Conserva fácil de morrones agridulces - Paulina Cocina T03 #01
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Mira el post con las instrucciones escritas aquí: www.paulinacoci...
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JUEVES 28 DE MARZO DEL 2024, 11,08 LA MAÑANA. Acabo de terminar la preparación, me quedaron M.O.R.T.A.L.E.SSS !!
Hice para el invierno y apenas enfríen van a la despensa (EN ESTOS TIEMPOS ES IMPRESCINDIBLE TENER UNA)
Ya no compro más los del super 😅.
SI Alguien me lee, !mejor que los del súper!
Gracias @Paulina Cocina ❤
Estamos en la misma 😅 jaja. Y llegando a los últimos tomates también hubo producción de frascos de tomates
Hola Paulina, excelente y práctica tu receta. Solo te faltó el detallecito de comentar que es que al rellenar el frasco, se debe hacer con la preparación en caliente y el frasco previamente esterilizado. Luego si, sacar las burbujas de aire de entre los ajíes, cerrar muy bien y volcar el frasco con la tapa hacia abajo hasta q enfrie y haga el vacío. una ayudita memoria nunca viene de más ! Y muy ricos los ajíes !!! 👍👍👍
Pensé lo mismo!
Te hago una consulta xq veo q le pregunto alguien a Paulina y no le respondió. ¿ Cuánto tiempo dura la conserva y si hay q guardarlo en heladera o se puede poner en otro lugar? Te agradecería si me podes responder
Tenes que entibiar antes de agregar a el frasco ✌️
Graciela así que lo emvasas en caliente???
Esta receta es genial porque al tener vinagre y azúcar no hay peligro de botulismo, que es la preocupación de los ajíes en aceite, porque la bacteria solo se desarrolla cuando no hay oxígeno. Así que no me preocuparía de sacarle tanto el aire. De todas maneras, al poner los frascos boca abajo se produce el vacío
No tienes una idea de cómo agradezco tus videos de conservas, he hecho varias y todas las amo!!!!
Espectacularrr, me encanta.
Te cuento, yo cosecho muchos *catalanes * los limpio de semillas, los paso por aceite, los escurro y luego los pongo en una pirex ,agrego 2 o 3 dientes de ajo, llevo a horno medio hasta que se cocinen, sin quemar, dandolo vuelta cada poco tiempo, cuando ya tenes la casa invadida con ese aroma jjj lo sacas y con una pinza voy retirando las pieles que ya estaran bien separadas pongo todo en un bol de vidrio y mixo, si quieres agregar sal y / o pimienta, eso es a gusto.
Buscaba una receta con morrones y te veo Pauli 5 años atrás! que genia como evolucionaste pero con la misma pasión
Coincido totalmente contigo tres años después de tu comentario ❤
Hola Patricia, sal no lleva, queda bien así. Si lo querés con mas sal se lo ponés antes de comerlo. Pero yo, que como con mucha sal, estos los como así como vienen. Beso.
Ayer probé en lo de una amiga esta receta tuya y me encantó. Lo voy a hacer pero con menos azúcar.
Hola Paulina gracias me quedan siempre riquísimos bendiciones ❤
Sos una genia¡¡¡...los prepare y salen fabulosos¡
Jajajaa sos una genia . Segurito sos muy inteligente por la forma en que hablas . Te admiro
Paulina sos una genia!!! Siempre hago tus recetas, gracias por compartirlas...
hola Pau te cuento q seguí la receta al pie de la letra me salieron bien , lo único q yo les diría q tengan cuidado a los q no les guste muy dulce bajen la cantidad de azúcar . para mi gusto asi como esta sale extremadamente dulce . saludos
SON INCREIBLES!!
Muy buena esta receta, ya los preparé varias veces! No duran!
Genia total Paulina!!!👏
Wouuuuu país increíble yo acá nose como pero viendo un vídeo tuyo de hace 8 años no soy de comentar en. Tu canal pero si veo tus vídeos jeje pero esto me emociono y nose porque . Como pasa el tiempo
Me encantó tu receta te mando un beso soy de Rosario
Pualina, buenas tardes, mi Sra. me pasó tu página, ya lo hemos hecho otras veces y quedan super, ahora me arriesguñe e hice un invento, pimenton dulce ahumado en la cocción. Veremos como queda, después comento
Saludos cordiales
Recetón!!! Quedaron deliciosos.
Gracias Pauli 😘
Muy bueno, gracias
mira la joshita que encontré!! jajajaj
puedo hacer estabreceta sin azucar? porque es para chile poblano
Felicidades Paulina, muy práctica, gracias, Dios te bendiga
Wuaaa pauli ya los hice los morrones quedaron buenisimos y facil de hacer mil gracias
Paulina, no tenía ni idea de que existías, acabo de googlear morrones agridulces, recetas y apareciste, sos una F E N O M E N A ! ! ! ! ! ! , es la primer receta que veo y ya me suscribí a tu canal. Ya mismo me voy a comprar los morrones y a copiar tu receta.
