Panqué de Café - El Toque de Aquiles
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- PANQUE DE CAFÉ
1 PORCION
INGREDIENTES
Mantequilla “GLORIA” 100 gr
Azucar estándar 250 gr
Café intenso “ JACOBS” 100 gr
Harina estándar 400 gr
Vainilla 30 ml
Huevo 4 pz
Leche entera 250 ml
Azucar glass 20 gr
PROCEDIMIENTO
Precaliente el horno a 180C, engrase y enharien el molde para para panque “ LE CREUSET”, mezlce la harina y el polvo para hornear, suavize la mantequilla y agrege el azúcar hasta acrema, añada los huevos y la vainilla. caliente la leche solo para disolver el café y deje enfriar. vierta la leche alternando con la mezcla de harina a la mantequilla, batir las claras a punto de turrón e integrar a la mezcla anterior, de forma envolvente, vierta en el molde previamente engrasado y enharinado.
hornee a 180 grados por 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro del panque. deje enfriar antes de desmoldar
. para decorar mezcle azúcar glass con café triturado en una licuadora y con la ayuda de un colador poner encima del panque.
La receta de hoy es para regalar, para compartir, para quedar bien con la familia, con la maestra, con la novia, con quien usted quiera... Espero la disfruten...y me la compartan cuando hagan la receta en casa...!!! A cocinar bonito y a darle que es mole de olla...!!!
Acá les comparto la receta!!
PANQUE DE CAFÉ
1 PORCION
INGREDIENTES
Mantequilla “GLORIA” 100 gr
Azucar estándar 250 gr
Café intenso “ JACOBS” 100 gr
Harina estándar 400 gr
Vainilla 30 ml
Huevo 4 pz
Leche entera 250 ml
Azucar glass 20 gr
PROCEDIMIENTO
Precaliente el horno a 180C, engrase y enharinen el molde para panqué, mezcle la harina y el polvo para hornear, suavice la mantequilla y agrega el azúcar hasta acremar, añada los huevos y la vainilla. caliente la leche solo para disolver el café y deje enfriar. vierta la leche alternando con la mezcla de harina a la mantequilla, batir las claras a punto de turrón e integrar a la mezcla anterior, de forma envolvente, vierta en el molde previamente engrasado y enharinado.
hornee a 180 grados por 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro del panque. deje enfriar antes de desmoldar
. para decorar mezcle azúcar glass con café triturado en una licuadora y con la ayuda de un colador poner encima del panque.
Cómo que el procedimiento es un poco diferente al del vídeo
Muchas gracias Aquiles genial solo me falta cuánto de polvo de Hornear x favor mil gracias tu admiradora GLENDA MONTENEGRO besitos
Gracias 😊
GRACIAS 😊👍💖. Aquí seguiremos esperando la notificación para la próxima receta.
Cuándo vistes la azúcar glass se te hizo agua la nariz. no te hagas Aquiles 😁😁😁
Saludos desde Morelia mich Aquiles,te sigo desde hace años eres el chef mas divertido y tus recetas son de lo mejor que hay en youtube !!
Hola señor aquiles le mando un saludito desde philadelphia hasta que lo encontre no daba con usted. Me gusta verlo cocinar y sobretodo lo sencillo que es un saludito a su familia me acuerdo cuando se estaban mudando a este pais espero y ya se ayan acoplado a la vida de aqui.
Se vé muy rico gracias Chef !!!podría dejar las cantidad de cada ingrediente por favor.... gracias
Hola!!! Muy buenas recetas que nos compartes por favor pon mas seguido y no se te olvide las cantidades 😅 me encanta tus recetas te sigo desde que estabas en utilisima.
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Gracias Chef por sus recetas. Saludos desde El Salvador. Bendiciones
Excelente chef!! 💕 Haré la receta... Porque con usted si me salen las recetas.
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Love uuuu chef!!!! Si tengo los ingredientes lo haré hoy mismo. Sino en la semana 😍🤗🤗😘😘❤️❤️❤️✨
El mejor chef!!!!!
Gracias Aquiles, por compartir, y sabes mi abuela siempre me enseñó que cocinar es un acto de amor, eso me recordó a Ella gracias y mil bendiciones 🙏🏼🫶
Eres el mejor chef saludos desde puebla.
Buenas tardes chef, disculpe y la receta de las cantidades?, La va a subir o es al tanteó?, Y si lo quiero preparar para la banderola., Que tenga un excelente día
Mi estimado Aquiles ojalá hicieras un video con el panqué marmoleado esa receta la hiciste en la tv y me animé a hacerla y la verdad me salió muy bueno pero no la recuerdo completa y me gustaría hacerla nuevamente y presumirla
Saludos chef!!
Buenos días señor Aquiles que rico panque saludos gracias por sus recetas
Es todo un placer verte cocinar. Saludos. Me encantó tu receta.
Gracias por compartir tus resetas ,👍👍👍👌👌
Gracias por compartir está rica Reseta. Saludos desde El Salvador
Saludos desde Antigua Guatemala 🇬🇹🇬🇹👏👏
Exelente receta me encantó la haré pronto gracias akiles
Chef muchas gracias, este fin de semana lo preparo
Un saludo
Haz de nuevo el panque marmoleado que hace tiempo hiciste en el programa...
