SOPA Y CONSOMÉ DE AVE CON SÉMOLA, CLÁSICA, DELICIOSA Y REPONEDORA

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  • Опубликовано: 2 окт 2019
  • SOPA Y CONSOMÉ DE AVE, DELICIOSO, FÁCIL Y REPONEDOR.
    UNA BUENA SOPA PARA EL FRÍO Y PARA RECOMPONER EL CUERPO, CON POCOS INGREDIENTES Y TAL COMO SE LA TOMABAN NUESTROS ABUELOS ANTES DEL PLATO PRINCIPAL.
    POR FAVOR SUSCRÍBETE A MI CANAL Y ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, ¡¡¡GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y “POR FAVOR” COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE!!!
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    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
    Las ollas y sartenes en los que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.
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Комментарии • 1 тыс.

  • @marielacaminos9724
    @marielacaminos9724 4 года назад +107

    Alvaro, tenés el don de la palabra... cuando decís "esta es una receta honesta" qué mejor manera de describir una comida humilde, rica y reconfortante. Saludos!

  • @MaFran_
    @MaFran_ 3 года назад +233

    Cuando me fui a estudiar, salí de la casa sin saber hacer ni un huevo frito, este canal me ha salvado y he aprendido tan rápido y fácil. Ahora por la pandemia estoy en la casa y por el frío le haré un consomé a mi mamá 🥰 gracias por tus recetas y tus explicaciones de verdad

    • @auramojica8758
      @auramojica8758 3 года назад +3

      Buenas tardes sr. Barrientos, yo soy venezolana y me estoy guiando con sus recetas espectaculares, prepare el consome y me quedo exquisito muchas gracias por tomarse el tiempo de enseñar.

    • @rosaferrada43
      @rosaferrada43 2 года назад +1

      Somos dos Alvarito me a salvado siempre jajaja

    • @IgnacioOrellana1991
      @IgnacioOrellana1991 2 года назад +2

      Jajajajaja me sumo, desde que vivo solo he aprendido muchas recetas nuevas gracias a este tremendo crack 🙌🏽🖤

    • @cristofferalarcon1542
      @cristofferalarcon1542 2 года назад

      @@rosaferrada43 a

    • @Laura_70355
      @Laura_70355 Год назад

      Siempre he sido mala para la cocina un reto ,pero con alvaro me luzco sobretodo con mis empanadas .alvaro te adoro

  • @manuelmarinpla4633
    @manuelmarinpla4633 4 года назад +47

    Mi mamá es española y este comsomé lo hacía siempre para el frío, desde que yo era muy chiquitín.
    Gracias saludos desde Barcelona.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Manuel Marin Pla que recuerdos más lindos , eso no se olvida jamás !
      Te mando un gran abrazo

  • @mayicaballero9840
    @mayicaballero9840 4 года назад +4

    Mi hermana lo preparo en el funeral de mi papá y le qedo de maravilla y con harto huevito

  • @amitchimaite
    @amitchimaite 4 года назад +37

    Acá esta sureña, se hace presente para celebrar contigo este plato infaltable y maravilloso. Con lluvia, con frío e incluso con calor, este clásico que nuestras abuelas y mamás nos prodigaron para darnos vigor cuando estábamos un poquito alicaidos, sea por enfermedad o más tarde por cualquier otra razón. Nos llega hoy de tu mano, para recrear esos mágicos momentos. Soy sopera a mucha honra!!!!.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      Maitée Ilharreborde Leixelard que lindo mensaje me mandas una vez mi querida Maitée, nosotros debemos ser los responsables de que estas tradiciones no se pierdan jamás !
      Te mando un gran abrazo

  • @LUCHO12407
    @LUCHO12407 4 года назад +41

    Gracias weon!!, mi esposa que es de Ecuador esta mirando tus recetas y le dio por cocinar rico, antes se le quemaba hasta el agua....sigue asi mira que estaba aburrido de cocinar...

