Cecco una volta non avevamo mica la carne per riempire la pasta..è una ricetta antichissima io ci sono cresciuta . La mia nonna la prima cosa che mi ha insegnato in cucina pasta ripiena di patate acqua cotta pappa al pomodoro polenta. Quello che facevamo con pane acqua patate e farina. D'altronde non c'era altro😢 ed è la cosa migliore da mangiare anche oggi se ci pensi. Genuinità. Grande la signora ❤
Mi richiama in mente patty pravo questa bambola 50 anni prima ,studente straniero ,sperdutissimo in Italia. Auguri di buon Anno da patrasso .sei forte ,auguri. Tipico Italiano ,italiano vero .Quanti ricordi….
Bellissimo video mi è piaciuto bel posto sperduto🎉🎉🎉🎉 troppo brava e gentile Questa nonnina ottima mangiata e bevuta e conto perfetto bel posto in Toscana complimenti un abbraccio al prossimo video ciaooo grande ceccooo🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Spettacoloooooooooo !!!! Anche nella zona del Mugello,sempre in Toscana, ci sono i tortelli con il ripieno di patate e,come condimento,un bel sugo rosso . Mi madre i gobbi li faceva fritti e ci faceva anche la "parmigiana"". Quanto Mi Manchi Mamma,Amore Mio !!!! Hai girato un bellissimo video ,Cecco.Quanti ricordi ,quanti ricordi ...
sino ad ora per me il miglior posto dove siete stati...niente scuola di cucina solo tradizione e sapere antico italiano...purtroppo ultimi segnali di un Italia a finire...la signora mi ha veramente commosso...la sua casa...il suo ambiente...la sua botteghina...la sua antica cortesia...che meraviglia...in relazione a quanto avete mangiato direi pure conto d'altri tempi...la tipica onestà di chi lavora e ha rispetto dei soldiciaoooo
Bravo Thomas, che bel video! Posto incantevole e probabilmente unico, cibi deliziosi che riportano a una tradizione contadina che fa um po’ da macchina del tempo!I tortelli di patate sono tipici del Mugello , si possono trovare talvolta anche a Firenze. 😘
Patrimonio gastronomico italiano ❤ Signora deliziosa,per chi come me non ha più i nonni 😢 é un tuffo nel passato nei ricordi… ricorda esattamente quel modo di approcciarsi di una nonna con i nipoti. Straordinaria! Il tortello era da arresto cardiaco 😮 ma in generale tutto molto bello e buono immagino.
Wow, ho scoperto questo video per caso. Zia Bambola, sei diventata una vera star! 😁Continua a far felici le persone con i tuoi deliziosi piatti. Mangiare da te è un viaggio di sapori e amore che scalda il cuore. Non vediamo l’ora di venire a trovarti presto. I tuoi nipoti (acquisiti e non) ❤️🍽️ grazie mille Cecco 🤗
Posto meraviglioso e autentico come piace a me le portate a vederle fanno gola posti cosi sono introvabili tt ottimo e onesto e la bonta si vede grande nonnina .
Veramente una bella piccola realtà. Queste sono le cose che mi piacciono. Davvero bravo Cecco che vai a scovare questi posti magici ma dimenticati dal mondo
Carissimo Cecco, ti devo confermare senza ombra di dubbio che la Lory è una persona davvero straordinaria, ogni volta che la vedo nei tuoi video mi emoziona sempre perché la sua dolcezza, simpatia e tenerezza mi danno un senso di gioia immenso, secondo me la Lory (nonostante la sua timidezza), è una potentissima medicina psicologica per chi è triste perché il suo sorriso la sua simpatia e la sua tenerezza, alleviano questa tristezza trasformandola in gioia per chi poco prima si trovava in un momento buio e triste permettendo a queste persone di uscire da da questo tunnel buio. Mi ha colpito anche il fuori programma che la Lory ha fatto verso la fine del video ascoltando il messaggio vocale di sua sorella, mi è piaciuta molto la tua ironia simpatica comprendendo in modo positivo questa piccola situazione come un piccolo momento di allegria. Bravi davvero. Ringrazia tantissimo la Lory per la gioia che mi offre sempre nei video e per il suo bellissimo carattere dolce e tenero!!! Voto finale di questo video? 110 e lode!!! Grazie di cuore!!!
Ciao Cecco, io come te amo la buona cucina, e se solo avessi la mente come 30 anni fa ti giuro che, almeno una volta alla settimana, mi girerei questo tipo di locali, dove e' tutto genuino e casareccio. Complimenti a te come sempre!
Tortello di patate ricetta tipica Toscana. La trovi un po ovunque,fanno persino la saga del Tortello. Si accompagna benissimo con ragù di lèpre,Cinghiale o funghi porcini.
