Meine Lieblingsstelle ist die wo er die Mengen angibt kurz gefolgt von dem Part wo er verrät wieviel grad im Ofen und ob Umluft, Ober / Unterhitze oder Grill. Für Leute die nicht kochen können ist so ein Video halt genauso gut wie wenn Sie statt dem Coca Cola Rezept nur die Rückseite der Flasche bekommen… Folgendes hat bei mir zu einem guten Ergebnis geführt: 3 Zehen Knoblauch Circa 5 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin Bei den Kartoffeln habe ich 1KG genommen vorwiegen Festkochend Kartoffeln waren gut mit Wasser bedeckt ca 1 cm drüber Eine halbe Packung Backpulver Im Ofen bei 225 grad umluft für 20min dann habe ich im Ofen auf 225 grad die Grillfunktion eingeschaltet. Gewendet habe ich nichts die waren rundum kross.
Würde vorwiegend festkochende nehmen. Aber bei Backpulver weiß ich auch die Menge nicht ... Frage mich ob das sehr relevant ist,bei Öl und den Gewürzen kann man ja noch gut schätzen. Fände es auch sinnvoll das Rezept nochmal in die Beschreibung oder in die kommis zu packen.
@@IBenJoI Das ist RUclips. Dein Gelaber interessiert hier wirklich niemanden. Ich habe alles verstanden. Zugegeben, ein kleines Wirrwarr war es schon. Aber du findest innerhalb der nächsten 15 Sekunden schlimmere Kandidaten. Ich bin mir sicher, dass der Typ auch halbwegs ordentlich schreiben könnte.
@@multa7053 Merkste selbst oder?😂😂😂 antwortet mir und sagt "dein Gelaber juckt hier niemanden" viel Spaß noch beim selbstschämen.. aber echt mal jetzt welche Kartoffeln..?
@@IBenJoI *du* merkst offensichtlich nix mehr. Frage stellen, dich über die Antwort lustig machen und dann nochmal dieselbe dumme Frage stellen. Probier dich durch alle Sorten durch, dann hast du was zu tun fürs nächste Jahr und brüskierst hier niemanden.
Hab ich gerade gemacht. War seeeeehr köstlich. Besser wäre noch eine mengenangabe im Video oder du sagst es. Hatte zu viel Öl gemacht… War echt geil. 🥰😋
Mega! Selbst mein 13-jähriges Mäkelkind findet sie super! Habe noch einen Dip aus Frischkäse, Frühlingszwiebel, Tomate und Feta dazu gemacht. Vielen Dank für dieses Kartoffel Rezept
@@hotowesi5037 sicher ist Kritik Deine Hauptbeschäftigung. Lerne, die Menschen zu nehmen, wie sie sind. Du musst es nicht zubereiten und auch nicht essen. Somit iss, was Dir schmeckt und lass andere Menschen ebenfalls das tun, was ihnen Spaß macht
ne frage zu Olivenöl, ist Olivenöl nicht ungeeignet zum braten, backen, etc., weil sonst krebserregende Stoffe freigesetzt werden? Oder hängt es stark ab, welches Olivenöl man benutzt?
ick probiers mal heute. bin gespannt wegen dem backpulver hack. Der hennsli hat mir vorhin essig fürs vorkochen wegen knusprigkeit empfohlen. Denke ich werde beides kombinieren...oder gibts hier Einspruch?
du hast das falsch verstanden er meinte die backzeit verringert sich ca um 50% er hat nicht gesagt dass eine variante weniger knusprig ist ich mache es immer um mir die zeit im ofen zu sparen und die Kartoffel wird nicht so übertrieben braun und sind tdm knusprig und das mit dem essig hat er doch garnicht gesagt? das war normales leicht kochendes wasser
Ich muss den Vorrednern recht geben. Mengenangaben fehlen. Auch die Backzeit ist nicht 30, sondern 30-50. Mann sollte dennoch ein wenig auf die Farbe der Kartoffeln beim backen gucken, dann wird es was. Temperatur wäre auch wichtig. Aber wenn es kross werden soll dann 180 Grad oder ein wenig mehr
Edit: Habe jetzt zu Ende gebacken. Trotz 50 Minuten bei 190 sind sie nicht so "krosch" geworden wie im Video. Umso wichtiger sind Mengen- und Zeitangaben. Ich frage mich ob Max antwortet und den Rest verrät oder uns im dunklem läßt
Wikipedia Natriumhydrogencarbonat, oder umgangssprachlich Natron, kannst du problemlos anstelle von Backpulver verwenden - nicht zuletzt, da Backpulver zum Großteil aus Natron besteht. Ersetze einen Teelöffel Backpulver mit einem halben bis dreiviertel Teelöffel Natron.19.05.2019
Good interview. I feel like they overemphasize nutrition. And I am a nutritionist. Yes it’s important. Yes you should avoid certain foods. For me it was alcohol, coffee, sugar and gluten. But the biggest Pilar is and should always be the Mind body connection.
