Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะคุณหวาย เราได้ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้นุ่มมาก และได้ปรับสูตรลงมานิดหน่อยคือ ลดน้ำตาลและเกลือค่ะ เพราะรสชาติหวานและข้มเข้นมากเกินไปนิด เลยลดตาลขาวกับตาลแดงรวมกันเหลือ 120 และรสเกลือเหลือแค่นิดเดียวเพราะรสจัดคับ ตอนนี้คุกกี้นุ่มหอมและอร่อยมากเลยค่ะ ที่บ้านชอบมากๆเลยกินได้หลายชิ้น ☺️
ลดน้ำตาล 120 หรือว่า ใส่น้ำตาลแค่ 120 คะ
@@Chris-tr4bb เราใส่น้ำตาลทั้งหมด 120 กรัมค่ะ น้ำตาลทรายแดง 80 และน้ำตาลทรายขาว 40 เพราะที่บ้านไม่ค่อยมีใครทานรสหวานจัด และเราอยากให้เนื้อคุกกี้มีรสหวานอ่อน และใช้ความหวานจากชอคโกแลต เปลือกส้ม และถั่วแทนค่ะ ^.^
ขอบคุนมากค่ะ
@@jjjubchai1563ลองลดน้ำตาลตามแล้วหวานพอดีเลยค่ะรสไม่แหลมจนเกินไป
เราทำคุกกี้ช็อคชิพตามพี่หวายแล้ว ไม่หวานตัดขาน้า เพราะเราลดสัดส่วนช็อคโกแลตคับ อร่อยมากๆๆ ❤
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบไอเดีย เรดเวลเวท ใส่ไส้ครีมชีสมาก ใครจะทำตาม แนะนำว่า -อย่าทำเต็ม3สูตร เยอะมากกกก นึกว่าทำขาย ฮ่าๆ -อย่า!!!ใส่แมคคาดีเมียลงไปคลุก ตอนตัก แคะอยู่นานมากกกก ทรมานมาก เอามาแปะหน้าทีหลังดีกว่า ข้อนี้ย้ำหนักกกกมากกก อย่าพลาดตามเรา**** ปล. เราว่าซอฟคุกกี้มันหวาน ขนาดลดน้ำตาลไปเยอะมาก มันก็ยังหวาน สงสัยเราจะไม่ใช่ทางนี้ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตร และไอเดีย ได้เรียนรู้ไรใหม่ๆเยอะเลย :)
ขอโทษนะคะ น้ำตาล กับเนยใส่สัดส่วนเท่าไหร่หรอคะ หาคอมเมนท์ใต้คลิปไม่มีเลยค่ะ
ทำได้กี่ชิ้นคะพี่
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ รบกวนหน่อยค่ะ 🙏🏻
จำไม่ได้จริงๆค่ะว่าได้กี่ชิ้น มันนานเป็นปีแล้ว แต่จำได้ว่ากินไม่หมดซะที แจกคนนู้นนี้ไปทั่วเลยค่ะ
อยากให้พี่ทำขนม จากหม้ออบลมร้อนจังเลยค่ะ😅
อร่อยนะเค้าจะบอกให้ เรทเวลเวทคือสุดๆ
@Krozie เค้าหมายถึงเค้ก🤣
@Krozie 5555 ความติ่งอะเนอะมันซึมเข้าสู่หัวใจ😂
ทำแล้วเนื้อคุกกี้แฉะค่ะ อุแง้
ทำได้ทั้งหมดกี่ชิ้นค่ะ
@@tanamasdachkarhan610 เราทำครึ่งสูตรนะคะ สกู๊ป 4cm ได้ประมาณ 8 - 9 ชิ้นค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยนะคะ แต่หวานมากๆๆๆเลย ถ้าต้องการลดความหวานลงครึ่งนึง ต้องลดที่น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาวคะ
น้ำตาลคือตัวแปลทุกอย่างเลยผลพลอยได้คือความหวาน จะลดน้ำตาลเหมือนการลดทุกอย่างของมันความสวย ความอะไรก็จะเเย่ลง
ขอถามได้มั้ยคะรสนึงทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ช็อคชิพหวานมากเลยงับ ใครชอบหวานน้อยลองลดน้ำตาลดูน้าาาาค้าาา
