Бездрожжевое Слоеное Тесто БЕЗ ХЛОПОТ 👍 Два Способа Приготовления Слоеного Теста

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • 2 способа, как приготовить бездрожжевое слоеное тесто.
    Друзья, подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!
    00:Вступление
    00:44 Классическое слоеное тесто
    04:49 Быстрое слоеное тесто
    Рецепт простого слоеного теста • Video
    Рецепт клаасического слоеного теста:
    200 г мука
    200 г сливочное масло
    100 г вода
    1/4 ч.л. соль
    1 ч.л. лимонный сок
    Рецепт рубленного слоеного теста:
    200 г мука
    100 г сливочное масло
    60 г вода
    1 ч.л. лимонный сок
    1/4 ч.л. соль
    Рецепт на сайте vkusnajaeda.ru/...
    МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
    Instagram @irinacooking
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    Наш канал goo.gl/kcMqcX
    Вконтакте club823...
    Одноклассники ok.ru/group/527...
    Facebook / irinacooking-336228133...
    Сообщество goo.gl/zFsbSK
    Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
    1. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
    • Бисквитный Апельсиновы...
    2. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ
    • МОЛОДЫЕ КАБАЧКИ Что Пр...
    3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
    • ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
    4. Блюда на ПАСХУ
    • Пасхальный Творожный К...
    5. Хлеб в домашних условиях
    • Итальянская Лепешка ФО...
    6. ДЕКОР
    • БИСКВИТНЫЙ МОХ ○ Молек...
    7. Блюда из тыквы
    • СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
    8. Блюда из Баклажанов
    • Баклажаны. Рецепты из ...
    9. Быстрые рецепты
    • Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
    10. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
    • ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
    11. Коктейли, напитки
    • Банановый смузи с хурм...
    12. Тесто, кремы, сиропы, глазури
    • Заварное ТЕСТО для Экл...
    13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
    • ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
    14. Блюда с грибами
    • САЛАТ с жареными лисич...
    15. Восточные сладости
    • Восточные Сладости, Сл...
    16. Пицца, паста
    • Самое Быстрое ТЕСТО дл...
    17. Блюда из мяса
    • Мясо в Горшочках с Кар...
    18. Блины, оладьи, лепешки
    • Блины из Ржаной Муки с...
    19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
    • Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
    20. Мороженое
    • Мороженое. Фруктовый Л...
    21. Идеи для завтрака
    • Быстрая пицца на лепеш...
    22. Каши
    • Вкуснейшая Пшенная Каш...
    23. Постные блюда
    • МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
    24. Салаты, закуски, паштеты
    • Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
    25. Блюда из птицы
    • Курица в Соевом Соусе ...
    26. Блюда из творога
    • СОЧНИ (Сочники) с ТВОР...
    27. Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
    28. Блюда из овощей
    • Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
    29. Первые блюда
    • Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...

Комментарии • 352

  • @user-kh4wo1qq2r
    @user-kh4wo1qq2r 5 лет назад +85

    Откуда дизлайки? Денег человек не просит. Этих вариантов множество. Не нравится, покинь страницу не заметно. Человек старается. Что то новое кто то увидит. Нечисть кто ставит негатив по таким темам.

    • @interesnoochenda
      @interesnoochenda 3 года назад +2

      Дизлайки продвигают канал,так же как и лайки. Лучше любая активность, чем никакой

    • @navgust
      @navgust 2 года назад

      Если постоянно хвалить, человек не будет знать, что он делает что-то не так

    • @Vsetambudem777
      @Vsetambudem777 2 года назад

      Не нравиться не работай. Хочешь быть счастливым-будь. Хочешь нести негатив, ожидай того же.

    • @user-zy4bb8ys7d
      @user-zy4bb8ys7d 2 года назад

      О

    • @user-oj8lz5pb4s
      @user-oj8lz5pb4s 2 года назад

      посмотрите другие видео и,тогда поймете от куда дизлайки!

  • @ritak.8535
    @ritak.8535 Год назад +9

    Уважаемая Ирина, Благодарю Вас за чудесные рецепты и за то, как деликатно Вы всё объясняете. Кратко, и чётко! Cieļaviņa - просто нет слов!

