Les lentilles ~ Recette Rapide et sans viande
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- Опубликовано: 1 дек 2020
- La France est le territoire de la lentille (lentilles vertes du Puy et du Berry, lentillon de Champagne, lentille blonde de Saint-Flour), cette petite légumineuse est riche en fer et en protéines, des nutriments indispensables pour avoir de l'énergie et du tonus..
C’est un plat d’hiver bien réconfortant, que j’aime préparer dans une cocotte en fonte pour en faire ressortir les meilleurs saveurs. Voici ma façon de les préparer, elles sont tendres, savoureuses et encore meilleures quand c’est réchauffé le lendemain. Même les enfants en redemandent.
C’est une recette rapide (30min de cuisson maximum) et ici sans viande mais vous pouvez rajouter la viande que vous souhaitez.
Pour 4 personnes :
- 250g de lentilles
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 tomate
- 1 carotte
- 2 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- sel poivre paprika cumin curcuma
- persil ou coriandre
- 1L d’eau bouillante
- huile d’olive
Bonjour, j'ai fait la recette au cookeo c'était délicieux. J'ai mis de l'oignon rouge, de l'ail semoule à défaut d'avoir de l'ail frais et le tiers d'un bocal de sauce tomate cuisiné de lidl car je n'avais plus de tomates fraîches et de concentré. J'ai commencé par le mode classique dorer et j'ai cuit sous pression 25 min. Un pure regal merci!
Merci pour ton commentaire moi qui voulais le faire au cookeo j’ai toute les indications maintenant !
Salam alaykoum Samira, j'espère que tu vas bien ainsi que ta famille ❤️. Franchement très bonne recette je valide👍.Moi qui suit un rééquilibrage alimentaire.,c'est tout a fait ce qu'il me fallait, par contre je n'ai pas mis de Pomme de terre, et j'ai rajouté plus de carottes c'est un délice merci. Tes recettes et tes explications sont top, tu fais du très bon travail👍. Merci beaucoup pour le temps que tu nous accorde. Au plaisir inchallah Karima
Je viens de tester la recette ! C’est trop bon et super simple merci bcp !
De rien merci pour ton retour
Merci ,je vais en faire !
Encore une recette tester et valider. Tellement rapide et facile et tellement bon . Mille merci pour tes recettes vidéos qui expliquent bien comme faire .
De rien avec plaisir
Merci pour cette recette Samira 😘😘😘
Merci pour tes recettes, toutes aussi bonnes les unes que les autres
De rien, merci à toi pour ton commentaire
Coucou et merci ! Je vais m'y mettre sa a l'air délicieux
La base 😍 je fais pareil ! Et d'ailleurs c'était le plat du jour avec ce froid !
Oui par ce temps c’est agréable comme plat
Ça l'air très bon 😍 😍
J’en fait 1 fois par semaine c trop bon j’essaierai ta recette inchaalah t la best😍😍😍
Merci 😘😘
Machallah Allah yahfdek inchallah 🤲🤲🤲
Amine 🙏🏼❤️
Salam machah Allah je valide trop bon les lentilles 👌👌👌👌👌
Salam oh oui 😉😋
*Merci pour cette nouvelle recette. J’adore les lentilles et en consomme souvent, étant végétarienne. J'aime m'inspirer des vidéos pour faire évoluer mes propres recettes et faire de belles découvertes. Top 👍*
Très bonne recette comme d habitude :)
Encore meilleur le lendemain :)
Merci pour ta recette je viens de la réaliser elle est superbe 👍🏼J'ai fais aussi tes msemen que tu as présenté il y a quelques jours et vraiment un grand merci je rate jamais tes recettes elles sont toujours top😍Un grand merci ❤
De rien merci à toi pour ton retour ça me motive bcp
Merci beaucoup Marjolaine 👍👍👍👍
Énorme merci pour cette recette. Grâce à vous je pourrais faire des lentilles. Je n'ai jamais osé me lancer de peur de les faire brûler. Bise à vous. 👍👏😋🌹💐🎁🎄🎅
De rien, il suffit de ne pas les faire cuire trop longtemps, 20/30min maximum.
Bonjour je peux que vous félicitez .vos recettes sont parfaites et simples à réaliser je valide les lentilles. C etait divin .merci.pour le temps que.vous.nous consacrez bonne.continuation. j adore!!!!