Felicidades
Q rriquisimo cv 👍👍👍👍😋😋😋😋 q bellas estan tus niñas y ya todas unas señoritas bendiciones.
Estupenda receta me encanta sus recetas fáciles y exquisitas
Gracias Chef lo saludo de Guatemala, me encantó su receta, hice doble y de cocoa de eche 1/3 de taza para la doble receya😁. Que tengan un bello día. 🤗
*¡AYY CHEF AHORA SI DIFIERO! ODIO EL CAFÉ NO SOPORTO NI EL OLOR PERO YA VEREMOS DE CAMBIARLO POR SOLO CHOCOLATE EL CUAL SI AMO ¡GRACIAS CHEF @Aquiles Chávez!*
Chef usted me inspira a cocinar
Congrats Aquiles Chávez y gracias por tan excelentes recetas y tips de cocina te saluda Erwin Herradora desde Ciudad de Guatemala.
Me gusta la idea, me gustaría más si hubieras compartido las cantidades, no todos tenemos tus conocimientos en cuanto a cantidades, creo que es una receta e 4 x 4, que no todos conocemos, hoy te porgo tache!
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Se ve exquisito. Saludos😃😃
Excelente Aquiles!!!!! muchas gracias Aquiles la vamos a preparar.
🕒 🕒 🕒 Aquí esperando hasta que salga la receta.
La receta está ahí los ingredientes no
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
@@chefaquileschavez la receta que escribiste tanto en los comentarios como en descripción no coincide con lo que dices en el video
Claro que si me 👍Saluditos
Aquiles tu eres todo un Híper Master Chef, nosotros simples mortales, regálanos en tus recetas las cantidades
Seguí el vídeo y un poco de ayuda con los ingredientes ... Y quedó Maravilloso ...... Gracias Gracias
Excelente!!!! Me encantan sus recetas lo veía en Utilísima pero que bueno que lo encontré 😉 a cocinar 😎😎😎
Coincido contigo, "COCINAR ES UN ACTO DE AMOR".... Delicia de receta!
Saludos chef aquíles, lo sigo desde que pasaba en el canal utilicima
Chef Aquiles un saludo desde nuevo laredo tamaulipas y me encantan todos sus videos
Lo amé delicioso.
Estimado que gusto verle nuevamente , un abrazo desde lejos . .Chile ....
Me encantó! Lo voy a preparar. 😉
Ya ja vi Aquiles gracias 😊 😬😉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🎉 ya me pongo a trabajarlo 😃
Hola faltó las cantidades del panqué de cafe
chabelita ya preparaste el panque?
Gracias se ve delicioso hay que hacerlo 😋
Gracias por compartir. se te extraña en la tele
Chef se ve delicioso ojala nos pueda compartir las cantidades de la receta yo si soy de comer y regalar que tenga bien día
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Podría dar los ingredientes correctos ? Usó cocoa, pero no da la cantidad ni tampoco de polvo para hornear hornear. Por favor. Se ve riquísimo y lo quiero preparar. Gracias!
Buen panque Aquiles 🙂🙂🙂🙂a mí me gusta hacer ese panque de café ☕ saludos desde Tampico Tamaulipas
Me encantan sus recetas por mucho tiempo lo seguí en tv ...en utilisima ...me gustaría que diera medidas por favor
Hola Aquiles Saludos se ve buena la receta y dan ganas de hacerla y la boy a hacer este fin de semana, Saludos a tu apreciable família , y gracias por la receta.
Disculpe cuál es ese café no lo conozco y en donde se puede conseguir gracias
Hola buen dia muchas gracias por su respueta lo voy a elavorar se que me va quedar rico muchasss graciaaaa bye😆😆😆😆👍👍👍👍👍
Aquiles por favor has recetas de postres o panque pero sin horno xq de momento no tengo gracias 😘
chat.whatsapp.com/It9Zv6W00nkDrSW8DbJScZ
Es un grupo que tengo de cocina y diversion , pasamos recetas de todo tipo y demas cosas si gustas entrar
y como compartimos sin las medidas? asi al tanteo no nos va a quedar igual
Una vez una receta en utilisima de alitas con Valentina y aderezo de queso azul, pero ya no la recuerdo bien, y no encontré la receta ni el video, será posible verla aquí 😥❤
Hola Cheff, excelente receta pero sería tan amable de compartirnos las cantidades de los ingredientes??😊😊😊😊. Muchas gracias 😊
Por cierto una vez en tu programa el Toque de Aquiles hiciste un filete con semillas de Chile, podrías hacer la receta? Gracias
El mejorrrrr..te amoo
Se ve delicioso!!! Pero con que cantidades se hace? 😁
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Aquiles Chávez Muchas gracias!
Hay que rico suena esta receta!!
