como preparar chullqi de olluco receta ancestral

#comidaperuana #ayacucho #olluco
¡Hola amiguitos! Espero les haya gustado la receta.
Espero que le guste el vídeo y sea de su agrado, dejen sus comentarios para saber que otra comida quieren que pueda cocinar.
chullqi de olluco
ingredientes
1/2 k. de chullqi de olluco
1 cebolla picada en cuadritos
3 aji amarillos molido
200 gramos de queso
3 huevos
2 cdrs de aceite
pimienta comino y sal al gusto...
credito music:
• Ángel Bedrillana - Mem...
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Huayno Ayacuchano
Autor: Ángel Bedrillana
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#MúsicaAndina #ÁngelBedrillana

[@100keto2]

Qué rico cuando era niña comía bastante en Ayacucho en Lima vio más de 30 años que no lo pruebo es riquísimo