Bin ich eigentlich die einzige die Olivenöl absolut so gar nicht mag? 😂 Alle kochen immer mit Olivenöl und packen das in Salate ich finde den Geschmack sooooo grausam 🥹 aber komischerweise liebe ich Oliven aber nur so zum Essen.
Vermutlich hast du bis jetzt nur Olivenöl aus dem Supermarkt probiert. Hochwertiges Olivenöl schmeckt ganz mild und ist nicht grün sondern eher golden.
❤hallo ihr schreiber ❤😂 ! find es sowiesoooooo blöd , wenn jemand ein rezept - video anfertigt und am ende , emotionslos sagt , : ,, rezept , auf meinem blog ,, ! nur am rande , sind deine kartoffeln geschält , oder mit schale ? sehen eigentlich geschält aus ! zum punkt ! : ofenkartoffeln , sind mit schale ! geschälte kartoffeln , nennen sich dann bratkartoffeln ! macht aber nix , mir schmecken beide arten ❤😂 ! liebe grüße 👨🏼🦱❤️🙂🙃 und an allen tagen von 2024 , viel gesundheit ❤ , glück 🍀🍀🍀🍀 und erfolg 👍👍👍❣️
❤😂 nachtrag ...❣️❣️❣️❣️ viele rezeptvideos , sind auch mitrezept ❣️ nur , in die ,, beschreibung ,,❣️gucken ! lieben dank , an diese 👫 leute❣️❣️❣️ da , gibt,s auf alle fälle , 👍👍👍❣️
Ich verstehe immer noch nicht wie man bei Kartoffel Rezepten nicht sagen kann, um welche Art von Kartoffeln es sich handelt. Also FK, VFK usw. Gibt ein Dislike
Die Kartoffeln sehen echt Lecker aus , und Schmecken bestimmt sehr gut . Dazu noch ein guter Schweine Surr Braten vom Schweinehals und einen guten Grurken Feldsalat gemischt dazu . Und schon hat man ein gutes Sonntag Mittagessen .
Meine Lieblingsstelle ist die wo er die Mengen angibt kurz gefolgt von dem Part wo er verrät wieviel grad im Ofen und ob Umluft, Ober / Unterhitze oder Grill.
Für Leute die nicht kochen können ist so ein Video halt genauso gut wie wenn Sie statt dem Coca Cola Rezept nur die Rückseite der Flasche bekommen…
Folgendes hat bei mir zu einem guten Ergebnis geführt:
3 Zehen Knoblauch
Circa 5 EL Olivenöl
2 Zweige Rosmarin
Bei den Kartoffeln habe ich 1KG genommen vorwiegen Festkochend
Kartoffeln waren gut mit Wasser bedeckt ca 1 cm drüber
Eine halbe Packung Backpulver
Im Ofen bei 225 grad umluft für 20min dann habe ich im Ofen auf 225 grad die Grillfunktion eingeschaltet.
Gewendet habe ich nichts die waren rundum kross.
@B. S. gerne
Ich war mir anfangs nur unsicher wegen der Kartoffelart.
Super, danke.
😉
Mein Held😘👍
Na endlich mal jemand mit Inhalt!! Vielen Dank
Wirklich Schade, dass es bei den shorts keine Mengenangaben gibt. Ist bestimmt auch wichtig, was für eine Kartoffel man benutzt
Würde vorwiegend festkochende nehmen. Aber bei Backpulver weiß ich auch die Menge nicht ... Frage mich ob das sehr relevant ist,bei Öl und den Gewürzen kann man ja noch gut schätzen. Fände es auch sinnvoll das Rezept nochmal in die Beschreibung oder in die kommis zu packen.
@Maci 🇩🇪 Ich habe Kopfschmerzen beim Lesen bekommen. Sorry, bitte sag mir, dass du noch nicht lange in Deutschland lebst
@@IBenJoI Das ist RUclips. Dein Gelaber interessiert hier wirklich niemanden. Ich habe alles verstanden. Zugegeben, ein kleines Wirrwarr war es schon. Aber du findest innerhalb der nächsten 15 Sekunden schlimmere Kandidaten. Ich bin mir sicher, dass der Typ auch halbwegs ordentlich schreiben könnte.