Mil Gracias idolaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!
gracias Christian!!! te va a encantar la receta
me paso lo mismo 😆
NO te das una idea lo facil que hace todo, de mas está decir que todo es rico! pero... hice los morrones, me costó sacarle la piel porque se apureaban (jajaja desarmaban) Genia Pauli
Sos una grosa!!! No me canso de mirar tu programa
¡Hola Pulina desde Tucumán! REALMENTE SOS UNA GENIAL EN LA COCINA. Y lograste que me llegue LA MUSA COCINERA porque antes de conocerte NOOOO ME GUSTABA COCINAR. ¡Mil gracias y Dios bendiga tus manos! Cariños tucumanos.
Hola paulina genia como siempre.. Compre morrones en oferta y queria hacer eso justamente... Me salvaste coml siempre.. Te quiero genia!!!
Hola Paulina, desde que me separe y gracias a vos deje la hamburguesa y estoy aprendiendo a cocinar.
Ahora mi pregunta los quiero para acompañar carnes, no tendría que poner un poco de sal ? Saludos
Sos una genia.. mil gracias
Hace rato que ago tu receta... son los morrones mas ricos que probe en mi vida 👏 👏 👏 👏
Los hice y quedaron espectaculares!
hice esta receta. Ricos. Vivo en el campo. Todo tipo de vegetales tengo
Gracias Paulina!. Siempre una solución a las búsquedas culinarias del momento!. Ya no voy a tener que comprarlos más!.
Sos una genia, muchas gracias!!
Gracias! Muy buena la receta. Me pregunto si funca también para cebollas...
Lo hice y están riquísimos 😊
Pero que fácil es hacer pimientos morrones en conserva. Megalike y un gran saludo.
Gracias!!! tengo pendiente tu risotto de fresas, ¡me encantó!
Muy buen video!!! Tengo unos cuantos morrones en su planta, a punto caramelo!!! Gracias!
RECOMENDACIÓN: en vez de 1 taza de azucar, usar media. Si no queda demasiado dulce.
Gracias justo estaba pensando que sería demasiado dulce
Sii tal cual
A mí me encantó esa proporción 😊
Si, es verdad 👍
☝🏻*Comentario destacado*
Me encanta todo lo tuyo
Que genia sos!!!bendiciones desde Montevideo
Quedaron riquísimos. Gracias
Hola pau muchas gracias ya me pongo a hacerlos Saludos desde santa fe
Buenísima!! Ya la hice varias veces!!!! Gracias!!!
Me encanto esta receta 🇵🇦saludos
La verdad siempre hago las recetas de Paulina ,son simples ,y muy económicas ,gracias Paulina te sigo siempre ,sos lo más
Paulina eres única
Hay Paulina!
Una ricura"
Te amo...
Los hice y me encantaron Paulina. Ahora compre mas
para hacerlos nuevamente!!! gracias Paulina!!!
Hice la receta! Genial. Hago todas las recetas que subís jajaja. Me encanta tu explicación.
una genia! super practica y con el lenguaje de todos los dias! cero nombretes "chef" jejeje EXITOS!!!
:)))
Me muero siempre con buena onda vos!!! Hoy pruebo de hacerlos!!
Hola pulina los hice quedaron riquísimos...los conservo en heladera y cuanto duran si es q hago varios!!! Gracias!!!
Hoy fuí al mercado central así que mañana los hago, ..., pulgar arriba P !
Gracias x la receta. 2da vez q los hago y salen de primera
Gracias por tu receta me fue de mucha utilidad 💪👍
Geniaa.. jaja lo haces tan simple.. lo vamos a hacer!!!!
Buena receta pauli ahora mismo empiezo acerlos despues te cuento gracias
Me encanto la conserva !!!
Voy hacerlos ahora !Fui al mercado central asique voy aprovechar!
Gracias los voy hacer🤗😋❤
Me gusto lo voy hacer
Juaaaa !!! Muy bueno !! Se nota que es uno de tus primeros videos.
Hola Paulina !! Los hice y quedaron genial. Quisiera saber si con el jugo que te sobra se puede usar para cocinar alguna carne ?
Yo lo uso para cocinar según inspiración. Salsa, carne, pollo. Y también lo pongo en un cuenquito en una picada y se echa con cucharita sobre una rodaja de pan!
hoolaaaa pau ya los hice, se van mas que rapido jajjaa, galletitas, milanesas, fideos, pufff hasta solos creo yo. re facil y barato. gracias!!
Muy bueno Pauli ya he hecho muchas cosas de tus recetas sos una genia te quería preguntar 2 cosas es necesario cortar el morrón así en pedasitos no se puede dejar por mitades y segundo es necesario poner tanta azúcar es que el agridulce no es uno de mis sabores preferidos pero me gustan mucho muchooooooooo los morrones
Gracias lo hice muy rico
Paulinaa, sos una genia total, me miro todos tus videos. Estos morrones son los mejores que comi! Desaparecieron en casa! Una preguntita, me sobra juguito por todos lados y me da pena tirarlo, para que lo podre usar ademas de como una rica vinagreta? Beso!