  • @user-ul1sx6yl6e
    @user-ul1sx6yl6e 2 года назад +13

    Без лишнего пафоса и болтовни все по делу быстро четко ясно.Замечательная женщина😙

    • @user-nj6gp7zp2d
      @user-nj6gp7zp2d Год назад

      Очень заморочено!!!! Не проще ли сразу масло на тереть на тёрке в муку!!! Ужас!!!😮😅😅😅

    • @Alhik70
      @Alhik70 4 месяца назад

      @@user-nj6gp7zp2d Это не мой вариант и я не понимаю людей, которые так делают, слоеное тесто делается по другому. Вот так, как Ирина показала в первом рецепте и я с ней согласна целиком и полностью.

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 2 месяца назад

      @@Alhik70 Странно, что совсем-совсем без яйца.

    • @Alhik70
      @Alhik70 2 месяца назад

      @@irenamoiseykina7724 Каждый по своему. Рецептов хватает.

  • @user-uw6tu7qt3k
    @user-uw6tu7qt3k Месяц назад +1

    Добрый день ☀! Рецепт супер, доходчиво все показано и рассказано!!!!! Только смотреть и соушать некоторым надо по внимательней! Спасибо 🙏💕 вам за рецепт!!!! 🎉😂❤

  • @user-te2ex9ko4s
    @user-te2ex9ko4s 5 лет назад +25

    Самое хорошее видео о слоеном тесте

  • @zinahimkina3755
    @zinahimkina3755 7 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт. Сделала! Это именно то тесто, которое я долго искала. Спасибо!!!!

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 2 месяца назад

      Да, это та "игрушечная" порция (всего 200 г муки вместо 1 кг, как у других!) слоёного теста, с которой нужно было начинать учиться.

  • @tetianamizryxa5873
    @tetianamizryxa5873 7 лет назад +16

    Доброе утро! Как же доступно, просто, понятно Вы объясняете. Очень полезные советы. Одно удовольствие готовить по Вашим рецептам.Всегда все получается. Спасибо, что передаете свой опыт подписчикам. Самого доброго.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Доброе утро! Готовьте на здоровье! Большое спасибо за такой комментарий)

  • @bex8433
    @bex8433 3 года назад +8

    Ничего лишнего очень хорошо заслуживает лайка👍

  • @angelicaben9237
    @angelicaben9237 6 лет назад +5

    Какая прелесть! Без лишней болтавни , коротко и ясно....огромное спасибо!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      На здоровье! Для начинающих я бы рекомендовала готовить по этому ролику ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html

  • @user-vw5ld4mw4e
    @user-vw5ld4mw4e 7 лет назад +15

    Очень понравилось. Особенно 2 вариант. Буду печь деткам. Сделайте пожалуста еще дрожжевое. Детки любят круасаны. Спасибо ВАМ что делитесь с нами рецептами. Мы ВАС любим. УДАЧИ!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +3

      Спасибо Вам большое! Дрожжевое слоеное обязательно будет, это мое любимое тесто)

  • @jclick300
    @jclick300 3 года назад +4

    Огромное спасибо ! Очень практично . Честно , никогда не делала слоёное тесто , но Вы меня вдохновили. Удачи Вашему каналу!

  • @user-oo3xv3or5k
    @user-oo3xv3or5k 3 года назад +5

    Спасибо вам. Давно искала такой рецепт. Очень вам благодарна , что делитесь своими знаниями в кулинарии.💐

  • @senzarimpianti540
    @senzarimpianti540 6 лет назад +18

    Спасибо, вы все так простт и интересно рассказали. Очень понятно и легко!

  • @user-wb3jx1qt3z
    @user-wb3jx1qt3z 4 года назад +7

    Спасибо за рецепт,объяснили всё очень доступно

  • @irenefiande
    @irenefiande 7 лет назад +9

    Спасибо, Ирина, очень нужное видео, молодчина!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      На здоровье и тебе, Ириш, спасибо!

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 5 лет назад +5

    Огромное спасибо. Все очень грамотно и профессионально! Как и всегда. Удачи и здоровья Вам и Вашей семье в Новом году.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Большое спасибо и Вам всех благ!

  • @user-em8qp9xe9r
    @user-em8qp9xe9r 7 лет назад +1

    Ирочка .Так и мою маму зовут.Спасибо за ваш рецепт.Все действительно очень просто.Вы очень доступно обьяснили.Буду ждать в вашем исполнении дрожжевое слоеное тесто!

