ЖИВУ НЕДЕЛЮ на ПРОДУКТАХ СВЕТОФОР 😱 4 ДЕНЬ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2021
  • Светофор. Эксперимент. 4 день выживаю на дешевых продуктах.
    Промокод тут yalun?w=wall12226301_1...
    Выживаю месяц на 0 РУБ тут • ЖИВУ МЕСЯЦ на 0 РУБЛЕЙ...
    Весь месяц на 1000 тут • как прожить на 1000 ру...
    * месяц 2019 на 1000 • ЖИВУ МЕСЯЦ на 1000 РУБ...
    Плейлист Весь день ем: • ВЕСЬ ДЕНЬ ЕМ:
    Начало тут Пятерочка • Весь день ем КРАСНАЯ Ц...
    Неделя фастфуда начиная с Макдоналдс • 🍟 Весь день ем МАКДОНА...
    Настя ведет МЕСТНЫЙ канал / @bigfamilyhistory
    Сергей yalun
    / cepera_3pyku
    Настя / ymnyashka
    ✋ По коммерческим предложениям yalunin@mail.ru

Комментарии • 751

  • @SSSEREGA
    @SSSEREGA  2 года назад +36

    ЖИВУ НЕДЕЛЮ на ПРОДУКТАХ СВЕТОФОР 😱 4 ДЕНЬ
    Кто продает молочку, мясо собственного производства, в волгоград, напишите vk.com/yalun
    ЧТО ЕЩЕ ПОПРОБОВАТЬ В СВЕТОФОР?

    • @alexsis2991
      @alexsis2991 2 года назад +6

      серж где дизы ни когда их не ставил но зачем ты убрал их?

    • @FloransValmon
      @FloransValmon 2 года назад +4

      Купи рыбную консерву, но кусковую и отвари к ней рис. Возьми что нить в масле, типа сельди. Чтобы посмотреть, что там внутри, в банке.
      И ещё - у них есть чайная колбаса, в натуральной оболочке. Попробуй возьми.

    • @kandrph2858
      @kandrph2858 2 года назад +14

      @@alexsis2991 это ютуб. Они отказались от дизлайков,теперь у каждого на канале нету дизлайков

    • @SherekTTV
      @SherekTTV 2 года назад +3

      сыр плавленый в холодильнике большой 120-160₽ стоит жду в следущем выпуске если найдете😌

    • @sannik8202
      @sannik8202 2 года назад +11

      Сделай новогодний стол из светофора или маяка на 100-500р

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 2 года назад +235

    Индюшиная шея не разморозилась полностью, поэтому жесткое мясо. Если бы предварительно разморозить, да в скороварке сварить - за 40 мин получилось бы вкусное, очень нежное мясо + вкусный бульон.

    • @LoudLoot
      @LoudLoot 2 года назад +17

      шею индейки делал по рецепту Borsh'a в медово-горчичном соусе. готовить её уметь надо. а не варить просто вместе с пленками

    • @user-fb8bz4bd2h
      @user-fb8bz4bd2h 2 года назад

      Да)

    • @svetlanatemerova5062
      @svetlanatemerova5062 2 года назад +9

      Или слегка переворить. Мясо нежное и хорошо отделяется от кости. Отличный холодец или первые блюда.

    • @user-po2yz6rk7d
      @user-po2yz6rk7d 2 года назад +5

      @@elenamedok9101 холодец классно получается.

    • @sersol3144
      @sersol3144 2 года назад +3

      Бульон ужасный из индейки

  • @user-yr2ef5nw4f
    @user-yr2ef5nw4f 2 года назад +284

    Серёга сделай месяц, как прожить на "продуктовую корзину" РФ. Понятно, что в каждом регионе она своя, но можно по Волгоградской обл.

    • @sannik8202
      @sannik8202 2 года назад +5

      месяц - не показатель, год надо.

    • @user-yr2ef5nw4f
      @user-yr2ef5nw4f 2 года назад +30

      @@sannik8202 год многвато,
      Можно, по месяцу, но в разные времена года. Зима, весна, лето, осень, но по месяцу.
      И, хорошо бы не совсем уж "дешманские" продукты покупать, так из среднего сегмента. А в праздник, то какое-то праздничное блюдо готовить.

    • @granat_granatgrana3614
      @granat_granatgrana3614 2 года назад +8

      Тоже об этом писала. Не дождёмся, наверное))

    • @user-re1he4zh6s
      @user-re1he4zh6s 2 года назад +38

      @@sannik8202 Совсем на голову больны? Он блогер, а не подопытный кролик,чтобы ваши потребности удовелворять. Вам мало дна на ноль рублей? У Сергея семья и есть пределы. Вроде взрослый человек, а несёте такое,что сомнения в вашей адекватности возникают!!!!!

    • @user-wq1yu7yf6y
      @user-wq1yu7yf6y 2 года назад +9

      +
      По Волгоградской области было бы очень интересно и актуально.