@@multa7053 Merkste selbst oder?😂😂😂 antwortet mir und sagt "dein Gelaber juckt hier niemanden" viel Spaß noch beim selbstschämen.. aber echt mal jetzt welche Kartoffeln..?
@@IBenJoI *du* merkst offensichtlich nix mehr.
Frage stellen, dich über die Antwort lustig machen und dann nochmal dieselbe dumme Frage stellen.
Probier dich durch alle Sorten durch, dann hast du was zu tun fürs nächste Jahr und brüskierst hier niemanden.
Kenji Lopez' Video dazu ist einfach hammer, Richtig geiles Rezept und korrekt, dass du es weitergibst 👍🏼
Spitzen Rezept!! Bravo!!
Sieht wirklich super und simpel aus. Muss ich mal probieren :D
Indeed!
Danke, ich bleibe beim ofenkäse. Ganz nach uralter mündlich durch brüllheulgesang begleitet von Minnelauten überlieferter altschauerberger Erzählung.
Hab ich gerade gemacht. War seeeeehr köstlich. Besser wäre noch eine mengenangabe im Video oder du sagst es. Hatte zu viel Öl gemacht… War echt geil. 🥰😋
Mega! Selbst mein 13-jähriges Mäkelkind findet sie super! Habe noch einen Dip aus Frischkäse, Frühlingszwiebel, Tomate und Feta dazu gemacht. Vielen Dank für dieses Kartoffel Rezept
Viel Spaß mit Diabetes, Schlaganfall, Herzinfarkt, und Krebs.
Auch dein Kind wird sich sicher sehr drüber freuen
@@hotowesi5037 sicher ist Kritik Deine Hauptbeschäftigung. Lerne, die Menschen zu nehmen, wie sie sind. Du musst es nicht zubereiten und auch nicht essen. Somit iss, was Dir schmeckt und lass andere Menschen ebenfalls das tun, was ihnen Spaß macht
Danke fürs schälen der Kartoffel 🙏
Gutes simples Rezept. Wird definitiv mal ausprobiert.
Waaauw super mmmh sieht gut aus.da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Danke für das super Rezept ❤🇨🇭
ne frage zu Olivenöl, ist Olivenöl nicht ungeeignet zum braten, backen, etc., weil sonst krebserregende Stoffe freigesetzt werden? Oder hängt es stark ab, welches Olivenöl man benutzt?
@@ma-ci Rapsöl ist der weg
Es gibt natürlich auch ein Olivenöl zum braten. Das von Bertolli benutzte ich, geht sehr 👍 gut
Heißluftfriteuse
ick probiers mal heute. bin gespannt wegen dem backpulver hack. Der hennsli hat mir vorhin essig fürs vorkochen wegen knusprigkeit empfohlen. Denke ich werde beides kombinieren...oder gibts hier Einspruch?
du hast das falsch verstanden er meinte die backzeit verringert sich ca um 50% er hat nicht gesagt dass eine variante weniger knusprig ist ich mache es immer um mir die zeit im ofen zu sparen und die Kartoffel wird nicht so übertrieben braun und sind tdm knusprig
und das mit dem essig hat er doch garnicht gesagt? das war normales leicht kochendes wasser
Bei "drehen" war ich raus. Wenn ich überlege, dass ich die Massen an Kartoffeln für meine gefräßige Familie alle wenden soll...
du sollst das backblech drehen nicht jede Kartoffel einzelnd xDDDDD
Geht das auch mit vorwiegend festkochenden kartoffeln
J. Kenji Lopez Alt ist einfach ein geiler Typ, kann den wirklich jedem empfehlen!
Einer der beim Kochen sachlich bleibt.
👍👍👍.
Gut erklärt.
Nicht nur das … er sieht auch noch verdammt gut aus 😊
@@ingeu.641 uhh 40 jährige muttis die ihre Gefühle wohl nicht für sich behalten können
@@AlexS-lb5lz
40jährig? Na, wenn DU wüsstest . . . 😀
Hab's nachgemacht. Hatte kein Rosmarin, egal. War spitze. Danke für's Rezept. Habe es bei 220 Grad Ober- Unterhitze gebacken...
Beim Zuschauen läuft mir das Wasser in Mund Zusammen....👍😊Lecker..🥰🥰
Ich muss den Vorrednern recht geben. Mengenangaben fehlen. Auch die Backzeit ist nicht 30, sondern 30-50. Mann sollte dennoch ein wenig auf die Farbe der Kartoffeln beim backen gucken, dann wird es was. Temperatur wäre auch wichtig. Aber wenn es kross werden soll dann 180 Grad oder ein wenig mehr
Edit: Habe jetzt zu Ende gebacken. Trotz 50 Minuten bei 190 sind sie nicht so "krosch" geworden wie im Video. Umso wichtiger sind Mengen- und Zeitangaben.