Io sono appena tornato in Canada dopo una ventina di giorni a Milano e dintorni, incluso i laghi e Torino. Che belle mangiate. Peró l’italia ed il suo cibo sono imbattibili ❤️😎 (PS. Oggi abbiamo - 16).
Ma come hai fatto trovare un posto così . . .unico, meraviglioso, fuori dal mondo e dal tempo ? Ha ragione la nonnina a ricevere solo prenotazioni ! Cosa dovrebbe fare ? Come puoi prevedere quanti arrivano ? Lei, sgobba, cucina e . . . poi, o non basta o, . . .avanza e, butti via o pure . . . riscaldi e , quelli che arrivano il giorno dopo , ( se arrivano) si beccano gli avanzi ? Grandi Loredana e Cecco ! Siete una coppia fantastica! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto !
aripi ? Sembra insignificante ! Arianna e Pieralberto ; io sono qui, lei non c'è più! Pensavo di essermi risollevato ; ho sposato una meravigliosa vedova rumena, Flory ma . . .anche lei, . . .ora non c'è più ! Vivo in Romania, , ho 73 anni e, i tuoi video , per me, sono "manna dal cielo" ! Questo è ciò che rimane del tuo amico Pieralberto!
Trittico di tortelli a Parma : erbetta,zucca e patate , rigorosamente " foghè in tal buter e sughè in tal formaj" ( ergastolo per il parmareggio in busta ) Saluti da Parma Cecco 🤗
Che bello vedere il tuo video. Sai che siete proprio una bella coppia . Mai mangiato neanche io tortelli ripieni di patate. Non sono tanto lontano da Arezzo e voglio provare ad andarci. Buon anno
Che forte la Signora 👏💪👍 🥰 complimenti, è bella in gamba . Certamente tutto buono. Io li ho già mangiati in passato i ravioli col ripieno di patate, ma non ricordo dove… Ciao Cecco 🥂
bell posticino semplice e accogliente, antipasti semplici ma buoni l'acqua cotta non lo mai sentita ne assaggiata penso sia buona d'aspetto, il piatto di tortelli abondanttissimo io mai sentito anche i due secondi buoni penso dall'aspetto. per come avete mangiato tutto buonissimo e casalingo il prezzo ci sta è giusto
Grande cecco pt io sono della provincia di Arezzo e questo posto non lo conoscevo... ci andrò sicuramente ... grazie ancora e continua così... ho qualche consiglio da darti sulla zona di Sansepolcro (se può interessarti)
Bellissimo video, penso uno dei migliori, peccato che vanno a sparire. Parecchie persone sono diventate troppo complicate, hanno bisogno di cucine elaborate, poi si lamentano perché dopo stanno male. Ancora complimenti.
Cecco, io i tortelli con ripieno di patate li ho mangiati a Monchio delle Corti ( Appennino tosco Emiliano provincia di Parma) Sono buoni anche conditi con burro e formaggio. I gobbi invece mia moglie, Pesarese come te, li faceva al forno con pane grattugiato aglio olio e olive nere. Buon anno a te a Lory.
Fantastico Cecco mi stupisci sempre di più , Bambola e’ pari pari a mia mamma… 😢.. che meraviglia La trattoria e’ aperta dal 1958? Ha la mia età Permettimi l’ignoranza ma cosa sono i gobbi? Felice 2025 , Cecco e Lori❤❤🎉❤🎉
I tortelli di patate mia nipote ha imparato a farli da degli amici del Mugello. (infatti li chiamano anche mugellani) Li ha fatti varie volte ma x Natale li ha presi già fatti perché aveva troppo da fare (eravamo in 9),conditi con salsiccia e porcini.
Caro Cecco, i tortelli di patate sono tipici della zona del Mugello, Casentino, Romagna e provincia di Reggio Emilia. Io però li ho trovati molto buoni anche dalle parti di Borgotaro e della Cisa, quindi in provincia di Parma.
Ma che bel posto. Solo tu Thomas. Mi ricorda un poʻ un posticino dove andavo a mangiare da ragazza. Si chiamava al postino e si trovava a S. Alessio in provincia di Pistoia. Ci son tornata l'anno scorso dopo più di 30 anni ed è ovviamente chiuso. Percioʻ bravissimo a trovare sti posti!!!!