  • @user-xc3zh5kn1b
    @user-xc3zh5kn1b 6 лет назад +1

    как же вы просто и доступно объясняет.другие жути нагонят:добавьте то ,это ,третье,.и в результате страшно браться за тесто.делала тесто по рецепту бабушки Эммы.все сделала как она говорила.но увы ,только продукты перевела.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      С этим рецептом, как оказалось, тоже возникают сложности, поэтому я сняла еще одно видео с приготовлением такого теста ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html считаю, что оно больше подходит для тех, у кого нет опыта.

  • @user-rw1ge9fb6y
    @user-rw1ge9fb6y 5 лет назад +6

    Как всегда всё чётко и коротко.
    Спасибо.
    Единственное.
    Ириночка, пишите пожалуйста сколько чего ниже под видео!

  • @luxuryweddings
    @luxuryweddings 4 года назад +8

    Спасибо огромное! Попробовала второй способ, получилось замечательно. Сделала сосиски в тесте, дети слопали с удовольствием за несколько минут. Рецепт хорош еще и тем, что мало возни.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Готовьте на здоровье!

    • @push887
      @push887 3 года назад

      Кому интересно твоя лапша - передача детям чем собаки хуже они ещё намного воспитаннее детей ведут себя на улице .А твои криворукие и кривоногие яйцеголовые дома пусть тебе накрошат дружно и спасибо не скажут .Наверно и культуре не научила и слюнявых и сопливых выпускаешь и без поводка маски ,которые сопли привыкли языком слизывать и ходить под себя места своего не зная. Хоть дс разводите на стороне дебилов а палец вверх не пробовала поставить и этого будет достаточно .А у меня видители собака жрёт сосиски консервированные и не простые а из банок к твоему сведению.

  • @user-tz3ip6eu6k
    @user-tz3ip6eu6k 4 года назад +7

    Большое спасибо за рецепт. Удачи Вам 😉.

  • @MAGRUS9I
    @MAGRUS9I 4 года назад +4

    Второй способ наиболее привлекателен))

  • @maha_olya
    @maha_olya 2 года назад +3

    Очень крутой рецепт, всё понятно, лаконично и главное без дрожжей! Попробую сделать 🙂 Благодарю, Ирина 💙🙏✨

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Готовьте на здоровье!

  • @user-vu8cu2nu5e
    @user-vu8cu2nu5e 4 года назад +2

    Огромное спасибо Вам за такой удобный и легкий в применении рецепт.

  • @NuriyaKashaeva
    @NuriyaKashaeva 2 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт быстрого слоеного теста👍… прожив 67 лет, впервые узнала о его существовании.

  • @TheBestiris
    @TheBestiris 5 лет назад +6

    Больше спасибо за рецепты, мне очень понравилось это видео и кажется все просто в приготовлении:)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      На здоровье! Если Вы не готовили до этого такое тесто, я бы посоветовала посмотреть ролик по ссылке в описании.

  • @user-uw6tu7qt3k
    @user-uw6tu7qt3k Месяц назад

    Второй вариант я все время делаю, классное!!!!

  • @nataliamusiienko1346
    @nataliamusiienko1346 3 года назад +2

    Коротко, доступно, понятно. Огромное спасибо, удачи и процветания

  • @Keybi32
    @Keybi32 2 года назад +2

    Спасибо за такие чудесные рицепты, у меня тесто получилось идеальным и очень вкусным🤗

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Прекрасно, на здоровье!

  • @Sitarama2
    @Sitarama2 Год назад +1

    Ирина, огромное спасибо! Как говорится, все гениальное - просто. Раньше часто делала слоеное тесто, но там нужно было брать парламент, тесто сначала размягчить, засунуть его в квадрат из пергамента, короче, танцы с бубнами. У Вас все так просто, как раз под наши стандартные пачки масла. Пошла готовить)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Удачи) Я сейчас готовлю вот по этому рецепту ruclips.net/video/8sRcjqTWufE/видео.html очень просто, а можно и так ruclips.net/video/3D3YvbFPkVQ/видео.html еще проще.

  • @user-sf8hs6ip6r
    @user-sf8hs6ip6r 5 лет назад +3

    Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Все очень просто,доступно и доходчиво. Еще раз большое спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @Nananana-hx4rm
    @Nananana-hx4rm 4 года назад +2

    Ирина спасибо вам большое за интересние способ приготовление слоёное тесто. Было всё сказано ясно, чисто, чётко, просто, быстро и просто. ЛАЙК! НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! 😍💖🎄🖐️👍👌🌟

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      И Вас тоже с наступающими праздниками!

