NO 밀가루! 7분만에 준비 끝! 쑥 인절미 마들렌 만들기 Mugwort Madeleine Recipeㅣ도킹 Baking Story
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- NO 밀가루! 7분만에 준비 끝! 쑥 인절미 마들렌 만들기 Mugwort Madeleine Recipeㅣ도킹 Doking
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#쑥 #인절미 #마들렌
(자막 오타 죄송해요! 35분 아니라 11분 정도 구워주세요!)
안녕하세요 여러분 :) 다들 잘 계시나요?! 요번 베이킹은 쑥 인절미 마들렌을 준비해 봤는데요! 할미 입맛이라면 완전 흠뻑 빠질 맛이에요 :D 사실 밀가루가 다 떨어져서 쌀가루로 베이킹을 해봤는데! 완전 궁합이 좋더라고요! 요번 레시피 아주 히트다 히트!
그럼 즐겁게 시청해 주세요 ^-^
▶쑥 인절미 마들렌 (6~8개 분량)
▶재료
계란 1개
설탕 50g
쌀가루 40g
쑥가루 10g
베이킹 파우더 1.5g
버터 60g
꿀 5g
▶오븐 정보
Oven info
러셀 HX-4601RCL
Preheat the oven to 180 10min
Bake at 180 degrees for 11min
▶Ingredients
1 Egg
Sugar 50g
Rice flour 40g
Mugwort Powder 10g
Baking powder 1.5 g
Butter 60g
Honey 5g
▶인스타그램 / ahhamyass
🎹 BGM
🎈Song : 샛별 - Odd, isn't it? / • [No Copyright Music] 샛...
![[SUB] Yuja glazed madeleine recipe ｜siZning](http://i.ytimg.com/vi/-vn0V_wevEc/mqdefault.jpg)
![[SUB] Yuja glazed madeleine recipe ｜siZning](/img/tr.png)
![[ENG SUB] EP 02 Chestnut Madeleine](http://i.ytimg.com/vi/Q-n8-QzqEb4/mqdefault.jpg)
[자막 오타 죄송해요! 35분 아니라 11분 정도 구워주세요!]
🙏항상 감사합니당💜 오늘도 좋은 하루보내시구 다음 영상에서봐요🙋♂️
시청해주셔서 정말 감사합니다! Doking :)
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어떻게 마들렌에 콩가루를 묻혀줄 생각을 하셨나요...너무나도 신박합니다☺️ 콩가루 묻혀놓으니까 비주얼도 더 예뻐졌네요❣️쑥에 콩가루... 당장 메모해놓겠습니다 ㅎㅎ 아이디어 감사해요 : )
🙏🙏🙏🙏 예전에 봤던거 생각나서 만들어봤어요😊 쌀가루로 베이킹하니까 웰빙 갬성입니당 히히 근대 정말 쑥이랑 콩가루 조합 너무 맛있어요😭❤💚💜🧡
역시 쑥에는 쌀이죠~
남녀노소 다 좋아할것 같네요~^^
울엄마 만들어 드리고 싶네요 ㅋㅎ
엇 재료 드릴테니 한번 만들어 보시겠어요?😶 히히 오늘도 화이팅하세요❤
굽고나서 색감이 안예뻐서 아쉬운데 반으로 자르니까 초록초록하고 맛도 넘 좋았어요 레시피 감사합니다!