พี่หวายคะ คือหนูกำลังจะขายคุกกี้อยู่พอดีเลย กำลังคิดอยู่ว่าควรจัดแต่งแพ็คเกจยังไงดี ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ตรงจังหวะมาก🌷✨✨
ตอนทำนึกว่าจะต้องทิ้งแล้วค่ะเพราะทุลักทุเลมากแต่พออบเสร็จสุดยอดดดดด อร่อยมากเลยค่ะพี่หวาย
พอทำแล้วใส่ถุงรู้สึกมันจะ มันๆแฉะๆดูไม่แห้งอะค่ะ เป็นกันไหม๊คะ
พี่หวายทำทรงนี้เเล้ว น่ารักมากกๆ🥰💗
ป้าชอบเครื่องพิมพ์มาเล่นบ้าง เรียกว่าไงคะ จะสั่งซื้อบ้างค่ะ แค่ทำแจกเพื่อนค่ะ
ส่วนตัวไม่ทานหวานมาก เลยลดน้ำตาลทรายแดงลดครึ่งนึง ก็ยังรู้สึกว่าหวานอยู่เลยนะคะ เวลาอบแล้วมันจะแผ่เยอะเหมือนกัน แต่จะแผ่น้อย ถ้าเอาแป้งออกมาจากตู้เย็น แล้วตัก เข้าเตาเลย แต่เนื้อดีนะคะ เป็นแบบกรอบนอก นุ่มใน
ตรงใช้ลมในการอบด้วยไหมคะ
น้ำตาลทรายแดง ใช้แบบไหนคะ? แบบเกล็ดๆ ธรรมดา หรือว่า แบบผงๆ ที่ใส่เฉาก๊วยคะ ??
อ๋อมาบอกตอนจบขอบคุณค่ะ
ผงมัทฉะใช้ ผงยี่ห้ออะไรคะ
น้องหวายคะพี่ทำเรทเวลเวทแล้วนำไวท์ช๊อคคอมพาวน์มาละลายแต่บนหน้าคุ๊กกี้ วางทิ้งไว้ทำไมมันไม่แข็งตัวเหมือนของน้องหวายอ่ะคะ มันเป็นลายเป็นเส้นแต่พอไปแตะโดนคือเละติดมือมาเลย ใส่ถุงไม่ได้เลยค่ะ
พี่ใส่เนยยี่ห้ออะไรครับแล้วเป็นเนยสดรสอะไร
ทรายแดงนี้โอทึ่งปะค่ะ
สูตรนี้ทำกี่รอบก็อร่อย💖💖💖
ใช้ที่ตีแบบมือได้ไหมคะ
ใส่ช็อกโกแลตน้อยกว่าสูตรได้มั้ยคะ พอดีมีแต่ช็อกชิพ ;- ; ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เดี๋ยวผมลองทำให้เพื่อนกินนะครับ
ขอรบกวนถามนอกเรื่องนิดค่ะ ว่าทำอย่างไรฐานพายแช่เย็นทิ้งไว้ 1-2 วันแล้วฐานไม่นิ่ม (ตอนทำฐานใช้แคร็กเกอร์ 250 g. ผสมเนยประมาณ 130g)
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ลองทำตามแล้วเรดเวลเวทอร่อยมากๆเลยคะ แต่พอเข้าเตาอบตัวโดว์มันแผ่เร็วไปนิดขอๆเลยกรอบไปหน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ตัวเองลองเพิ่มแป้งดูได้ค่ะนิดหน่อย น่าจะข่วยเซตตัวขึ้น
ขอบถามค่ะ ถ้ารู้สึกว่าสำหรับเรามันหวานไป สามารถลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะหรือว่าต้องเพิ่มแป้ง หรือควรเพิ่มลดอะไรคะ
เก็บได้นานมั๊ยคะ หากอยู่ในแพคเกจอะค่ะ
ตีสปีดไหนหรอคะ
ลองทำแล้วค่า รออบพรุ่งนี้ค่า
ลองทำดูแล้วมันหวานน้ำตาลทรายแดงไปอะค่ะ ต้องแก้ยังค่ะหรือต้องลดสูตร
แว้กๆๆๆๆ น่ากิน ทำออกมาน่ารักมากเลย ช่วยแนะนำที่ตักไอติมได้ไหมคะ ของเรามันห่วยอ่ะ ตักแล้วตอนเอาออก มันออกมาไม่หมด
ขอบคุณมากค่ะ กะลังคิดถึงน้องหวายพอดีเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
Red velvetได้กี่ก้อนคะ
สูตรนี้ถ้าทำขนม ขายประมาณเท่าไหร่ถึงจะพอได้กำไรดีคะ?