Purtroppo è così. Per questo quando ci porti questi contenuti sono preziosissimi. Sono forse ancora più importanti per me o gentacome me che vive all'estero da tanti anni. Grazie ancora Thomas.❤️
Ricordi🥰 mia nonna. Mia mamma.. classico pranzo in Appennino Tosco Romagnolo ..questo è il NOSTRO tortello ..con il Casentino…penso che prima o poi andrò dalla nonnina a mangiare come 50 anni fa..
i mega tortelli con patate li fanno nei paesi dell' est ( Polonia, Ucraina, Russia ) senza ragú peró. in questo video sei letteralmente riusciuto a portarmi lí... ( grazie)
caro Cecco e' poco che ho scoperto il tuo canale( i miei complimenti: bravo!), ad ogni modo mi permetto di dire che se ti interessa un posto dove mangiare( a mio avviso BENE) e DECISAMENTE sperduto , di andare a sogliano al Rubicone "alle querce antiche" relativamente poco lontano da Pesaro.
Con me puoi spoilerare tutto cio che vuoi Thomas. Non chiuderei mai un tuo video ne all'inizio ne a metà ma soltanto alla fine fine fine. Perche.........sei troppo forte!!!!!!
Ecco la nonnina di lunga carriera di un ottantacinquina di anni spesi bene per la gastronomia di quel paesotto quel Villa in provincia di Arezzo ...in un territorio a forte impatto di scomparsa...sperduto sperduto ...per un pranzo mistico che esce dalle sapienti mani della Nonnina Maria ....che ti propone nel suo localino ed abitazione personale la sua esperienza gastronomica ..produzione di suo piacimento per darti un sollievo e tanto sentimento!!! 30 € spesi benissimo!!!
No ma qui si va oltre. C'è solo del bello in questo video. A parte che vi ha servito una CARIOLA di roba la signora Maria ❤Ma vogliamo parlare della cura schietta e di altri tempi dell'accoglienza? Quelli che la matrona di casa non sta mai ferma, non si siede mai, è sempre in fregola pur di farti mangiare bene.. .So che sei romagnolo. Io sono emiliano. Da me si diceva "magna è tés". Mangia e taci. 😅 Bellissimo. Mi manca la nonna che non ho più. Voto dieci. Ps. È giusto che sia su prenotazione, questa signora va preservata a tutti i costi.
Lo sai, Cecco caro, come si fanno i gobbi? Si prende il cardo verde naturale (buono ma molto più amaro) e lo si ricopre con foglie o terra per impedire la fotosintesi. Di qui il colore biancastro, la postura moscia ("gobba" appunto) e molte meno spine che in realtà sarebbero foglie che, appunto, dovrebbero catturare la luce. 😊
le persone di una volta, quanto le amo, 30 euro tutto fatto in casa porzioni da comitiva da alpini acqua cotta ravioli tagliata sformato e verdure + crostata non hai pagato nulla. Come diceva toto' c'e' la manifattura e l' acqua
Cecco da pazzi ammazza, tanti anni fa una cosa come questa vicino Jesi, pappardelle al cinghiale, bistecche di cinghiale, antipasti vari ,la vera cucina top ,e poi tutta roba coltivata da loro.... favoloso
@ceccopt purtroppo è stato tanto tempo fa 2000..... E non mi ricordo e chissà se c'è ancora,ma la cosa stupenda è la tua sensibilità Cecco,non cambiare mai TVB 👍
Questi sono patrimoni da salvaguardare. Grazie Cecco che ci fai vedere queste rarità.
Si hai pienamente ragione… sono delle rarità
Complimenti pper questo documento di vera cucina aretina. Grazie. Uno dei tuoi miglior video😊
Grazie mille 🙏 veramente
Ti sei superato Cecco...... posto incantevole...... quanti ricordi....
Non lo dire a me… sembrava di essere tornato nella cucina della mia mamma
Grande Cecco altro che chef stellati che ci hanno rotto. Questi sono i veri posti da salvare. Sei un fenomeno
Grande stefyy…. Sono pienamente d’accordo con te
Hai ragione sembrava un pranzo domenicale dai parenti e cose genuine e che bello la signora ancora impegnata tra negozio e ristorante
Spettacolo puro
"...ma di cosa parliamo " !?!
penso che questa frase qui riassuma tutto ! 👏🏻👏🏻👏🏻
🤗🥂
Si verissimo Leo ♥️
Nonnina meravigliosa ❤❤ Complimenti trovi dei posticini che sono spettacolari 🤟👋
Grande vania grazie mille 🙏
Se vede questo video Zinello si fionda immediatamente 😂😂❤
Prezzo nullo per quella qualità 🎉
Cecco una volta non avevamo mica la carne per riempire la pasta..è una ricetta antichissima io ci sono cresciuta . La mia nonna la prima cosa che mi ha insegnato in cucina pasta ripiena di patate acqua cotta pappa al pomodoro polenta. Quello che facevamo con pane acqua patate e farina. D'altronde non c'era altro😢 ed è la cosa migliore da mangiare anche oggi se ci pensi. Genuinità. Grande la signora ❤
Be questa è una cosa che assolutamente non sapevo… comunque strepitosa la BAMBOLA
Una domenica vieni a pranzo da mia nonna allora vá che ti rifai la bocca😂😂😂😂@@ceccopt
Mi richiama in mente patty pravo questa bambola 50 anni prima ,studente straniero ,sperdutissimo in Italia. Auguri di buon Anno da patrasso .sei forte ,auguri. Tipico Italiano ,italiano vero .Quanti ricordi….