Gracias Paulina... Me salieron geniales!!!!!!! ❣️ 👈
Sos una geniaaaa!!!!
Yo le agrego a esta receta eneldo una ramita, le queda fantastico.
Me encantó cuando ponés el ajo..."atroden también"...Me gustó mucho la onda que le ponés. Te voy a seguir. Saludos
Saludos Paulina! excelente tu receta y lo dinamico de la preparación. desde Venezuela un fuerte abrazo. Dios te bendiga.
Hola Paulina! Execelente receta! Quisiera saber cuanto tiempo puedo conservarlos
Genia! ¿Esta misma técnica la puedo aplicar con champiñones y espárragos?
gracias pau!me quedaron de 10!!
Geniaaaa❤
😍😍😍HERMOSA LOS AGO HACE AÑOS
Hola Paulina vamos hacer como vos decía.
😀😀😀😀😄😄😄
Hola gracias por el video. Cuanto tiempo pueden durar en el frasco y donde se pueden almacenar para una mejor conservación?
@Fernandoma hola, la mejor forma de conservar conservas (valga la rebundancia), es en una despensa o alacena en la parte más baja y oscura, ese lugar donde casi no abrís puerta). Cómo la despensa que tenían muchas casas de nuestros Padres y Abuelos.
Duran hasta 3 años si están bien al vacío y oscuro el lugar...... Aunque son tan ricos que no te vana a durar mucho jaaa😅
Hola Paulina!.
Se puede hacer conserva con loa ajíes picantes?
Paulina, Paulina, seis años después seguís siendo la diosa de internet, GRACIAS POR EXISTIR TODO ESTE TIEMPO Y NUNCA DEJARNOS EN BANDA. No me puedo calmar muy fácil pues cuarentena y soledarks me ponen extrema, tkm
debes ser K vos
@@fernando_roman qué me delató? Ah re
Hola me he suscrito a tu canal , por que me encanta tu forma de hacer las cosas...
estos pimientos han sido un éxito, jejeje
una pregunta, puedo dejarlos fuera de la nevera una vez que los ponga en el bote?
cuanto tiempo se conservan?
mil gracias por todo.
saludo desde España, Criss
buena pregunta.
Hola Paulina,en la conserva de morrones rojos cuando enfrascas le pones el liquido que queda después de cocinados o le agregas aceite
Los encontré hoy en la verduleria de casualidad e inmediatamente grité ME LOS LLEVOOO
¡SOS UNA COPADA PAULINA!
¡TE ACABO DE DESCUBRIR Y YA ME SUSCRIBI, TE MANDO UN ABRAZO FORTÍSIMO! 😀😘💪💪💪💪💪
Amaron mis morrones , un éxito!!
Una consulta se le puede agregar laurel? O le cambia el gusto totalmente?
Algunas tandas le pongo 2 hojas medianas Laurel ( para un bote de mermelada de 350 cc.). pero ve probando de un hoja hasta q encuentres tu gusto, Muy rico
Hola Paulina. Me podes decir si puedo usar los morrones verdes para ésta receta? Ya los hice con los rojos y NOS ENCANTÓ!!!..... No duraron nada los comimos en poco tiempo 😂
Excelente, te mereces mas like.
Genia Paulina ! ! !
Muy bueno ! Cuánto tiempo duran???
me encantó!gracias!
hola Paulina, puedo hacerlo con tomates secos hidratados, gracias, me quedo genial y quiero hacerlo también con zanahorias
Hay que enfrascarse caliente , enseguida de apagar? Genial sos Paulina!!!!
me quedaron muy ricos, creo que nunca había probado morrones así. Quería que me queden como a paulina, así duritos pero creo que los dejé demasiado tiempo cocinándose. igual están geniales!
Hola Paulina!! Riquisimos los pimientos!! Los hago siempre!!Existen los pimientos al escabeche? Necesito saber si pueden hacerse para ser una conserva y cerrar al vacío.
Un beso grande y felices fiestas!!!
Paulina, cómo estás? tiempo se duranciòn de las conservas? porfa te lo preguntaron mil vecews
Paulina Like!! ...me encantó muchas gracias!!
+Georgina Gomez :) gracias a vos!
hola Paulina, probé la receta con unos morrones verdes recién cortados . La repeti con rojos y amarillos juntos (comprados en la verduleria) y no tenían casi sabor y la textura era símil plástico. Ahora lo vuelvo a hacer con unos recién traídos de la quinta. veré que tal resulta
Gracias por la receta
+Marta Luzardo mirá qué raro, es una rece bastante clásica, debería funcionarte. Si te gusta más fuerte, ponele menos aceite y más vinagre.
Ex Paulina tu receta salen riquísimos !
una consulta, cuanto tiempo se puede conservar ? por otro lado me dijeron que si le agrego sal los morrones mantienen su textura puede ser; gracias