ไวท์ช็อคกับช็อคโกแลต ใช้เป็นคอมพาวแทนได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ทำได้ไหมคะ
สอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าแต่ละสูตรได้กี่ชิ้นคะ
รอคอยสูตรจากพี่หวาย ในที่สุดดด ต้องลองทำแล้ว 😆
ขอบคุณที่มาแชร์จ้า
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ ถ้าเราไม่มีเครื่องผสม ??
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ไวท์ช็อคที่ใส่ลงไปในคุ้กกี้ชาเขียว เป็นไวท์ช็อคแท้หรอคะ
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
พี่ใช้ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ
ตอนเอาไปแช่ต้องปิดฝามั้ยคะ
พี่น่ารักมากเลยอ่าาาาเเถมทำขนม เก่งด้วย💗🥰✨
เครื่องปริ้นซื้อที่ไหนคะ
ถ้าใช้หม้อทอดอบเท่าไหร่คะ
แมคคาเดเมีย ต้องอบก่อนหรือป่าวคะ ถ้าอบ ใช่อุณหภูมิเท่าไหร่ นานกี่นาทีคะ
ห่อใส่คุกกี้ขนาดเท่าไหร่เหรอคะ
สูตรนี้อบด้วยไมโครเวฟได้ไหมคะ??
ล่าสุดมีสัตว์เลี้ยงเป็นเครืองตีแล้วจ้า5555ปล.คุกกี้น่ากินม้ากกกก
สูตรนึงทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ😊
น่ากินมาก คนทำก็น่ารักค่ะ
อยากรู้จังว่าใช้เนยแบบไหน ยี่ห้ออะไร
อยู่ได้กี่วันคะ ทั้งแช่ตู้เย็น และไม่แช่ตู้เย็น ค่ะ
มีสูตรทำคุ๊กกี้คีโตไหมคะคุณหวาน
พี่ใช้น้ำตาลทรายเเดงของอะไรคะ ที่ใช้มันร่อนไม่ลงเลยค่า
น้องหวายค่ะ สูตรนี้ ทำทานเเล้ว เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันหรอค่ะ
สอบถามค่ะพอใส่นูเทล่าเข้าไปไส้ไม่ค่อยเยิ้มเป็นเพราะอบนานไปหรือป่าวค่ะ
ขอแบบนี้อีกรอบได้ไหมคะ แต่ลดหวานอีก ลองลดเองน้องไม่เป็นแบบซอร์ค่ะ
ปริมาณน้ำตาลมีผลต่อสูตรค่า ลดกว่านี้อาจทำให้ขนมเสียโครงสร้างค่า ลดแรงไม่ได้ ได้แค่ 5-10 กรัม เพราะนี่ก็ปรับลดลงมาแล้วค่า
สวัสดีน้องหวายจากนอร์เวย์ค่ะ เมื่อวานเพิ่งทำคุกกี้เนยกับบราวนี่กรอบสูตรน้องหวายให้เพื่อนๆเป็นของขวัญคริสต์มาส มีแต่คนชมว่าอร่อยมาก เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้เป็นของขวัญคริสต์มาสให้ญาติบ้างค่ะ
ผงฟู กับ เบคกิ้งโซดา ใส่อันไหนดีกว่ากันอะ
ที่ตี ใช้ที่ตีวิปครีมได้มั้ยคะ
ใช้ถุงใส่คุกกี้ขนาดไหนครับ
Red velvet ใช้สีเจลแบบไหน สีไหนคะ
ถ้าทำเสร็จแล้วไม่ได้เก็บในตู้เย็น..จะเก็บได้นานไหมคะ
ใช้ซองใส่คุกกี้ไซด์อะไรคะ
ลองทำคุ้กกี้เรดเวลเวด เข้าเตาอบแล้วน้องละลาย ไม่เป็นทรงเลย เกิดจากอะไรครับ ซักพักหน้าระเบิด ชีสไหลเป็นลาวา แต่รสชาติดีครับ แต่หน้าตาดูไม่ได้เลย 🤣😅