  • @user-ub5fg3zd2e
    @user-ub5fg3zd2e 2 года назад +212

    Шейку надо было разрезать по позвонкам, и варить часа полтора, тогда мяско само будет отваливаться от костей, и очень очень вкусное!

    • @user-kf6gf7ij6b
      @user-kf6gf7ij6b 2 года назад +9

      я думаю, потом шею можно обжарить на сковороде в масле с чесноком и красным перцем, можно соевый соус добавить для вкуса, получится типа азиатской закуски, под пивко, на закусь, да и просто погрызть будет в самый раз!!! Аж самому захотелось)))

    • @usersweta3411
      @usersweta3411 2 года назад +9

      У меня мама на суп берет. Хотя мясо после скороварки действительно очень вкусное! Я немного тырю. Маме 73, мне 35, если что.

    • @Alkozelcer1
      @Alkozelcer1 2 года назад +11

      1.5 часа маловато. Я варю часа 3, иной раз 4. Не кипит, а так, томится. Очень вкусно!!!

    • @user-mx5cm8vh6e
      @user-mx5cm8vh6e 2 года назад +3

      Варить какую то ванючую шею 3 часа .да газа истратиться на это много

    • @Alkozelcer1
      @Alkozelcer1 2 года назад +6

      @@user-mx5cm8vh6e Ну... Тогда не покупайте, не варите.

  • @sveto4ik943
    @sveto4ik943 2 года назад +188

    Из шей хороший холодец получится. Просто надо подольше варить и мясо легче будет сходить с костей)))

    • @dadra66
      @dadra66 2 года назад +5

      Хотела сказать то же самое) Беру шеи довольно часто, на бульон варю часа три, на студень 4-5 часов. В любом случае мясо должно само отходить от костей. Одно НО: беру охлажденные. Возможно мороженные ведут себя как-то иначе.

    • @user-zi6sy3vc7g
      @user-zi6sy3vc7g 2 года назад +4

      Моя свекровь царство ей небесное очкнь любила вареные свинные уши

    • @dadra66
      @dadra66 2 года назад +2

      @@user-zi6sy3vc7g Такое не пробовала. И не уверена, что рискнула бы попробовать)

    • @user-zi6sy3vc7g
      @user-zi6sy3vc7g 2 года назад +1

      @@dadra66 сама не пробовала

    • @user-pq5ed5gp8w
      @user-pq5ed5gp8w 2 года назад +3

      10:10 у меня такие же маркеры! 😊Очень хорошие! Советую всем! 😁😊😍

  • @verasaci1931
    @verasaci1931 2 года назад +57

    Бабка Серёгу отчихвостила 🤣🤣🤣

  • @maria_mistresss
    @maria_mistresss 2 года назад +94

    Блин, меня на 27:00 уже бомбануло по поводу причитаний о шее. Я, если ни разу что-то не готовила, хотя бы пару рецептов смотрю, чтобы не испортить продукт и не облажаться.
    Бабуля вещь сказала - супы из индюшиной шеи обалденные, легкие (сама индюшка считается диетическим мясом), наваристые. Надо просто дольше варить, на медленном огне, как любую домашнюю птицу. Часа 2 точно, правильно люди в комментариях пишут. И цена очень даже "вкусная" получилась.
    Мои бабушка и дедушка постоянно берут шеи и крылья индюшиные, либо в суп, либо просто потушить с овощами. Крылья у индюшек тоже огромные и мясо очень вкусное, если хорошенько протушить - само отвалится от косточек 😊👌

    • @user-iu5su6ej9v
      @user-iu5su6ej9v 2 года назад +5

      Точно.

    • @katiyshka100
      @katiyshka100 2 года назад +6

      Всё правильно вы сказали👍👍👍 прям с языка сняли

    • @annadzyuban864
      @annadzyuban864 2 года назад +11

      Вот тоже не понимаю, прежде чем готовить новый продукт, неужели так сложно посмотреть рецепты? И так каждый раз!

    • @user-nn1gj2rj5p
      @user-nn1gj2rj5p 2 года назад +7

      Шея индейки- это деликатес, если правильно приготовить!!! Это очень вкусно и сытно! Скороварка или мультиварка всем в помощь.

    • @user-zl9fp8kg8g
      @user-zl9fp8kg8g 2 года назад +16

      Вот точно!!!!Раньше смотрела прям с удовольствием,а после отпуска Серегу как будто подменили.Всё обхаит и все ему не нравится.Что рыба,что шея приготовила не совсем правильно и естественно ему не понравилось.на что рассчитывал если готовил первый раз да и неправильно.

