😋🙏 🇨🇵 SUSPIROS DE MONJA // BEATRIZ COCINA.

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Una receta clásica y deliciosa de la repostería francesa con estos ingredientes para 20 unidades:
    125 ml. de agua.
    50 grs. de mantequilla sin sal.
    Una pizca de sal, 1 gr.
    Una cucharada de azúcar, 15 grs.
    75 grs. de harina de trigo de uso común.
    3 huevos medianos.
    Para rebozarlos:
    Azúcar blanco.
    Para freir:
    Aceite de girasol.

Комментарии • 107

  • @pacajoaquinapereira5068
    @pacajoaquinapereira5068 2 года назад

    Que buenoooooo que pinta más buena,👍👍👏👏😘😘🌷💝💝❤️

  • @marisallorens3051
    @marisallorens3051 4 года назад +5

    Me encantan estos dulces, tan simples y ricos que haces!!
    Gracias😃

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 4 года назад +2

    Que recuerdos a la niñez me has traido están riquisimos y llevo mucho mucho sin comerlos guardo receta y seguro los haré gracias Beatriz .🤗🤗🥰🥰

  • @manuelagabardinovalverde5891
    @manuelagabardinovalverde5891 2 года назад +1

    Que sencillo lo haces ver todo, me encanta!!! te felicito por esa dedicación que le pones a la cocina.

  • @consuelocatalan4032
    @consuelocatalan4032 Год назад

    Uuummm , riquísimos , yo también los hago como tú , pero hace mucho tiempo que no los hacia , así que próximamente los volveré a hacer

  • @dorilopezcastillo8426
    @dorilopezcastillo8426 2 года назад

    Beatriz son fáciles rápidos y muy buenos.

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 4 года назад +2

    Genial recetas y tan bien explicada como todas las que nos haces, Gracias 😘😘😘😘

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 2 года назад

    Hola Beatriz
    Que ricos éstos suspiros. También hice ayer los pestiño. Que ricos y que recuerdos. Gracias por todos éstos recuerdos.💋💋🍀❤🌷👍🌹👌

  • @isache
    @isache Год назад

    Gracias por tan exquisita receta se ve una 😋 💋 💋

  • @rosamariacarmonamunoz2675
    @rosamariacarmonamunoz2675 3 года назад

    Se ven todo mui bueno todo loke aces y lo esplicas mui bien gracias Dios te bendiga guapa 👍🙌🙌😘

  • @yogaelda8296
    @yogaelda8296 3 года назад +1

    Hola, muchas gracias por esta receta. Saludos Elda Buenos Aires Argentina.

  • @elcanaldejudithyseki
    @elcanaldejudithyseki 4 года назад +4

    Es una delicia Beatriz, hecho por ti se ve todo súper fácil.. 😘

  • @lorediazreyes
    @lorediazreyes 3 года назад

    Que buenooos 😋😋 y que sencillo 👍

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 4 года назад +1

    Hola que bueno me encanta 👍☺

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Muchas gracias Rosa M,anímate a hacerlos.

  • @madelcarmensalazarm.3489
    @madelcarmensalazarm.3489 3 года назад +2

    Gracias Beatriz por enseñarnos tanta receta deliciosa. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏼

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 4 года назад +1

    Muchas gracias por la receta tan rica y fácil

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 4 года назад

    Que bueno y que pinta tengo que hacerlos

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 3 года назад

    Que bonitos Beatriz..... Muchas gracias

  • @patrofarnes3752
    @patrofarnes3752 2 года назад +1

    Gracias Beatriz por tus buenas Recetas besos

  • @rosilla07
    @rosilla07 Год назад

    Qué buenos. Gracias Beatriz.

  • @yamamurakitty
    @yamamurakitty 4 года назад +1

    Suspiros de monja...suena raro pero se ven deliciosos...
    Mmm...Una exquisitez!💚✨🍭💚✨🍭💚✨🍭

  • @carmen-wj4fe
    @carmen-wj4fe 3 года назад

    Delicioso..fácil y barato .bien explicado.