XD Aquiles no sabia q estabas en RUclips!!! Ya me suscribi y le notifique a mi hermana para q se suscriba
Chef AQUILES 🖤 gracias excelente receta....PERO ya todos nos dimos cuenta que no está escrito en la receta la cantidad exacta de COCOA🍫 y de POLVO PARA HORNEAR🧂 mucho agradecemos tu ayuda para precisar dicho dato. Preciosas tu mujeres Karlita tu esposa y tu hija. Mis respetos por ser un hombre de una única mujer y de un único amor.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Más hombres como tú ♂️♂️♂️
Saludos chef 🥰🥰 ya lo intentaré hacer❤❤
mmmmm se ve rico!! y buena idea para regalar, gracias
Chef le faltó decirnos las cantidades de los ingredientes. Pero se ve SUPER deliciosa la receta.
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Nos quedó. Batallamos un poco con las porciones y tardó una hora en el horno! Justo al centro salía manchado el cuchillo de masa. Me encantó de sabor. También amamos el café! Lo haremos otra vez, quedó bien para ser el primero.
Hola! Una pregunta, usaste la cocoa y si es así cuánto le pusiste? Muchas gracias 🙏
Te necesitamos en master chef. Necesitamos él crossover con Benito y tú!!!!!! Sería épico
estaria increible!! nomas que @masterchefmx me invite!!
Aquíles te sigo desde que tengo 15 ahora tengo 23🤗🤗🤗🤗ricas y genial tus recetas... SALUDOS DESDE PERÚ
Hola podría poner las cantidades por favor?
Saludos desde Cancún
Muchas gracias Aquiles
Señor chef Aquiles Chávez, con todo respeto y admiración se ve muy bien o sea guapísimo con la barba corta y su bigotazo tan perfectamente cuidado, se ve impecable! Y por la receta me encanto y claro que la haré pues me encanta también el café y si no es mucho pedir podrá hacer panqué de limon para hacerlo también me encanta, gracias y que Dios lo bendiga siempre.😊😉
muy bien podre hacer pan de cafe, especial para regalar a mi mama y familia, pero tengo una duda ¿y las cantidades de los ingredientes?
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
@@chefaquileschavez ¡Gracias!
Mil gracias Aquiles!! Fabuloso sldts desde México tu AMIX GLENDA besitos nadamas me falta cuánto de POLVO de HORNEAR gracias
Buenas tardes me gusta mucho las recetas espero aprendes saludos desde Tenosique tabasco
Hola Aquiles que rico saludos
Gracias por la receta lo prepare 😋, gusto en volver a verte saludos desde Puebla y
Aquiles u the best man I alway have see u sence I was little
Woóow Hola qué rico, gracias
Amo a aquiles!!
Gracias chef.....
Félicidades Aquiles!!! Pero X FAVOR cantidades de la recetas ?????? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Gracias sldts tu AMIX GLENDA
Por favor dar las cantidades de los ingredientes, felicidades tiene una familia hermosa.
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Excelente video 🤤🤤
Me encanta el cafe
Me uno al resto... cheffff y los INGREDIENTES?? Comparta por favor.
Esta en el comentario fijo de este video!! saludos!!
@@chefaquileschavez la receta esta mal
Que rico mmmm saludos para todos.
y el cafe espresso funcionaria?
Saluditos desde Chicago! Perdón pero que es café liobilizado? ☕ gracias
¿¿¿¿y las cantidades ????? queeee . Al tanteo quien sabe si nos salga que onda cheffff
Están en la caja de descripción
Excelente receta...a mi hija le encanta tu canal...
Buen dia, cuales son las proporciones de los ingredientes. Gracias
Esta en el comentario fijo de este video!! saludos!!
jajajajaja no hay que ser experto para saber como hacer un panque y las cantidades, lo unico diferente es que le agrego la mezcla de café ( cosa que tampoco es gran ciencia hacer café ) buen vídeo !!! 100 pts
Esta en el comentario fijo de este video!! saludos!!
Yomi... yomi...🍞
Ay si mana yomi... yomi... Jajajaja ✊
Hola chef , muchos saludos desde Nayarit, entre a la página q nos recomendo pero .. no tienen su receta, porfavor déjenos las medidas de los ingredientes, bendiciones y gracias
Estan en el comentario fijo de este video!! saludos!!
superrrrrr
buenos dias!! Chef las cantidades de la receta por favor
Aye . Yo otra vez pidiendo la receta de los camarones al vino blanco que hiciste hace tiempo para utilísima. Saludos soy fan de tus recetas
en la próxima temporada vamos a tenerlos!!
Aquiles Chávez hola chef gracias por esta receta por favor el pan de elote que hiciste hace tiempo por favor , y felicidades por tu toque de Aquiles 😁
Me encantas como chef tengo varios años siguiéndote, me encanta tú familia y como das las recetas, pero está vez te falló al no compartir las cantidades de la receta y también explica cual es el café lifolisado.
Por favor dinos las cantidades y lo del café lifolisado todas tus fans te lo vamos a agradecer.
Me puedes proporcionar bien los ingredientes, tengo duda en la harina y en el café, ya que en video no usa mucho café 100 grs es la mitad del frasco. Estoy en duda me puede proporcionar los ingredientes
Like si crees que el chef Aquiles debería de estar en máster chef !!! 😁
Las cantidades de los ingredientes xfis gracias 😊