  • @qwerty3643
    @qwerty3643 2 года назад +46

    Серега ты в предыдущем видео говорил что просто на печку не хочешь тратить заряд, а сегодня ты не знаешь где она включается))) не делай нам мозги, давай уже покажи нам всю мощь своего пепелаца! ))

  • @Sania_A
    @Sania_A 2 года назад +67

    На работе сижу, кушал сегодня салат и вафли из Вкусвилла.
    Кстати, сделай после выживания день или неделю из Вкусвилла, давненько у тебя не было его.

    • @olR888
      @olR888 2 года назад +6

      Дааа, тоже интересно про вкусвилл посмотреть

  • @user-mx7ou3dj2e
    @user-mx7ou3dj2e 2 года назад +102

    Сергей, ну посмотри иногда как готовить незнакомые продукты...

    • @user-fy2re5uv1o
      @user-fy2re5uv1o 2 года назад +10

      Присоединяюсь к совету👍🏻

    • @calebtemple2994
      @calebtemple2994 2 года назад +9

      Тогда комментариев под видео будет в три раза меньше (• ◡•)

    • @user-fy2re5uv1o
      @user-fy2re5uv1o 2 года назад +1

      @@calebtemple2994 😄

  • @user-ly9mg5fv5i
    @user-ly9mg5fv5i 2 года назад +63

    Сергей не умеешь готовить ни рыбку ни шейки☝️ тебе надо было в Ютуб набрать рецепты из индюшачих шей там очень вкусные рецепты и про рыбку рецепты есть учиться можно в любом возрасти👍

    • @Elena_Grigoreva
      @Elena_Grigoreva 2 года назад +5

      Согласна, нужна работа над ошибками

    • @user-zl9fp8kg8g
      @user-zl9fp8kg8g 2 года назад +1

      Мало того что шею увидел ТАКуЮ в первый раз так еще и не правильно приготовил

    • @Qwerty-tx3jx
      @Qwerty-tx3jx 2 года назад +3

      Да, и вам тоже не помешало бы поучиться русскому языку)

    • @user-vj3ts7pr4z
      @user-vj3ts7pr4z 2 года назад

      С языка сняли! Писать бы сами поучились грамотно, а потом бы советы давали.

    • @drink5722
      @drink5722 2 года назад

      @@user-vj3ts7pr4z Алина кол

  • @user-id4lc9su4z
    @user-id4lc9su4z 2 года назад +111

    Сергей ну один час то мало для этой шеи. Максимум 2-3 часа. Варю на эти шеях супы, холодец. Ну тут каждому свое. Лично мне нравится мясо индеек 👍👍👍

  • @user-zj8be6se6b
    @user-zj8be6se6b 2 года назад +88

    Ох, Серега, зря ты так про шею! Я не устану повторять, что шея индейки это самый выгодный мясной продукт по соотношению цена - качество! Я много лет ее покупаю, ее просто надо долго варить, как на холодец, чтобы мясо с легкостью отходило от косточек. Сами косточки очень легкие, тонкие, не как куриные. Мяса оооочень много!!! За такие деньги это просто клад!!!

    • @Sania_A
      @Sania_A 2 года назад +16

      Видимо вы та самая тетенька из Светофора )))

    • @user-xYuzeR888
      @user-xYuzeR888 Год назад

      Возьмём на заметку

  • @user-wi2ze6jc3f
    @user-wi2ze6jc3f 2 года назад +90

    Серега, как первобытный человек, обгладывает шею динозавра 😂👍

    • @superdiablo9125
      @superdiablo9125 Год назад

      Люди и динозавры жили в разное время. Первобытные люди могли лишь "обгладывать" окаменелости динозавров. Или это бы рофл?

    • @baobab7780
      @baobab7780 7 месяцев назад

      @@superdiablo9125🤓

  • @user-cp6jd4fu3u
    @user-cp6jd4fu3u 2 года назад +55

    Зато собачка будет рада! Сколько костей,собачья радость!!!

    • @user-sx4kz3bt9q
      @user-sx4kz3bt9q 2 года назад +7

      Не советую сабаке давать - кости у индейки очень острые и жесткие

    • @user-cp6jd4fu3u
      @user-cp6jd4fu3u 2 года назад

      @@user-sx4kz3bt9q ну это да,и все все равно дают

    • @Tabelova_Kristina
      @Tabelova_Kristina 2 года назад

      @@user-sx4kz3bt9q с шеи отлично👌 собаки сахарные кости грызут, а эти кости для них вообще великолепно заходят

    • @Tabelova_Kristina
      @Tabelova_Kristina 2 года назад +3

      @@snowlli4756 только трубчатые. Шеи, позвонок очень даже можно

    • @user-sc2es7rj1k
      @user-sc2es7rj1k 2 года назад

      @@snowlli4756 трубчатые действительно нельзя.Но шейки(мы правда куриные берем),долго варим,и они очень мягкие.