  • @rosariobravocava3914
    @rosariobravocava3914 2 года назад +1

    Beatriz la tortilla al microondas me encanta un abrazo te sigo

  • @claravega5705
    @claravega5705 3 года назад

    Desde Veracruz, Veracruz MÉXICO. Bien bien

  • @mariajuanola1416
    @mariajuanola1416 3 года назад

    Compartiendo tus recetas, son estupendas.

  • @martabarahona5868
    @martabarahona5868 3 года назад

    Se ben muy buenos los are gracias de guatemala

  • @mariescuderofernandez8051
    @mariescuderofernandez8051 4 года назад +4

    Que buenos tienen que estar los probaré a hacer

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 4 года назад

    Súper exquisitos...... Muy esponjoso y un nombre bien curioso jijij

  • @doloresromero5166
    @doloresromero5166 4 года назад +1

    Buenas tardes buena receta Beatriz men canta buen Domingo 😋🤭😷

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Buenas tardes Dolores,muchas gracias.
      Igualmente.

  • @doloresrodriguez4567
    @doloresrodriguez4567 3 года назад

    Que buenos tienen que estar ya los are meangustado mucho muy bien es aplicado un beso

  • @leonornavas5994
    @leonornavas5994 3 года назад

    Muy buena pinta
    Los probaré!!!

  • @marimarrequenaserrano5646
    @marimarrequenaserrano5646 4 года назад

    Que buena pinta tienen!!!!

  • @puriluna9648
    @puriluna9648 3 года назад

    Q, RIcos. Beatriz los suspiros de monjas los hares para mis hijos, y nietos, gracias, te diré, como mean qdado. Un saludo, paisana. 😋

  • @pilarmontesnavarro4870
    @pilarmontesnavarro4870 3 года назад +1

    Los voy a hacer

  • @mariadelcarmenbermudezpere4737
    @mariadelcarmenbermudezpere4737 4 года назад +1

    Los voy hacer mañana me parece que están muy buenos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola,M.del Carmen. Que los disfrutéis, si.

  • @antoniavargas4009
    @antoniavargas4009 Год назад

    Gracias por tu receta

  • @marytop3410
    @marytop3410 4 года назад +1

    Bocado riquiiiiisimo 👏👏😋😋

  • @angelescarpenagyyyhydsaa7589
    @angelescarpenagyyyhydsaa7589 4 года назад

    Magnifica receta Beatriz y muy rápida gracias por estar siempre ay dedicandonos tu tiempo me encanta escucharte 💖 y verte cocinar y tienes una voz angelical besos un abrazo y Dios te bendiga

  • @mariajosealonsoescarpa3593
    @mariajosealonsoescarpa3593 4 года назад

    Qué ricos estos dulces clásicos y tradicionales de siempre. Muchas gracias Beatriz y un saludo.

  • @victoriamartindelucia1760
    @victoriamartindelucia1760 4 года назад +3

    Me gusta mucho la receta y me encantan tus cacharritos ,yo tambien tengo un monton y siempre encuentro uno nuevo . Saludos

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 4 года назад +1

    Hola beatriz que deliciosa receta como siempre me sodprendes, con tis recetas un fuerte abrazo.

  • @mariajoseguisado3043
    @mariajoseguisado3043 Год назад

    Mi madre los hacía riquísimos

  • @franciscaromeroflores1121
    @franciscaromeroflores1121 4 года назад +1

    Buenísimos con un café lito!!!

  • @xelobiot
    @xelobiot 4 года назад +11

    Que buenos Beatriz!! Cuando estamos ligando la masa con los huevos... Apagamos el fuego o solo bajamos la potencia?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад +4

      Hola Xelo,con la placa apagada.
      Yo tengo inducción, si fuera vitro retiras el cazo porque mantiene más calor residual.