Ich frage mich ob Max antwortet und den Rest verrät oder uns im dunklem läßt
Ich hab dieses rezept von dort schon so oft gesehen und feier es immer noch xd
Mate! Ein Deutscher, der versucht, einem Briten beizubringen, wie man eine Roast Spuds macht, als wir sie erfunden haben. 🤣🤣🤣🤣🤣🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Wie viel Grad ?
Wieso benutzt du eigentlich kein backpapier? 😅
Immer dieses "Kartoffelbrei artige Konsistenz"
Man kann auch Natron verwenden, um das Wasser basisch zu machen, falls man Backpulver nicht mag oder es nicht hat.
Das rezept ist perfekt
Krancrafter bist du’s ? 😂
Ich bin einerseits zu faul zu schälen, mag andererseits auch wirklich die Kartoffeln gerne mit Schale. Geht das bei dieser Variante?
jo geht auch ungeschält, einfach gut putzen und mit der Schale ins Backpulverwasser geben. Sind dann eher Wedges.
Schaut sehr gut aus
@ Küchenfremdlinge, Shorts wären keine Shorts, wenn penibel jedes Detail erwähnt werden muss!
Warum Rosmarin und Knoblauch nicht dran lassen...? Ist doch beides geil
Weil es glaube bei der Zeit im Ofen verbrennt und es wird bitter 😊
danke für den Tip.
In der Pfanne ist mit mehr Liebe, als im Backofen
Kenji Lopez-Alt hat einfach die besten Rezepte für so Mitternachtsgerichte... :)
Wie lange hat es insgesamt gedauert?
Das dauert mir zu lange 🤣
Wo gibt es dieses blech?
Ist das KranCrafter?
Noch nie gesehen, dass Kartoffeln in kochendes Wasser gegeben werden. Ist das Teil des Rezepts?
Hat er wirklich ofenkartoffeln gesagt? 😮 War mir sicher es wären baked potatoes
Wow das teste ich!😋👍
Bei wie viel Grad sieht man die Kartoffeln Mega lecker sieht es aus
Ich bin die grad am machen, aber jetzt frage ich mich eine Sache: wie viel grad im Ofen und welches Programm?😂
Hat jemand die Mengenangaben bzgl Wasser und Backpulver Verhältnis
@Maci 🇩🇪 danke dir. Werde ich die Tage Ausprobieren 😋
Hmm ich glaub ich würd einfacher ein Kräuteröl machen im Kaltauszug zuvor, dann muss man nicht extra ne Pfanne ansauen.
Tja^^ wenn man eine knoblauch allergie hat (so wie ich) kann man das nicht machen^^
Ich versuche es mal mit Bärlauch als Knobloch ersatz
Ich hab mal gehört das man das auch mit back Natron machen 🤷♂️
that’s typically british style roasted potatoes
Einfach Kran Crafter
Bei wie viel Grad und Umluft oder Grill oder Ober- und Unterhitze? Das sieht ja super lecker aus 👍🏼
Die hattest du damals mal gemacht bei "Ein Tag persönlicher Koch" und seitdem mache ich die nur noch so! Super lecker. 😍
Besser als normale Kartoffeln?
Kenji legende
Was mich das ankotzt nicht ein Gericht bei Insta ohne Knoblauch...
Super Rezept...meine nächste Herausforderung....Danke für den Tip mit der Backpulver....
Echt eine gute Anleitung😂 ah man so schwer ist es nicht Informationen dazu zu geben
Danke jetzt habe ich Hunger 😑😐
Vielen Dank fuer Mengensngsbe.
Denke mal 160 Grad?
Bakingsoda ist Natron und nicht Backpulver!
Wikipedia
Natriumhydrogencarbonat, oder umgangssprachlich Natron, kannst du problemlos anstelle von Backpulver verwenden - nicht zuletzt, da Backpulver zum Großteil aus Natron besteht. Ersetze einen Teelöffel Backpulver mit einem halben bis dreiviertel Teelöffel Natron.19.05.2019
Natron müsste doch dann als Backpulverersatz auch funktionieren!?
Warum wird bei fast niemanden hier , Mengenangaben gemacht und welche Gradzahl ect....????
Welche Kartoffeln hast du benutzt?