  • @user-il5nn9lv5t
    @user-il5nn9lv5t 2 года назад +25

    Очень вкусный рецепт шей индюшиных: разрезать на части,слегка обжарить,засыпать большим колличеством репчатого лука,соль перец и залить водой.тушить часа полтора-два на медленном огне под крышкой. Лук превращается в очень вкусный соус,шея тает во рту. Надеюсь кому то пригодится

    • @natashik2847
      @natashik2847 2 года назад

      Спасибо большое за рецепт!!!!а можно так с куриными шейками сделать??
      С наступающим новым Годом! Здоровья Вам и Вашим близким!!!

    • @user-xYuzeR888
      @user-xYuzeR888 Год назад

      @@natashik2847 да любое мясо, если с ним делать что то долго на медленном огне, будет супер и бульон с него

  • @dizalapt
    @dizalapt 2 года назад +91

    Попробуй сделать новогодний стол из светафора

    • @user-ev3bz5ik1f
      @user-ev3bz5ik1f 2 года назад +8

      👍🏻👍🏻👍🏻отличная идея

    • @i0mir
      @i0mir 2 года назад +4

      Из шей индейки

  • @user-pb6yv4qj2c
    @user-pb6yv4qj2c 2 года назад +51

    в мультиварке шею готовить можно. становится очень мягкой,для удобства порубить на звенья.для бульона пойдет.

  • @user-yi8so5fi6p
    @user-yi8so5fi6p 2 года назад +52

    Шея - деликатес! Кто любит шею держит жирафов!)

  • @avrakadabraa_designer
    @avrakadabraa_designer 2 года назад +19

    Я смотрю твои видео после работы, ложусь, завариваю большую банку чая с лимоном и включаю видео, лучший отдых, спасибо за видео!
    Попробуй приготовить новогодний стол из светофора

  • @user-bv8hc4gm4s
    @user-bv8hc4gm4s 2 года назад +62

    Шею нужно варить очень долго! Тогда мясо само отвалится

  • @tasharu2247
    @tasharu2247 2 года назад +17

    🤔 15:42 Это было неожиданно!
    Интересно получается, когда уходишь на кухню сделать чай и слышишь знакомый текст но не можешь понять откуда он, а это оказывается твой комментарий в видео залетел! 🤭😂

    • @user-ft7by1nq1f
      @user-ft7by1nq1f 2 года назад +1

      Индецка готовится дольше курицы.

  • @alexandrdumler6331
    @alexandrdumler6331 2 года назад +17

    Сергей, ты такую превьюшку сделал, что я прям испугался, когда увидел у тебя на вилке большое мужское достоинство. ))) А это шея индейца оказалась.
    Треш какой-то ))

  • @rightration-2574
    @rightration-2574 2 года назад +40

    Целиком шею индейки необходимо варить долго. Можно час, если предварительно разрезать. Она хороша для супов и холодца. Мясо получается нежным, бульон и заливное вкусным.

  • @anastasyak4345
    @anastasyak4345 2 года назад +17

    Ой люди добрые, да что же это делается!! Блохеры оккупировали светофор! Всех бабушек распугали!

  • @user-ps6gn1nf1m
    @user-ps6gn1nf1m 2 года назад +39

    Сергей привет, ты погрей в микроволновке то, что из теста сделал, будет мягким

    • @user-pm6ts1ez1k
      @user-pm6ts1ez1k 2 года назад +7

      Но перед этим завернуть в покетик.

  • @alisiasan3661
    @alisiasan3661 2 года назад +28

    Серега, привет! Из шеи индейки плюс пару свиных ножек (можно заменить куриными лапками) такой крутой холодец получается в мультиварке)) Шею необходимо разрезать на несколько частей. Программа Тушение/томление 3-4 часа.

  • @TV-rv9ie
    @TV-rv9ie 2 года назад +6

    В шее много коллагена, её используют для приготовления наваристого бульона или даже студьня. Я обожаю ее побгладывать. Только надо на 3 части её разрезать для удобства поедания.

  • @Hellaren_1
    @Hellaren_1 2 года назад +19

    Местные повеселили вначале, ох уж эти дети-енерджайзеры 😂

  • @ilyajukov6531
    @ilyajukov6531 2 года назад +13

    Серёга! Давай в конце полноценный день именно из готовки! Минимум полуфабрикатов из светофора!!! Даёшь царский день!

  • @user-do1bw5ze3n
    @user-do1bw5ze3n 2 года назад +5

    Климат контроль на центральной консоли, крутилки там стоят. Подогрев сидений, кнопки возле селектора передач

  • @Lubany1000
    @Lubany1000 2 года назад +31

    Шейка индейки объединие, надо было подольше варить, как на холодец, за уши потом не от тянешь.

  • @user-hd5yh2xo8i
    @user-hd5yh2xo8i 2 года назад +10

    Серега, давай выживание неделю на 1000. чтоб обычный человек мог повторить, а-ля гайд. думаю , многим актуально))0

    • @user-gb9cv6hl3i
      @user-gb9cv6hl3i 2 года назад

      В светофоре на 1000 неделю - это уровень жизни половины Россиян...