  • @justalex7930
    @justalex7930 5 лет назад +4

    Делала круасаны, очень не хотелось идти в магазин за уже готовым... Сделала по вашему рецепту, всё получилось)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Отлично, ешьте на здоровье!

    • @522Nazar
      @522Nazar 4 года назад

      А круассаны делали из классического или рубленного теста?

    • @justalex7930
      @justalex7930 4 года назад

      @@522Nazar делала точно как по видео слоёное тесто

  • @user-rc2nd5vs3c
    @user-rc2nd5vs3c 4 года назад +4

    Вот это настоящее тесто!

  • @Iren3000
    @Iren3000 7 лет назад +1

    Спасибо огромное! В Ваших руках всё так просто получается!!!!! Волшебница!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Готовьте на здоровье и Спасибо Вам!

  • @KaterinaIvanovna54
    @KaterinaIvanovna54 3 года назад +2

    Огромное спасибо, завтра суббота, обязательно сделаю. Еще раз блпгодарна вам.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-gq6xj2hr3b
    @user-gq6xj2hr3b Год назад +1

    Самый правильный рецепт 👍,и без лишней болтавни

  • @user-lg2kh1ii6x
    @user-lg2kh1ii6x 3 года назад +1

    Молодец! Мне понравилось. Без трёпа. Все по теме!

  • @user-gx5jl7ch2o
    @user-gx5jl7ch2o 7 лет назад +3

    Ой спасибо !
    Теперь точно буду пользоваться этим рецептом 😍
    Обожаю ваши видео уроки 🌹🌷👍👍👍

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Пользуйтесь на здоровье, буду рада!

  • @user-hf1vz8nk2r
    @user-hf1vz8nk2r 2 года назад +1

    Ух ты. Невероятно понятно, просто и быстро. Спасибо. Лайк и подписка 👍👍👍

  • @user-ym3eo7ss4o
    @user-ym3eo7ss4o 3 года назад +1

    Очень легкий рецепт, так и сделаю, большое спасибо!

  • @user-gg3js2wu5z
    @user-gg3js2wu5z 5 лет назад +2

    Большое спасибо все понятно и просто .И просто Супер .

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      На здоровье! Для некоторых такой вариант лучше ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html

  • @tatianakoti1051
    @tatianakoti1051 3 года назад +1

    Благодарю Ирина за ваше видео.Очень нужное.Желаю вам здравствовать и процветать,,❤️🔥🙋

  • @user-sh2ox5mu4v
    @user-sh2ox5mu4v 3 года назад +2

    Здравствуйте, Ирина. Спасибо большое за рецепт рубленного теста. Делала по многим,не нравится, Ваше- идеальное!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Я очень рада, что хорошо получается!

  • @user-vk5zb7xf1n
    @user-vk5zb7xf1n 6 месяцев назад

    ВСЕ СУПЕР. но мороки целый день. хорошо, если получится. у меня не получается. быстро и хорошо, наврядли. А ХОЗЯЕЧКЕ, СПАСИБО. УМНИЧКА !!!!!!!!!!!!!!!!!.....

  • @ludmilaazema2412
    @ludmilaazema2412 2 года назад +1

    Доброе утро. Огромное вам спасибо за рецепт.

  • @vadim5375
    @vadim5375 4 года назад +2

    По первому варианту что бы масло не вылезало тесто нужно положить в морозильник мин на 10 каждый раз перед расскаткой , слои не будут нарушаться.

  • @user-gk6zv1bz5n
    @user-gk6zv1bz5n 7 лет назад

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      На здоровье и спасибо Вам!

  • @user-qr5gq8gx8p
    @user-qr5gq8gx8p 2 года назад +1

    Благодарю за рецепты.

  • @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
    @ГотовимсЛЮБОВЬЮ 7 лет назад +2

    спасибо !!!сделаю обязательно .

  • @user-dp6ry1fh4d
    @user-dp6ry1fh4d 6 месяцев назад

    Молодец какая!

  • @user-le9ng9ou2y
    @user-le9ng9ou2y 3 года назад +1

    Спасибо.Тесто супер 👏👏👏🏵️🏵️🏵️💐💐💐

  • @user-sd3fq6lj8m
    @user-sd3fq6lj8m 2 года назад +1

    Благодарю, всё в тему.