Grazie grazie mille 🙏 veramente… tanti auguri anche a te
Hanno ucciso la musica, il cinema, la poesia... Grazie Cecco e Lory che continuate a far vivere queste meraviglie!
Eugeniaaaa grazie mille 🙏
Bellissimo video mi è piaciuto bel posto sperduto🎉🎉🎉🎉 troppo brava e gentile Questa nonnina ottima mangiata e bevuta e conto perfetto bel posto in Toscana complimenti un abbraccio al prossimo video ciaooo grande ceccooo🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ti ringrazio veramente tanto davideee … sono i posti migliori
Spettacoloooooooooo !!!! Anche nella zona del Mugello,sempre in Toscana, ci sono i tortelli con il ripieno di patate e,come condimento,un bel sugo rosso .
Mi madre i gobbi li faceva fritti e ci faceva anche la "parmigiana"". Quanto Mi Manchi Mamma,Amore Mio !!!!
Hai girato un bellissimo video ,Cecco.Quanti ricordi ,quanti ricordi ...
Anche la mia mamma faceva i gobbi… erano amarissimi… ma la mamma è sempre la mamma
sino ad ora per me il miglior posto dove siete stati...niente scuola di cucina solo tradizione e sapere antico italiano...purtroppo ultimi segnali di un Italia a finire...la signora mi ha
veramente commosso...la sua casa...il suo ambiente...la sua botteghina...la sua antica cortesia...che meraviglia...in relazione a quanto avete mangiato direi pure conto d'altri tempi...la tipica onestà di chi lavora e ha rispetto dei soldiciaoooo
Si hai ragione… queste persone sono le migliori… bisogna assolutamente trovarle
Bravo Thomas, che bel video! Posto incantevole e probabilmente unico, cibi deliziosi che riportano a una tradizione contadina che fa um po’ da macchina del tempo!I tortelli di patate sono tipici del Mugello , si possono trovare talvolta anche a Firenze. 😘
@@mikibat2548 ciao miki… si sicuramente è un posto unico… e la signora anche
Patrimonio gastronomico italiano ❤
Signora deliziosa,per chi come me non ha più i nonni 😢 é un tuffo nel passato nei ricordi… ricorda esattamente quel modo di approcciarsi di una nonna con i nipoti. Straordinaria!
Il tortello era da arresto cardiaco 😮 ma in generale tutto molto bello e buono immagino.
@@salvatorecafaro2113 eccolo il mio amico… domenica ero a Bologna ad aspettarti🤣
@ 😅🤦♂️
Cecco non sapevo che era un tuo video,dopo i primi 3-4 secondi mi sembrava la prova di una macchina,ha ha aa!!! grande ceccoo! Buon anno!!
Bella questa 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Wow, ho scoperto questo video per caso. Zia Bambola, sei diventata una vera star! 😁Continua a far felici le persone con i tuoi deliziosi piatti. Mangiare da te è un viaggio di sapori e amore che scalda il cuore. Non vediamo l’ora di venire a trovarti presto. I tuoi nipoti (acquisiti e non) ❤️🍽️ grazie mille Cecco 🤗
Ma scherzi è un piacere ♥️♥️
Posto meraviglioso e autentico come piace a me le portate a vederle fanno gola posti cosi sono introvabili tt ottimo e onesto e la bonta si vede grande nonnina .