  • @Alkozelcer1
    @Alkozelcer1 2 года назад +23

    Шею варить нужно долго, около 3-4 часов. Тогда всё мягкое будет, позвонки распадутся, мясо само в руках будет. Варить лучше в овощном бульоне, т.е. с поджаренным луком, морковкой, жопками перцев, травами

  • @Olivia2686
    @Olivia2686 2 года назад +9

    Шею индейки как и бычьи хвосты нужно варить на медленном огне, примерно 2,5 или 3 часа, так как мясо потом просто само слезет с хрящей и костей. Да это деликатес, дешевый, но умножить на затраты по э/э или газу - получается не так уж и дешево.

  • @user-ub2mq6ns3m
    @user-ub2mq6ns3m 2 года назад +9

    Сергей здраствуйте, из шей можно сварить холодец, только варить нужно по дольше чтобы мясо от кости отходило.

  • @UncleIlya88
    @UncleIlya88 2 года назад +21

    Такое чувство, что это не шея индейки, а шея дракона

  • @Milan_19
    @Milan_19 Год назад +2

    Суп такой брал гороховый... И заодно - копченые свиные ребрышки, там же, в Светике... Если их выварить часа 2, а потом в получившийся бульон добавить смесь для супа ( ну я, правда, еще картошки добавил) - получается настолько вкусно, что мои дочки, которые с изрядным "фи" относятся к любому "ненатуральному" супу (из пакета, из банки и т.д - в общем не сваренному от и до вручную) - лопали так, что за ушами трещало...

  • @SnezhanaMinsk
    @SnezhanaMinsk 2 года назад +16

    Серёжка, это очень хорошо, что ты не стесняешься говорить о не очень сытом студенчестве))) Но вот ответь: а вы всегда варили суп на курином филе? Может быть, с финансовым благополучием потихоньку забывается прошлое? Я вот не стесняюсь сказать, что до сих пор варю супы на куриных спинах, которые потом ещё и разбираю)) Это я к купленной тобой гусиной шее😉

  • @dnevnikkristin_y
    @dnevnikkristin_y 2 года назад +14

    Если хорошо отварить то мясо хорошо отходит от кости и очень вкусно 😋зря вы так!

    • @user-vu5mj2xd4f
      @user-vu5mj2xd4f 2 года назад

      Вы меня все заинтриговал, нужно купить шею

  • @chtobudemest
    @chtobudemest 2 года назад +20

    Годнота как всегда, спасибо за видос и всей твоей семье здоровья!

    • @SSSEREGA
      @SSSEREGA  2 года назад +5

      Спасибо БРО!

  • @user-kf2rs7ub8k
    @user-kf2rs7ub8k 2 года назад +28

    ))))) Серега, так бы и сказал,что не знаешь где печка включается,а то батарею экономлю)))-это шутка

  • @k.o8841
    @k.o8841 2 года назад +7

    Новогодние столы уже хочется. В светофоре часто закупаемся, но конечно надо знать что покупать

    • @user-ke4rt7bv4r
      @user-ke4rt7bv4r 2 года назад

      Напишите, что вы покупаете

    • @k.o8841
      @k.o8841 2 года назад

      @@user-ke4rt7bv4r отрубы мяса если свежий завоз, газировки неплохие но сахар сейчас стараемся ограничивать,сыр потверже если кусочек небольшой есть, товары для дома вроде посуды, на счет техники опасения, сладости вкусные если семья большая ибо сьесть всю коробку в одного не выйдет..хотя не пробовали

  • @00783066
    @00783066 2 года назад +12

    Сосед Ниссан купил электрический, так у него для печки небольшой бачок для солярки, чтоб аккумулятор не садить.

  • @ononokomati6917
    @ononokomati6917 2 года назад +9

    Эх, Серега, ну тебе же уже писали: надо сначала в интернете посмотреть, если новый продукт, как готовить! Испортил хороший продукт, и сам не поел вкусненького(

    • @user-pq9jr3lp9t
      @user-pq9jr3lp9t 2 года назад +1

      Зачем? По мнению Сергея, и так сойдёт.

  • @user-lq2cc1qx5w
    @user-lq2cc1qx5w 2 года назад +12

    Серёга привет из Мариуполя а шею нужно просто дольше варить и это выживание пенсионеров украины

  • @88Timur88Bahmudov88
    @88Timur88Bahmudov88 Год назад +2

    11:51 я столько смеялся😂😂😂 "опасный момент... фух, пронесло! *крутит*...😱"

  • @user-sf1vh4bd8b
    @user-sf1vh4bd8b 2 года назад +12

    Варить нужно не менее 2 часов

  • @user-dm2jw7io8v
    @user-dm2jw7io8v 2 года назад +4

    У меня на третьем или четвертом этаже, уже не вспомню, в центральном корпусе Алтайского государственного технического университета имени И.И. Ползунова в 2003 году офигенные пирожки жареные на масле с картошкой или капустой, очень вкусные за 1,5 рубля продавали! Был там недавно на повышении квалификации, все осталось таким же, пирожки больше не продают((