  • @RosaRodriguez-xq7yj
    @RosaRodriguez-xq7yj 4 года назад

    Hola Beatriz, yo nunca los hice, ni jamas los probé, me parece que deben estar, de muerte me parecen fáciles de hacer, así que, en cuanto tenga todos los ingredientes, los voy hacer, un abrazo muy fuerte, y asta la próxima receta🌷🌷🌷

  • @mariecalamote7499
    @mariecalamote7499 4 года назад

    holà Beatriz.que Buenos.deben.deser😋 yo.los ago con.crema.pastellera👩‍🍳 gracias por todos.esos pasteles tan.deliciosos😋😍 un abrazo😉👏☕🍀🍀

  • @ivonnesanmartin5358
    @ivonnesanmartin5358 3 года назад +1

    Deliciosos. Gracias

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 4 года назад

    Que rico!! Me encanta muchas gracias un abrazo

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos1120 4 года назад

    Q pinta.. 😋👌

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 3 года назад

    Que ricos tienen que estar

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 4 года назад

    Riquísimos ,

  • @adolfinarodriguez9289
    @adolfinarodriguez9289 3 года назад

    Me gusta mucho hacer postres

  • @mirtaalpuig7910
    @mirtaalpuig7910 3 года назад +1

    Hay querida qué ricos se le ven los voy hacer gracias un besote Mirtha desde San José Uruguay gracias

    • @mirtaalpuig7910
      @mirtaalpuig7910 3 года назад

      Hola querida sabés que ya los hice y me quedaron muy ricos también te agradezco por compartir estas recetas beso grande ❤

  • @encarniramosrochel8252
    @encarniramosrochel8252 3 года назад

    Muy rico

  • @marisarubio1751
    @marisarubio1751 Год назад

    ❤❤😊gracias!!!

  • @carmenmunozmarin691
    @carmenmunozmarin691 3 года назад +1

    Que buena pinta tienen 👌👍 Ami me gustan todo lo que tú haces pero esta me resultan muy bien 👍👌 ok

  • @carminapg5210
    @carminapg5210 4 года назад

    Hay sí que ricos Beatriz , los hicimos una vez mis hermanas y yo , que somos 5 y un hermano 😃😃😃🤗 hace unos años y que buenos ,
    Gracias por compartir 👍😘❤️

  • @manolimamoli4056
    @manolimamoli4056 3 года назад +1

    Otra receta muy buena y fácil Beatriz me gusta mucho todo lo que publicas y lo que nos enseñas felicidades guapísima 👏👏👏😘😘💪💪💕

  • @CocineandoconAnnun
    @CocineandoconAnnun 4 года назад

    Muy ricos Beatriz

  • @mariadediago7666
    @mariadediago7666 4 года назад +2

    Q buenos!!!! Y esa espumadera araña, donde la podría comprar xq yo la tengo de metal, pero me gustaría como la tuya para no estropear las sartenes , pero en su momento no la encontré así, gracias, un saludo

  • @aguedaarroyo3989
    @aguedaarroyo3989 4 года назад +1

    👏👏👏😀

  • @mariafranciscasaldana9837
    @mariafranciscasaldana9837 4 года назад +1

    Muchas gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Buenas tardes Maria.
      Muchas gracias a ti.

  • @candelasvillalba5330
    @candelasvillalba5330 Год назад

    ¿Cuantos huevos medianos puedo poner?.
    Son los que uso normalmente.

  • @otilioj.morenagarcia5911
    @otilioj.morenagarcia5911 3 года назад +1

    Q rico tiene q estar!! Y se pueden hacer en el horno?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Otilio si. Pero para formarlos la masa debe quedar más densa.
      Hay que añadir más harina.

  • @claudiajimenezdiaz199
    @claudiajimenezdiaz199 3 года назад +1

    Hola Beatriz que tipo de harina utilizas floja o para todo uso en los suspiros de monja

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Claudia. Pongo la de uso común que tiende a floja.
      Puede ir de un 9 por ciento a un 10 y poco de proteínas de gluten.
      Eso lo indica siempre el fabricante.

  • @mangelesmendoza5798
    @mangelesmendoza5798 4 года назад +1

    Se pueden guardar?. O hay que comerlos en el día o recién hechos. Gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад +1

      Hola M.Angeles,si se rellenan pueden conservarse refrigerados un par de días.
      Así tal cual te los recomiendo recién hechos.
      Gracias a ti.

