韓国の旧正月はこれ!李さんの韓国シナモン茶、スジョングァの作り方!

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  • Опубликовано: 3 дек 2024
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    ▼シナモン茶 レシピ
    シナモンスティックで作る場合
    ・水 1.5L
    ・シナモンスティック 4本
    ・スライス生姜  30g
    ・ナツメ     50g
    ・黒砂糖     100g
    ・干し柿    4~5個
    ・松の実    少し
    ・くるみ    少し
    シナモンパウダーで作る場合
    ・シナモンパウダー  3g
    ・ショウガチョン  60g
     orスライス生姜  30g
    ・ナツメ     50g
    ・黒砂糖     100g
    ・干し柿    4~5個
    ・松の実    少し
    ・くるみ    少し
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    #シナモン茶#スジョングァ#韓国料理#レシピ#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ

Комментарии • 31

  • @寛子-n6r
    @寛子-n6r 2 года назад +2

    韓国にはこんな美味しそうなお茶があるのですね~💓そして 今日もリーさんのお優しい笑顔とお人柄に癒されました~💓

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      韓国にはこのスチョンクァともう一つシッケという飲み物があります
      もちろんその他も沢山ありますがお正月とお盆には必ず作る物ですね^_^
      カムサハムニダ

  • @oriehai1904
    @oriehai1904 Год назад

    咳が出るので作ってみました。甘い飲み物は普段飲まないんですがすごく美味しかったです‼️また作ります‼️

  • @naitosanae459
    @naitosanae459 2 года назад +2

    韓国は、手間を惜しまず、美味しくてかつ、体にもいいご馳走がたくさんあるのですね。いつも思うのですが、リーさんのお話に登場するお婆様のこだわりには頭が下がりる思いで聞いております。リーさんの丁寧な調理工程にも感動しつつ、コツやらこだわりの味を少しは真似できたらいいなと思っていつも楽しみに見させていただいています。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      カムサハムニダ^_^
      今日も朝から今まで台所に立ってます
      色々作るのが時間がたつのが気がつかないですね^_^ 今日も良い一日でした^_^
      嬉しいメッセージありがとうございます😊

  • @坂本りえ-g7e
    @坂本りえ-g7e 2 года назад +2

    スジョンガ大好きです。体に良いものばかりで作って飲んでみます。自分で作れるなんて思ってもみなかったです。
    作り方を教えてくださり、ありがとうございます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      こちらこそありがとうございます😊
      今は雪の国札幌に来てます
      子供の頃自分の故郷も
      これくらい雪が有りましたね
      こんな寒い日に冷たいスチョンクァをあったかいオンドル部屋で飲みました^_^
      久しぶりに作れて私もうれしいですね😃

  • @小豆そらまめ
    @小豆そらまめ 2 года назад +1

    🤗思わず笑顔になる〜❣️
    アッパさんとリーサンの会話にほっこり‥干し柿、あんぽ柿、市田柿‥生柿より好きです。今のコロナ禍に大切な一手間復活した家庭、沢山あるでしょね!
    私も作ってみます💮ワクワク🤗
    韓国食材のお店で見かけるジャムのようなお茶は、残念ながら美味しくありません。各家庭のさじ加減で作るのが一番ですね。有難うございました♪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      こんにちは😃
      世の中で一番美味しいものは自分で美味しくなれと魔法をかけながら作った手作りの料理だと思います^_^
      今千歳の空港のラウンジにいます
      飛行機も雪も沢山あります^_^
      良い景色です^_^

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 2 года назад +2

    水正果、チョワヨ。
    仁寺洞の伝統茶の喫茶店で、水正果や五味子茶を飲んだ事を思い出しました。
    英玉オンニは、ハルモニが作っていた様に、家族の健康を思い、材料を吟味し、一つ一つの作業を丁寧に丁寧に、作る姿が素晴らしいです✨✨
    今夜は、タッカルビ後のポックンパが食べたくて、田舎の田んぼの真ん中に有る、韓国料理屋に行き、お店のアジュンマとたくさんお話をして来ました。私が少しだけハングンマルで話すとアジュンマが喜んで、たくさん話をしました。色々サービスをして貰い、お土産も貰ってしまいました✨
    まるで韓国のシクタンにいるみたいで、楽しかったです😊
    タッカルビの中のコグマが物凄く美味しかった‼️😋😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      高木さん
      良かったですね^_^
      アチュンマと話が出来だり美味しいものが食べれたりして^_^
      私もうれしいですよ😃
      今は千歳空港で釧路行きを待ってます
      凄い雪だよ^_^
      外は寒いのかわからないけど中は暑いくらいですね^_^
      これから毎日札幌と釧路の様子をアップしますね^_^