  • @user-ex9mo2gi4e
    @user-ex9mo2gi4e 2 года назад +4

    Я подумал что, до бычьего Пениса дело дошло. Смотрел где яйца 🤣 это про скин к ролику. Собственно в светофоре могли 😁

  • @gobananas9692
    @gobananas9692 2 года назад +11

    у нас дистанционная учеба, так что сижу на кухне, смотрю Серегу)

  • @user-qd9kn1uo3f
    @user-qd9kn1uo3f 5 месяцев назад

    Сережа, шеи замечательный продукт. Надо разделить на фаланги отварить часа 1,5.добавляешь соевый соус, чеснок даешь промариноваться и вкусное мясное блюдо. Готова. И зелень

  • @snysny9567
    @snysny9567 2 года назад +1

    Предлагаю месяц выживания на рецептах пенсионеров из Светофора. Уж они в этом толк знают, уверена)) Вот бабка первый подкинула.

  • @user-jq3ms1cj9r
    @user-jq3ms1cj9r Год назад

    Из шеи индейки делаю прекрасный, диетический холодец) варю целиком шеи (2-3 шт.) долго, часа 2-3, добавив лук в шелухе и морковь, потом разбираю мясо от кости, добавляю соль и специи по желанию, желатин не добавляю, не нужно) получается вкусно и полезно!

  • @Tixo198
    @Tixo198 2 года назад +9

    Ещё не досмотрела, но слюной подавилась(25 нед. беременности). У нас в детстве мама курицу резала и мой кусочек был шейка- какая это вкусняшка, в моем понимании, обожаю! Единственное мама долго варила, до состояния пока шейка чуть не разваливалась, вот тогда она вкусная. А так как Сергей не доварил до такого состояния она и тяжело "жуется"! Ностальгия!!!

  • @ars99longa
    @ars99longa 2 года назад +1

    Обычно из шей индейки готовлю суп из моркови, лука, стручковой фасоли и суповых макарон. Сначала бульон из шей - примерно час в скороварке. Шеи разварятся - мясо само от костей отходить будет. Потом морковь шайбами поварить минут 10, затем забрасываем нарезанный лук, фасоль и макароны (типа звездочек) на 5-6 минут. Получается вполне нормальный, вкусный суп. Может быть все ингредиенты получится купить в светофоре.

  • @Adriana_home
    @Adriana_home 2 года назад +16

    Ух я б со своей брезгливостью не смогла купить шею😂

    • @XXX-lq6pb
      @XXX-lq6pb 2 года назад +2

      Брезгливость не тётка🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @user-ij5om2ms6w
    @user-ij5om2ms6w 2 года назад +1

    Мы такую икру всегда покупаем,а розовая была подкопченая ,есть ещё обсолютно белая

  • @user-mb2op2sr6h
    @user-mb2op2sr6h 2 года назад +2

    В студенческие годы тоже обедали сникерсами. Не знаю почему 😀 У нас был коммерческий институт, столовку к 4-му курсу только построили. А до этого портили желудки сникерсами и хот-догами, они почти на каждой остановке прямо на улице тогда продавались.

  • @sukan6747
    @sukan6747 2 года назад +4

    "Потратил 2к за 4 дня" в чиповейшем магазине. Новый Серега, добро пожаловать! ))))))

  • @88Timur88Bahmudov88
    @88Timur88Bahmudov88 Год назад +1

    Серега, а ты в разогретую духовку тесто кидал? слоёное ж надо в разогретую до 180-200 градусов духовку закидывать, чтоб оно сразу подниматься начинало, да и в 2 ряда противни лучше не ставить, так хуже будет подниматься, т.к. жар сверху не будет на нижний противень попадать (можно, конечно, вентилятор включить, но думаю 1 противень за раз всё же будет лучше подниматься)

  • @fest1698
    @fest1698 2 года назад

    Серега, шеи из индейки - это деликатес!)) Я под пивас себе беру частенько, посолонее сделать, и круче воблы!))

  • @alinasharafutdinova4162
    @alinasharafutdinova4162 Год назад

    Несколько дней не ела днем, вас посмотрела картохи пожарила с чесноком, еще только в руки чеснок взяла и вы про чесночёк.
    Надо было всю специю целиком не сыпать.
    2 недели я в саду.
    Захожу в светофор.
    Мало , что пригнянулось.
    Детям понравился плавленный сливочный сыр 157р.
    Брала черный молотый перец 23р 200гр.
    Голень дороже , чем в Магните бёдрышки.
    Сливочное масло взяла 53р
    Горчицы порошок 13р
    Печеньки и конфетки там в основном, но я это не люблю .
    А вот лечо бы попробовала.