제가 더 감사하죠😊 다음엔 예쁘게 콩가루도 묻혀보세요! 맛또한 일품일꺼에요😣
오오 건강해지는 쑥 인절미 마들렌이군요 완전 잘구워졌네요 😍😍
이거 먹으면 건강해지겠죠?ㅋㅋㅋㅋ그래도 나름 웰빙이라구요 히히💚
도킹님... 이거 정말 JMT👍👍👍
어제 인절미 마들렌 만들어서 오늘 휘낭시에 만들려고 했더니 엄마님이 어제 그거 또 만들어 달라고 하시더라고요🤭 그렇게 또 만들어 봤어요...ㅋㅋ 포슬포슬 쑥 향 가득.. 두번째 만들어도 맛있어요😭
오진짜 만드셨어요??!! 입맛에 맛으셧다니 진짜 다행이에요😊🙏🙏🙏🙏 감사해요 스트로비님 히히 휘낭시에도 흰자 남으실때 꼭한번 만들어보셔용 히히 맛저하시구 다음 영상에서 뵈용🙋♂️💜💙💚💛🧡❤🥰
쑥인절미 마들렌이라뇨...제가 쑥은 싫어하지만 맛있을 것 같네여!❤❤❤
인절미랑 같이 먹으면 쑥도 얼마나 맛있게요😊 할매입맛이아니라 도시입맛잇군요!😁
완전 취향저격 ㅎㅎ
제가 따른 제과제빵도 좋아하지만
쑥도 잘먹거든요
거기다가 인절미가루 환장하는데
마들렌모양의 인절미 쑥 이라니
너무 맛나보여요^^
🙏🙏후나님 쑥 좋아하시는군요! 콩가루랑 쑥 그리고 쌀! 완전 찰떡궁합이에요🥰 너무 맛있어요! 한번 만들어 보시겠게요?ㅋㅋ
오오 쑥!!! 색부터 배꼽까지 넘 잘나왔네요 😆😆 아 그리고 팬에 밀가루 뿌릴때 쓰는 쪼그만 체 처음봤어요 저거 완전 유용할것같아요 ㅋㅋ
귀엽저?! 쌀가루로해서 박력분으로 할때 처럼 뽕긋 안올라오지만 히히 엄청 맛있어요 쑥인절미🥰 저거 체는 이케아에서 삿어요! 찻잎거름망? 이에요ㅎㅎ 날씨넘 좋은대 좋은 하루보내세요 히히😊
시골에서 따고 말리고 갈아주신 쑥가루와 볶은 콩가루도 있고 아직 개봉 못한 마들렌틀도 있으니 딱!! 도전해볼께요^^
우아 정말요?! ☺ 기대하겠습니다! 맛있게 만들어서 가족들과 좋은 시간보내세용🙋♂️ 좋은 하루보내세요😄💚
와~~~ 도킹님 영상을 보니까 갑자기 행복해지네요 🥰😌 밀가루 없이도 이렇게 예쁜 마들렌을 만들 수 있군요!! 일반 마들렌만 먹어봐서 쑥향이랑 인절미 맛이 나는 도킹님 마들렌 맛이 너무 궁금해요 ㅋㅋㅋㅎㅎ 👍😆 이 영상도 새로 산 카메라로 찍으신 건가요?? 색감도 너무 예쁘네요 ㅎㅎ 👍😊 오늘 영상도 잘 봤습니다~! 👏
히히 완전 맛있겠죠? 완벽한 궁합같아요😊 요 영상은 미리 촬영해논 영상이구 다음주 영상부터 카메라로 촬영한 영상 올라갑니당😭 많이 기대해주세오! 고마워요🙋♂️💜
lovely~~~
또보고 또보고
배움~ 이제 나도 잘 말들수 있음 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ보고또보고🙏🙏🙏🙏 히히 저녁 식사 맛있게 하세용🙋♂️
오또케 맛있겠어요 😄
온가족이 맛있게 먹었어요💛💛💛💛 쑥이랑 인절미는 진짜 찰떡궁합인가바여😭
잘보고 배워감~^^♡♡
쑥맛 뭔가 맛있을 것 같아요~! 영상 잘 보고 갑니다! 자주 놀러올게요~! :) 구독하고 갑니다!
앗 감사합니다! 더 좋은 영상으로 찾아뵐게요🤣🙏🙏🙏 앞으로 자주봐용🙋♂️💛🧡💚💜❤💙
진짜 맛있겠다 🥺 저도 인절미 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ!!