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
พี่หวายใช้ถุงใส่ขนาดเท่าไหร่คะ
พี่หวายคะ ขอวิธีเก็บได้มั้ยคะ เก็บได้ในอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่ กี่วันคะ
รอด้วยคนค่ะ^^
อ่านจากข้างบนมาพี่หวายว่า ได้ 1อาทิตยในตู้เย็นนะคะ อยากให้นุบนับมาเวฟก่อน
@@ElffizeM ขอบคุณค่า🙏
1 สูตร ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบไหนคะ
สามารถลดผงชาเขียวอีกได้มั๊ยคะ
คิดว่าลดได้นะคะแต่ก็จะไม่เข้มเท่าไหร่
@@piyathidapiyathida4202 ขอบคุณค่าา ☺️
ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ ฟังเพลิน น่ารักกก
กลับมาดูคลิปที่ไม่ได้ดูเรื่อยๆ ❤
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบได้มั้ยคะ
รสmatcha white choc นี่ใช้ White chocolate chips แบบไหนหรอคะ? Couverture หรือ compound?
แบบไหนก็ได้ครับ แต่สำหรับผม ผมแนะนำ couventure นะฮะ~😄
อยากได้เครึ่องแบบนี้จังค่ะ
คุกกี้มัฉจะใส่แมคคาเดเมียอย่างเดียวไม่ใส่ไวท์ช็อกโกแลตได้มั้ยคะ จะมีผลต่อความหนึบของคุกกี้มั้ยคะ
นิดนึงค่ะ เรื่องความฉ่ำๆ แต่ก็ลองปรับได้แล้วแต่ชอบค่า
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
พี่หวายยค่า ถ้าตีเนยรวมกันแล้ว3 รสชาติ แบ่งออก กี่กรัมต่อ1รสหรอค่าาา😊😊😊
ขอตอบแทนนะคะเท่าที่ดูในสูตร แบ่งหาร 3 ค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ตีมือได้มั้ยคะ
ได้สูตรของขวัญปีใหม่ไปแจกที่ออฟฟิศแล้ว ขอบคุณค่ะ
สอบถามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ที่ตักไอติมไซส์อะไรคะ
พี่หวาย!! หนูซื้อเครื่องตีมาแน้วว หนูจะลองทำ
ติดตามพี่มานาน เริ่มทำขนมเพราะพี่เลยนะคะ 🥺✨
พี่หวายแนะนำเตาอบหน่อยคะ แบบราคาน่ารัก
ดันค่า
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ลองทำแล้ววว อร่อยมากเน่อออออ
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
หวานมากใหมคะ
น่ากินมาก 😳😳แต่เมื่อวานนอนเร็วเลยมาช้า😂😂
ถุงขนาดเท่าไหร่คะ ใครทราบบ้าง
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเราลดน้ำตาลสักหน่อย จะมีผลกับตัวคุ้กกี้ไหมคะ เป็นคนไม่ชอบกินหวานคะ
สูตรพี่หวาย ส่วนมากจะหวานน้อยอยู่แล้วครับ แต่ถ้าลองแล้วยังหวานอยู่ ลดน้ำตาลทั้ง2อย่าง อย่างละ10กรัม นะครับ
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะคุณหวาย เราได้ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้นุ่มมาก และได้ปรับสูตรลงมานิดหน่อยคือ ลดน้ำตาลและเกลือค่ะ เพราะรสชาติหวานและข้มเข้นมากเกินไปนิด เลยลดตาลขาวกับตาลแดงรวมกันเหลือ 120 และรสเกลือเหลือแค่นิดเดียวเพราะรสจัดคับ ตอนนี้คุกกี้นุ่มหอมและอร่อยมากเลยค่ะ ที่บ้านชอบมากๆเลยกินได้หลายชิ้น ☺️