  • @OXA15
    @OXA15 2 года назад +1

    Шея вкуснятинка .бульон суперский.идеально мягкая и вкусная
    Легкая .от кости легко отделяеться.бывает еще больше

  • @mainaccount2151
    @mainaccount2151 2 года назад +18

    Ахахахахах посмеялась с женщины в магазине 😂😂😂

  • @user-nv3wv6dm8m
    @user-nv3wv6dm8m 2 года назад +1

    В Доширак надо наливать кипятка столько, сколько указано на пачке,тогда будет не переслол,бульон тоже не сливается,а выпивается,иначе пакетики со специями там не присутствовали бы.Шеи берут собакам,индюшатина без вкуса и запаха и мясо,как трава,на любителя вобщем.

  • @user-vg7hb1cr4y
    @user-vg7hb1cr4y 2 года назад +1

    Брали шеи такие, мяса очень много, я его закидывала и забывала за него часа на 3 на тихом огне варила и мясо от кости отходило идеально, и холодец с него хороший, бульон жирный, мясо вкусное и его там много

  • @user-ek6js5lt4n
    @user-ek6js5lt4n 2 года назад +3

    Серёга привет из Снегирей. Когда я спрашиваю" Что это" мне говорят, ешь - это еда. Так что ешь , что купил😜

  • @irinaraina3575
    @irinaraina3575 Год назад

    Добрый вечер. Совет с бульоном, в пачке наверняка на две порции хватит, разбавиттьсоленость можно бОльшим количеством воды. А вот шею варить дольше желательно. Я вот лапки куриные люблю и шеи. Варю долго, тогда после поедания голые косточки остаются. Ну, конечно, лаврушка, перчик туда. Приятного аппетита! И да, слоеное тесто при ввпечке требует достаточнт высокой температуры, иначе подошва получится.

  • @ll4646
    @ll4646 2 года назад +1

    Попробуй в светофоре купить колбасу дымов ореховый сервелат. Пожалуста.Очень надо по работе,контроль качества !!!

  • @user-nr9ij5ln5s
    @user-nr9ij5ln5s 2 года назад +2

    Остатки шеи еще и Лапе полезно, думаю она будет рада))))

  • @user-hu7fg8sx6v
    @user-hu7fg8sx6v 2 года назад

    Привет, шеи очень хорошая штука, а уши свиные это вообще деликатес, только надо хорошо сварить с солью конечноже и слоями выкладывать с чесноком и перцем чёрным да под пресс, на сутки, будет лучше колбасы....

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k 2 года назад +1

    В лапшу надо было всего лишь добавить воды,чтобы не было сильно соленой

  • @ABC-vc5up
    @ABC-vc5up 2 года назад +2

    Лапша соленая потому что воды мало! Добавь половину суповой добавки и все хорошо будет)))

  • @user-tv1se4so6m
    @user-tv1se4so6m 2 года назад +4

    Индейская шея 😂😂😂

  • @user-xk5vn7pl1h
    @user-xk5vn7pl1h 2 года назад +4

    Серега: Это огромный червяк, фу
    Так же Серега: сварю ка я суп из него!

  • @user-lo7cq4ub7g
    @user-lo7cq4ub7g 2 года назад

    Шею варить дольше надо. Можно еще разрубить на несколько частей и тушить. Тогда будет вкусно.

  • @rustammamedov5835
    @rustammamedov5835 2 года назад +10

    Серега красава отличные видосы, тортик кстати симпл реально вкусный, и кстати Сергей если в ваш Светофор завозят кефир в бутылках то обязательно попробуй тоже достойно!👍👍👍

  • @user-ux5fb6od7s
    @user-ux5fb6od7s 2 года назад +25

    Что это там за осадок молока .... хороший продукт, ни разу в жизни не видел осадка в молоке, даже ультрапастеризованном, даже с просроченной датой годности!

    • @krutoi19
      @krutoi19 2 года назад +5

      Это молоко сделано из сухого молока, скорей всего не растворенные куски сухого молока, все просто

    • @user-xz9bw4ws4e
      @user-xz9bw4ws4e 2 года назад +3

      С пальмового масла делают в основном все продукты + порошки всякие усилители вкуса.

    • @namieone2120
      @namieone2120 2 года назад +2

      @@user-xz9bw4ws4e на этикетке в составе было молоко только написано))

    • @user-ux5fb6od7s
      @user-ux5fb6od7s 2 года назад +7

      @@user-xz9bw4ws4e Может поэтому мы дохнем как мухи....

    • @zuzuanring
      @zuzuanring 2 года назад +2

      @@namieone2120 вы дохните от тупости почитайте что такое топленое молоко потом бомбите

  • @user-pm4dr8uw6b
    @user-pm4dr8uw6b 2 года назад +5

    "Ну сфотографируешь сначала, потом подумаешь"😂 а то ещё и ерунду какую-то городишь))

  • @user-dima77
    @user-dima77 Год назад

    Сергей, эту шею надо варить 1,5 -2 часа, тогда она будет мягкая. И попробуй из этой шей сварить холодец. Правда окорочек куриный еще надо будет добавить. А так если подольше поварить шею, то и бульон вкусный будет из нее. Удачи в дальнейшем.