Michiiii è quello il problema, che posti così non ci sono più
Veramente una bella piccola realtà. Queste sono le cose che mi piacciono. Davvero bravo Cecco che vai a scovare questi posti magici ma dimenticati dal mondo
Vincenzooo grazie mille veramente
Carissimo Cecco, ti devo confermare senza ombra di dubbio che la Lory è una persona davvero straordinaria, ogni volta che la vedo nei tuoi video mi emoziona sempre perché la sua dolcezza, simpatia e tenerezza mi danno un senso di gioia immenso, secondo me la Lory (nonostante la sua timidezza), è una potentissima medicina psicologica per chi è triste perché il suo sorriso la sua simpatia e la sua tenerezza, alleviano questa tristezza trasformandola in gioia per chi poco prima si trovava in un momento buio e triste permettendo a queste persone di uscire da da questo tunnel buio. Mi ha colpito anche il fuori programma che la Lory ha fatto verso la fine del video ascoltando il messaggio vocale di sua sorella, mi è piaciuta molto la tua ironia simpatica comprendendo in modo positivo questa piccola situazione come un piccolo momento di allegria. Bravi davvero. Ringrazia tantissimo la Lory per la gioia che mi offre sempre nei video e per il suo bellissimo carattere dolce e tenero!!! Voto finale di questo video? 110 e lode!!! Grazie di cuore!!!
Antonioooo amico mio ❤️❤️❤️
Cecco è sempre bello guardare i tuoi video .
Complimenti anche questa volta !
Grazie mille 🙏 di cuore Guido
Ciao Cecco, io come te amo la buona cucina, e se solo avessi la mente come 30 anni fa ti giuro che, almeno una volta alla settimana, mi girerei questo tipo di locali, dove e' tutto genuino e casareccio. Complimenti a te come sempre!
Agata grazie mille 🙏… io farei solo questo se potessi ma ho un figlio e fino a che non finisce l’università…
Grazie Mille!!! Top Video!!!!
Top locale, top donna
Si io li faccio, mi ha insegnato mia suocera che era di montepiano provincia di Prato. Favolosi
Ecco allora mi devi insegnare ♥️♥️
Posto più unico che raro . Bellissimo. Complimenti. Ciao .
Marcoooo grazie mille 🙏
Tortello di patate ricetta tipica Toscana. La trovi un po ovunque,fanno persino la saga del Tortello. Si accompagna benissimo con ragù di lèpre,Cinghiale o funghi porcini.
Grandeeee Michele… viva la toscana
Tanti posticini da leccarsi i baffi, questo è davvero un bel canale, e i tuoi modi garbati e mai sopra le righe, sono un vero piacere 🔝
Giova ti ringrazio veramente con tutto il cuore ♥️
Thomas che bella sorpresa che ci siano posti della vera tradizione,hai pagato veramente poco,,,,,,,,,,,,,,,,,,sempre saluti a te e a Lory
@@clakkob762 ciao amica mia.. si posto veramente eccezionale
Io sono appena tornato in Canada dopo una ventina di giorni a Milano e dintorni, incluso i laghi e Torino.
Che belle mangiate.
Peró l’italia ed il suo cibo sono imbattibili ❤️😎
(PS. Oggi abbiamo - 16).
Sì l’Italia non si batte
Fantastico, non aggiungo altro
@@alessandroconte451 grazie mille 🙏 Ale… di cuore ♥️
Spettacolo....posto Fantastico....bravoooo
Grazie mille 🙏
Ciao Cecco sono Francesco il Maitre dell'hotel Baia delle Zagare, che bello quello che fai,un forte abbraccio anche a Loredana e buon anno.
Ciao Francesco… che piacere vedere che hai scritto… grazie mille 🙏… un buon anno anche a te
Un abbraccio grandissimo Francesco❤
Concordo pienamente, trattorie stupende di una volta , dove si mangia le cose di una volta ❤
Sebbbbaaaa magari averne di più
Meraviglioso questo posto!!❤❤❤
Siii grande ppsto
Aleeeeeeeeeeeeeeeeè!!!! finalmente la Lori nei tuoi percorsi culinari!!! mitici!!! Grande Cecco e Grande Lori!!!!
Grazie amico mioo❤️❤️❤️
Devo ancora vedere ma ho iniziato il video e volevo dire alla Lory che con quella giacchettina è adorabile,gran bel gusto❤
Grazie mille 🙏 Federica ❤️❤️
Ma come hai fatto trovare un posto così . . .unico, meraviglioso, fuori dal mondo e dal tempo ? Ha ragione la nonnina a ricevere solo prenotazioni ! Cosa dovrebbe fare ? Come puoi prevedere quanti arrivano ? Lei, sgobba, cucina e . . . poi, o non basta o, . . .avanza e, butti via o pure . . . riscaldi e , quelli che arrivano il giorno dopo , ( se arrivano) si beccano gli avanzi ? Grandi Loredana e Cecco ! Siete una coppia fantastica! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto !
@@aripi2212 grande amico mio… grazie mille 🙏
aripi ? Sembra insignificante ! Arianna e Pieralberto ; io sono qui, lei non c'è più! Pensavo di essermi risollevato ; ho sposato una meravigliosa vedova rumena, Flory ma . . .anche lei, . . .ora non c'è più ! Vivo in Romania, , ho 73 anni e, i tuoi video , per me, sono "manna dal cielo" ! Questo è ciò che rimane del tuo amico Pieralberto!