ลดน้ำตาล 120 หรือว่า ใส่น้ำตาลแค่ 120 คะ
@@Chris-tr4bb เราใส่น้ำตาลทั้งหมด 120 กรัมค่ะ น้ำตาลทรายแดง 80 และน้ำตาลทรายขาว 40 เพราะที่บ้านไม่ค่อยมีใครทานรสหวานจัด และเราอยากให้เนื้อคุกกี้มีรสหวานอ่อน และใช้ความหวานจากชอคโกแลต เปลือกส้ม และถั่วแทนค่ะ ^.^
ขอบคุนมากค่ะ
@@jjjubchai1563ลองลดน้ำตาลตามแล้วหวานพอดีเลยค่ะรสไม่แหลมจนเกินไป
เราทำคุกกี้ช็อคชิพตามพี่หวายแล้ว ไม่หวานตัดขาน้า เพราะเราลดสัดส่วนช็อคโกแลตคับ อร่อยมากๆๆ ❤
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบไอเดีย เรดเวลเวท ใส่ไส้ครีมชีสมาก
ใครจะทำตาม แนะนำว่า
-อย่าทำเต็ม3สูตร เยอะมากกกก นึกว่าทำขาย ฮ่าๆ
-อย่า!!!ใส่แมคคาดีเมียลงไปคลุก ตอนตัก แคะอยู่นานมากกกก ทรมานมาก เอามาแปะหน้าทีหลังดีกว่า ข้อนี้ย้ำหนักกกกมากกก อย่าพลาดตามเรา****
ปล. เราว่าซอฟคุกกี้มันหวาน ขนาดลดน้ำตาลไปเยอะมาก มันก็ยังหวาน สงสัยเราจะไม่ใช่ทางนี้
ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตร และไอเดีย ได้เรียนรู้ไรใหม่ๆเยอะเลย :)
ขอโทษนะคะ น้ำตาล กับเนยใส่สัดส่วนเท่าไหร่หรอคะ หาคอมเมนท์ใต้คลิปไม่มีเลยค่ะ
ทำได้กี่ชิ้นคะพี่
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ รบกวนหน่อยค่ะ 🙏🏻
จำไม่ได้จริงๆค่ะว่าได้กี่ชิ้น มันนานเป็นปีแล้ว
แต่จำได้ว่ากินไม่หมดซะที แจกคนนู้นนี้ไปทั่วเลยค่ะ
อยากให้พี่ทำขนม จากหม้ออบลมร้อนจังเลยค่ะ😅
อร่อยนะเค้าจะบอกให้ เรทเวลเวทคือสุดๆ
@Krozie เค้าหมายถึงเค้ก🤣
@Krozie 5555 ความติ่งอะเนอะมันซึมเข้าสู่หัวใจ😂
ทำแล้วเนื้อคุกกี้แฉะค่ะ อุแง้
ทำได้ทั้งหมดกี่ชิ้นค่ะ
@@tanamasdachkarhan610 เราทำครึ่งสูตรนะคะ สกู๊ป 4cm ได้ประมาณ 8 - 9 ชิ้นค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยนะคะ แต่หวานมากๆๆๆเลย ถ้าต้องการลดความหวานลงครึ่งนึง ต้องลดที่น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาวคะ
น้ำตาลคือตัวแปลทุกอย่างเลยผลพลอยได้คือความหวาน จะลดน้ำตาลเหมือนการลดทุกอย่างของมันความสวย ความอะไรก็จะเเย่ลง
ขอถามได้มั้ยคะรสนึงทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ช็อคชิพหวานมากเลยงับ ใครชอบหวานน้อยลองลดน้ำตาลดูน้าาาาค้าาา
พี่หวายคะ คือหนูกำลังจะขายคุกกี้อยู่พอดีเลย กำลังคิดอยู่ว่าควรจัดแต่งแพ็คเกจยังไงดี ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ตรงจังหวะมาก🌷✨✨