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      Luis Zaldivar jajajajajjaja fantástico !!!!
      A disfrutar entonces , mándale un abrazo enorme a tu esposa

  • @cabita2643
    @cabita2643 4 года назад +60

    Delicioso Alvarito!!! Me encantan las sopas, mis favoritas porque reconfortan el corazón 😍
    Me recuerda a los matrimonios de antes con su consomé de trasnoche
    Gracias por tu generosidad

    • @michimu67
      @michimu67 4 года назад +1

      En los velorios realizados en casas recuerdo que también se servían.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      Claudia Sepúlveda Cabañas así es Claudia , calman el alma y alegran el corazón
      Te mando un abrazo inmenso

    • @tessa6548
      @tessa6548 2 года назад

      Siiii. Era genial el consomé de trasnoche

  • @PauulyBelieberB
    @PauulyBelieberB 3 года назад +8

    Me levanté a las 9 de la mañana con antojo de consomé y no tenia idea de como hacerlo!! Jajaja buenísima 🙏🏽🙏🏽

  • @Lalytasud
    @Lalytasud 3 года назад +6

    Me gusta mas con semola y huevito, pero no pochado sino q lo revuelvo al momento de hecharlo a la sopa ☺ porque así lo hacia mi mamá y mis abuelitas. Saludos desde Arica 💌

  • @juannavarretebarney
    @juannavarretebarney 4 года назад +7

    00:53 AM... Me tuve que levantar a preparar una sopa instantánea como consuelo.
    A penas pueda me voy a reventar tomando consomé con sémola... que cosa más rica.
    Saludos!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Juan Adrian Navarrete jajajajajajjajaja fantástico !
      Te mando un gran abrazo

  • @jorgetorres-ts7fc
    @jorgetorres-ts7fc 2 года назад +2

    Al varo , buen dia, T e feicito x esa Sopa de Pana, cuando era Niño, ,duro y tupido me la daban. años 68, 69...mUy sabroza y hoy sabado con amenaza de luuvia, especial .. Te felicito x defender la familia, en el video das las gracias a tu compañera y ala familia que te toca Pastorear,, dirigir, moldear, enseñar,, eso es un verdadero valor y se agradece, y ojala muuuuchos mas Chilenos, tambien honren a su familia, la cual hoy amaenazas de todos lados... las Infiedildades a modo de ejemplo...un graan abrazo y bendiciones para todos lo que estan a tu alrededor.!

  • @tomicichclaudia3360
    @tomicichclaudia3360 2 года назад +2

    Maravilloso sin semola ! Con huevo amo gracias gracias 🙏🏼

  • @claudiagonzalez2525
    @claudiagonzalez2525 4 года назад +19

    Que maravilla, la con SÉMOLA!!!.... todo el rato, es la que me hacía mi madre y la que sigo haciéndoles a mi familia se la pelean,😁🤪🤭

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Claudia González es que es una maravilla !!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @j.vivanco1020
      @j.vivanco1020 4 года назад +1

      A mí me la hacían con cabellitos de angel ....una ricura

  • @fresialevipan7470
    @fresialevipan7470 4 года назад +7

    Mi favorita la con sémola y huevito 👌👌👍👍👏👏

  • @eliaa2167
    @eliaa2167 Год назад +2

    Alvarito, miré a mi madre cuando estaba viva para aprender a cocinar, pero, con tu canal y tus recetas, me voy a la segura, en Estados Unidos hice tu receta de carne a la cacerola y los latinos aya se chupaban los dedos. Muchas gracias amigo.

  • @lolamunoz4349
    @lolamunoz4349 Месяц назад

    Justo lo que necesitaba para este día tan helado en el puerto. Gracias Alvarito.

  • @locadelbosque
    @locadelbosque 4 года назад +21

    Oooh! Nuestro momento favorito con mi hija: compartir un consomé 💖

  • @yolandacelisubilla7618
    @yolandacelisubilla7618 Год назад +3

    Se ve delicioso ese consomè con sèmola y huevo, lo harè........muchas gracias por estas recetas tan ricas

  • @ivonneespinozanaranjo2798
    @ivonneespinozanaranjo2798 3 года назад +2

    era mala para la cocina, pero alguien me dijo que cambiara la frase en : cada día estoy mejorando para cocinar. Bueno te encontré y hoy haré consomé que me encanta. me faltó el apio y la pimienta pero lo haré igual. Gracias

  • @vivianamanzo7580
    @vivianamanzo7580 4 года назад +5

    Hace solo un par de días vi éste video, hice el consome y me quedó riquísimo, gracias por tan rica receta, me recuerda a mis abuelitas