  • @user-gx9rf4ei8w
    @user-gx9rf4ei8w 3 года назад +2

    Спасибо за быстрый ответ, всего вам доброго

  • @user-zr7dy6fg5n
    @user-zr7dy6fg5n 3 года назад

    Благодарю, четко, ясно, понятно. НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ! ПОДПИСЫВАЮСЬ

  • @user-yr2uy8lr1z
    @user-yr2uy8lr1z 3 года назад +1

    Спосибо за рецепт!👍

  • @user-yw6qz8ni6u
    @user-yw6qz8ni6u 3 года назад +1

    Спасибо,Ирина,сделала,процес понравился,потом напишу по поводу выпечки.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Я рада, буду ждать)

  • @user-dc9vr7qm9z
    @user-dc9vr7qm9z 7 лет назад

    Спасибо Вам за рецепты, обязательно приготовлю!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-yj3pl6ov4s
    @user-yj3pl6ov4s Год назад +1

    Надо было после этого приготовить выпечку и показать разницу в этих двух вариантах на готовом продукте

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад +1

      Вы хотите заказать видео ролик? Пишите на почту, договоримся.

    • @user-yj3pl6ov4s
      @user-yj3pl6ov4s Год назад

      @@IrinaCooking зачем на почту писать? Просто результат выложите для всех))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Для того чтобы договориться об оплате. Договоримся, сделаю. Захотите, выложу для всех.

  • @nj3525
    @nj3525 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!!

  • @user-yx3eq7qe2g
    @user-yx3eq7qe2g Год назад +1

    Спасибо
    Очень жаль что не увидела уже готовую выпечку.

  • @user-ou6kz4fe7w
    @user-ou6kz4fe7w 3 года назад

    Все просто и понятно

  • @user-gm4in3yo3e
    @user-gm4in3yo3e 7 лет назад

    Спасибо вам большое !!!!!! Наконец то научусь готовить слоеное тесто и наполеон 👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯😘😘😘😘😘

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Учитесь на здоровье!

  • @user-ek8fy3we5y
    @user-ek8fy3we5y 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!🥰

  • @olyapakki
    @olyapakki 3 года назад +1

    Благодарю вам❤🙏💐

  • @AlineRo86
    @AlineRo86 4 года назад +1

    Огромная благодарность за рецепт и за идеальную подачу!я сейчас начала делать по Вашему первому рецепту тесто,хочу сделать "милфей".но одна поправочка:у Вас в описании под видео имеется опечатка в первом рецепте насчет воды.Вы пишите 200гр. воды,а говорите 100мл.,а так все отлично.как сделаю-напишу отзыв с результатом.привет из Греции и всех Вам благ!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад +1

      Спасибо, исправила.

    • @AlineRo86
      @AlineRo86 4 года назад +1

      Сделала я несколько минут назад милфей с этим замечательным тестом!немного теста осталось,завтра сделаю круассаны.еще раз благодарю хозяюшку за то,что поделилась с нами этим рецептом!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад +1

      Я очень рада, что все хорошо получилось!

    • @522Nazar
      @522Nazar 4 года назад

      Alina Κιντή Здравствуйте! А круассаны вы сделали из классического или рубленого теста?

  • @user-ox1jq2ex2b
    @user-ox1jq2ex2b 2 года назад +1

    Спасибо очень доволен

  • @margarita4565
    @margarita4565 2 года назад +1

    Спасибо 🙏🌈😊

  • @user-qr5nz4wx6d
    @user-qr5nz4wx6d 5 лет назад +1

    Отлично 👍

  • @MyIifeTanyaSklyar
    @MyIifeTanyaSklyar 7 лет назад +1

    Лайк и подписка !!! Спасибо ,действительно просто!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Спасибо и добро пожаловать на канал!

  • @user-nc7fg8it9x
    @user-nc7fg8it9x 3 года назад +1

    Спасибо пойду делать кримпафы

  • @yuliatarasova3053
    @yuliatarasova3053 2 года назад +1

    Спасибо! 🙏💗

  • @user-ub3em7dn5x
    @user-ub3em7dn5x 6 лет назад +2

    Спасибо😀

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @RozaManna
    @RozaManna 7 лет назад +2

    Ир, тесто суперское получилось. Все же надо его самому готовить )

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Да, Наташа, к сожалению так. Пробовала использовать покупное, неплохо, но все же не то))

    • @RozaManna
      @RozaManna 7 лет назад +1

      В магазинном еще состав не самый лучший - чего там только нет ((

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Natallinn
      Это точно!

