【愛知】名古屋最強のチャーハン職人の仕事が凄い
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
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過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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店名：太陽食堂
住所：〒453-0053 愛知県名古屋市中村区中村町７丁目４０−５ 日出山ビル 1F
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いつも店の前を通るたびに行列が出来てる。名古屋に転勤になってどんな味がするんだろうといつも思いながらまだ一度も行ったことはなかったが、名古屋を離れる前に行くべきだったね。一人で大変そうだと思いつつ手際のよい作業に納得。チャーハン、ホンマに見てるだけでよだれが出そうだ。よく、取材できましたね。見れて感謝。有難う。
店主の仕事が丁寧で穏やかな喋り方がいい。
倒れない様に健康管理をしっかりして続けていって欲しい。
このお店の焼き飯と中華そばはオーソドックスながらとても美味しくて夜営業があった時は仕事帰りに度々食べに行きました。
店主さんの手際の良さもさることながら丁寧な接客がとても良いんですよね。
ワンオペなのに、店主さんの対応がまた丁寧なんだよな。
暖簾を掛けるより先に、開店待ちの客を店内へ入れる店主さん素晴らしい👏
ここほんと美味しいです
店長さんが無理しない範囲で夜営業の再開を切に願います
数年前に一回食べたことあります。それからずっとまた行きたいなと思ってるお店です。遠くに住んでいるのでなかなか機会がありませんが、いつか必ず行きます。
飽きない味はながくつづくんよなぁ。食べたら、また食べたくなる味。
タオルを毎回取り替えるのを観て店主に好感と信用を持てます
このチャーハンの手際、綺麗すぎますね。芸術の領域に近い
炒飯の美味い店ずっと探してたんで助かります
個人的に席の窮屈さや行列は苦手なので早めに行ってテイクアウトしたいかな
店主の丁寧な仕事っぷりを見れて安心して入店できそうです👍
ここの焼き飯は、自分的にはパーフェクトです。
基本は並中華と焼き飯少ですが…
メニューから消えた塩も久しぶりに食べたいです♩
しっとり系チャーハン好き
個人的世界一のチャーラーは早朝から毎日...こんなにマエケンさんが頑張ってるから頂けるんですね😃
正直ビックリし感動しました😍
また（多分6/19）年休とって伺いますね🥰
ここのチャーハン美味しいけど特別めちゃくちゃ美味いって訳じゃない、なのに何故かまた食べたくなるんだよね。不思議
この太陽食堂に行くようになってラーメンが好きになりました。チャーハン(焼きめし)は本当に美味しいです(個人感想)
最高のお店です😊もう50回ぐらい行っています❤
ここのラーメンも焼き飯も普通なんだよな。
突出した美味さがある訳じゃないけど、なぜか迷った時には食べに行ってしまう。
いつ行っても行列です。
美味しいです。
ここの店はマジでリピート必須
本当そう
めちゃくちゃ地元です💦
地元離れてかなり経ってるので知らなかった。今はこんなお店が出来てたんですね。
この場所気付いたらお店がコロコロ変わってて違う店になってるって感じの場所なんですけど、このラーメンとチャーハンなら長く愛されるお店になりそうですね😊
今度帰ったら是非行ってみたいと思います！
ここはほんとにうまい！
炒飯ほんと美味しいです！
焼きめしめっちゃ美味しそう😊
絶対行きます！！
醤油ラーメン苦手だけど
ここはすごくおいしい
シンプルに美味しい
ベスト・オブ・ベスト
神！
めっちゃうまそう！！！
飾り気のない焼き飯と中華そば。原点こそ頂点。
よく取材させてくれたね。ここはラーメンも焼豚もチャーハンも最高😊
it is a good way to eat.......in the USA we have only McDonalds and bad pizza.....many people get sick and die young from food in USA
何回か行った。確かに炒飯も中華そばも旨い。旨いんだよ。
この動画で仕込みを見させてもらって仕込みから何から丁寧な仕事で頭が下がる。
だけど俗に言うチャーラーで1500円オーバーとか手軽に行ける店じゃないんだよなぁ。
店主も言ってるけど、突き抜けた何かがあるワケじゃない。
素朴で旨い。
県外の友人に旨い炒飯の店を聞かれたら太陽食堂って言えるレベル！
でもコスパを考えたら「うま屋」の方が満足度は圧倒的に上かな。
うわ 中村公園だがん。
最近行ってないなあ
名古屋に帰りたい
おれ😂もここによくいくけど🎉確かしシンプルだけど美味しい
ただ欠点が合って直ぐ品切れで終ってる事が多いのが残念だけど
チャーハンにコク深いラーメン、すばらしい。
名古屋じゃそこそこ有名。
だけど日曜やってないんで行ったことないです。
おー！太陽食堂だ!間違いなくんまいですね、研修で名古屋にいた時によく行きました！名古屋でラーチャはここで決まりですね
よく、体力持ちますね。普通の素人なら無理ですね。
スゴいね... どなたか、お手伝いして上げて下さい。
プロの仕事‼️それだけ。
あの〜、食べたこと無いのですが、毎週土曜日の昼に、２階のパソコン教室通ってます😱
中村区民わい、行くと決める
紅生姜とかカレーの福神漬けとか
残す人嫌いや
チャーハンと焼き飯の違いがわからん
多分同じよね
こういうのでいいんだよ
店主さん、元フジヤマ55出身です。
個人情報暴露しない方が良いと思いますが…。
@@no8888ri
澤社長さんに承諾得ています。
値上げしてでも、アルバイトさん雇ってほしい。
まあ、名古屋みたいな都会ならそれがベストだと思う。岐阜じゃ、もっとメニュー増やさないとやっていけないね。
都会だろうと田舎だろうとメニュー増やせば良いってもんじゃない。
味と5sが良ければ必ず繁盛する。
@@やまたか-t4x 田舎はメニューの多さに潰される。都会は来る客の人数が多いからなんとかやっていける。業界外の素人には、それがわからない。心意気だけでなんとかなると甘く考えている。