Trittico di tortelli a Parma : erbetta,zucca e patate , rigorosamente " foghè in tal buter e sughè in tal formaj" ( ergastolo per il parmareggio in busta )
Saluti da Parma Cecco 🤗
@@martinazappavigna2722 cuaooo martiiiii….. grandeee♥️♥️
Cucina incredibile, posto incantevole.
Si mauriiii… gran posto
Che bello vedere il tuo video. Sai che siete proprio una bella coppia . Mai mangiato neanche io tortelli ripieni di patate. Non sono tanto lontano da Arezzo e voglio provare ad andarci. Buon anno
Vai grande Fabrizio… prenota prima mi raccomando
Che forte la Signora 👏💪👍 🥰 complimenti, è bella in gamba . Certamente tutto buono. Io li ho già mangiati in passato i ravioli col ripieno di patate, ma non ricordo dove… Ciao Cecco 🥂
Io era la primissima volta e devo dire che erano buoni
AHHH Cecco hai ragione queste sono le cose che toccano il cuore e la pancia bellissimo video !!!!!👏👏👏👍💖
@@massimodevoto5636 grandeee massi.. grazie mille 🙏
bell posticino semplice e accogliente, antipasti semplici ma buoni l'acqua cotta non lo mai sentita ne assaggiata penso sia buona d'aspetto, il piatto di tortelli abondanttissimo io mai sentito anche i due secondi buoni penso dall'aspetto. per come avete mangiato tutto buonissimo e casalingo il prezzo ci sta è giusto
@@aldogalli5998 grandissimo… si Aldo posto spettacolare
Grande cecco pt io sono della provincia di Arezzo e questo posto non lo conoscevo... ci andrò sicuramente ... grazie ancora e continua così... ho qualche consiglio da darti sulla zona di Sansepolcro (se può interessarti)
Alessandro cavolo certoooo.. scrivimi su Instagram
Bellissimo video, penso uno dei migliori, peccato che vanno a sparire. Parecchie persone sono diventate troppo complicate, hanno bisogno di cucine elaborate, poi si lamentano perché dopo stanno male. Ancora complimenti.
Bravo verissimo… prima o poi sparirà questo posto… un vero peccato
Cecco, io i tortelli con ripieno di patate li ho mangiati a Monchio delle Corti ( Appennino tosco Emiliano provincia di Parma) Sono buoni anche conditi con burro e formaggio. I gobbi invece mia moglie, Pesarese come te, li faceva al forno con pane grattugiato aglio olio e olive nere. Buon anno a te a Lory.
Siiii bravo, anche la mia mamma li faceva al forno… mamma quanto erano buoni
Molto brava la nonnina . Tutta roba buona e genuina
Pamiiii strepitosa
Fantastico Cecco mi stupisci sempre di più , Bambola e’ pari pari a mia mamma… 😢.. che meraviglia
La trattoria e’ aperta dal 1958? Ha la mia età
Permettimi l’ignoranza ma cosa sono i gobbi?
Felice 2025 , Cecco e Lori❤❤🎉❤🎉
@@mauriziomigliavacca201 mauriiii grazie mille 🙏 amico mio♥️♥️
i gobbi sono i cardi
@ sì giusto
I tortelli di patate mia nipote ha imparato a farli da degli amici del Mugello.
(infatti li chiamano anche mugellani)
Li ha fatti varie volte ma x Natale li ha presi già fatti perché aveva troppo da fare (eravamo in 9),conditi con salsiccia e porcini.
Maaaa buoni conditi cosiiii
Caro Cecco, i tortelli di patate sono tipici della zona del Mugello, Casentino, Romagna e provincia di Reggio Emilia. Io però li ho trovati molto buoni anche dalle parti di Borgotaro e della Cisa, quindi in provincia di Parma.
Dino grazie mille 🙏,.. ci devo andare a Parma… li proverò
😍😍😍😍che meraviglia
Spettacolare
❤❤❤❤mache meravigliaaaaa
Spettacolare
Ma che bel posto. Solo tu Thomas. Mi ricorda un poʻ un posticino dove andavo a mangiare da ragazza. Si chiamava al postino e si trovava a S. Alessio in provincia di Pistoia. Ci son tornata l'anno scorso dopo più di 30 anni ed è ovviamente chiuso. Percioʻ bravissimo a trovare sti posti!!!!