ตอนทำนึกว่าจะต้องทิ้งแล้วค่ะเพราะทุลักทุเลมากแต่พออบเสร็จสุดยอดดดดด อร่อยมากเลยค่ะพี่หวาย
พอทำแล้วใส่ถุงรู้สึกมันจะ มันๆแฉะๆดูไม่แห้งอะค่ะ เป็นกันไหม๊คะ
พี่หวายทำทรงนี้เเล้ว น่ารักมากกๆ🥰💗
ป้าชอบเครื่องพิมพ์มาเล่นบ้าง เรียกว่าไงคะ จะสั่งซื้อบ้างค่ะ แค่ทำแจกเพื่อนค่ะ
ส่วนตัวไม่ทานหวานมาก เลยลดน้ำตาลทรายแดงลดครึ่งนึง ก็ยังรู้สึกว่าหวานอยู่เลยนะคะ
เวลาอบแล้วมันจะแผ่เยอะเหมือนกัน แต่จะแผ่น้อย ถ้าเอาแป้งออกมาจากตู้เย็น แล้วตัก เข้าเตาเลย
แต่เนื้อดีนะคะ เป็นแบบกรอบนอก นุ่มใน
ตรงใช้ลมในการอบด้วยไหมคะ
น้ำตาลทรายแดง ใช้แบบไหนคะ? แบบเกล็ดๆ ธรรมดา หรือว่า แบบผงๆ ที่ใส่เฉาก๊วยคะ ??
อ๋อมาบอกตอนจบขอบคุณค่ะ
ผงมัทฉะใช้ ผงยี่ห้ออะไรคะ
น้องหวายคะพี่ทำเรทเวลเวทแล้วนำไวท์ช๊อคคอมพาวน์มาละลายแต่บนหน้าคุ๊กกี้ วางทิ้งไว้ทำไมมันไม่แข็งตัวเหมือนของน้องหวายอ่ะคะ มันเป็นลายเป็นเส้นแต่พอไปแตะโดนคือเละติดมือมาเลย ใส่ถุงไม่ได้เลยค่ะ
พี่ใส่เนยยี่ห้ออะไรครับ
แล้วเป็นเนยสดรสอะไร
ทรายแดงนี้โอทึ่งปะค่ะ
สูตรนี้ทำกี่รอบก็อร่อย💖💖💖
ใช้ที่ตีแบบมือได้ไหมคะ
ใส่ช็อกโกแลตน้อยกว่าสูตรได้มั้ยคะ พอดีมีแต่ช็อกชิพ ;- ; ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เดี๋ยวผมลองทำให้เพื่อนกินนะครับ
ขอรบกวนถามนอกเรื่องนิดค่ะ ว่าทำอย่างไรฐานพายแช่เย็นทิ้งไว้ 1-2 วันแล้วฐานไม่นิ่ม (ตอนทำฐานใช้แคร็กเกอร์ 250 g. ผสมเนยประมาณ 130g)
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ลองทำตามแล้วเรดเวลเวทอร่อยมากๆเลยคะ แต่พอเข้าเตาอบตัวโดว์มันแผ่เร็วไปนิดขอๆเลยกรอบไปหน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ตัวเองลองเพิ่มแป้งดูได้ค่ะนิดหน่อย น่าจะข่วยเซตตัวขึ้น
ขอบถามค่ะ ถ้ารู้สึกว่าสำหรับเรามันหวานไป สามารถลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะหรือว่าต้องเพิ่มแป้ง หรือควรเพิ่มลดอะไรคะ
เก็บได้นานมั๊ยคะ หากอยู่ในแพคเกจอะค่ะ
ตีสปีดไหนหรอคะ
ลองทำแล้วค่า รออบพรุ่งนี้ค่า
ลองทำดูแล้วมันหวานน้ำตาลทรายแดงไปอะค่ะ ต้องแก้ยังค่ะหรือต้องลดสูตร
แว้กๆๆๆๆ น่ากิน ทำออกมาน่ารักมากเลย ช่วยแนะนำที่ตักไอติมได้ไหมคะ ของเรามันห่วยอ่ะ ตักแล้วตอนเอาออก มันออกมาไม่หมด
ขอบคุณมากค่ะ กะลังคิดถึงน้องหวายพอดีเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
Red velvetได้กี่ก้อนคะ
สูตรนี้ถ้าทำขนม ขายประมาณเท่าไหร่ถึงจะพอได้กำไรดีคะ?