한번 만들어보세여😀 인절미만 묻혀두 맛있으니까요😁 히히 좋은 하루보내세용🙋♂️
할매스탈 시리즈 내주세여 👍 흑임자 콩가루 쑥 그다음 뭐가 있을까여 저도 고민중인데 🤔
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저는 쑥이 왜이렇게 많이 남았는지.... ㅋㅋㅋ 앞으로 쑥은 계속 나오겠어여ㅜㅜ 근대 이조합 진짜 환상의캐미에요! 꼭 한번 만들어보셔용🧡💜❤💚💛🙏
엠제이님!!! 할매입맛 여기 또 있어요👋 흑임자 콩가루 쑥 다음에 고구마 어떠신가요오~??ㅎㅎㅎ
오븐굽는것에서 365F가 뭔가요...? 180도에서 11분구워주면된다는건가요?
그리고 전자렌지에는 버터 몇분돌리신건가요~? 너무 잘만드셔가지고...ㅎㅎㅅㄴ
버터는 30초식 나누어 돌려서 저어 녹혀주세요ㅎㅎ 섭씨 화씨입니다! 180도로 11분 좌우로 베이킹해주세용! 도움이 되셨길바래용ㅎㅎ
쌀가루가 없는데 박력분은 같은 그램수로 하면 될까요?그리고 쑥 말고 미숫가루를 넣으려 하는데 역시 같은 그램수로 넣으면 될까요? 아 그리고 미숫가루는 무당이에요
모두 동일양으로 한번 만들어보세요🙂
@@Willys_cafediary 감사합니다!열심히 만들어 볼게요!!!!!
@@Meow_7817 제가 더 감사하죠! 맛있게 만들어드세요😀
만들고 냉장고 냉동실 중 어디에 보관하는 게 좋나요??
저 얼마전에 마들렌 틀 샀는뎅 ㅎㅎ 그건 또 어떻게 아시공
앗채님 왜캐 빨라용🙋♂️🧡😊 즐겁게 시청해주세용 히히
옷 그럼 마들렌 한번 도전하시는건가요??ㅎㅎ
그럼용ㅎㅎ 지금 재료 준비 중입니당😃😃
잇채님 굽는 시간은 오븐 마다 다르니 깔 잘보시구 마무리하세용! 예쁘고 맛있게 만드세용 히히🙏
네 감사해용ㅎㅎ
혹시 꿀대신 올리고당을 써도 괜찮을까요??
저도 꿀없을땐 물엿 쓰곤하는대 올리고당으로 대체해주셔도 될것같아요ㅎㅎ 맛있게 만들어드세용🙏
안녕하세요 도킹님 !! 이거 만들어보구 싶은데 마들렌 틀이 없고 실리콘 오발틀만 있는데 오발틀에 구워도 되나용??
안녕하세요??!🙋♂️🥰 ㅜㅜ 솔직히 모양이 피낭시에 처럼 봉긋 예쁘게 나오진 않겠지만 가능은하죠!😊 한번 만들어 먹어보시구 맛있다면 마들렌틀 하나 장만해서 또 만들어보세용 히히😍
설탕을 최대로 줄이고싶은데...혹시 몇그람까지 줄여도될까요? 그리고 설탕대신 올리고당으로 대체하여 넣어도되나요??????
올리고당을 넣으면 비중이 달라지니! 설탕을 사용해주세요ㅎㅎ 최대로 줄이고싶다는 말이 너무 어려워요... 솔직히 안넣어서 만들어도 무방하지만 아무런 맛이 아니라 맛이 없어져버리니까 말이죠?ㅎㅎ 모든지 적당히가 중요한것같아요! 믿고 레시피대로 만들어주셔도 좋고 아니면 설탕 5g만 줄여서 만들어보세요ㅎㅎ
@@Willys_cafediary 아기가 아직 설탕을 먹으면안되서...최대한 줄여서해줘보려구요ㅎㅎㅎ설탕대신 올리고당대체해도된다고 들어서요~ 아예 설탕 빼고 해도 괜찮나요???