Robyyyy… grande amica mia, vedi il problema è che questi posti non possono durare
Purtroppo è così. Per questo quando ci porti questi contenuti sono preziosissimi. Sono forse ancora più importanti per me o gentacome me che vive all'estero da tanti anni. Grazie ancora Thomas.❤️
Bel video grazie checco
@@vivalavida1538 grazie mille 🙏
Che posto favoloso....sembra una fiaba ❤
Incredibile veramente
Ricordi🥰 mia nonna. Mia mamma.. classico pranzo in Appennino Tosco Romagnolo ..questo è il NOSTRO tortello ..con il Casentino…penso che prima o poi andrò dalla nonnina a mangiare come 50 anni fa..
Sì Angelo… top
i mega tortelli con patate li fanno nei paesi dell' est ( Polonia, Ucraina, Russia ) senza ragú peró.
in questo video sei letteralmente riusciuto a portarmi lí... ( grazie)
È un vero piacere ♥️♥️♥️
Spettacolare a giugno ci andrò come riattivo la moto 🔝
Vaiiii grande
vabbe cecco quest e l italia che mi manca zio bon ALTISSIMO LIVELLO
Domenico cavolo.. ci fossero più posti così.. grazie mille 🙏
Che spettacolo 🎉
Si Antonio… una cosa rara
caro Cecco e' poco che ho scoperto il tuo canale( i miei complimenti: bravo!), ad ogni modo mi permetto di dire che se ti interessa un posto dove mangiare( a mio avviso BENE) e DECISAMENTE sperduto , di andare a sogliano al Rubicone "alle querce antiche" relativamente poco lontano da Pesaro.
@@venom104 grandeeee grazie mille VENOM
Con me puoi spoilerare tutto cio che vuoi Thomas. Non chiuderei mai un tuo video ne all'inizio ne a metà ma soltanto alla fine fine fine. Perche.........sei troppo forte!!!!!!
Robyyyyy♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Con quello che avete mangiato e tutto genuino abbondanti porzioni nn avete speso nullaaaa❤❤❤❤
Li puoi dire forte
Grandee❤
Mattiiii♥️♥️♥️
Ecco la nonnina di lunga carriera di un ottantacinquina di anni spesi bene per la gastronomia di quel paesotto quel Villa in provincia di Arezzo ...in un territorio a forte impatto di scomparsa...sperduto sperduto ...per un pranzo mistico che esce dalle sapienti mani della Nonnina Maria ....che ti propone nel suo localino ed abitazione personale la sua esperienza gastronomica ..produzione di suo piacimento per darti un sollievo e tanto sentimento!!! 30 € spesi benissimo!!!
Siiiii amico mio assolutamente
Mi fai tornare in mente la mia infanzia grazie di cuore
Lucaaaa… sapessi io quando visto questa signora 🧑
No ma qui si va oltre.
C'è solo del bello in questo video.
A parte che vi ha servito una CARIOLA di roba la signora Maria ❤Ma vogliamo parlare della cura schietta e di altri tempi dell'accoglienza? Quelli che la matrona di casa non sta mai ferma, non si siede mai, è sempre in fregola pur di farti mangiare bene.. .So che sei romagnolo. Io sono emiliano. Da me si diceva "magna è tés". Mangia e taci. 😅 Bellissimo. Mi manca la nonna che non ho più. Voto dieci. Ps. È giusto che sia su prenotazione, questa signora va preservata a tutti i costi.
Guarda forse per me il video è il posto più bello in assoluto
A casa mia 😊provateli con sugo bianco di porcini
@@marisa94 buoniiiii
Lo sai, Cecco caro, come si fanno i gobbi? Si prende il cardo verde naturale (buono ma molto più amaro) e lo si ricopre con foglie o terra per impedire la fotosintesi. Di qui il colore biancastro, la postura moscia ("gobba" appunto) e molte meno spine che in realtà sarebbero foglie che, appunto, dovrebbero catturare la luce. 😊
Grande Federico grazie mille 🙏… sinceramente era tanto che non li mangiavo più
La prossima volta che vengo in Italia , prenoto un pranzo dalla signora .Certi sapori , non hanno prezzo.
@@redigallo9569 hai ragione…
Ciao dove si trova questo posto per favore? Grazie
C’è l’indirizzo nella descrizione
Mi hai fatto venire una gran fame😂😂😂
Giuseppeeeee… mangiaaaa
Ciao tho!! Buon anno!!! Obbiettivo 2025 100000 followers!! Dajeeee💪💪💪😘
@@tatianatempesta2363 eeee magariiiii
Eccezionale, la nonnina!!!
La mia preferita
I gobbi cosa sarebbero, i cardi? comunque è eccezionale quel posto, varrebbe la pena farci un salto per tornare un po' indietro nel tempo!