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 4 года назад +7

    Que nostalgia de tiempos pasados....me acuerdo de antes cuando la familia se sentaba a la mesa a comer y lo primero que se servia era el consome...en esas noches frias de lluvia...mi mama nos servia esta sopa con semola y el huevito...que la gracia cuando uno era niño era romper la yemita....ahora ya casi no se hacen estas sopas y son tan ricas y reponedoras...volvi a mi niñez con esta receta....gracias Alvarito...😄

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Patricia Caceres esos lindos recuerdos dependen de nosotros que se vuelvan a realizar
      Te mando un abrazo

  • @yovanavictoriano6587
    @yovanavictoriano6587 4 года назад +18

    Que clásico más rico 😋 me recuerda mi padre también 🥺

  • @carlosnunez3377
    @carlosnunez3377 4 года назад

    Que maravilloso!!! Un caldito reponedor, como siempre sorprendido con lo simple.
    Saludos

  • @Salaox23
    @Salaox23 4 года назад +1

    ES EL MEJOR PLATO DE MI ABUELA!!! Ella lo hace con el caldo de pollo de campo....uff.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      José Manuel Godoy L que cosa más rica , no pierdas esa receta !
      Un abrazo

  • @gabrielaherrera8338
    @gabrielaherrera8338 4 года назад +14

    Una sopa sabrosa.siempre y cuando "este bien hecha"me encanto esa frase Alvarito 😁😂😂. Solo usted sabe hacer esos manjares de Dioses. Sin duda le debe haber quedado hasta la olla rica 😗😗😗😗😗

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Gabriela Herrera así es Gabriela , si no está bien hecha no vale jajajajajja
      Te mando un gran abrazo

  • @saraquee5381
    @saraquee5381 4 года назад +6

    Alvarito que ricooo!!!
    Mi abuelita y mi tía la más viejita todos los días antes del plato fuerte tomaban sopita!!!
    A mí no me gustaban cuando pequeña ahora sí!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      sara quee claro Sara , son sabores que se van adquiriendo.
      Te mando un abrazo y que la disfrutes

  • @lizycambon7457
    @lizycambon7457 2 года назад

    Alvaro tienes mucha gracia para hacernos conectar y desear estas preparaciones con ayuda de las anécdotas que muchos tenemos en común.

  • @marinadelfini9303
    @marinadelfini9303 4 года назад +1

    Gracias Alvaro, como siempre una hermosa sopa lleno de emotividad 👨‍🍳

  • @eugecl4
    @eugecl4 4 года назад +12

    Hola, Álvaro. Quisiera contarte algo que me sucede con tus videos y a propósito de eso, hacerte una sugerencia. Me quedo atenta y fascinada no solo con las recetas que nos presentas, sino también con el valor cultural y emocional que les das y por tanto veo tus videos de principio a fin sin detenerme. Mi sugerencia: sería maravilloso si acompañaras en la descripción del video la receta tal como nos la relatas, así cuando volvemos a tu canal para hacerla leamos lo puntual, considerando que ya disfrutamos y ns motivamos con tus enseñanzas. Gracias!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +5

      Eugenia Leonor Catilao Ly hola Eugenia muchísimas gracias por tus lindos comentarios , te cuento que en cada video está la caja de información donde aparece toda la receta
      Te mando un abrazo inmenso

  • @cecilia76853
    @cecilia76853 4 года назад +21

    Wenaaaa Alvarito , yo soy sopera!! A parte de carnívora y siempre tengo que tener mi sopita...Mmmm que consome màs exquisito y excelente cuando hace frío , uhhhh cuando yo era chica y sobretodo llovía mamà al comenzar con la preparación de una comida caldua ella me daba una taza del caldito con perejil y huevo y por eso no me puede faltar una sopa......Gracias a ti por estar con todas estas recetas maravillosas un abrazo de siempre desde Santiago -Maipú

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Cecilia Romero Castro que cosa más rica Cecilia, esos recuerdos nunca se olvidan !
      Te mando un abrazo inmenso

  • @PaCaduSi
    @PaCaduSi 4 года назад +1

    Que rico,lo que nunca falta en una casa chilena.. con sémola y huevito...como diría un francés "quel délice".... gracias Alvarito por enseñarnos cosas tan simples,sencillas y llenas de recuerdos que saben tan ricas....un montooooon de cariño y un gran abrazo desde Rgua.....

