Álvaro Barrientos | Consomé de Pollo Nacional y sémola
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ¡Pero qué rico lo que nos enseña a preparar Álvaro Barrientos! 👨🏻🍳 Justo y preciso para estos días más fríos ❄️ ¡Prepara tu propio #consomé de #PolloNacional #Tottus! 🤤 💚
Ingredientes para 4 personas:
Pechuga de pollo deshuesada Tottus
2 litros de agua fría
½ taza de zanahorias Tottus
½ taza de cebolla Tottus
1 ramilletes de apio Tottus
Perejil o cilantro Tottus fresco picado
Sal Tottus en cantidad moderada
½ cucharadita de orégano Tottus
3 cucharadas soperas de sémola
Pasos para la preparación:
Disponer en olla con agua fría, la pechuga de pollo Tottus, todas las verduras y los condimentos. Lograr el hervor y retirar la espuma de la superficie. Hervir a fuego bajo por 30 minutos. Retirar el pollo, picarlo y agregar
nuevamente a la olla, añadir la sémola y cocinar por 10 minutos. Servir muy caliente como se demuestra.
Tottus se fue a la segura con nuestro gran chef Álvaro Barrientos Montero.. Felicidades por esta alianza👋. Un abrazo 🤗
FELICITACIONES a Tottus, por elegir a este GRAN CHEFF, Don Álvaro Barrientos. Cada receta , salada o Dulce, es un agrado cómo imparte y explica , con una paciencia admirable.
Eres un hombre increíble mis niñas cocinaron contigo sin haberlo echo nunca ...te adoramos en familia😊
Hola Alvaro, se ve muy rica esta receta, podrías incluir por favor ¿ para cuantas porciones o personas es esta receta ? y que cantidades aprox lleva esta receta (no se aprecia bien), ¿cuanta agua? ¿ la pechuga de que tamaño? cuanta cantidad de zanahoria, cebolla, cilantro y cuantos grs. de sémola aprox. Muchas gracias Alvaro
Prepare su receta de consomé con sémola..me quedo exquisita.
Gracias ❤
Muchas gracias
La semola totus son rapida copcion siempre lo compro . Porque su semola son pequeñas que rapido cocinan . No como otras semolas de trigo duros . Bendiciones
Disculpen, yo primero le doy un hervor al pollo un ratito , despues colo el pollo y boto toda esa agua con sedimentos y lo pongo de nuevo con agua limpia y alli le hecho zanahoia, aliños, apio cebolla ajo a grandes razgos, depues de 1 hora lo cuelo y boto todas las verduras, depues al caldo le hecho semola y listo.
Puedes explicar que cosa es semola?
Le faltó un huevito 😁
Cuanta agua ?
¿Como hacer para que quede muy espeso?
Cual es la diferencia entre caldo sopa y consomé ke mas ay de estas clases de sopas likidas
Y el huevo???
el consomé no lleva verduras
Parece carbonada
Hay algo falso en esta receta. Donde dice "esa espuma es grasa" no es así. Es proteína disuelta. No afecta el dejarla o sacarla del caldo.
El consome no lleva cebolla ni zanahoria ni ajo etc porque NO ES CAZUELA DE POLLO ES CONSOMÉ por ende lleva solo agua y sal con suerte una hoja de apio por eso se llama consome osino seria cazuela de pollo solo le faltan las papas y el zapallo y seria cazuela y ademas el consome lleva semola y huevo porque las verduras le quitan el sabor del pollo que es característico en el consome de la receta original salu2
🤣🤣🤣 el consomé lleva todas esas verduras , de lo contrario es agua con pollo cocido
Lol.... Lleva verduras es obvio
Lleva verduras partidas en grande miemtras se cocina el.pollo despues se quitan, o por lenos asi lo ago.yo
No me pareció rica la receta 😢
El consome no lleva ni semola ni nada al server. UD hace sopa.