    • @sibillaalieva873
      @sibillaalieva873 7 лет назад

      Здравствуйте.А можно в это тесто ещё добавить для вкуса сахар?И если печь Наполеон какого диаметра выйдет из этого количества теста?Очень жду слоенное дрожжевое тесто на вашем канале.Спасибо за ваши видео.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      sibilla alieva
      Здравствуйте, вот Наполеон из этого количества теста, диаметр 17 см. Можно сделать меньше коржей, но раскатать их большего диаметра. Можно добавить, а зачем? С кремом получается достаточно сладко. Если хотите сделать слойки, раскатайте, разрежьте и посыпьте сахаром сверху, будет очень вкусно. дрожжевое слоеное обязательно будет, оно мое любимое))

  • @user-uw4pv8vf7y
    @user-uw4pv8vf7y 4 года назад

    Спасибо!!!!! А вы можете показать как печь наполеон,вот как раньше наши бабушки пекли!!!!)))

  • @user-bo4ii1xe5w
    @user-bo4ii1xe5w 7 лет назад

    красота,уже сделала 1 способом тортик Наполеон,спасибо !!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      На здоровье и приятного аппетита!

  • @user-so1hh8ov1k
    @user-so1hh8ov1k Год назад +1

    Спасибо!👍

  • @user-ws5ut1ei8d
    @user-ws5ut1ei8d Год назад +2

    А как потом его раскатывать для выпечки? Разворачивать? Или свернутым раскатать? Сколько мм должно быть при раскатке?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Свернутым, стандартно рассказывают до 3-4 мм

  • @sonofelice6758
    @sonofelice6758 4 года назад +2

    Спасибо! Подписалась

  • @pozitiv250
    @pozitiv250 7 лет назад +1

    Прощай, диета! :) А если серьезно, то здорово-великолепно ! Спасибо:)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Ага, жира в нем точно хватает, но вкусное. Главное, не увлекаться)))

  • @Beautystyledecor
    @Beautystyledecor 7 лет назад +1

    ♥ Спасибо! Стольким фишкам научились у Вас, помимо классных рецептов! ♥

    • @pozitiv250
      @pozitiv250 7 лет назад

      Да, и теперь будем ждать рецепты изделий из слоеного теста :) На этом канале все самое классное.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Спасибо)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Я очень рада, что могу быть полезной!

  • @ouxquwi5761
    @ouxquwi5761 4 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую, но при скольки градусах и примерно сколько минут запекать такое тесто ( я про оба рецепта )?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Слоеное тесто пекут при 210-220°, пока не станет румяным.

    • @ouxquwi5761
      @ouxquwi5761 4 года назад +1

      @@IrinaCooking Спасибо большое

    • @ouxquwi5761
      @ouxquwi5761 4 года назад

      @@IrinaCooking А раскатывать рубленное тесто нужно между пергаментной бумагой, и можно ли заменить лимонный сок на уксус ( яблочный )?

  • @redtulip2230
    @redtulip2230 6 лет назад +2

    Кудесница!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Спасибо! У некоторых возникают трудности с этой техникой, поэтому я сняла немного другой рецепт ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html

    • @redtulip2230
      @redtulip2230 6 лет назад

      IrinaCooking Да, поначалу будет трудно для начинающих. Мы в Армении немного по-другому делаем. Масло в мягком состоянии аккуратно мажем на пласт теста, складываем в конверт и в холодильник на полчаса или час. Всего 3 раза. На 4-ый можно печь. Легко для всех. Ваш новый рецепт тоже посмотрю. Спасибо.

  • @borismalyshev823
    @borismalyshev823 7 лет назад +1

    Доброго здоровья! Очень заинтересовал ваш рецепт. Особенно удивило, что оба варианта предлагаются без единого яйца, в то время как у других, в рецептах, хотя бы одно яйцо обязательно присутствует. Насколько я понимаю, это особенность вашего рецепта, а не какое-нибудь упущение. Сказывается ли в конечном итоге отсутствие яиц на качестве выпекаемых коржей? Если да, то как? Или в них нет необходимости? Заранее благодарен.)