Sì i cardi sono… posto strepitoso
Cardo gobbo di Nizza Monferrato. Da noi in Piemonte si mangiano spesso ed in tanti modi. Immancabili nella bagna cauda.
@ 🤪🤪
È proprio un piatto tipico fiorentino I tortelli di patate vengano dal mugello😂
Spettacolariiii
Cecco quando vieni a mangiare in Emilia Romagna daiiii💪🏻💪🏻PARMAAA
Presto davideee presto
Ciao CECCO MI SONO APPENA ISCRITTA PROPRIO MENTRE STO QUARDANDO QUESTO VIDEO DELLISSIMO CONTINUO A QUARDARE CIAOOOO
@@MariaRinaldi-f2d grazie mille 🙏 Maria… di ♥️
@ceccopt non c è di che continuerò a seguire i tuoi video ciaoooo
le persone di una volta, quanto le amo, 30 euro tutto fatto in casa porzioni da comitiva da alpini acqua cotta ravioli tagliata sformato e verdure + crostata non hai pagato nulla. Come diceva toto' c'e' la manifattura e l' acqua
A chi lo dici
Se vi capita ...provate Trattoria del Cervo ,a Montalto Premilcuore
Grandeee… lo conosco
onestamente credevo 70 minimo, vi ha veramente trattati bene
Salvatore è menù fisso
Ovviamente da noi...in Toscana 😊
Sì questo è vero… siete unici
Prezzo più che onesto ,menù molto abbondante ciao
Grazie mille 🙏
Adesso hai fatto CENTRO 😊
Si lo so qui è stato stupendo
Si mangiati nel Mugello. Ottimi. Che boni i gobbi ormai raramente si trovano.
Oltre che non si trovano, sono proprio scomparsi nelle cucine dei ristoranti
Che mangiata... Top da rotolare....
🤣🤣🤣🖕 più o meno
Nelle colline del reggiano ne fanno 10 ripieni con le patate lo mangiate molto buoni ci sono tante trattorie che fanno le tortellate
@@claudioaguzzoli5283 grandeeee… una trattoria tipo questa?
I tortelli di patate e un piatto del Mugello li nel periodo estivo ci sono molte sagre
Grazie mille 🙏 Luca… mai assaggiati prima
Il gobbo e n pesce per caso il pesce persico?
Il gobbo è una verdura
@@ceccopt ho capito in italiano si chiamano cardi
@ esatttoooo…
Ciao Cecco e Lori , non ho mai mangiato il tortello con patate dentro 😊
@@Mediatesproduction maaaa nemmeno noi… spettacolo
Cecco pt 🔝 player 🎉
@@davidezano4734 davideee♥️♥️
Vi Amo🎉
Serenaaaa♥️♥️♥️♥️
Cecco la nonnina della villa la devi portare in trasferta a Pesaro 😊😊😊😊
@@mirkofuriassi5029 magari porca miseria 🤣🤣🤣
bella cecchino ottimo video
Grazie mille 🙏 amico miooo
Sei mai stato da Pacetto a San Pellegrino d'alpe?
Nooooo… ho visto… in culo al mondooo
@ceccopt e va be. Dicci come cucina pure lui. Provaci.
@@Valerio191 cavoloooo certooooo
Trattoria san carlo a 15 minuti da Asti l'avete mai provata👋
Grandeeee… grazie mille
Comunque no… la proverò
@@ceccopt aspettiamo video ciao ciao
Cecco da pazzi ammazza, tanti anni fa una cosa come questa vicino Jesi, pappardelle al cinghiale, bistecche di cinghiale, antipasti vari ,la vera cucina top ,e poi tutta roba coltivata da loro.... favoloso
Magari trovarne un altro
@ceccopt purtroppo è stato tanto tempo fa 2000..... E non mi ricordo e chissà se c'è ancora,ma la cosa stupenda è la tua sensibilità Cecco,non cambiare mai TVB 👍
@ ma scherzi… io non cambierò mai, perché io sono così❤️❤️❤️
La prima cosa che noto è che è pulitissima un punto in più x lei.
Si veramente pulita
Chiedo preventivamente scusa...cosa sono i gobbi?.... sicuramente in Sicilia avranno un altro nome. Grazie per questa meravigliosa esperienza
Giuseppeeeee… i finocchi selvatici… perché devi chiedere scusa ?
bel video...mi iscrivo...sulla fiducia...ma mi resta un dubbio...cosa sono i gobbi? non mi è chiaro...
Ciaooo… sono i finocchi selvatici
@@ceccopt grazie della delucidazione...non ci sarei mai arrivato
@@Laminieradelrock ma scherzi ci mancherebbe