ไวท์ช็อคกับช็อคโกแลต ใช้เป็นคอมพาวแทนได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ทำได้ไหมคะ
สอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าแต่ละสูตรได้กี่ชิ้นคะ
รอคอยสูตรจากพี่หวาย ในที่สุดดด ต้องลองทำแล้ว 😆
ขอบคุณที่มาแชร์จ้า
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ ถ้าเราไม่มีเครื่องผสม ??
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ไวท์ช็อคที่ใส่ลงไปในคุ้กกี้ชาเขียว เป็นไวท์ช็อคแท้หรอคะ
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
พี่ใช้ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ
ตอนเอาไปแช่ต้องปิดฝามั้ยคะ
พี่น่ารักมากเลยอ่าาาา
เเถมทำขนม เก่งด้วย💗🥰✨
เครื่องปริ้นซื้อที่ไหนคะ
ถ้าใช้หม้อทอดอบเท่าไหร่คะ
แมคคาเดเมีย ต้องอบก่อนหรือป่าวคะ ถ้าอบ ใช่อุณหภูมิเท่าไหร่ นานกี่นาทีคะ
ห่อใส่คุกกี้ขนาดเท่าไหร่เหรอคะ
สูตรนี้อบด้วยไมโครเวฟได้ไหมคะ??
ล่าสุดมีสัตว์เลี้ยงเป็นเครืองตีแล้วจ้า5555ปล.คุกกี้น่ากินม้ากกกก
สูตรนึงทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ😊
น่ากินมาก คนทำก็น่ารักค่ะ
อยากรู้จังว่าใช้เนยแบบไหน ยี่ห้ออะไร
อยู่ได้กี่วันคะ ทั้งแช่ตู้เย็น และไม่แช่ตู้เย็น ค่ะ
มีสูตรทำคุ๊กกี้คีโตไหมคะคุณหวาน
พี่ใช้น้ำตาลทรายเเดงของอะไรคะ ที่ใช้มันร่อนไม่ลงเลยค่า
น้องหวายค่ะ สูตรนี้ ทำทานเเล้ว เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันหรอค่ะ
สอบถามค่ะพอใส่นูเทล่าเข้าไปไส้ไม่ค่อยเยิ้มเป็นเพราะอบนานไปหรือป่าวค่ะ
ขอแบบนี้อีกรอบได้ไหมคะ แต่ลดหวานอีก ลองลดเองน้องไม่เป็นแบบซอร์ค่ะ
ปริมาณน้ำตาลมีผลต่อสูตรค่า ลดกว่านี้อาจทำให้ขนมเสียโครงสร้างค่า ลดแรงไม่ได้ ได้แค่ 5-10 กรัม เพราะนี่ก็ปรับลดลงมาแล้วค่า
สวัสดีน้องหวายจากนอร์เวย์ค่ะ เมื่อวานเพิ่งทำคุกกี้เนยกับบราวนี่กรอบสูตรน้องหวายให้เพื่อนๆเป็นของขวัญคริสต์มาส มีแต่คนชมว่าอร่อยมาก เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้เป็นของขวัญคริสต์มาสให้ญาติบ้างค่ะ
ผงฟู กับ เบคกิ้งโซดา ใส่อันไหนดีกว่ากันอะ
ที่ตี ใช้ที่ตีวิปครีมได้มั้ยคะ
ใช้ถุงใส่คุกกี้ขนาดไหนครับ
Red velvet ใช้สีเจลแบบไหน สีไหนคะ
ถ้าทำเสร็จแล้วไม่ได้เก็บในตู้เย็น..จะเก็บได้นานไหมคะ
ใช้ซองใส่คุกกี้ไซด์อะไรคะ
ลองทำคุ้กกี้เรดเวลเวด เข้าเตาอบแล้วน้องละลาย ไม่เป็นทรงเลย เกิดจากอะไรครับ ซักพักหน้าระเบิด ชีสไหลเป็นลาวา แต่รสชาติดีครับ แต่หน้าตาดูไม่ได้เลย 🤣😅