  • @チャミババ
    @チャミババ 2 года назад +4

    りーさん、アッパ、안녕하세요 ➿
    スジョンガ、3年前に韓国へ帰った親友が作ってくれた思い出があります。
    ソウルは寒いので、スジョンガを外に出して、シャーペットみたいに食べるのが楽しみだったと教えてくれました。
    干し柿を飲み物にするなんて、日本ではあり得ないですよね。
    彼女がシナモンの皮を置き土産で置いていったので、ちょっと古いですが、復元してみたいと思います。
    今は、大邱で新しいナンピョンと一緒に桃園の仕事をしています。
    コロナ収束したら、速攻、会いに行きたいです。
    제 여동생 니까 ….아주 만나고 싶어요 💕

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      妹さんが韓国に住んで居られるんですね^_^
      それは行きたいでしょう。
      このコロナさえ落ち着いでくれだらあれもこれもと沢山やりたいことが有りますね
      早くそんな日が来ます様に^_^

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 2 года назад +1

    リーさんいつもありがとうございます。韓国料理は身体に良いものばかりで関心します又レシピが増えました。77歳の📣挑戦です有難うございます👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      はい^_^
      素晴らしいです^_^
      頑張ってくださいね
      札幌に来てますがとても雪景色が素晴らしいですね。乗り換えて釧路に今から行きます^_^
      一週間仕事も食べる事も頑張りますね^_^
      カムサハムニダ

  • @ともみ-t2z
    @ともみ-t2z 2 года назад +2

    スジョンガ大好きです🥰
    体に良いしシナモンが香って✨✨
    家で作れるなんて感動です😊
    レシピ教えていただきありがとうございます🥰💕

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      こんにちは^_^
      これはとても作り方は簡単ですね
      本当に私も久しぶりに作ってよく飲みました^_^
      皆さんのおかげでご馳走がいっぱいです^_^
      カムサハムニダ

  • @ティンカーティンク
    @ティンカーティンク 2 года назад +1

    とても美味しそうですね。食べすぎた胃にも良さそうですね。早速作ってみます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      私達は大好きなんですね
      シナモンの味が好きで有ればとてもお気に入りになると思います^_^
      お試しください^_^

    • @ティンカーティンク
      @ティンカーティンク 2 года назад

      早速,作りましたよ。とても美味しいですね。
      冷蔵庫でどのくらい保存できるものですか?
      温め直して飲んでもいいですか?それから,私は甘くない方が好きなのですが,砂糖の分量は,どの程度まで減らしてもいいでしょうか?

  • @mikipark7210
    @mikipark7210 2 года назад +1

    待ってました~ 作ってみます✨

  • @minco3130
    @minco3130 2 года назад +1

    李さん、アッパ 새해 본 많이바드세요❤️
    만들어볼게요🤗
    体が温まりますね!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      새해복많이받으세요
      飲み続けるときっと体に良いこと有りますね^_^
      カムサハムニダ

  • @もも-z4o8s
    @もも-z4o8s 2 года назад

    お邪魔しまーす。
    初めてコメント致します。
    いつもとても丁寧に作っていらっしゃるのを拝見し感心しています。
    今回のシナモン茶は大好きなので早速、棗を購入し作ってみます。
    作ったシナモン茶は冷蔵庫でどの位日持ちするのでしょうか?
    教えていただけると嬉しいです😃

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      おはようございます😃
      訳あってアッパのケータイから送りますがりーです^ ^
      1週間は冷蔵庫で持ちます^ ^
      よろしくお願いします

  • @hunki136
    @hunki136 2 года назад +1

    コチュジャンの作り方やってください

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад

      こんばんは
      はい^_^
      了解です^_^
      少しお待ちくださいね
      その前にやらないといけないメニューが何個かありますので^_^

  • @愉快な仲間達-x4u
    @愉快な仲間達-x4u 2 года назад +1

    ごめんなさい😅携帯変なとろ押したみたいで、変なコメントいったらごめんなさい

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 года назад +1

      こんにちは😃
      変なメッセージ来てないですが逆に読んでみたいですね^_^
      いつもありがとうございます😊

    • @愉快な仲間達-x4u
      @愉快な仲間達-x4u 2 года назад

      @@リーサンちゃんねる 良かったですよ❗安心しました。ワンコが携帯いじくったんみたいで☺️動画楽しみに待ってます😃失礼します