@@kawgjd16 아에 먹으면안되는거라면...설탕을 다 빼주셔야죠! 문제가 될수도있는거라면요! 올리고당 또한...
@@kawgjd16 저도 강아지 간식 만들어줄땐 설탕 0으로 베이킹해요!
콩가루는 어떤제품 사용하셨나요?
인터넷에서 산촌마을꺼 주문해서 만들었스니당😊
이번엔 두배합했어요 콩가루 묻히는데 얼마나 식혀야하나요 식힌다고 식혔는데 콩가루 묻히니까 흡수된다랄까..콩가루가 뭉쳤어요ㅠㅜ
그롬 충분히 씩혀보세용!ㅎㅎ 한시간 이상 두는건 어떠실까용?! 날씨에 따라 습기가 많을때는 아마 더 흡수될수있어용!
@@Willys_cafediary 네ㅜ 그래봐야겠어요
쌀가루 대신 중력분으로 만들어도 되나요??
중력분 말고 박력분으로 대체해주시면 되용ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요 😊
박력쌀가루 사용하면 되죵??
네 맞아요!😊 예쁘게 맛있게 만들어드세용👋
찹쌀가루인가용 ?멥쌀가루로 하나요?
저는 박력쌀가루로 만들었었어요ㅎㅎ
저는 밀가루최대한 안쓰려고 쌀가루쓰려고하는데 혹싀 쌀가루를 쓰면 어떤 차이점이있을까요???
밀가루 안맞으시는 분도있고 보다 더 건강한 마음으로 접근할수있기에 도전해봤어요ㅎㅎ 당연히 맛 차이는 있을수있지만 그래도 얼마나 맛있게용😊
감사합니당 ! 지금재료준비다해놓구 만들어보려구영 ❤️😎 좋은 레시피 감사합니다 -!!!!!!
@@빵빵댕 제가 더 감사하죠ㅎㅎ 꼭 맛있게 만들어 드세용😣
박력 쌀가루 사용하면 되나요? 그냥 맵쌀가루는 안되겠죠?ㅠㅠ
사용하셔도 되긴해요ㅎㅎ 큰 문제없어요! 건강을위해 쌀가루로 만드는거니 좋아요!
@@Willys_cafediary 감사합니다 어떤거 써야하나 궁금했어요 지금 쌀가루 주문해서 주말에 만들어보려구요!
@@hyun_dora 맛있게 만들어 드세용☺ 그럼 다음 영상에서 만나요🙋♂️
혹시 베이킹 파우더 계량할때 소수는 안돼서 2g넣어도 지장 없을까요?🥺
베이킹파우더두 제품마다 조금 달라서ㅎㅎ 한번 2그람으로 만들어보세요 괜찮으실꼬어요ㅎㅎ
@@Willys_cafediary 답변 감사합니다!
제가 더 감사하죠ㅎㅎ 좋은밤되세요🙂
마들렌 틀에 뿌리신건 쌀가루인가요?!!ㅎㅎ
박력분 춈춈 뿌려주었어요!ㅎㅎ 너무 많이 뿌리시면 안되요!😂 달라붓지 말고 모양 예쁘게 나오게 해주는고에요! 🙋♂️
도킹 Doking 감사합니다!!ㅠㅠ 늦은시간에 댓글 남겨서 죄송해요~!
무슨 말씀이세요! 제가 더 감사하죠ㅎㅎ 그럼 다음 영상에서 만나요🙋♂️😊
쑥가루랑 콩가루 어디서 구매하시나요???
인터넷에서 저는 쓸만큼 소량을 주문해서 사용했어요😊
@@Willys_cafediary 아 감사합니당^^
버터 몇그램인가여??
60g 넣어주세요 :) 맛있게 만드세요 :D
@@Willys_cafediary 감사합니다!!
더보기란에 레시피 항상 적어놓고있습니다😊