Good interview. I feel like they overemphasize nutrition. And I am a nutritionist.
Yes it’s important. Yes you should avoid certain foods. For me it was alcohol, coffee, sugar and gluten. But the biggest Pilar is and should always be the Mind body connection.
I'm loving it 🎉
Neben den Kartoffeln ein Hähnchenschnitzel oder Putenschnitzel uff
Weiß jemand warum er kein Backpapier benutzt?
Habs überfüllt.
Erinnert mich ein wenig an ein Rezept vom Pommes Män.. sehr lecker die Dinger
Ist es so ziemlich genau
Wann kommen wieder minecraft Videos?
Bin ich eigentlich die einzige die Olivenöl absolut so gar nicht mag? 😂 Alle kochen immer mit Olivenöl und packen das in Salate ich finde den Geschmack sooooo grausam 🥹 aber komischerweise liebe ich Oliven aber nur so zum Essen.
Das geht auch gut mit Sonnenblumenöl, ist nur nicht so gesund
@@jayh.3632ja ich nutze immer Rapsöl statt Olivenöl. Sonnenblumenöl ist das schlimmste öl was man nutzen kann 🥹
Also mir schmeckt olivenöl vielleicht solltest du mal verschiedene probieren
Vermutlich hast du bis jetzt nur Olivenöl aus dem Supermarkt probiert. Hochwertiges Olivenöl schmeckt ganz mild und ist nicht grün sondern eher golden.
Dauert auch nur 5min. Mit Vorbereitung.
Desch isch fayr!!!
❤hallo ihr schreiber ❤😂 ! find es sowiesoooooo blöd , wenn jemand ein rezept - video anfertigt und am ende , emotionslos sagt , : ,, rezept , auf meinem blog ,, ! nur am rande , sind deine kartoffeln geschält , oder mit schale ? sehen eigentlich geschält aus ! zum punkt ! :
ofenkartoffeln , sind mit schale ! geschälte kartoffeln , nennen sich dann bratkartoffeln ! macht aber nix , mir schmecken beide arten ❤😂 !
liebe grüße 👨🏼🦱❤️🙂🙃 und an allen tagen von 2024 , viel gesundheit ❤ , glück 🍀🍀🍀🍀 und erfolg 👍👍👍❣️
❤😂 nachtrag ...❣️❣️❣️❣️ viele rezeptvideos , sind auch mitrezept ❣️
nur , in die ,, beschreibung ,,❣️gucken ! lieben dank , an diese 👫 leute❣️❣️❣️
da , gibt,s auf alle fälle , 👍👍👍❣️
Hey, geil ich mach die auch mit Natron
Gib uns doch Mengenangaben?!
Bin ich die einzige die was falsch gemacht hat 😂🫣 die sind bei mir super weich geworden. Garnicht knusprig.
Statt Backpulver Essig nehmen. Noch besser.
machen wa Morgen direkt nach
Die goldene Frage @maxpane:
Welche Sorte von Kartoffeln???
Jedesmal das gleiche: das Maul wässrig machen….und dann gähnende Lehre, pfui…. shame…..
Gotta try this
Bestimmt super…aber ein bisschen aufwendig…🤷🏼♀️
cool!
Ich hab grade Pommes gegessen lol
Das sieht mega lecker aus....
Verkohlte wie? 🤨- meines Lebens...pfff
ALUMINIUMbleche ist total ungesund.
Irgendwie lebt der Hannes nur in superlativen. Wie kann man so nervig und unsympathisch sein
Nur die OGs wissen das er das schon für Sandy gekocht hat in ein Tag persönlicher Koch für @selfiesandra
Ich verstehe immer noch nicht wie man bei Kartoffel Rezepten nicht sagen kann, um welche Art von Kartoffeln es sich handelt. Also FK, VFK usw. Gibt ein Dislike
سپاسگزارم
meines lebens
Was weißt du über mein Leben, dass du dir herausnimmst zu behaupten ich hätte noch keine knusprigeren Kartoffeln gegessen.
Könnt Ihr eigentlich nur meckern?
🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Die Kartoffeln sehen echt Lecker aus , und Schmecken bestimmt sehr gut . Dazu noch ein guter Schweine Surr Braten vom Schweinehals und einen guten Grurken Feldsalat gemischt dazu . Und schon hat man ein gutes Sonntag Mittagessen .
krancrafter
Kenji Lopez Videos / Rezepte auf deutsch. Wenig einfallsreich.
Rezept ist geklaut!
Panne, lass es...
ihr denkt auch echt Alle dass ihr das Rad neu erfunden habt.