Bonjour franchement au top la recette de lentilles sauf que pour le temps de cuisson tout dépend des lentilles de chacune moi j’ai du faire 1h de cuisson pour cela mais un régale !!🥰
Je les fais comme ça, sauf q'ici rn Espagne on ajoite deux feuilles de laurier. Et une fois servi, celui qui aime ajoute quelques gouttes de binaigre au.plat. C 'est trrs bon 😍
Encore une super recette merciiii infiniment
De rien avec plaisir
@@MarjosamiraCook c'était délicieux 😉😉😉
Au top! Je te recommande d’ajouter une pincée de canelle depuis que j’ai goûté le plat a ma belle mere avec ca en plus je ne m’en passe plus🥰
Merci pour l’idée
Salam j ai fais ta recette ce soir et elle étais excellente bravo à toi . G juste ajouter des morceau de blanc de poulet c t top 😘😘😘
Salam merci pour ton retour ♥️
@@MarjosamiraCook Derien Mercii a toi de nous faire de bonne recettes 😘
👍👍👍💟
Salam aleykoum ourthy merci pour la recette .je l'ai faite franchement elle est trop trop bonne .barak Allah ofik ma sœur
Alaykoum salam wafiki el barakAllah
J'aime et je partage
Merci bcp
Tjr top tes recette 👌 pourrais tu nous faire une recette de kunefe ? Stpppp 🙏🙏🙏
Merci, oui je la ferai
Bravo 🎊
Merci
Bnin👍🔔👍🔔👍🔔👍
Merci 😊 bisous
De rien 😘
Ça ressemble à un Dahl de lentille corail mais avec des lentilles brunes
Bonjour je souhaiterai y mettre de la viande mais quel morceaux et à quel moment l'intégrer ?
Merci pour la recette ça a l'air délicieux ! Par contre c'est quoi que vous avez mis les herbes sèches ? Où les achetez vous ? Merci
C’est du persil frais que j’ai mis à la fin
Bjr sa se conserve combien de temps ?
Salam aleykoum les lentilles utilisées sont des lentilles blondes ? Merci
Merci pour cette recette facile et delicieuse
Délicieux mercii pour la recette!
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Bonjour, cest un plat pour combien de personnes ?
Bonjour merci pour la recette par contre j’ai pas de paprika que du fumé vous me conseiller quoi merci ❤
Bonjour paprika fumé ça ira
Selem 3aleykoum est ce quelle est la différence entre le concentré de tomates bio et non bio ?
Faut-il laissé les lentilles a l'eau avant la cuisson ?si oui combien de temps merci
Non pas besoin
S'il vous plaît pouvez-vous me préciser si c'est des lentilles en conserve?
Merci infiniment Pour vos recettes
Ce sont des lentilles secs
Bonjour feu doux ça correspond à quoi svp car moi ma plaque va jusqu'à 6
Bonjour! Merci pour votre recette! Je l’essaye ce soir et vous tient au courant ☺️. Avant de m’y mettre, j’ai juste une petite question. Beaucoup disent qu’il ne faut pas saler en début de cuisson car cela retarde la cuisson et les lentilles ne sont pas «belles » à la fin. Qu’en pensez-vous ? Merci pour votre retour 💕💕
Bonjour j’ai toujours salé pour ma part.
Bonjour j’ai fait votre recette par compte comment se fait-il en respectant exactement les mêmes proportions qu’à la fin j’ai toujours un bon volume d’eau et que ça n’a pas réduit comme vous
Merci pour la recette mais j ai jamais réussi à les cuire en 30 min
Merci pour la recette. J en fais mais je ne mets jamais les carottes en même temps que les pommes de terre. Car les carottes sont plus longues à cuire. Du coup ma question lol les carottes restent croquantes?
Non non tout est bien cuit 😉😋😋
Bonjour ce des lentilles crus ou en boîte de conserve ? Merci
Bonjour crus
@@MarjosamiraCook merci
ç'est appétissant mais j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait pas saler les lentilles au départ et qu'il faut ajouter de l'eau froide comme pour les patates !
Je ne fais pas ainsi et je n’ai pas de souci
Salem ma mère propose aussi la recette des lentilles marocaine très bonne et super simple à faire sur sa chaîne RUclips « les recettes de Yemma » allez jeter un coup d’œil c’est gratuit 😉
Oh les recettes ont l'air incroyable !!! Je vais regarder