  • @piscinadehormigonantoniool3630
    @piscinadehormigonantoniool3630 4 дня назад

    Muchas gracias Alvarito, eres el mejor, he aprendido a cocinar contigo, te saludo desde melipilla, muchas gracias por tu amor al enseñar y sobretodo amor al cocinar 😀😄👍🏻

  • @kenna2012
    @kenna2012 4 года назад +3

    Alvarito que estupendo recuerdos me hiciste venir a la mente, y justo estos días pensaba en estas sopas o consone y con semola que es super. Gracias, mil gracias chef.

  • @borisgomez5511
    @borisgomez5511 4 года назад +3

    No hay como un rico consomé.. Gracias una vez más Alvarito por enseñar a cocinar estas cosas simples y deliciosas..Saludos desde Castro Chiloé..

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +2

      boris ariel gomez chodil encantado Boris, con mucho cariño.
      Te mando un gran abrAzo

  • @ivonneigor
    @ivonneigor 4 года назад

    Me quedó excelente impresionantemente deliciosa la preparé con sémola Muchas Gracias Alvarito lejos la mejor que me ha quedado ✨🕊🇨🇱

  • @emiliaberrios4229
    @emiliaberrios4229 2 года назад

    Super, gracias, me quedó exquisita la sopa con sémola!!! Me felicitaron. Les dije que mi maestro es Álvaro Barriento.

  • @ASuazo-df3yc
    @ASuazo-df3yc 4 года назад +5

    El consome era infalible en mi casa, sobretodo en esas noches de invierno cuando el viento calaba los huesos. Gracias Alvaro por rescatar lo tradicional chileno. Acabo de regresar de Chile , estuve todo un mes., y me apena decir que de las 3 empanadas que probe ninguna tenía el sabor tradicional, los chilenos le tomaron miedo al comino, al oregano etc. Gracias chef por salvaguardar ese sabor tipico. Aplausos para uds que rescatan la cocina exquisita que tenemos, sin fucionarla. Saludos desde California.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Anamaria Suazo muchas gracias Ana María , anímate a preparar la receta de empanadas de pino qué hay en mi canal , te encantará !
      Te mando un gran abrazo

  • @vivianadiazurbina9273
    @vivianadiazurbina9273 4 года назад +24

    Alvarito,se me había olvidado que mi abuelita me preparaba un consomé con sémola cuando hacía frío o estaba enferma,gracias por la receta.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +3

      viviana diaz urbina claro viviana, a muchos se les ha olvidado y nosotros debemos ser los responder sables que esto no se olvide jamás
      Te mando un gran abrazo

  • @HimikoUzumaki
    @HimikoUzumaki 3 года назад +1

    Los consomes o carbonada!!!! Las mejores sopas de la vida!!!!y del universo!!!!! 💖💖💖💖💖

  • @Eva-jk8vy
    @Eva-jk8vy 3 года назад +1

    Pienso en algo para cocinar, entro a RUclips y siempre siempre, Álvaro tiene un video infalible. Gracias por todo lo que entregas. 🙌🏼✨

  • @tonyl9624
    @tonyl9624 4 года назад +5

    Mi madre hermosa hace unas sopas suuuuper ricas. Asi que acá me tienes viendo como resultara la tuya. Saludos respetuosos desde Suecia y gracias por compartir MAESTRO!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Tony L muchas gracias Tony, ahí entre ambas sacarás tu receta perfecta
      Te mando un gran abrazo

    • @tonyl9624
      @tonyl9624 4 года назад +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Hola Alvaro, gracias por compartir con tus conocimientos y simpatia. Por eso y muchas cualidades más, es que te sigo. Eres la clase de persona que muestras que compartir es lo mejor👏👏👏. No te crees el único con la razón. Muy buen trabajo=bra jobbat 👍Muchas gracias mi amigo de internet=Tack så mycket min vän via nätet 😀😀😀👍👍👍Saludos respetuosos desde Suecia BRAVISIMOOO

  • @gykher
    @gykher 4 года назад +4

    Mi papá toda las mañanas tomaba sagradamente un plato de sopa, podía ser consomé, carbonada, sopa de harina tostada... Que buenos recuerdos y que gran receta. Gracias Álvaro por conservar nuestra tradición culinaria.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Cristian Marañao que lindos recuerdos Cristian , depende de nosotros que no se olviden
      Te mando un gran abrazo

    • @adelamartinez6957
      @adelamartinez6957 2 года назад +1

      Esa tradición nos une a España. Nos encantan los caldos y decimos que, cuando uno está enfermo, resucitan a los muertos. También nos gustan con taquitos de jamón serrano o con un chorreón de limón o un chorreón de jerez o con fideos cabello de ángel o con arroz o con arroz y garbanzos. La idea de la sémola me parece 😁

  • @Tinasordo
    @Tinasordo 3 года назад

    Agradezco su enseñanza. No había comido algo tan rico preparado por mí.