    • @borismalyshev823
      @borismalyshev823 7 лет назад

      Согласен полностью!)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Интересно, я точно помню, что отвечаала Вам, а сейчас не вижу своего коммента, наверное по рассеянности забыла нажать "отправить", извините. Насчет яиц, это просто разные варианты одного и того же теста, можно делать и с я йцом и без. Но и без яиц тесто получается достаточно эластичным, поэтому я просто не вижу смысла в их добавлении. На качестве выпекания это не сказывается и вкус тут больше дает само сочетание теста и жира.

    • @borismalyshev823
      @borismalyshev823 7 лет назад

      прочитал оба ответа. Огромное спасибо!)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      А вот теперь я увидела первый ответ))) Готовьте на здоровье!

  • @TV-ji9kf
    @TV-ji9kf 6 лет назад

    Очень хорошо все объяснили . Только под видео тоже оставляйте список ингредиентов. А то Приходится перематывать видео

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Да, не везде есть, постепенно добавлю.

  • @SusansEasyRecipes
    @SusansEasyRecipes 7 лет назад

    good recipe🌼(хорошие рецепт) 😃

  • @mehryakbarya7411
    @mehryakbarya7411 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Спс вам ...

  • @user-ej8im9yv8z
    @user-ej8im9yv8z 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт!! Скажите а какой процент масло слив нужно?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Я беру 82%, можно использовать сливочный маргарин, если он качественный.

  • @erikedgar9603
    @erikedgar9603 7 лет назад

    Спасибо большое )))

  • @user-ro6rh4uu9p
    @user-ro6rh4uu9p 7 лет назад +2

    спасибо большое

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Готовьте на здоровье!

    • @user-gi5qo9gc3n
      @user-gi5qo9gc3n 7 лет назад

      +Ленивая кухня . Ой я так по вам соскучилась плачу от радости.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Rosella Cat
      Не нужно плакать, лучше радуйтесь, я же здесь))

    • @user-gi5qo9gc3n
      @user-gi5qo9gc3n 7 лет назад +1

      +Ленивая кухня Прям не могу нарадовааться

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Вот уже лучше) Я тоже по вам скучаю, дорогие мои девочки!

  • @kklkkllsss
    @kklkkllsss 4 года назад +1

    Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт. А скажите, эти два теста чем нибудь отличаются. И ещё, второе тесто подходит для приготовления фруктового пирога? Заранее спасибо❤️❤️❤️❤️❤️

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Конечно, отличаются. В первом чёткие слои, а второе,, скорее, слоистое,. Пирог готовить можно

    • @kklkkllsss
      @kklkkllsss 4 года назад +1

      Большое спасибо! 🙂❤️

  • @user-sf7rg9cr3l
    @user-sf7rg9cr3l 6 лет назад

    Хочется и это тесто попробовать и видео про слоенное дрожжевое увидеть

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Так оно есть ruclips.net/video/H8FGY3h-8SU/видео.html

    • @user-sf7rg9cr3l
      @user-sf7rg9cr3l 6 лет назад

      Спасибо, вот невнимательность!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Бывает))

  • @user-cz5wm8go4p
    @user-cz5wm8go4p 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт.Вот раскатывать тесто так не люблю,мой вариант второй,хотя знаю,что первый вариант выпечка слоистей по-моему

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Я практически пересняла этот ролик, у начинающих первый вариант плохо получается, а тут тоже два варианта ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html Первый - это классика, конечно, слоев много.

  • @user-fx6xe1jf5c
    @user-fx6xe1jf5c 4 года назад +2

    Рвется...

  • @katerinabru46
    @katerinabru46 2 года назад

    Здравствуйте! Рецепт классического теста показался мне слишком хлопотным и долгим,а вот второй вариант понравился - это для меня!)) Но вот я никогда не слышала о рубленом слоеном тесте ! Подскажите, оно также используется ,как и классическое или для других кулинарных шедевров?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Здравствуйте! Оно довольно широко используется для открытых, закрытых пирогов и быстрого наполеона. Например, в этом рецепте ruclips.net/video/PCYoIsiurPE/видео.html

  • @user-mr2xc8hf4g
    @user-mr2xc8hf4g Год назад +1

    Ирина, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как обращаться с замороженным рубленым слоеным тестом. Сделала, убрала в морозилку. Форма брикета. Как его теперь размораживать и раскатывать?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Здравствуйте, вечером переложите из морозильника в холодильник и на следующий день используйте.

