепт
Томаты так же стоят ,хреновина ,с аспирином,делала ,попробую теперь перец,много выросло,девать некуда,три ,четыре мешка за сезон собираю
Спасибо за рецепт .Я делаю помидоры : на 1л томатного сока -1 ст ложка с горкой соли,4 таблетки аспирина (1 ч ложка без горки).В банку -укроп ,петрушка ,чеснок ,болгарский и горький перец ,заливаю сырым томатом и закрываю капроновой крышкой и в подвал .Когда зимой открываем ,очень ароматные и вкусные .А насчет вредности аспирина -этот рецепт дала жена доктора медицинских наук . Я думаю ,что если бы он был вреден то они не делали бы .
Спасибо, Клавдия, за дополнение.
Клавдия Мовчан ...медицина заинтересована , чтобы люди болели и пичкают их таблетками
Клавдия Мовчан медики сами мрут как мухи нашли кому доверять ни когда ни одной таблетки витаминки это все химия мне 62 а я порхаю как бабочка лучше чем в молодости потому что не ем дрянь из супермаркитов
Клавдия Мовчан в
Хороший рецепт, спасибо.
Миления спасибо за рецепт.2 года уже делаю. Очень нравится. Сразу заливаю маслом. прелесть, всегда под рукой зимой для любого блюда.Ложку взял и готово. Для рагу и т.п. замораживаю разноцветный кусочками и храню в бутылочках из под детских соков. кефиров с закрутками. очень удобно рекомендую и нет запаха в морозилке.
Спасибо, Мариночка , за отзыв. У нас перец свежий продают весь год по одной цене, но я тоже делаю такую банку заготовки, всегда есть в холодильнике, очень удобно и супы красивые.
Ооооо! Спасибо большое! Всегда в избытке болгарский перец,но не додумалась хранить в пластике из под молока! Однажды морозила в пакетах,не знала куда деться от запаха,все продукты пропахли перцем!
Благодарю вас за такой прекрасный и простой рецепт. Но очень нужный.
Здравствуйте. Как Вы думаете, что если не через мясорубку, а мелко нарезанный перчик будет?
Я экспериментировала, забродил, лучше мясорубка или кухонный комбайн, он тоже хорошо измельчает на мелкие кусочки с соком
Спасибо!!! Паста суперрр!!!👍
Здорово!!! Надо попробовать - просто и никакой заморочки!!!
Спасибо,супер рецепт.,первый раз слышу такой рецепт.,💗💗💗🌺🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт
Добрый день! Скажите пожалуйста, жёлтый перец можно использовать в такой заготовочке? Спасибо за рецепт, буду пробовать! Всего вам доброго!
А почему нет?
Спасибо! Никогда так не пробовали. Очень нужный и полезный рецептик!
какой великолепный у Вас канал и жизненный опыт, смотрю и не могу оторваться, все хочется попробовать приготовить, спасибо огромное и еще просьба расскажите о себе, мне это тоже интересно.
Спасибо! Краткая информация обо мне есть в описании О КАНАЛЕ. Возможно позже сделаю видео.
Очень понравился Ваш рецепт перца болгарского,постаралась быстро его сделать,так как перец у меня в этом году получился отменный,но каково же было мое разочарование когда я увидела в холодильнике потоп из банок с перцем.Крышки пластмассовые сорвало и все начало вываливаться из банок.А ведь делала очень тщательно по рецепту.Думаю , не у меня одной такая беда приключилась и перец буду делать по другим рецептам.
Возможно аспирин попался не качественный и начался процесс брожения. Аспирин всегда предотвращает процесс брожения, убивает все вредные бактерии и продлевает срок хранения. У меня никогда такого не случалось. Или другая причина, попался перец с процессом гниения. Больше никаких причин нет. Моя свекровь всю свою жизнь готовила так перец и я много лет. Я писала в комментариях и на экранге, что следует в каждую банку добавить 2-3 ст.л растительного масла сверху перца, это дополнительно защитит от появления плесени сверху.
Олеся Куринских А я так делаю аджику сырую. Также добавляю соль, но только по вкусу, и силицилку (порошок), оставляю на сутки просто прикрыв крышкой, за сутки проходит процесс брожения, а потом разливаю по банкам, заливаю маслом немного, закрываю пластмассовыми крышками и в подвал. А если сразу закрывать, то взрывается. Так получилось и у вас.
Конечно понравится! Спаси Господи.
Дякуемо за гарний рецепт
Спасибо ,хороший рецепт . Обязательно приготовлю .
Спасибо за рецепт.Увидела года 2 назад ваш рецепт и делаю только так ни разу не прокис,делаю на всю зиму по15-20 литров.
Спасибо огромное за отзыв! Очень рада что рецепт пригодился !