  • @carolinazuleta7957
    @carolinazuleta7957 2 года назад

    Aparte de todo lo que indicas Alvaro, una sopita así reconforta el corazón 💞, muchas gracias

  • @fequiroga
    @fequiroga 4 года назад +7

    Exquisito, me recuerdo en mis tiempos de estudiantes.

  • @javirem557
    @javirem557 4 года назад +5

    Es verdad alvarito , a los viejitos les encanta la sopa aunque haya 35 grados de calor , mi papá todos los dias toma una ,moliendo el aji en el plato con una cuchara...nunca he echo consomé lo haré a ver que tal...saludos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Mam javire así es , es una tradición para ellos
      Anímate a prepararlo, te encantará el resultado
      Te mando un abrazo inmenso

  • @gunneryalgomas7518
    @gunneryalgomas7518 4 года назад +1

    no hay nada mas rico que un consome, pero de gallina de campo... que cosa mas rica....

  • @monicabustamante5032
    @monicabustamante5032 Год назад

    Te felicito alvarito no por tus exquisitas preparaciones si no tambien por tu alegria al cocinar.
    Y LO MAS LINDO SIEMPRE HABLAS DE NUESTRO HERMOSO PAIS QUE DIOS DE BENDIGA

  • @nadiadiaz8161
    @nadiadiaz8161 4 года назад +10

    Consome 😋 😋 🍲🧂🍽️ sii Alvarito... Una deliciosa sopa infaltable después de compartir en una fiesta... Su rico consome, así lo recuerdo yo cuando niña mi madre preparaba este simple y exquisito plato... Gracias mi querido amigo por compartir y recordar momentos tan bellos🥰 de nuestras vidas🤗desde mi ciudad Calama 😊 un abrazo grande 🥰🇨🇱todo mi cariño para ti y tu linda familia... 🌹💞☺️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Nadia Diaz muchas gracias a ti Nadia por disfrutar con algo tan sencillo pero lleno de historia como un consomé !
      Te mando un abrazo y que lo disfrutes

  • @andresarmandocarvajalgaray899
    @andresarmandocarvajalgaray899 4 года назад +3

    toda la razón don Alvaro, trae recuerdo de nuestros padres

  • @daniela5426
    @daniela5426 2 года назад

    Alvarito me encanta como explicas todo con tanta pasión que sin duda anima a preparar tus platos y claro obvio que este consomé es maravilloso es cerrar los ojos y ver a mi abuela presentandolo en la mesa gracias!!

  • @angelicalucilafreireroco33
    @angelicalucilafreireroco33 4 года назад +1

    Gracias ALVARITO..el chef de los recuerdos...queeeeee riiiiiico..en 10años más vamos a seguir comiendo y cocinando con usted ALVARITO....

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Angelica Lucila Freire Roco Ésa es una labor nuestra querida Angélica, si no le enseñamos estas recetas a nuestros hijos se perderán en el camino.
      Te mando un gran abrazo

  • @pipebarraza252
    @pipebarraza252 4 года назад +6

    INSTA LIKE por lo de ''PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA'' (algunos captarán la referencia) jeje, Grande Chef Alvaro !!

  • @Carito123456yo
    @Carito123456yo 4 года назад +5

    Ñami.. Hoy esperare a mi marido con este consome con sémola.... Espero le traiga lindos recuerdos de su abuelita de Lota.. Gracias Alvarito... Bendiciones

  • @juliobustos7716
    @juliobustos7716 4 года назад +1

    ESO es sencillamente una delicia. Me recuerda mis tiempos. De niño cuando la sopa de pollo se hacía con las patas de los pollos, otra delicia muy antigua y muy popular. Felicitaciones don Alvaro.