  • @dmtrvas
    @dmtrvas 2 года назад +10

    Такую шею надо варить два,два с половиной часа! Тогда и мясо само будет отпадать и бульон в супе будет вкуснее.

  • @user-cd7gw7ou5q
    @user-cd7gw7ou5q 2 года назад +27

    Ну уже видно ,невооруженным глазом неохота ничего снимать ,🙄 из пальца просто высасывает 😏

  • @astas9881
    @astas9881 2 года назад

    Неплох паштет "печень тресковых рыб" от ПримРыбСнаб, 46 руб. И плавленный сыр Rokler, 370г, цена 141 руб. Также в Светофоре обнаружены хлебцы кукурузные и с отрубями по 12 руб.

  • @user-gala143
    @user-gala143 6 месяцев назад

    Подгоревшее не то что страшное, а даже опасное для нашей печени... Здоровья 🙏🙏🙏всем

  • @user-tl2ce9bm8n
    @user-tl2ce9bm8n 2 года назад

    Привет, не нужно такие большие брать... Меньше, лучше, они варятся и мясо потом нежное и хорошее... Очень вкусно... Суп отличный на шеях и мясо все отходит... 😉😉😉

  • @user-yy5sm2qn9v
    @user-yy5sm2qn9v 2 года назад +2

    Серёга, по бульону-поддерживаю! Иногда дошик завариваю только из-за него. 😁

  • @crazycat9343
    @crazycat9343 2 года назад +17

    Да уж, бабки везде одинаковые)))

  • @user-dw5lj7nx5p
    @user-dw5lj7nx5p 2 года назад +3

    Серега ест этот доширак, а у меня на кухне им аж пахнет…)))))))))))!!!!!!!!!!!!

  • @user-sn4hk6gb2e
    @user-sn4hk6gb2e 2 года назад +1

    Тут конечно много уже писали про шею, но я тоже напишу! Серёга не умеешь ты готовить шею, это деликатес, если правильно приготовить очень вкусная еда, и готовить нужно по дольше часа 1,5-2 и желательно не целую, а на кусочки её разделать! Рыба тоже не плохая, просто нужно уметь её готовить)

  • @user-hrum_ka
    @user-hrum_ka 2 года назад +2

    Может больше воды нужно было добавить? Тогда бы не был дошик таким соленым

  • @user-sv1yn6xf5t
    @user-sv1yn6xf5t 2 года назад +1

    Шеи вари в мультиварке холодец...или в скороварке, мясо будет само отслаиваться и бульон наваристый. Серёжа, ты просто поторопился....

  • @bogdanvampir9108
    @bogdanvampir9108 2 года назад +4

    Когда ты шею в руках крутил в машине ну явно не червяк)) на ялдец похоже)

  • @Vera__P__
    @Vera__P__ 2 года назад +3

    Насмешил до УЖАСА со своей червялкой 😱🤣🤣🤣

  • @nifarin5974
    @nifarin5974 2 года назад

    Частенько кушаем шеи индейки, надо долго варить и тогда можно спокойно есть, но костей много

  • @user-yc8to8gh3z
    @user-yc8to8gh3z 2 года назад

    Утро на кухне с Серегой и день задается отлично)

  • @user-up5cv3il3m
    @user-up5cv3il3m 2 года назад +1

    Шею надо варить до трёх часов,тогда будет очень мягкая.

  • @user-zj8be6se6b
    @user-zj8be6se6b 2 года назад +27

    Тесто ты взял бездрожжевое, поэтому оно и не будет подниматься. Его берут, когда делают не пышную выпечку, пиццу, например, или как ты делаешь голень в тесте.

    • @wish.I
      @wish.I 2 года назад +1

      покупала в светофоре тесто "талосто" бездрожжевое в красной упаковке, всегда поднимаются рулетики с фаршем или колбасой и сыром, правда я всегда его немного раскатываю...

    • @nastena251002
      @nastena251002 2 года назад +1

      @@wish.I оно, конечно, будет подниматься, но не так сильно, как дрожжевое. Я тоже рулетики делаю на бездрожжевом, приподнимаются хорошо, как надо.

  • @user-gt4oq1ok4y
    @user-gt4oq1ok4y 2 года назад

    Шею варить дольше нужно.
    У меня бабушка любит косточки обгладывать. Варит долго чтоб прям отходило все до конца

  • @delovay_kolbasaa
    @delovay_kolbasaa 2 года назад +15

    Все хорошо 👍 главное только то, что бы Серёга в больничку не попал, после всей этой еды 😳🙈