  • @elenalopezgomez921
    @elenalopezgomez921 4 года назад +1

    Tienen muy buena pinta, fijo los haré, pero tengo una duda... Estos se pueden rellenar? A mis hijas les gustan los rellenos de chocolate. Gracias como siempre por compartir tus recetas! Saludos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад +1

      Hola Elena, muchas gracias.
      Sí se pueden rellenar porque quedan bastante huecos por dentro. Del estilo de los buñuelos de viento.
      Sólo que éstos no llevan levadura.

  • @Chipimartinez
    @Chipimartinez 4 года назад

    Que ricura de suspiros se les ve muy esponjosos en el corte se les ve los ojos como se dice aquí. Like para ti y para las monjillas que al parecer lo tienen casi todo bueno ?? Lo digo tamb por la receta de los p -- - s de monja ;-) Y a mi si que me gustan me encantan todos tus cacharritos como leo por aquí LIKE

  • @loliaragoncaballero1559
    @loliaragoncaballero1559 4 года назад +2

    Beatriz megusta todas tus recetas pero ami megustaria que las medidas las digeras por cucharas munchas Gracias

  • @veronicamunoz9125
    @veronicamunoz9125 3 года назад

    Delicius!

  • @belenromero9339
    @belenromero9339 4 года назад +1

    Que buenooo besitos guapa ,pero q pena yo no puedo comer mantequilla ni margarina 🧈 podría sustituirla x aceite?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola Belén, si. Un aceite suave y neutro tipo girasol o semillas en la misma medida.
      Muchas gracias.

  • @marilomedinamunoz9083
    @marilomedinamunoz9083 3 года назад +1

    75 gramos de harina es suficiente?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад +1

      Hola Mariló,eso es.
      Tienes los ingredientes por escrito en la cajita de descripción debajo del vídeo.

  • @MsPoniGreen
    @MsPoniGreen 3 года назад

    No se pone levadura? Sí es así como es que han crecido?

  • @erciraelicenadominguez4803
    @erciraelicenadominguez4803 3 года назад +1

    No le echo polvo de ordenar porque

  • @RosaHernandez-rm1le
    @RosaHernandez-rm1le Год назад

    A mi se me esparramaan en la sarten y en vez de una bolita parecen huevos fritos, no se que es lo lque hago L,
    ayuda!!!

  • @margaritazalvarez7660
    @margaritazalvarez7660 3 года назад

    Beatriz x favor no sigas poniendo tanta cosa rica, todo me encanta, pero no puedo hacerlo para mí sola....gracias. X lo q me enseñas Margarita Álvarez
    Querétaro, México
    Puedes hacer un pastel se merengue, siempre se baja
    Me encanta 5

  • @eliavila7749
    @eliavila7749 3 года назад

    Hola los huevos son caseros porque la lkemas es muy rojiza no

    • @reinadaycipereyra7785
      @reinadaycipereyra7785 3 года назад

      Excelente receta, tal cual los hacía una tía ya fallecida!! Muchas gracias desde Uruguay 👏👏

  • @user-uc7wi7hq6b
    @user-uc7wi7hq6b 2 месяца назад

    Eres muy lenta para hablar me aburri antes de comenzar

  • @norbertocava3512
    @norbertocava3512 4 года назад +1

    Hola, son suspiros de monja o bolas de fraile, por eso suspira la monja,jajaja

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 года назад

      Hola Norberto.Si, se les conoce por varios nombres todos cuanto menos curiosos.
      El que más me gusta es suspiros.
      Podéis elegir.
      Muchas gracias por tu aportación.

  • @federicogranillo8231
    @federicogranillo8231 3 года назад

    Sk

  • @nancyrojas8339
    @nancyrojas8339 2 года назад

    Lx

  • @marialuisamelia5619
    @marialuisamelia5619 3 года назад

    Nevaditos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 года назад

      Hola Maria. Tienes la receta de nevaditos en el canal.

  • @fernandojesusgonzalez4168
    @fernandojesusgonzalez4168 3 года назад

    Haga alguna vez pedos demonja

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina 4 года назад

    Que buena pinta tiene!