  • @cinthiacuello8894
    @cinthiacuello8894 Месяц назад

    Eres lo mas grande de chile y me conectas con mis padres ❤

  • @carmenlopez8244
    @carmenlopez8244 4 года назад +3

    Que lindos recuerdos Albaro ,mi padre era así no podia faltar sus sopitas cuando llegaba de su trabajo ,yo soy del sur de Chile ,Ciudad Valdivia es muy lluviosa así que las sopitas no fallan,saludos y cariños para ti a tu esposa y a tu equipo de grabación😘👋🍔

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      carmen lopez claro Carmen , esas son tradiciones y nosotros debemos seguir con ellas
      Te mando un abrazo enorme

  • @alexcarrasco5167
    @alexcarrasco5167 4 года назад +4

    Que gran receta amigo mio usted realmente lee mis pensamientos en verdad le tengo mucho cariño porque gracias a usted se cocinar Dios lo bendiga este consome yo siempre lo acompañó con un gran puño de cilantro marraqueta y un ají en escabeche que también se preparar gracias a usted se merece mis comentarios en cada video sencillamente un crack 🤝💪💪💪ni e visto el video pero se que es infalible y muy bueno y ya tiene mi like

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Gracias querido amigo por tu tiempo, por el respeto y por darte el tiempo de cocinar conmigo. Abrazos inmensos

  • @mariaclaudiamiranda557
    @mariaclaudiamiranda557 3 года назад

    Alvarito, gracias por compartir tus conocimientos
    Dios te bendiga a ti y a tu preciosa familia

  • @Cami-hu6pe
    @Cami-hu6pe 3 года назад

    cualquier cosa que quiero hacer, siempre entro a su canal y encuentro las mejores preparaciones. Muchisimas gracias!! Necesito esa sopa levanta muertos ahora

  • @elizabethsobarzo1655
    @elizabethsobarzo1655 4 года назад +3

    Alvarito nos gusta "Tomar Sopa"😂😂😂😘😘😘 y es increible porque se toma hasta en los Velorios 😯👌🐥🍲👏👏👏👏👏👏

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Elizabeth Sobarzo así es Elizabeth , para cualquier ocasión !
      Te mando un gran abrazo

  • @palmirasaez7719
    @palmirasaez7719 4 года назад +3

    Buen dia Alvarito .riquisimas tus recetas un abrazo desde concepcion Hualqui

  • @lorettolanzettaretamales6267
    @lorettolanzettaretamales6267 4 года назад

    Gracias Alvarito por preservar nuestra cultura nacional. Hay gente que se llena la boca hablando de los valores patrios. Tú te la llenas (y nos las llenas) de todos los sabores y aromas que más nos representan. Los que añoramos cuando recordamos la infancia ... junto a seres queridos que ya no están...

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Loretto Lanzetta Retamales que lindo mensaje me regalaste Loretto, amo la comida con historia, con amor y sencilla y no quiero que se pierda jamás en la Vida
      Te mando un gran abrazo

  • @leonardoduran8310
    @leonardoduran8310 3 года назад +1

    Gracias a ti Alvarito, eres muy didáctico y la explicación muy fácil de entender para los que no sabemos cocinar... El consomé me quedo pero filete y todo el mundo me pregunta dónde aprendí a cocinar tan rico y te menciono a ti y tu canal te mando un abrazo enorme.

  • @gabrielamorales3902
    @gabrielamorales3902 4 года назад +4

    Estoy esperando tu libro con estas recetas tan ricas

  • @katherinebravo8718
    @katherinebravo8718 4 года назад +17

    Delicioso 😍😍😍 además de "puro sabor" eso es pura vitamina. Para mi pequeña de 3 años no puede faltar la sopita, es de todos los días. Y la "opita de pollo con sémola" es su favorita 😅 bendiciones 😙

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Mairanza Bravo claro , ellos disfrutan de esos sabores , mi Pedro es igual, no perdona su sopita !

  • @mauhert
    @mauhert 4 месяца назад

    Agradecido de enseñar y hacer ver facil el cocinar, excelente.

  • @hectorjamett5001
    @hectorjamett5001 3 года назад

    Excelente, muy bueno.