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
พี่หวายใช้ถุงใส่ขนาดเท่าไหร่คะ
พี่หวายคะ ขอวิธีเก็บได้มั้ยคะ เก็บได้ในอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่ กี่วันคะ
รอด้วยคนค่ะ^^
อ่านจากข้างบนมาพี่หวายว่า ได้ 1อาทิตยในตู้เย็นนะคะ อยากให้นุบนับมาเวฟก่อน
@@ElffizeM ขอบคุณค่า🙏
1 สูตร ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบไหนคะ
สามารถลดผงชาเขียวอีกได้มั๊ยคะ
คิดว่าลดได้นะคะแต่ก็จะไม่เข้มเท่าไหร่
@@piyathidapiyathida4202 ขอบคุณค่าา ☺️
ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ ฟังเพลิน น่ารักกก
กลับมาดูคลิปที่ไม่ได้ดูเรื่อยๆ ❤
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบได้มั้ยคะ
รสmatcha white choc นี่ใช้ White chocolate chips แบบไหนหรอคะ? Couverture หรือ compound?
แบบไหนก็ได้ครับ แต่สำหรับผม ผมแนะนำ couventure นะฮะ~😄
อยากได้เครึ่องแบบนี้จังค่ะ
คุกกี้มัฉจะใส่แมคคาเดเมียอย่างเดียวไม่ใส่ไวท์ช็อกโกแลตได้มั้ยคะ จะมีผลต่อความหนึบของคุกกี้มั้ยคะ
นิดนึงค่ะ เรื่องความฉ่ำๆ แต่ก็ลองปรับได้แล้วแต่ชอบค่า
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
พี่หวายยค่า ถ้าตีเนยรวมกันแล้ว3 รสชาติ แบ่งออก กี่กรัมต่อ1รสหรอค่าาา😊😊😊
ขอตอบแทนนะคะเท่าที่ดูในสูตร แบ่งหาร 3 ค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ตีมือได้มั้ยคะ
ได้สูตรของขวัญปีใหม่ไปแจกที่ออฟฟิศแล้ว ขอบคุณค่ะ
สอบถามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ที่ตักไอติมไซส์อะไรคะ
พี่หวาย!! หนูซื้อเครื่องตีมาแน้วว หนูจะลองทำ
ติดตามพี่มานาน เริ่มทำขนมเพราะพี่เลยนะคะ 🥺✨
พี่หวายแนะนำเตาอบหน่อยคะ แบบราคาน่ารัก
ดันค่า
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ลองทำแล้ววว อร่อยมากเน่อออออ
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
หวานมากใหมคะ
น่ากินมาก 😳😳
แต่เมื่อวานนอนเร็วเลยมาช้า😂😂
ถุงขนาดเท่าไหร่คะ ใครทราบบ้าง
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเราลดน้ำตาลสักหน่อย จะมีผลกับตัวคุ้กกี้ไหมคะ เป็นคนไม่ชอบกินหวานคะ
สูตรพี่หวาย ส่วนมากจะหวานน้อยอยู่แล้วครับ แต่ถ้าลองแล้วยังหวานอยู่ ลดน้ำตาลทั้ง2อย่าง อย่างละ10กรัม นะครับ
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอคะ