진공포장 다 한 공정이면 청결구역이 아닌 일반구역이라 회사 규정에따라 복장이 달라지는걸로 알고있어요!(위생복 입는곳도 있고 필요에따라 안입는곳 혹은 상의만 위생복 입는경우가 나뉘어요) 그리고 위생전실에서 보통 위생절차를 다 거치구요! 구역을 이동할경우 또 한번 위생절차를 거치기에 교차오염이 그렇게 심하게 일어나진 않아요!
으악 ㅠ 오징어 손질하는 거 보니까...낙지 좋아하는 신랑땜에 그동안 절단낙지 사서 쓰다가 안 절단 낙지밖에 없어서 훨 싸길래 네마리 사왔다가 머리가르고 내장 꺼내고 눈뽑는데 대멘붕옴 ㅠㅠㅠㅜ 고무장갑 끼고 불가능해서 결국 맨손으로 잡고 했는데 진짜 손질해주시는 분들 대단한 분들이구나 싶었고 감사했음 비싸도 절단을 사서 요리에 바로 투하하는게 시간상으로나 정신에도 좋음 ㅛㅜㅛㅠㅠ
여기는 작업자들이 마스크를 다쓰고 작업하네 예전에 성남 샤니에서 한달정도 알바 한적있는데 거기는 알바들은 마스크를 쓰고 작업하는데 10년이상씩 근무한 사람들은 마스크 안쓰고 호빵이 나오는데 말 엄청하던데 ㅋㅋㅋ 마스크 착용안하고 작업하는 영상 올리고싶네 ㅋㅋ.그 영상 지금도 가지고있는데 ㅋㅋ.그리고 작업자들이 엄청 거칠음 아줌마고 아저씨고 간에 욕이 일상화되어있는것보고 정말 놀랐던 기억이있네.
@binaida 방송이라서 알아도 물어본다? 개소리 멍멍 잘도 하네. 시청자들이 모르는걸 취재하고 정보를 전달 해주는게 방송이 존재하는 이유다. 저분들 표정이나 보고 찌끄리냐? 한창 바쁘게 빨리빨리 작업하고 있는데 옆에서 저딴거 물어보면 나같아도 짜증난다. 방송이라서, 피디라서 그나마 화 안내고 저 정도로 끝난거다. 최소한 방해는 되지 말아야지 피디란게 뭐하는건지 모르겠네. 야 전국민이 삼각김밥을 어떤 공정을 거쳐 만드는지 다 아냐? 모르니까 취재하고 방송 내보내는거다. 근데 저런 쓰잘데기 없는 질문은 방해만 되고 아무런 정보성이 없어. 알기나 제대로 알고 찌끄리셈.
예전에 본 댓글인데, 아무래도 보는 사람들의 지적 수준이 다양한 점을 고려해서 뻔한 질문도 해주시는거같다. 어린아이가 봤을 때 궁금증을 가질 수 있는 부분도 질문해주는 거같다라는 댓글이였어요. 저는 이 말이 맞는거같아요
보는 사람들 중 지적 수준이 어린아이일 경우의 비율이 제일 낮을 것 같은데 왜 다수가 불편함을 감소해야 하는 걸까?
@@user-uv1xv5hr2s 에이 EBS 인데 어린아이들도 많이 보죠
@@user-uv1xv5hr2s ebs가 다큐임? 그럴거면 다큐를 보러가셈
@@qwerasdf_ks 예능도 아니잖아 ㅋㅋㅋ
@@user-uv1xv5hr2s 어릴때 ebs 안봄?
어쩐지 공정이 비슷하더라 아워홈이였군
아워홈 위생 깔끔하고 청소만 한시간넘게해요
왠만한 HACCP 해썹 인증을 받은 식품기업들은 왠만해서 청소 1시간 이상합니다 아워홈만 그런게 아니라
식품회사는 다 청소시간이 한시간씩해요
와..훈연 닭가슴살 인조로 색 입힌줄알앗는데
자연이엇네 너무너무 감사함니더
12 g 석수
@@you570749 수족관
@애애애애앵ᄋ 고구마
@12 g 역(력)도
@@taeil1124 차기작
정말 밥한끼에 얼마나 많은 손길과 희생이 가는건지 ㅜ 마음이 울컥합니다 항상 감사합니다 건강하세요
고생하시는 만큼 항상 감사히 먹겠습니다.
기계도 엄청나다. 세상에 쉬운게 하나도 없구나.. 내가 쉽게 사먹은 것들도 누군가의 노동과 피와 땀. 돌고도는세상
세상에 쉬운 일이 어딨음 전단지 돌리는 일도 보통 일이 아닌데 -_-
자동화가 되었다고 해도 사람손이 많이 필요하군요..작은 상품하나에도 여러사람의 노고가 들어있네요..새삼감사
이정도면 진짜 깨끗하게 만들어지는건데
중국집이나 일반 식당들이 더 더럽지
일반화
화장실
실성
@@meowwolf3705 성당
구멍
극한직업 영상을 얼마전에 하나봤는데 그이후로 유튜브가 내가 극한직업을 사랑하는줄 아나봄
이런 다큐는 아이들도 많이 보니까 아무리 뻔한 질문이라고 해도 아이들의 이해를 돕기 위해 질문을 하는게 아닐까 싶네요 ㅎ
ㅎㅎ
손가락이 아릴것같아요. 온도도 영하니 더욱이요. 휴
진짜 수고 많으십니다
지금 더빙하시는 분 목소리때문에 맨날 밤마다 틀면서 잔다...
누구시더라 익숙한분인데
음식 먹을때 항상 감사하는 마음으로 먹겠습니다. 모든 생산 현장에 있는 직원 분들 화이팅입니다.
모든 현장에 계신 생산 노동자분들 힘내세요!!!
관능 검사가 아니라 배고플때 먹는것같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 분들 때문에 진짜 나라가 돌아가는 것 같음 대다나다
우리나라 좋은나라🇰🇷 작업자분들 멋져요🤩 감사히 잘먹겠습니다. 극한직업 정말 재밌어요👍 피디님들 화이팅👏
의외로 위생적이라 놀랐음. 믿고 먹어도되겠네
저런 단순노동이 진짜 힘든데... 고생하시네요..
생각했던것보다 엄청 청결하네요
@조석휘 여기가 동남아인줄아시네ㅋㅋㅋ 언제 적 얘길하는건지
저도 저런곳에서 일한적있는데 작업시간도 많지만 청소시간도 거의 2시간씩 매일매일청소해요. 하수구도~~ 청소 장난아님.
@자박꼼할배 근거없이 말하지 말고 그 눈으로 직접가서 쳐 보고 오세요ㅋㅋ
@자박꼼할배 정 말 대 단 해 ~
정말로 좋네요
꾸봐꾸어 고등어생선구이 제품이네요 참고하세요 ^^
혀니님 복받으세요 ㅎㅎ
혀니 👍👍
먹어보고싶었어요
관능검사 할때
포장다되고 얼린걸 검사해야하지않을까? 구워져서 나온걸
전자렌지 구우면 당연 맛있지..
여기서 유일한 연출이라면 연레행사처럼 1년에 한번 할까말까 해보이는 어색한 고등어 시식
고생 많으십니다. 간편식들 감사히먹겠습니다!
"칼은 왜 가시는거예요? 칼날이 잘 서야 하나봐요?" 이건 뭐 질문 수준이 유아 수준...보면서도 참.. 일하는 사람들 저 질문에 일일이 답해주고 참 친절도 하다..
방송 메뉴얼이예요 질문하고 직접 하시는분이 왜 하는지 보는사람들한테 설명하는걸 보여주기 위해서 질문하는거예요 멍청해서 몰라 묻는게 아니구여
진짜 몰라서 묻는거 같냐... 저사람들 다 공채출신인데
그러니까 그 뻔한 유치원수준 질문을 왜 넣을까 ㅋㅋ
Ebs라서?
@@정은정-t4z 그렇게 깊은 뜻이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
순간 빵 터졌네여
ㅜㅜ 감동입니다
17:15 스팀이랑 다른건가???
18:30 진공포장 공정에 위생복도 안입고 그냥 들어가서 집어오네...
위생복은 안 입으셨지만 직원들이 거치는 위생절차는 모두 거치셨습니다 ~ 위생복을 입으신 분들은 고등어를 건네드리러 공장 밖으로 나오실 수가 없어서 그러신 것 같습니다
이미 다 진공포장해서테이핑하는데 무슨 위생타령이야 ㅉ
@@iivv7769 알아서 잘 햇겟져 보이는게 전부가 아닐수 잇음
진공포장 다 한 공정이면 청결구역이 아닌 일반구역이라 회사 규정에따라 복장이 달라지는걸로 알고있어요!(위생복 입는곳도 있고 필요에따라 안입는곳 혹은 상의만 위생복 입는경우가 나뉘어요)
그리고 위생전실에서 보통 위생절차를 다 거치구요! 구역을 이동할경우 또 한번 위생절차를 거치기에 교차오염이 그렇게 심하게 일어나진 않아요!
수고많으십니다. 잘먹겠읍니다. 모두가 자연으로 돌아가야한다. 이런 힘든 작업들이 없어질수 잇도록.
주문해서 먹어바야지
하나 하나 성의가 느껴지네요
진짜 고생많으시네요ㅠㅠ
편의점이라고 다 기계가아닌 손이 많이가네요ㅠ
16:16.........형돈이 형이 거기서 왜나와???
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으악 ㅠ 오징어 손질하는 거 보니까...낙지 좋아하는 신랑땜에 그동안 절단낙지 사서 쓰다가 안 절단 낙지밖에 없어서 훨 싸길래 네마리 사왔다가 머리가르고 내장 꺼내고 눈뽑는데 대멘붕옴 ㅠㅠㅠㅜ 고무장갑 끼고 불가능해서 결국 맨손으로 잡고 했는데 진짜 손질해주시는 분들 대단한 분들이구나 싶었고 감사했음 비싸도 절단을 사서 요리에 바로 투하하는게 시간상으로나 정신에도 좋음 ㅛㅜㅛㅠㅠ
훈제닭가슴살만 거즌 5년은 먹었는데 이런식으로 만들어지는군요.. 공장을 공개할수있을만큼 깔끔하게 만드는 곳이면 구매하고싶은데 어느브랜드인지ㅜㅜ..
S. Alice 아워홈으로 검색해보세요
@@한기석-u3h 헐 아워홈인가요?! 대박 여지껏 잘시켜먹었네요 제가ㅎㅎㅎ감사합니다~~
2019년 10월 24일(목)
어휴..,쉽게 쉽게 사먹는다 생각했는데 만드는공정은...저분들 땀과 노력..
내가 내 노동력으로 산 재화는 또 누군가의 노동력 😣
간편식이 비싼 이유가 있네요 김사하며 먹어야겟어요
헉 지금 편의점 고등어 먹고있었는데 추천영상에 이게뜨네 소오름
편의점서 가격이 얼마나 해요?
안산 아워홈
정말~~어느것 하나 쉬운 공정
이 없네요..
월급 많이 주세요..
저는 감사히 먹겠습니다..
의무적으로 대본 읽는 질문은 줄이고 시청자들이 궁금해할만한 알찬 인터뷰를 해주세요
EBS에 전화해서 말하면 조금씩 바뀔껄요?
ㅆㅇㅈ
뭘 그렇게 바라 니들이 찍을거 아니면 감사하게 봐라
@@국수좋아하는사람 이정도 시청자 의견 반영해줄수있는 부분 아님?
일하느라 피곤하고 지친 사람들한테 복잡한 얘기 하는 것보단 그냥 그건 왜 하는거에요? 이런 원초적인 질문이 낫다고 봅니다
여기는 작업자들이 마스크를 다쓰고 작업하네 예전에 성남 샤니에서 한달정도 알바 한적있는데 거기는 알바들은 마스크를 쓰고 작업하는데 10년이상씩 근무한 사람들은 마스크 안쓰고 호빵이 나오는데 말 엄청하던데 ㅋㅋㅋ 마스크 착용안하고 작업하는 영상 올리고싶네 ㅋㅋ.그 영상 지금도 가지고있는데 ㅋㅋ.그리고 작업자들이 엄청 거칠음 아줌마고 아저씨고 간에 욕이 일상화되어있는것보고 정말 놀랐던 기억이있네.
와 진짜 깔끔하네;;
와...이런공정으로 만들어지는거였군요...
안다치고 조심해서 하셨으면...
고등어구이랑 흰쌀밥이랑 같이 먹으면 ㅜㅜ 키야
정말 수고 많으십니다
한 번 더 감사함을 생각하며 먹어야~^^
감사히먹겠습니다.감사합니다 ㅎㅎ
이 정도면 비위생적인 식당보다 훨씬 깨끗한 것 아닌가요?
고등어 구운거 바로 먹고싶다 ㅋㅋㅋㅋ
급속냉동한걸 렌지돌려서 먹어봐야지
마트나 편의점에서 사먹음 특히 고등어는 비린내 엄청심하던데....
편의점은 어떤지 모르겠지만 비린거 안좋아하시면 포기하시는게 날듯
@@하잌-j8c 비린걸 누가 좋아함?...
@@100억목표-x6x 저요 생선맛좋아용
진짜비린거안먹어봤나 비린게 무슨 생선맛임 ㅋㅋ
왜 여기서 두분이서 싸우시는지 이유좀 알수있을까요?
어렸을 때부터 생선을 별로 안 먹어왔지만
저정도 식품공정을 거친 고등어구이라면 비리거나 잔가시 때문에 문제 될 일은 없겠죠??
전혀 없음
걱정 마셈
제작진은 뭐하는사람일까ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영하26도에서 춥다는말도 한번도안하고ㅋㅋㅋ
생선구이 너무 좋음~
이 공장 분들 말씀 왤케 잘하셔
5:42 가족팔아먹은 터키쉬 딜라이트 ...
설마 내가 아는 그거 말하는건가 나니야..?
진짠줄
쉬운일없는거군요
편의점음식들깔끔하고위생적으로만드는거군요
다들수고하시네요
아워홈이구나~깨끗하네!...먹어봐야지!
여기는 거의 수동으로 작업하네요 ㄷㄷ 고정비 지출이 상당할 듯.. 영상 유익하게 잘 봤습니다
공장에서 알바해봤는데 ㄹㅇ 신경끊어질것같음 ㅋㅋ 아무나못함
튀김 완성된거 고를때 하나씩먹어도 모를듯
절도로 철컬철컹
ㅋㅋㅋㅋ
아니 사무실 직원은 그냥 사복입고 들어와서 집어가도 되는건가
보니까 안에서 따로 집어서 보내주면 포장하는곳에서 집어가는데 그정도는 별 문제 없을듯...
@@dorapa 작업자들은 일회용 위생모랑 위생복 입고있는걸로봐서 준청결구역같은데... 교차오염 때문에 직접 생상공정들어가지않아도 최소한의 위생용품은 착용하고 작업하는걸로 보입니다. 그런데 그런곳에 그냥 들어간다? 아무리 방송 시나리오라도 지킬건지켜야되지않을까요?
@심플한하루 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 나도 그 생각 했는데. 저 옷 되게 먼지 많이 붙은 것 같지 않음? 무늬임ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
위생복은 안 입으셨지만 직원들이 거치는 위생절차는 모두 거치셨습니다 ~ 위생복을 입으신 분들은 고등어를 건네드리러 공장 밖으로 나오실 수가 없어서 그러신 것 같습니다
불편~~
3:12
5:34
쏟아질 때 기분 좋음
12:55
깔끔해서 좋음
기계좋네요. 손많이가네.. 힘들겠다.
와 비계랑 오돌뼈도 빼는구나 ㄷㄷ
급속동결한 제품을 랜덤검사해야지 바로나온 제품을 진공포장한거 돌려먹으면 당연히 맛있지
영상 잘봤습니다
맛있겠당 ㅎㅎ 재밌네요
내일은 편의점 도시락 사먹어야징
갓워홈...
아아.. 진짜ㅠㅠ 너무 감사하다
17:34 나래이션 구워졍 귀여우셧다 ...
아워홈이라....접수~
아 배고파
저고등어 어디서사요
대형마트나 아님 인터넷 치면나오지않을까요? 고등어 생선구이 라고 포장지에 쓰여있네요
꾸봐꾸어 고등어생선구이래요
엄청 깨끗해서 믿음이 가네요.
아워홈 닭가슴살에 치킨양념 소스 부어먹으면 존맛임 ㅎ
일하느라 피곤하고 지쳐있는데 어려운 질문하면 짜증나지 않을까요? 업무에 방해를 안 주면서 촬영하는게 중요한거죠. 잘하고 있다고 생각합니다.
칼을 왜 가냐고 묻는 이유는 뭐냐 ㅋㅋ
장애우?
@@nukddu4637 여름시즌마다 숯가마.주물공장가는데.ㅋㅋㅋㅋ.
자기 찌를까봐
12:13
극한직업 매력임
마지막에 촬영하시는분 감격 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저긴 천국이네 내가햇던대는 산재도안해주고 개양아치 식품이였는대 전 편의점 음식안먹음 ㅎ
*극한직업 이번 편 피디들의 한심한 질문*
*1위 : 김밥 공장에서 "밥은 왜 하시는거에요?"*
*2위 : 생선 손질 하는데 가서 "칼은 왜 가시는거에요?"*
*피디 아무나 막 갖다 뽑나보네*
작업자 : 촬영은 왜해요?
🤣🤣🤣
몰라서 물어보는게 아니라 영상에 쓸수 있게 카메라를 보고 멘트 쳐 달라고 말 붙이는거죠...
저런 당연한 질문 안하면 일반인들이 진행과정을 카메라보면서 알아서 척척 설명해줄까요??
내용만 보면 한심해 보일수 있지만 영상 제작과정상 꼭 필요한 질문들입니다
@@dankim4874 김밥 만드는데 밥은 왜 하냐고 물어보고 칼 써야 되는데 칼을 왜 가냐고 물어봐야 제작이 가능할 정도라면 모든 시청자가 유치원생 수준이라고 판단하고 만드나보네요. 아니 요즘 유치원생들도 다 알텐데.
@binaida 방송이라서 알아도 물어본다? 개소리 멍멍 잘도 하네. 시청자들이 모르는걸 취재하고 정보를 전달 해주는게 방송이 존재하는 이유다. 저분들 표정이나 보고 찌끄리냐? 한창 바쁘게 빨리빨리 작업하고 있는데 옆에서 저딴거 물어보면 나같아도 짜증난다. 방송이라서, 피디라서 그나마 화 안내고 저 정도로 끝난거다. 최소한 방해는 되지 말아야지 피디란게 뭐하는건지 모르겠네. 야 전국민이 삼각김밥을 어떤 공정을 거쳐 만드는지 다 아냐? 모르니까 취재하고 방송 내보내는거다. 근데 저런 쓰잘데기 없는 질문은 방해만 되고 아무런 정보성이 없어. 알기나 제대로 알고 찌끄리셈.
0:00 닭가슴살
9:35 가정 간편식
옹기종기 고등어 구이를 기다리는 아조씨들 19:07
이게 필요한 장면이었나 싶은ㅋㅋㅋ
저정도 공장규모는 대기업 메머드 급이네..
어디 고딩인가
사먹고 싶다
고등어 어디건가요? 엄청 맛나 보이네요
19:21 21:03 먹방시작
어느업체인지좀 알랴줘요 믿고 사먹을수 있네요
19:45 코
경기도 안산시 단원구 초지 동 시화공단
다이어트
편의점
생선
이 영상 마지막에 나오는 음악제목 아시는분 계신가요?
아시는분 좀 알려주셔요
수산물 식품가공 진짜 빡세지 맨날 냉동창고 지게차로 들어가서 선입선출대로 넣었다가 뺏다가
식품회사는 절대 안간다. 5년간 식품회사다녀본 사람으로서 정말 까다롭고 개힘들다.
튀김 진짜 방금나온거 먹어보고싶다
8시간 곧곧이 서 있고 냉각실에서 작업하시는 모습보니 극한직업 맞네요. 중간중간 체조로 몸 풀며 하셔야 하는거 아닌가요? 나이 더 드시면 몸이 고스란히 말할텐데. 아무튼 혼밥공장 음식 일반식당 음식보다 싸고 위생적이라 믿고 사먹어도 되겠습니다~
아워홈이네
튀겨저 나오는거 앞에서 튀겨저 나오자 마자 맥주한캔 들고 먹고싶다. ㅋㅋㅋ
18:40 헉
17:32 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 가정이나 사람이 손질하는 것보다는 수백배 믿을만 할 듯
닭튀김 마지막에 중량 체크안하고 바로 상자넣고 출하??..