  • @antofagalactico
    @antofagalactico 4 года назад +7

    Un clásico el consome de fin de año, recuerdo una discoteque que al terminar la disco regalaba unos posillos con consome, era lo mejor. Gracias Chef por la receta

    • @mramirez5002
      @mramirez5002 4 года назад +1

      Que genial!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Ivan Antofa Ja ja ja excelente Iván, tremendo término de carrete.
      Te mando un gran abrazo

    • @antofagalactico
      @antofagalactico 4 года назад

      @@AlvaroBarrientosMontero Otro para usted maestro

  • @paulinamagana5809
    @paulinamagana5809 4 года назад +3

    Querido Alvarito no he tenido vida para agradecerte por los últimos vídeos que han estado increíbles.. pero increíbles... Sabes las sopas para mi son cariño para el alma, una sopa, un consome de pollo me puede arreglar el día, nada mas rico que compartirla en un día frió o en todo el año.. gracias por ese cariño que le pones a todo siempre haciendo mención a la familia y a tu encantadora Sra, se agradecen sentimientos como esos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      paulina magaña Muchas gracias Paulina por regalarme tan lindo mensaje cargado de pura buena onda.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @albamansilla2503
    @albamansilla2503 4 года назад

    Delicioso!! y es verdad... mi papá siempre tomaba sopa o cazuela,o consomé. Hermoso Recuerdo. Gracias.

  • @immuchmuchbetter
    @immuchmuchbetter 3 года назад

    Amo este canal, yo soy pésima cocinera, pero a medida que he ido viendo videos me atrevo más y más a improvisar. Lo adoro tío Álvaro.

  • @NiniSingsACover
    @NiniSingsACover 11 месяцев назад +7

    Ingredientes:
    2 L de agua tibia aprox. en una olla
    2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
    1 taza de zanahoria en bastones
    ½ taza de pimentón rojo
    ½ taza de apio picado
    1 cda de orégano fresco
    ½ taza de hojas perejil sin tallo
    1 cebolla picada en cubos (1 taza aprox)
    1 cda sal mar
    pimienta negra recién molida
    Opcionales:
    2 huevos (para pocharlos)
    3 - 4 cdas de sémola por litro de agua
    Emplatado:
    cilantro fresco picado
    pizca de pimienta negra

  • @elizabethuribe1597
    @elizabethuribe1597 3 года назад +1

    Vamos Alvarito por el Millón de fans!!
    Amigos compartan las recetas con su familia y amigos

  • @monicahansen5928
    @monicahansen5928 2 года назад

    Ahhhh!!! Que placer esta receta de sopa! La de sémola con su huevito y pollo! Completísima! Además con el amor que te expresas! Te admiro!! 👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗

  • @rositamariano6933
    @rositamariano6933 4 года назад +1

    Mmm que rriquito ahora mismo quiero esa sopa con estos frio que hace .grasia alvarito querido por compartir con nosotros tus sabiduria. Tu carisma y cercania con la gente 😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад

      Rosita Mariano encantado Rosita, gracias a ti por disfrutar con mi cocina que con tanto cariño hago para ustedes
      Te mando un abrazo enorme

  • @jonzarrantz2868
    @jonzarrantz2868 3 года назад

    Muy bueno, muchas gracias

  • @miguelvillagran6628
    @miguelvillagran6628 2 года назад

    Muchas gracias Alvaro , da gusto seguir aprendiendo, un gusto.

  • @fabiolagonzalez5625
    @fabiolagonzalez5625 4 года назад +1

    Cuanto recuerdo y anhelo esos consome, los recuerdo cundo mi mamita lo preparaba, para todas las fiestas 🤶 de navidad, de año nuevo, de matrimonio, que rico 😋 consome con sémola exquisito, hoy mi mamita ya no está, esta en el cielo descansando. muchas gracias ❤ por traer este gran y simple plato 🍛 ❣️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Fabiola Gonzalez Qué lindo recuerdo Fabiola, no me cabe duda que nunca se te olvidarán.
      Ahora ya tienes la receta para recordar en cada bocado a tu linda madre.
      Te mando un gran abrazo

  •  3 года назад

    Maravilloso. Gracias. Dios los bendiga como familia.

  • @eliasleonelolavemorales9991
    @eliasleonelolavemorales9991 2 года назад

    Yo cocino con mi mama nos gusta mucho es la mejor manera de compartir es genial saludos de chile

  • @ruben11122010
    @ruben11122010 4 года назад +1

    Yujuuuu...lo q esperaba para el frío... gracias gracias... Lindo.. Alvarito...

  • @luisvillarroel4756
    @luisvillarroel4756 3 года назад

    Gracias Master por su receta, la preparé hoy y mi familia la encontró exquisita, más en un día frío, por supuesto que le di su crédito. Te felicito, muy amena tu forma de enseñar. Gracias!!!