    • @user-mr2xc8hf4g
      @user-mr2xc8hf4g Год назад

      @@IrinaCooking спасибо за ответ.

  • @user-jh4rw2gh3z
    @user-jh4rw2gh3z 3 года назад +1

    вот это я понимаю 200 с лишним слоев! а то только что с канала, где всего 4 слоя и называют слоеным...... жаль что сейчас пост и нельзя масло. интересно, а с маргарином получится?..

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Да, можно сливочный маргврин.

  • @user-qo5vm9bq5u
    @user-qo5vm9bq5u 5 лет назад

    Пожалуйса, снимите видео о круасанах🙏🏻 какие они бывают, какие виды теста подходят для круасанов? Спасибо💖

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Я не могу назвать себя знатоком круассанов, видов и рецептов их море) Может, постепенно наберется материал на такое видео.

    • @user-qo5vm9bq5u
      @user-qo5vm9bq5u 5 лет назад +1

      IrinaCooking Вы прелесть! Люблю Вас! Ну может пока хоть один , Ваш любимый рецепт круасанов?
      Спасибо большое что ответили!!! 🥰

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      @@user-qo5vm9bq5u Рецепт будет, конечно, давно собираюсь)

    • @user-qo5vm9bq5u
      @user-qo5vm9bq5u 5 лет назад +1

      IrinaCooking Ура!!! ✨ Большое Вам спасибо 🌷

  • @vikaaristidou432
    @vikaaristidou432 7 лет назад

    какая вы молодец,впечатляет!Сразу хочется за вами повторить.Кстати,из такого теста круассаны получатся или только дрожжевое тесто нужно делать.И ещё,это тесто можно использовать для торта Наполеон?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      Спасибо! В тесто для круассанов идут дрожжи, а вот Наполеон делают как раз из этого теста. Вы можете делать из него любые пирожки, слойки, даже просто нарезать полосками, запечь в виде бантиков и посыпать пудрой - уже будет вкусно))

    • @vikaaristidou432
      @vikaaristidou432 7 лет назад

      Класс!Как раз для меня.Никогда нет свободного времени,а так люблю всё домашненькое.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      Сделайте сразу большую порцию теста и в морозильник (только разделите). Насчет двух недель я перестараховалась, до месяца полежит нормально. Вытащите и за 10-15 минут прекрасная выпечка.

    • @vikaaristidou432
      @vikaaristidou432 7 лет назад

      Спбо большое за ваши советы!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад

      vika aristidou
      На здоровье!

  • @Sanarahandhand
    @Sanarahandhand 7 лет назад

    Ирина, спасибо за рецепт и подачу материала! Очень доступно, спокойно и профессионально.Но, у меня вопрос. Мы-веганы, вегетарианцы с 30-ти летним стажем...и сливочное масло не употребляем. Пеку много и разного, с фруктозой вместо сахара, без яиц и дрожжей, на сухом соевом или кукурузном молоке, растительном масле.
    Нельзя ли и в этом рецепте теста заменить сливочное масло растительным? Кто-нибудь пробовал? Спасибо ещё раз.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 лет назад +1

      К согжалению, раньше не могла ответить, уезжала. Есть два варианта - растительный маргарин и растительное масло. Маргарина я бы взяла меньше на треть и добавила бы в него муку (ту же треть), хорошо перемешала и слоила бы также, только в холодильнике, вохможно, нужно держать немного дольше, т.к. растительный маргарин тает быстрее. С растительным маслом готовить нужно по другому, тонко раскатывать, промазывать и сворачивать.

    • @Sanarahandhand
      @Sanarahandhand 7 лет назад

      Спасибо, думали с Мужем об этом. Смотрела ролики с растительным маслом тоже...Но пришли к выводу, что 2 часа на приготовление 1 кг слоёного теста-не позволительная трата времени. Пока покупаем тот же 1 кг готового слоёного за 100 р, выбрали ( после проб разного производителя) одно очень не плохого качества. Ароматное, пышное, без дрожжей. Нет времени совсем. Спасибо за участие и разъяснения. Удачи Вам!

    • @user-ro9jo9bs3l
      @user-ro9jo9bs3l 7 лет назад

      Svetlana Shestakova-астролог ш