廣東話影片|豬油渣腐乳炒通菜|再次利用下欄物資製作送飯神器,要做到菜葉嫩滑菜梗爽脆不發黑,還是需要點技巧的。跟著做,三碗白飯下肚沒問題啦!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 30

  • @andychan5720
    @andychan5720 Год назад +2

    Fantastic.......Star Chef Leo is one of the best Chef on RUclips.....really appreciate your good works...
    Super talented.....learn so much from your videos......Thank you Star Chef Leo...take good care .....all the best!

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      多謝讚賞和祝福,大家一起努力!

    • @andychan5720
      @andychan5720 Год назад

      @@starleo4126 Thank you again Star Chef Leo.

  • @CWCFRANDY
    @CWCFRANDY Год назад +1

    物盡其用👍👍成條街都聞到香噴噴😋

  • @marilyn3158
    @marilyn3158 Год назад +2

    Delicious stir fry kangkong空心菜。 Thkx Leo❤😮

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +2

      唔使客氣,大家喜歡就好。。

  • @whatithink6047
    @whatithink6047 4 месяца назад

    多謝賜教!我真係先炒菜葉,原來係得嘅!你係唯一一個教人咁樣做法!影咗相但係唔知點俾你睇。

    • @starleo4126
      @starleo4126  4 месяца назад

      唔緊要啦,等我搞個FB群組,等大家有多個聚腳點又可以貼圖交流。

  • @maychau905
    @maychau905 Год назад +2

    (豬油渣腐乳炒通菜)真的好野,能夠炒到通菜食完餐钣也不會变黑,又设有多餘水份,好野,我炒通菜上枱不久变黑。😋😋🤗🤗☺☺

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      哈哈哈哈,唔好激動,雖然回覆唔同內容,加油啊。。
      你都做得到架。。

  • @miuwoonho4924
    @miuwoonho4924 Год назад +2

    好多謝師傅咁照顧我哋新手。同時,我無(豬油渣),點煮呢個菜?

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +2

      加豬油都好好味,就算無豬油,普通油都得,記得跟住程序做,炒出焦糖化既腐乳汁(但唔係燶喎),你點炒點好味。

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Год назад +2

    通菜炒得好翠綠,我次次多手加左水,所以好快黑色,現在明白了,長知識,老師請問我冇豬油渣,得豬腩片可以嗎?多謝老師分享😋😋👏👏🤗🤗

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +2

      醒目!
      我唔係示範過好多次咁樣走精便乜?
      記得月火鍋級既腩片,煎到出晒油夠甘香再炒,同用豬油渣異曲同功。。。
      加油。。

    • @laikitping8899
      @laikitping8899 Год назад

      @@starleo4126 知道老師,唔該晒啦🤗🤗🤗

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      @@laikitping8899 唔使客氣,以後妳就可以鐘意食就炒啦。。

  • @士多啤梨-h7j
    @士多啤梨-h7j Год назад +3

    leo和leo的各位家人午安。leo的各位網友午安。

  • @sukfanfong4684
    @sukfanfong4684 Год назад +1

    LEO你好可否教炷 碌柚皮齊的小時的 回憶

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +2

      我也有想過製作,都買了碌柚回來了,肉都吃光了,結果還是沒的起心肝做出來,隨緣隨緣。。
      主要我是古法製作,需時超過24小時。
      請見諒。

    • @sukfanfong4684
      @sukfanfong4684 Год назад

      @@starleo4126 還有一個是橙皮朱油渣也很好食可是我問過很多人都不識做

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      @@sukfanfong4684 橙皮豬油渣?
      我影片中就有啊,其實就係用整塊腩肉切晒肥肉出來,連皮切小粒炸就係囉。
      你買豬肉時,可以叫肉檔連皮帶肥肉比你,佢會計平D架,然後回家自己起肥肉出來,儲夠就開鑊炸豬油,我成日咁做架,呢次都係。

    • @sukfanfong4684
      @sukfanfong4684 Год назад

      @@starleo4126 不是朱皮是橙皮

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      @@sukfanfong4684 哈哈哈哈,真不好意思,因為太多回覆,早上又發表了『豬油渣腐乳炒通菜』,所以一時眼矇腦子歪了,所以想著是另外一道菜式。
      是的,豬油渣不論是配碌柚皮還是橙皮也是很好吃的。。

  • @maychau6755
    @maychau6755 Год назад +1

    Leo【豬油渣腐乳炒通菜】哗冇花冇假炒完不會变黑,又不會有多餘水份,就算食完餐钣通菜不會变黑好野。😋😋😋😎😎😎🥸🥸🥸

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      哈哈哈哈,多謝讚賞,你都可以做到架,架油。。

  • @felixngcheehoe
    @felixngcheehoe Год назад

    Mr Tak Ng Tak

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      哈哈哈哈,唔鐘意就咪睇啦。。

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      上次你咪叫我唔好再講既?
      但點解你又要繼續睇呢?