  • @raulmoralesdiaz5123
    @raulmoralesdiaz5123 Месяц назад

    Que rico viejo
    Te sigo desde el principio, me gusta que enseñes los típicos platos de hogar y fáciles así cualquiera puede hacerlo en casa siguiendo tus tip
    Un 10 y tres chocolatitos

  • @cesarserrano3172
    @cesarserrano3172 Год назад

    BRAVOOOOOO MAESTRO ¡¡¡¡ Quiero un consomeeee¡¡

  • @veronicacacciuttolo365
    @veronicacacciuttolo365 4 года назад +2

    Una sopa inigualable, reponedora realmente Alvarito, con el huevito, exquisito y mas nutritivo gracias 😍😘❤️😋

  • @sanmanuelignacio
    @sanmanuelignacio 3 года назад

    Gracias Alvarito! Había visto otros videos, pero el tuyo es muy claro, con los ingredientes y los tiempos. Saludos desde Leipzig-Alemania.

  • @marlingarrido1722
    @marlingarrido1722 4 года назад +2

    Amo el consomé de pollo! Gracias Álvaro por tanta generosidad al entregar tus conocimientos a cambio de nada. Saludos!!

  • @supermarce1978
    @supermarce1978 4 года назад +1

    Gracias. Una sopa sanita

  • @Akiremania
    @Akiremania 4 года назад

    Desde Suecia , gracias por acordarme de mi abuelita con un plato favorito de ella el consomé de pollo !. Ahora mismo lo hare. Le encantara a mis hijos . Suerte!!

  • @carolinadiaz928
    @carolinadiaz928 4 года назад +1

    Me encantas Alvarito....representas tan bien a nuestra gente y a la comida Chilena, con tu encanto y buena onda. Mucha suerte y amor en tu vida.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Carolina Díaz Muchas gracias Carolina, qué lindo lo que piensas de mí, te lo agradezco.
      Te mando un gran abrazo

  • @marcoantoniomunozaracena3470
    @marcoantoniomunozaracena3470 11 месяцев назад

    Lo hicimos hoy al pie de la letra y quedó fenomenal... gracias por los consejos.un abrazo desde Alto hospicio.😊😊😊

  • @francoruiz7560
    @francoruiz7560 3 года назад

    Hola Alvar, definitamente es una linda receta. Muchas gracias por compatir.

  • @alejandraeaston
    @alejandraeaston 4 года назад +2

    Mi abuela le ponía huevo, queso rallado y perejil! Esta sopita me hace acordar a los días de invierno en la casa de mi nonna! Gracias por los recuerdos! ❤️❤️

  • @aaburto77
    @aaburto77 11 месяцев назад

    Me encanta la pasión en tus palabras .muchas felicidades..

  • @soniaalcaino8648
    @soniaalcaino8648 2 года назад

    😍gracias Álvaro. Siempre me sacas de apuro con platos ricos y fáciles.

  • @RODU2007
    @RODU2007 4 года назад

    Grande Alvaro!! lo mejor en estos tiempos de cuarentena por corona virus!!! cocinar con la familia y para los amantes de las sopas como yo...!!!! una delicia!!! no se si alcanzas a dimensionar el aporte que haz hecho!!! ...soy un agradecido de tus videos y mi familia también cuando prueban lo que hago... gracias ti ...un abrazo sinceramente!!!

  • @elizabetharbulu1934
    @elizabetharbulu1934 4 года назад

    Que rico Alvarito. El famoso consome. Ya lo voy hacer. Desde Argentina una chilena q te bendice junto a tu familia!!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      elizabeth arbulu muchísimas gracias Elizabeth, que te quede delicioso
      Cariños

  • @JessicaFerreira-cz2qg
    @JessicaFerreira-cz2qg 4 года назад +1

    Que ricooo nosotros somos un familion y mi madre siempre nos acostumbro a dos platos, osea habiendo seco tenia que hacer sopa si o si. Así que nos encanta. Gracias alvarito 😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  4 года назад +1

      Jessica Ferreira claro JESSICA , eso hacían nuestras madres, esas tradiciones no las podemos perder
      Te mando un abrazo enorme

  • @lorenazamoralopez7910
    @lorenazamoralopez7910 2 года назад

    Que genial las sopas son exquisitas y ricas a mi también me gusta más con semola y es muy sano y rico.